Dakgangjeong

Dipos pada March 19, 2022

Dakgangjeong

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini maen nya ke Korea, kangen masakan Opa yang ayam diselimuti saos pedes. Karena bahan bahan sudah lengkap maka bisa dimulai membuat masakan.Dakgangjeong. Ini resep dari Mba Lingga. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Recook_Lingga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong:

  1. 500 gr ayam
  2. Bahan Saus :
  3. 2 sdm saos gohujan
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 3 sdm madu
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 2 sdm saus tomat
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 1 sdm bubuk cabe
  10. 3 sdm air
  11. 1 sdm margarin
  12. Bahan ayam :
  13. 1 buah jeruk nipis
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 1 sdt garam
  16. Bahan Pelapis :
  17. 150 gr tepung ayam
  18. 2 sdm tepung maizena
  19. 6 sdm air dingin
  20. Taburan :
  21. 1 sdm kacang goreng di cincang
  22. 1 sdt wijen sangrai
  23. 1 batang daun bawang (iris)

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong

1
Buat Saus nya : Siapkan bahan nya, aduk aduk semua bahan. Masak dengan margarin
Dakgangjeong - Step 1
Dakgangjeong - Step 1
Dakgangjeong - Step 1
2
Siapkan ayam, bersihkan ayam, peres dengan jeruk nipis + bubuk lada + garam diamkan selama 30 menit
Dakgangjeong - Step 2
Dakgangjeong - Step 2
Dakgangjeong - Step 2
3
Buat Pelapis : Siapkan bahan nya campur tepung
Dakgangjeong - Step 3
Dakgangjeong - Step 3
4
Ambil 2. sendok campuran tepung dan beri air dingn aduk aduk sebagai tepung basah nya. Ambil ayam gulingkan di tepung kering kemudian ke tepung basah dan kembali ke tepung kering sambil di tekan tekan dan di kibaskan tepungnya.
Dakgangjeong - Step 4
Dakgangjeong - Step 4
Dakgangjeong - Step 4
5
Siapkan wajan isi minyak goreng dan panaskan. Masukan ayam tepung nya dan masak sampai kecoklatan, balik dan angkat sisihkan.
Dakgangjeong - Step 5
Dakgangjeong - Step 5
Dakgangjeong - Step 5
6
Setelah semua ayam tergoreng, siapkan saus nya. Lalu gulingkan ayam ke dalam saus sampai terbalut ayam nya di saus.Siapkan bahan taburan, siapkan piring saji tata di piring dan beri taburan di atas nya, wijen sangrai, kacang goreng cacah dan irisan daun bawang, siap disajikam.
Dakgangjeong - Step 6
Dakgangjeong - Step 6
Dakgangjeong - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean fresh mango milk

Korean fresh mango milk

Liat resepnya mba Priska Koes πŸ€—πŸ™ ini jdi inget pny mangga asem dikulkas yg teronggok manjah ga ada yg noel...cuuusssiinn deh yesss...πŸ˜… Rasanya juaraaa niyhh...asem manis segeerrrr manteeppp 🀀🀩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #minuman

#271. Korean Strawberry Milk

#271. Korean Strawberry Milk

Kamis, 10092020 Ikut meramaikan Posbar bersama #GenkGadoGado recook #ResepMoona sekalian ikut program mamah #BelanjaIdeDiPasarCookpad dgn tema "Bahan Masakan Makanan Asia", buat yg seger" dingin aja cocok untuk cuaca panas sekarang ini yuuuk ahh langsung buat... πŸ“πŸ₯›πŸΉ, mohon ijin share ya mba Moona πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» Happy cooking πŸ˜ŠπŸ˜‹πŸ‘πŸ‘Œ Source : Moona's Kitchen #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Mingguke15 #Resepke37 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado

2 porsi
30 menit
Korean garlic bread eco

Korean garlic bread eco

Naahhh kebetulan sekali setelah ada parade donat,di CCD,minggu ini sepertinya akan ada parade roti. Kali ini mentornya mbak ulyn nuha dari team 8 pilkada cookpad dengan tema roti dengan metode autolisis Buat saya yg newble dalam hal perotian dan gk punya mixer heavy duty juga, metode ini sangatlah membantu, ingett buat saya yaa..tapi tidak buat sebagian orang yg sudah mahir dalam segi ilmu dan pembuatan peroti rotian (tidak semua) πŸ™πŸ™ sekaligus punya alat2 canggih, mereka bisa mengatakan prosesnya lamaa, teksturnya beda rasanya gak enakk DLL.. Oo lalalaaa,.. Onde mandeee.. Buat saya apapun methodenya roti ya tetep roti meskipun sy buat korean garlic bread tapi jadinya negro garlic bread rasanya tetep roti ko... Hahaha.. 😊😊 Ya, sy pernah buat roti beberapa hari yg lalu,maksud hati mau buat korean garlic bread eehh jadinya malah negro garlic bread, kenapa? Karena saya pake buka CP, πŸ˜€πŸ˜€ jadi sy lupa kalau lg manggang roti..πŸ˜‚πŸ˜‚ Dan untuk menebus kesalahan,sayapun Belajar dari pengalaman, kali ini saya serius manggang roti,berdiri di depan oven sambil melihat roti itu berubah warna jangan sampe korean jadi negro lagiπŸ˜‡πŸ˜‡ dan sayapun jadi "Dora" Berhasil.. Berhasil.. Meski dengan metode autolisis buat sy yg newble tetep rasanya "ROTI" 😎😎😎 Langsung aja ceee ki dott Source: Nana Hanif, dengan sedikit modifikasi #PejuangGoldenApron2 #Minggu51 #RecookDepok_Roti #cookpadCommunity_Depok

MEG Cheese Korean Sweet Potato Bread

MEG Cheese Korean Sweet Potato Bread

Resep ini didemokan oleh chef Surya dan chef Anto secara LIVE di Instagram @megcheese.id Tgl 10 Dec 2020 jam 13.30 WIB (Siaran ulang tersedia di IGTV) Nonton drakor emang paling seru MEG Cheeselover! Maka dari itu, team MEG Cheese terinspirasi untuk membuat MEG Cheese Korean Sweet Potato Bread yang dapat kamu nikmati sambil menonton drakor kesayangan kamu. Biar makin berasa di Korea gituu hehe

10 porsi
30 menit
🍠KOREAN sweet potato bread🍠

🍠KOREAN sweet potato bread🍠

Kalo diperhatikan sekilas seperti 🍠Ubi asli ya.... tapi ini Ubi palsu e πŸ˜‚πŸ˜‚ .. jgn bingung ya karena ubi yg satu ini LG ngetrend bangetπŸ˜‚ #pejuanggoldenapron3

Beef Japchae

Beef Japchae

Udah beberapa waktu beli bihun korea, cuma baru sempat dieksekusi hari ini. Kali ini nyoba resepnya @Irene, memang agak lama sih, karena bahan2nya dimasak terpisah. Rasa akhirnya memang sedikit hambar ya, jadi silakan disesuaikan dengan selera. Kalau nggak punya bihun korea pakai bihun biasa gpp cuma secara tekstur memang lebih kenyal bihun korea. Bihunnya aku beli di toko bahan kue di daerah Serpong, di swalayan korea juga ada. Silakan mencoba yaa..😊 #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
Korean Banana Milk

Korean Banana Milk

Terinspirasi minuman korea yang lagi viral. Dan lihat stok pisang tinggal 2, jadi deh bikin. Gampang banget πŸ˜„ #PejuangGoldenApron3 #Week23

1-2 orang
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Alhamdulillah balik lagi ke pejuang golden apron 3 kmrin smpet gugur tp dri cookpad beri kesempatan lagi.. dan resep ini saya khususkan utk pejuang kanker payudara saya persembahkan minuman yg segar dan enakπŸ€— saya jd inget ibu saya yg sdang berjuang melawan kanker payudara smga bsa sgra diangkat penyakitnya dan sembuh amin. #PahlawanDapur #JadiPejuangGA3Lagi_3 #koreanstrawberrymilkenak

2 org
25 menit
Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Combo anjangsana kali ini Recook Teman-teman Dari Komunitas Sumatera baratπŸ€— Wow...😍 kota kelahiran PakSu 😊 Kali ini Saya Recook Resep Uni @Mita W Salam Kenal Yo Uni Mita πŸ™ Dan Ini Seger Banget,Cocok Sama Cuaca Hari Ini yg Lagi Cetar 🌀️ Source : Mita w#Mommy Fayzel# #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Sumbar #JelajahResep #JelajahResepRumahan

1 orang
15 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Abis jalan-jalan beli oleh-oleh strawberry berhubung beli banyak jadilah kita bikin Korean Strawberry Milk kebetulan liat resep dicookpad tapi saya lupa punya siapa πŸ˜…

Kimchi

Kimchi

Penasaran sama rasanya kimchi itu gmn... Habisnya setiap nonton drakor selalu ada kimchi, seolah2 makanan pelengkap yg wajib ada saat makan...

1 jam
GyeranJjim (egg steamed Korean)

GyeranJjim (egg steamed Korean)

Minta resep ini dari istri pak bos 🀣 dulu punya bos org korea jago masak dia ngajarin istrinya aku bagian minta mintain resep deh🀭

2org
25menit
French Toast with Egg - Korean Style

French Toast with Egg - Korean Style

Bermula dari lihat postingan teman, akhirnya tertarik bikin buat menu sarapan. Browsing resep ternyata simpel banget. Rasanya dominan gurih dari keju, sedikit manis, dan wangi, ga amis telur sama sekali. Klo suka manis bisa dikasih skm setelah matang. Cuss dicoba buibu. 😍

1 orang
15 menit
28. Korean Pancake Seafood (Haemul Pajeon)

28. Korean Pancake Seafood (Haemul Pajeon)

Bismillahirrahmanirrahim.. Saatnya meramaikan acara arisan recook kalbar yang minggu ini giliran mami Jian. Seperti biasa, sebagai mamakΒ² penggemar drakor saya pengen coba cemilan Korea yang simpel. Ternyata nemu pajeon, yaitu pancake dengan daun bawang sebagai bahan utamanya. Berhubung dikulkas masih ada sisa cumi, akhirnya saya tambahkan kedalam adonan pajeon. jadilah haemul pajeon atau seafood pajeon. Yuk dicoba πŸ₯° #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_MamiJian #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #BelajarFotoBarengOpiBun #Resep_Retha

6 potong
45 menit
Chapssal (Donat Ketan Korea)

Chapssal (Donat Ketan Korea)

Makan donat dengan sensasi kenyalnya mochi ya Chapssal ini. Simpel gapake nunggu proofing dan ngulen ber- jam-jam. Tekstur luarnya garing, dalamnya kenyal. Penasaran? Langsung aja yuk, cobain. Source : Bunda Ela #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #Zahara

Bibimbap

Bibimbap

Masih yaa penisirin dengan berbagai masakan dari Negeri Ginseng tempat Oppa Oppa dan Eonnie Eonnie bermukim .. Kali ini nyobain deh bikin Bibimbap tentunya dengan kearifan lokal dapur ala Bian .. alias .. menyesuaikan bahan yang ada xixixii Ini ukuran nya Jumbo .. kayaknya memang dinegara asal nya pun, Bibimbap disajikan pada mangkok yang lumayan besar .. jadi satu mangkok bisa dimakan bersama untuk 2-3 orang .. Puaaaasss deh makan nyaaa #WeekendChallenge #SeptemberCeria

2 porsi
60 menit
Telur Gulung atau Eggroll Korea Cantik kreasiku

Telur Gulung atau Eggroll Korea Cantik kreasiku

Saya berkreasi dengan eggroll korea dan mencobanya dengan sayuran yang berwarna. Kol ungu terbukti menambah imun tubuh terutama di masa pandemi. #septemberceria #weekendchallenge

4 porsi
25menit
Jjamppong ala ala

Jjamppong ala ala

Inspired by vlog Hari Jisun , resep bibinya ... Walopun bahan ga plek sama ... Ya tapi versi saya enak juga koq , bahannya di modif aja versi lokal nya πŸ˜„

Korean Baby Potatoes – Gamja Jorim

Korean Baby Potatoes – Gamja Jorim

Kemarin beli baby potatoes bagus-bagus deh di pasar. Dan saya jadi keinget dulu waktu liburan ke Korea pernah cobain satu snack kentang. Asin manis dan tekstur nya tu loh unik banget. Kalau digigit kaya luarnya kenyal dan dalamnya lembut soft. Penasaran kan??? Harus pakai baby potatoes ya. Pilih yang kecil-kecil lebih enak. Biarkan utuh dan jangan dikupas. Justru kulitnya yang bikin kenyal gimana gitu. Sensasi waktu digigit kaya β€œmeledak” di mulut. Gimana jelasinnya yah?! Hahahaha Yang bikin nagih itu teskturnya. Yuk coba aja.. Bahan nya simple banget kok 😁