Pancake Sayur Ala Korea (Pajeon)

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pancake Sayur Ala Korea (Pajeon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pancake Sayur Ala Korea (Pajeon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pancake Sayur Ala Korea (Pajeon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pancake Sayur Ala Korea (Pajeon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pancake Sayur Ala Korea (Pajeon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pancake Sayur Ala Korea (Pajeon) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pancake Sayur Ala Korea (Pajeon):

50 gram kucai (Potong memanjang)
2 buah wortel (Potong memanjang seperti korek api)
1 daun bawang (Potong memanjang)
4 siung bawang merah atau 1/4 bawang bombay (Iris tipis)
2 cabe merah keriting (potong serong)
1 cabe rawit merah (optional, potong serong?)
Bahan adonan:
8 sdm tepung terigu
4 sdm tepung tapioka/tepung sagu
1 butir telur
2 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1/2 sdr merica bubuk
200 ml air
Saus cocolan:
3 sdm saus bbq
1 siung bawang putih (Geprek lalu potong kecil-kecil)
1 siung bawang merah (Geprek lalu potong kecil-kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Pancake Sayur Ala Korea (Pajeon)

Campur semua bahan yang sudah di potong

Pancake Sayur Ala Korea (Pajeon) - Step 1

Campur semua bahan adonan hingga kental. Masukkan semua sayuran dan aduk rata

Pancake Sayur Ala Korea (Pajeon) - Step 2

Panaskan minyak di teflon, ratakan pancake sayur diatas teflon. Gunakan api kecil supaya tidak gosong. Tunggu hingga bawahnya kecoklatan lalu balik. Masak hingga kedua sisi matang dan kecoklatan

Pancake Sayur Ala Korea (Pajeon) - Step 3

Sambil menunggu pancake matang, campurkan semua bahan cocolan. Aduk hingga rata (Saus cocolan bisa di ganti dengan sambal kecap atau sesuai selera)

Pancake Sayur Ala Korea (Pajeon) - Step 4

Sajikan pancake sayur dengan saus cocolannya.

Pancake Sayur Ala Korea (Pajeon) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bibimbap

nyobain nasi campur ala Korea..recook Resepnya Tungku Mande by PDAR...selain pakai sosis aku tambahin daging ayam suwir yang dicincang terus ditumis dengan sedikit margarin,garam & Lada...dan telur ceploknya aku bikin 2,karena 1 Resep ini aku jadikan 2 piring.

2 porsi

Roll kimbab tanpa nasi

Saya tidak menyukai nasi jadinya bikin alternatif lain sebagai pengganti nasi pada kimbab roll yg saya buat

2 orang

Bulgogi (Korean BBQ beef🍖🍖)

Biasanya malam imlek menunya chines food ..tahun ini beda 😂😂 tahun ini masak bulgogi bbq beef.rasanya enak..karna daging sapinya sdh di potong tipis sekali dan sdh di marinasi..manggang nya jg sebentar saja.

Korean BBQ grill

1 orang, 125gr daging sudah cukup kenyang tanpa nasi

8 orang

Sujebi Tteokbokki

Annyeonghaseyo!! Sebagai pecinta tteokbokki tapi ngirit duit buat beli tteok (rice cake) komersil di swalayan akhirnya saya coba bikin pake sujebi (efek nonton 3 meals a day wkwk). Sujebi ini disebut juga mie sobek atau cubit karna bikinnya dengan cara disobek. Pernah bikin juga pake tteok dari terigu atau miltteok (밀떡) dan rasanya hampir sama. Meskipun ngga seenak rice cake beli tapi ini udah lumayan banget menurut saya kalo pas lagi ngidam tteokbokki dan bikinnya pun gampang bangettt😊

2 orang

50-60 menit

Tteokboki sederhana

Gara2 sering nonton drakor jd ngiler pengen makan kue beras.

1 orang

+/_1 jam

Hot Dog Korea

43. 🥓 Beef Bulgogi 🥓

Waduh weekend kemarin ini ga sempet posting resep 😱😱😱 emak2 bnyk kegiatan sih inii.. kucoba aja deh yaa inii.. #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week43 👩🏻‍🍳✨

Telur Kukus Korea / Gebsik Gyeran Jjim

Klo di Indonesia ada telur dadar dan ceplok nah boleh jadi pilihan dirumah nih utk anak2 dan suami...masak telur kukus yang enak dan sehat Kepoin yuukz Bund^^

6 orang

30 menit

Wings Korea

Kamis, 15 April 2021 #pekanposbarprotein #pekanposbar kali ini saya post protein hewani dr sayap ayam #Masaksetiapbagian, kesukaan org2 dirumah, dimasak simpel aja, semoga menginspirasi🤗, kebetulan suami beli bakso, ada dikasih pisah saus sambal & kecap manis sama siabang bakso, drpd kebuang mending dipake yaa... ☺ #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Korean Sweet potato bread

Roti yang sempat viral di 2020. Dan ini jg bikinnya di 2020 cuma apalah saya yang belum istioqmah buat nulis resep 😅 Cuma di IG sudah saya share tahun 2020 ya itu jg karena ada posbar dkitheners kalau ga ya ga tau juga kebikin apa ga palah😆 #GA_thenextlevel #Cookpadcomunity

2-3 porsi

60 menit

GAMJAJEON/Korea Potato Pancake

Source : Wilda Wily #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Gochu twigim (cabe goreng isi)

Katanya sih jajanan Korea. Pengen bikin gara2 liat flog mukbang Korea terus. Yah baru kali ini kesampaian bikinnya. Harusnya pkai cabe ijo besar tp dkulkas adanya cabe merah jd pakai yg ada aja yah 😄

Terong masak ala Korea (가지 나몰)

Salah satu menu banchan atau side dish khas masakan Korea Selatan, yang bisa menjadi alternatif lain utk masak terong selain digoreng. Kalau tidak suka rasa bawang putih yg terlalu strong lebih baik dikurangi ya karena ciri khas masakan Korsel adalah penggunaan bawang putih yang cukup banyak. Lalu jangan mengukus terong terlalu lama, cukup 5-8 menit saja karena nanti teksturnya terlalu lembut. Baru sadar banyak banchan yang ternyata bisa jadi alternatif hidangan sehat dan bisa di prepare utk stock beberapa hari jika disimpan di kulkas. Source: maangchi #pejuanggoldenapron3

Nasi goreng kimchi by irre_desirre

#pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcommunity_semarang

Korean Braised Smoked Chicken

Hari ini saya memasak Korean Braised Smoked Chicken dengan menggunakan daging ayam asap. Daging ayam asap dipan fry sebentar lalu direbus bersama sayuran. Ahh.. suka banget.. Dagingnya juicy banget dan aroma khas daging asapnya itu lho , perfecto 👍🏻 Fillet Daging Ayam dipanggang asap memang khas banget aromanya , sungguhan ,ini enak banget...😋😋 Wajib dicoba .. #koreanbraisedsmokedchicken #koreanfoodlingga #smokedchicken #dagingasap #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi

45 menit

Sup Odeng

4 orang

1 jam

Kimchi Sawi Putih

Suka kimchi tertentu doang.. ada yg rasanya aneh, ada yg enak.. ini mau coba bikin sndiri jd icip rasa yang sesuai lidah sendiri.. enak jg

1-2 orang

Korean Street Toast

#ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel Jumat kemaren colam ngebakso bareng mbk Tika_TaawonieKitchen tentang masakan korea Kalau lihat di drama² korea gitu menurut saya masakan korea meski minim bumbu tapi hasilnya seperti enak banget gitu 😁 Dan karena saya belum lernah sekalipun masak masakan korea kali ini recook yang gampang aja dan bahannya mudah didapat Nah pas anak² makan korean street toast ini komen yang keluar pertama dari mulut mereka " hmm enak ma " 😍 Kira² kalau dimasakin menu ala korea yang lainnya bakal cocok apa enggak ya di lidah anak² 😁😁 #PR buat emak nih lain kali musti coba menu lain buat anak²

6 potong

Bimbimbap dengan kearifan lokal

Kenapa saya bilang kearifan lokal..krna memang bahannya lokal semua..yang pasti cari yg gampang didapat..hhe...cusstt yg mau resepnya 👇