Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini maen nya ke Korea, kangen masakan Opa yang ayam diselimuti saos pedes. Karena bahan bahan sudah lengkap maka bisa dimulai membuat masakan.Dakgangjeong. Ini resep dari Mba Lingga. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Recook_Lingga
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong:
- 500 gr ayam
- Bahan Saus :
- 2 sdm saos gohujan
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm madu
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm bubuk cabe
- 3 sdm air
- 1 sdm margarin
- Bahan ayam :
- 1 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Bahan Pelapis :
- 150 gr tepung ayam
- 2 sdm tepung maizena
- 6 sdm air dingin
- Taburan :
- 1 sdm kacang goreng di cincang
- 1 sdt wijen sangrai
- 1 batang daun bawang (iris)
Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong