Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan Korea yg cocok dilidah keluarga kejawen hehee Source Cici Andriani #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

1. 200 g tepung beras
2. 25 g tepung tapioka (sy ketan)
3. Keju melt (sy skip)
4. Wijen untuk taburan
5. Daun bawang iris kasar
6. Bahan saus
7. 1/4 sdt Bawang putih bubuk
8. 2 sdm gula pasir
9. 10 sdm saus pedas
10. 5 sdm saus tomat
11. 100 ml air
12. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1

Campurkan tepung beras, tepung sagu, garam.

2

Kemudian tuangi air panas sedikit demi sedikit. Uleni dengan sendok sampai adonan tercampur rata dan bisa dipulung.

3

Didihkan air, beri sedikit minyak kemudian rebus Tteok sampai matang mengapung. Tiriskan. Sisihkan.

4

Masak semua bahan saus dan secukupnya air. Aduk rata. Koreksi rasa, sesuaikan.

5

Masukan kue beras Tteok kemudian aduk rata. Beri keju quick melt masak sebentar, lalu angkat. dan siap disajikan dg taburan wijen serta daun bawang