Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
cara simple untuk membuat kimchi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi:
- 1 bonggol sawi putih ukuran besar
- 1 buah wortel, kalo kecil pakai 2
- 2 Batang daun bawang
- 2 sdm munjung gochugaru / cabe bubuk
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 1/2 bawang bombay, kalo kecil 1
- 2 sdm kecap ikan
- Adonan kental :
- 2 sdm tepung ketan
- 250 ml air
- 1 sdt gula
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi
