Korean Fried chicken (fillet)

Dipos pada February 28, 2022

Korean Fried chicken (fillet)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Fried chicken (fillet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Fried chicken (fillet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Fried chicken (fillet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Fried chicken (fillet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Fried chicken (fillet) adalah 4 -5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Fried chicken (fillet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Fried chicken (fillet) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya cookpad bener bener ngebantu banget saat udah kehabisan ide masak. search cookpad ada banyak jutaan resep ..wow, bikin ngiler semua resep resep nya. Apalah mommy kalo tanpa cookpad ini, mommy baru banget belajar masak, udah ketuaan baru interested buat masak sendiri, dulunyaaa oh big no no (kok jadi curcol ya 🀭) resep nya source dari bunda Ei, enak banget rasa kare yg pedes dan crispy bikin anak anak mommy nambah lagi makannya. mereka bilang...mommy ini enak kaya makan ayam yang di ramen. best recipe noted πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Fried chicken (fillet):

  1. 250 gr fillet ayam
  2. 125 ml susu cair plain
  3. Bumbu marinasi :
  4. 1/4 merica bubuk
  5. 1/2 sdt ketumbar halus
  6. 1/2 sdt cabe bubuk (optional)
  7. 1/2 sdt bubuk kari kuning
  8. 1/4 sdt oregano
  9. Sejumput garam
  10. Bahan tepung basah :
  11. 50 gr tepung terigu serbaguna
  12. 1 sdt tepung maizena
  13. 1 sdm putih telur
  14. 1 sdm sprite (soda putih)
  15. Secukuonya susu cair (pakai yang bekas rendaman)
  16. 1/2 sdt air lemon/cuka
  17. 1 sdm cabe bubuk (optional jika ingin pedas)
  18. Bahan tepung balur :
  19. 50 gr tepung terigu
  20. 1 sdt tepung maizena
  21. 1 sdt bubuk kari kuning
  22. Sejumput garam dan merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Korean Fried chicken (fillet)

1
Cuci bersih ayam lalu potong potong, jangan terlali tebal. Lalu rrndam ayam dengan susu cair minimal 1 jam dalam wadah tertutup di kulkas.
Korean Fried chicken (fillet) - Step 1
2
Setelah 1 jam tiriskan susu, jangan dibuang ya susu nya. lalu marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Balur hingga rata, biarkan di suhu ruang (minimal 1 jam)
Korean Fried chicken (fillet) - Step 2
3
Campur semua tepung basah, air disesuaikan dengan adonan. hasil akhir adonan harus kental. Setelah 1 jam balur adonan dengan tepung basah hingga rata
Korean Fried chicken (fillet) - Step 3
Korean Fried chicken (fillet) - Step 3
4
Campur bahan tepung balur, gulingkan ayam di tepung balur, tekan dan cubit cubit agar tepung menempel
Korean Fried chicken (fillet) - Step 4
Korean Fried chicken (fillet) - Step 4
Korean Fried chicken (fillet) - Step 4
5
Panaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil-sedang agar ayam matang merata, masak hingga kecoklatan. angkat lalu tiriskan
Korean Fried chicken (fillet) - Step 5
Korean Fried chicken (fillet) - Step 5
6
Sajikan dengan nasi panas dan saus sambal. Dijamin anak2 lahap makan nya
Korean Fried chicken (fillet) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paprika steak ala Korea

Paprika steak ala Korea

Saya suka masakan korea dan mencoba membuat Steak korea dengan paprika gampang banget.

2 orang
30 menit
#123 Myeolchi Bokkeum/ Anchovies Banchan

#123 Myeolchi Bokkeum/ Anchovies Banchan

Punya stok teri nasi dan kacang tanah yg hampir expired 🀭 dan sekalian ikutan #mysteryboxchallenge rumbel Boga.. yuk ah bikin yg gampil ini ajah..

Hotteok pancake goreng

Hotteok pancake goreng

Lagi ngesecroll ig smpe ke akar, jumpa lah resep ini dri ignya (randferdian) Gak tw mw buat buka puasa apa, alhasil jdi lah buat ini aja 😁😁😁

6 porsi
Sundubu

Sundubu

Pengen makan yg segeer2..bikin sup asem pedas khasnya korea..yuummm..

Suki Gochujang

Suki Gochujang

Cmiiw yaa! Baru pertama hihii~ Jangan lupa recook yaa! Bisa buat ide jualan jugaa, aku juga jualan ini. 1 porsi aku kasih harga 10rb! Isian ada 7 suki

1 porsi
15 menit
Rabokki

Rabokki

Anak2 paling suka tteok dgn ramen..pas lg malas masak..ini jd menu andalan #Cookpad_Community #PekanPosbarMie

5org
30menit
148. Korean Garlic Cheese Bread

148. Korean Garlic Cheese Bread

Roti korea yg lg viral kemarin, baru sempet bikin. Tapi pake roti burger instan.#koreangarliccheesebread

10 buah
30 menit
Yangnyeom Chicken & Tteokbokki bumbu gochujang

Yangnyeom Chicken & Tteokbokki bumbu gochujang

Awalnya karena mau makan chicken ala korea dengan porsi yang banyak, tapi ternyata kalo beli harga nya cukup mahal dan porsi nya sedikit. Akhirnya muncullah resep ini.. Yangnyeom chicken + tteokbokki ala rumahan. Semua bahan nya mulai dari chicken, tteokbokki dan bumbu gochujang nya aku buat sendiri. Tentunya dengan resep homemade yang sederhana. Yuk simak resep nya.

2-3 orang
1 jam 30 menit
Spicy Tteokboki Kenyal takaran sendok

Spicy Tteokboki Kenyal takaran sendok

Dulu sempet coba bikin tteokboki dari resep di cookpad cuma hasilnya kurang kenyal seperti yg aku inginkan. Akhirnya bikin pake resep coba takar sendiri. Hasilnya super kenyal dan enaak banget! dan suamiku SUKA BANGEET! Alhamdulillah.. dicoba yuk yeorobun πŸ’œ

4 orang
1 jam
Ayam Saus Gochujang

Ayam Saus Gochujang

Olahan ayam dengan saus ala korea yang warnanya menawan, kekinian. Cukup ringkea dengan 1 wajan.

3 orang
15 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Salah satu makanan Korea yg cocok dilidah keluarga kejawen hehee Source Cici Andriani #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3

Dubu Jorim

Dubu Jorim

Tahu goreng pedas ala korea, begitu dengar ada alaΒ² nya korea anakΒ² semangat 45 πŸ˜… simpel dan cepat, yang pasti perpaduan bumbunya menghasilkan rasa yang sedikit mirip dengan gochujang tapi tidak asam. Enak, ada pedesΒ²nya bisa disesuaikan selera pedasnya Untuk resep inspirasi bisa cek di πŸ‘‡ Source : Bunda Ei https://cookpad.com/id/resep/14664972-dubu-jorim-tahu-goreng-pedas-ala-korea?invite_token=S3LPynNcABUjbrbQRAwp1Fs2&shared_at=1618657710 #LihaiRecook10_Yogyakarta #LihaiRecook10_Yogyakarta #KopiJos_ProteinTinggi #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #ProteinNabati #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Korean spicy soup ala me

Korean spicy soup ala me

11 June 2021 Lagi pengen makan yang pedas pedas (hot spicy),masih punya bumbu toppoki,dimasak aja yuk.. #DirumahAja#

Korean steamed egg jiggly (telur kukus ala Korea)

Korean steamed egg jiggly (telur kukus ala Korea)

Source dari YouTube nino's home Seharusnya sayuran menyatu tapi ini malah terpisah. Xixixi Yang penting enaaak. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

3-4 orang
20-30 menit
Samyang Telur Daging

Samyang Telur Daging

Malem-malem memang paling enak makan mie samyang di campur telur plus slice beef #PejuangGoldenApron3

Chicken Buldak

Chicken Buldak

Simpan resepnya disini dulu hehe.. Takut lupa bumbunya nanti πŸ˜„ Ini pertama kalinya saya bikin Chicken Buldak sendiri, biasanya cuma beli di resto korea. Berhubung kemarin sepintas ada gambar Chicken Buldak yang muncul di timeline sosmed, jadi ngilerr pengen bikin sendiri hehe πŸ˜„ Alhamdulillah dipercobaan pertama langsung berhasil. Seneng banget deh ❀️

3-4 orang
1 jam
Ayam goreng renyah saus Gochujang Ala Mak

Ayam goreng renyah saus Gochujang Ala Mak

Hari ini khusus masak ini lagi buat kirim ke asrama...penasaran apa koment si syantik syya"ini belum pernah syya kirim ...*semangatBerjuangMenempuhUjianTengah Semester ya sayang...πŸ₯°πŸ€— #PekanRayaAyam #AyamBejemur #Cookpad.Indonesia #CookPad-Community

5 orang
30.menit
Kimchi

Kimchi

Sudah lama mau bikin kimchi tapi baca-baca resep kok kayaknya ribet. Setelah dari berbagai resep yang ku baca pilihanku jatuh di resepnya Ibu Malka di cookpad #PejuangGoldenApron3

10 porsi
30 menit
66. Bulgogi Korean Beef BBQ

66. Bulgogi Korean Beef BBQ

Masih dalam rangka masak cepet aja biar irit waktu πŸ˜‚ Bulgogi ini dominan rasanya manis dan berasa minyak wijennya. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #bulgogi #koreanbeefbbq