Anda sedang mencari inspirasi resep Odeng Pempek Palembang Ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Odeng Pempek Palembang Ala-ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Odeng Pempek Palembang Ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Odeng Pempek Palembang Ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Odeng Pempek Palembang Ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Odeng Pempek Palembang Ala-ala memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Note:boleh tambahkan sedikit air atau tapioka jika adonan terlalu lembek/ kering karena kadar air pada ikan giling berbeda-beda
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Odeng Pempek Palembang Ala-ala:
- 250 gr ikan tenggiri giling
- 250 gr tepung tapioka
- 150 ml air dingin
- 1 butir putih telur
- 1 sdm garam
- 1 sdt Ajinomoto
- Secukupnya lada bubuk
- 1 sdm maizena
- 2 sdm tepung terigu
- secukupnya Daun bawang
- 1 sdt bawang putih bubuk
