Tteokbokki Soup

Name: Tteokbokki Soup
Yield: 1 porsi
Ingredients: Bahan Tteokbokki; 5 sdm tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; Seujung sdt garam; 20-30 ml air panas; Bumbu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vetsin (Sasa); 1/2 sdt merica bubuk (Ladaku); 1/2 sdm gula pasir; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus cabai; 2 sdm kecap manis; 400 ml air; Pelengkap; 5 buah pangsit isi daging; 1 butir telur rebus

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Soup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Soup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Soup adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Soup memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Tteokbokki edisi ke-2 yg aku share hihihi. Untuk pendamping tteokbokki nya aku pakai telur rebus & pangsit isi daging, tapi klo misal kalian gk ada pangsit/telur bisa di ganti kok pakai sosis, bakso, daging/ayam, dll. Tinggal kreasikan sesuai selera aja 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Soup:

Bahan Tteokbokki
5 sdm tepung beras
2 sdm tepung tapioka
Seujung sdt garam
20-30 ml air panas
Bumbu
1/2 sdt garam
1/2 sdt vetsin (Sasa)
1/2 sdt merica bubuk (Ladaku)
1/2 sdm gula pasir
1 sdm saus tomat
1 sdm saus cabai
2 sdm kecap manis
400 ml air
Pelengkap
5 buah pangsit isi daging
1 butir telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Soup

Rebus telur lalu kupas & sisihkan. Lalu, Buat tteoknya. Campur kedua tepung dengan garam di 1 wadah, kemudian masukan air panas perlahan-lahan. Aduk dengan sendok hingga tercampur & bergerindil

Setelah bergerindil, bersihkan sendok. Ulen adonan dengan tangan (hati-hati panas). Setelah adonan solid, diamkan hingga agak dingin

Bagi adonan menjadi 3 atau 6 bagian, supaya lebih mudah membentuknya. Bentuk adonan memanjang, lalu potong dengan pisau sesuai selera. Jika adonan lengket, lumuri pisau pemotong & tatakan adonan dengan tepung beras. Bentuk & potong adonan hingga habis

Panaskan air untuk merebus tteok. Setelah air mendidih, masukan tteok, rebus hingga mengapung. Setelah mengapung, masukan pangsit, biarkan hingga isian pangsit agak matang

Setelah sekitar 3 menit, masukan telur dan beri bumbu-bumbu. Aduk, koreksi rasa & tambahkan jika ada yg kurang

Masak hingga airnya menyusut & agak sedikit kental. Aduk sesekali agar tteok & kulit pangsit tidak menempel di wajan. Setelah air susut, matikan kompor. Pindahkan Tteokbokki di wadah saji

Siap di santap, nikmati selagi hangat ya. Ini bisa jadi 1 porsi makan utama & bisa juga jadi cemilan di bagi sama 2 atau 3 orang ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk

Bismillah Jum'at 23 April 2021 Korean Strawberry Milk hasil recook dari mba Amrina Ananda biasa dipanggil mba Nanda,... . . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #minumanmomduor

11. Corn Dog jajanan Korea

Jajanan ini udah mulai populer sekitar 2 thn lalu kali ya? Saya sendiri hanya permah coba sekali dan lupa rasanya kek apa, beli di mall, trus belakangan jadi hits lagi sejak k-series Start Up tayang 😀 Waktu ngomong mau bikin ini anak2 semangat sekali, udah membayangkan tarikan mozarella dan sosisnya ketika digigit kali yaa.. Mereka pun sibuk bantuin tusukin mozarella dan sosis pada stick dan ngga sabar nunggu mama selesaikan adonan hingga goreng, serulah pokoknya 😆 Yuk coba bikin sendiri juga moms.. yang di foto ini percobaan pertama kali ya, bentuknya agak peyang2 😀😀 tapi pas bikin selanjutnya dipakein bread crumbs jadi lebih rapi.. #masaksekeluarga

Wanja Jeon

Korean Corn Dog

Ini gampang bgt moms, yg gak pernah masakpun pasti bisa bikin. Cemilan murah meriah kenyang 😁😁😁 jgn lupa setor recook ya 🙏

Egg in Hell / Telur asam pedas / 에그인헬 (Tren Korea)

Dalam bahasa Arab, ini disebut "Shakshuka" dikatakan berasal dari Tunisia. Tren Korea.

3 Porsi

30 menit

Fresh Kimchi versi anak kos

Tiap nonton Drakor pasti aja suka liat makanan mereka. Dan Alhasil suka ngiler sendiri kalo liat mereka makan. Jadinya aku coba buat di rumah deh ..

± 2 jam

Topoki tanpa saus gochujang

Pengin beli topoki tapi mahal ,,,jadi bikin aja , walaupun tidak pedass Jika ingin pedas tambah boncabe

Korean Twisted Donut

Hampir aja lupaaa setoran GA 😅😅😅, #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara

90 menit

118. Korean garlic cheese bread

Telat sih,hits nya udah dari tahun lalu sekarang baru kepengen bikin☺️ Sc resep : chef devina hermawan Rotinya pakai adonan roti2 perancis,tanpa telur tanpa susu,tapi tetep enak,ada manis2 nya dan gurih asin dah pokoknya. #pejuangGoldenapron3 #resepmamaairi

4 pcs

Tteobokki Sauce Gochujang

Makanan korea yang satu ini favorit saya banget 😋 pernah buat tteobokki juga tp pake saus simpel seadanya aja. Kali ini coba cooksnap dari Dapur Ibuk Kayana, yg pake saus gochujang tapi saya modif. Pakai tambahan saus gochujang botolan, dan tapioka dibanyakin supaya lebih kenyal hhe. Yuk dicoba 😄 Sumber: Dapur Ibuk Kayana #CookpadCommunity_Depok

STRAWBERRY MILK (ala ala minuman KOREA)

Kebetulan resep ini aku buat untuk dijual juga.. karena caranya gampang banget jadi aku share untuk kalian semua🤍 @pondokitchen

2 org

20 menit

Korean Milk Cream Donuts

Dragon Korean Milk

Masih bertemakan yang merah2 ya, dan pilihan tetap pada buah naga merah😅, soalnya lagi banyak di desa q😂, meski warna nya g terlalu merah, tapi masih ada merangnya dooong😁, ini manisnya pas segerr truuus ada asyem2 nya gitu😋 #CookpadCommunity_Malang #Colam_WaniAbang #ColamMatos #PejuangGoldenApron3

1 porsi

30 menit

Mie Pedas Korea ala anak kos

Karena kemarin udah nyoba mie lemonil0 pedas korea aku nyoba buat pake bahan yang ada di kos aja

1 porsi

15 menit

66. Korean Short Ribs Patties (Tteok-galbi)

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah bisa kesampaian bikin tteokgalbi yang konon dulu adalah makanan raja di Korea dan ternyata kesukaan dari Donghae (suju) .. jadinya semakin penasaran sama rasanya 😂 ternyata rasanya manis, cocok banget sama lidah orang Solo ya.. cuma kalo yang suka gurih sepertinya harus bikin versi gurih atau ditambah saus mayo dan sejenisnya yang lebih gurih.. Untuk K-Food lovers boleh banget dicoba.. source: irene

8-9 porsi

Korean Banana Milk

Special aku bikin utk mama karena dia tiap hari makan pisang...selalu ada pisang didapur nya... selamat hari ibu mama ku tercinta... kau adalah cinta abadi ku😘🤗 Source : ig resepmasakterbaik Manfaat Pisang Cavendish Sunpride Pisang cavendish tidak hanya terkenal karena rasanya yang lezat tapi juga khasiatnya yang bermanfaat untuk tubuh. Buah ini memiliki banyak kandungan gizi, yaitu riboflavin, mangan, vitamin A, vitamin B6, niacin, serat, protein, vitamin C, besi, kalium, folat, dan magnesium. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #MasakanUntukIbu

Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea

Mbak Lilis_ Dapoertara yang cantik kali ini ngasih tantangan Semarak Clover berupa masakan fusion, bisa berupa perpaduan masakan yg berbeda menjadi satu atawa perpaduan hidangan antar negara . Aku malah kepikiran bikin ini gara2 kangen juga makan Tteokkbokki. Ini perpaduan antara tteokkbokki dari Korea dan Bakwan mini ala jajanan abang-abang di Indonesia dan seblak (kerupuknya doang 😝✌) . Adek-adekku suka dan bilang enak trus nyuruh bikin lagi. Padahal yo kakaknya baru bereksperimen ae 😂😂😅😅 #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotamu)

Bulgogi (Korean Beef) ala Gracia

Aku suka sekali menumis makanan dengan minyak kacang. Jadi di bulgogi ini pun aku lebih suka gunakan minyak kacang. Semua bisa diganti sesuai selera kok. Minyak kacang bisa diganti minyak goreng biasa, dan marinated sauce bisa diganti dengan madu dicampur kaldu bubuk. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Ubi Ungu Latte (Goguma Latte)

Halo semua! Bosan mengonsumsi ubi ungu yang cuman digoreng atau dikukus? Nah, kalian bisa lho mencoba membuat Ubi Ungu Latte atau juga sering disebut Goguma Latte. Di resep berikut, ada 2 opsi yang dapat dicoba yakni disajikan hangat atau dingin.

1 orang