Terong kukus - Gaji-namul

Dipos pada March 13, 2022

Terong kukus - Gaji-namul

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong kukus - Gaji-namul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong kukus - Gaji-namul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong kukus - Gaji-namul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong kukus - Gaji-namul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong kukus - Gaji-namul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong kukus - Gaji-namul memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Steamed Eggplant. Kalau ditanya rasa antara terong raos yang biasa saya buat dengan stamed eggplant ini , jelas saya memilih terong raos 😁 😁 Tapi karena beberapa hari ini dirumah pada batuk dan menghindari masakan yang menggunakan minyak banyak, jadilah masak ini 😍 Ini enak... tapi tetep jangan dibandingkan dengan terong raos yah 😁 #Cookpadcommunity_jakarta #eggplant #terong #koreanfood #Phie2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong kukus - Gaji-namul:

  1. 350 gram terong (2 buah terong ukuran sedang)
  2. 50 gram bawang bombay
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 lembar daun bawang
  5. Bahan Saus :
  6. 2 tbsp gochugaru
  7. 1/2 tsp gula
  8. 1/8 tsp black pepper
  9. 1 tbsp soy sauce
  10. 1 tsp fish sauce
  11. 1 tsp minyak wijen
  12. 1/2 tsp biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Terong kukus - Gaji-namul

1
Cuci bersih terong. Potong utuh menjadi 3 bagian, dan potong lagi menjadi 2 bagian
Terong kukus - Gaji-namul - Step 1
Terong kukus - Gaji-namul - Step 1
Terong kukus - Gaji-namul - Step 1
2
Kukus terong 15 menit di kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Sambil menunggu terong empuk dan matang, siapkan bahan bumbu
Terong kukus - Gaji-namul - Step 2
Terong kukus - Gaji-namul - Step 2
Terong kukus - Gaji-namul - Step 2
3
Iris halus bawang bombay. Cincang halus bawang putih dan iris tipis daun bawang. Panaskan pan dengan 1 sdm makan olive oil
Terong kukus - Gaji-namul - Step 3
Terong kukus - Gaji-namul - Step 3
Terong kukus - Gaji-namul - Step 3
4
Tumis bumbu hingga harum. Masukkan semua bahan saus kecuali biji wijen, aduk rata sekitar 1 menit. Matikan api. Angkat terong yang sudah dikukus, Suwir kasar memanjang
Terong kukus - Gaji-namul - Step 4
Terong kukus - Gaji-namul - Step 4
Terong kukus - Gaji-namul - Step 4
5
Masukkan terong kedalam pan berisi saus. Aduk Rataa. Pindahkan ke mangkok, taburi biji wijen. Siap dinikmati.
Terong kukus - Gaji-namul - Step 5
Terong kukus - Gaji-namul - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi

Kimchi

Bikin kimchi ala kadarnya 😁🙈 Manis gurih pedes...

Korean Egg Bread

Korean Egg Bread

Kocokan arisan tema #Godatfelon minggu ini bikin olahan khas korea.. nemu Korean Egg Bread mb Hes yang gampang banget bikinnya..dan enak. Pas dilidah Indonesia juga. Buat sarapan manteeep apalagi pas masih panas 🤤🤤 Resep asli: ⬇️⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/13960050-korean-egg-bread-gyeran-bbang?invite_token=Qd5SpmN9awZpcwgisP5FM3c8&shared_at=1606173171 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu26 #MasakAsyik #KoreanStyle #CookpadCommunity_Tangerang

4cup
45 menit
Vegetarian Kimchi

Vegetarian Kimchi

Salah satu makanan traditional khas korea ini menjadi salah satu menu yang menyegarkan dan tahan lama. Biasanya, sayuran yang dijadikan kimchi ini akan dipersiapkan di saat musim gugur, sehingga saat musim dingin dan sayuran segar menjadi langka, maka mereka bisa memakan sayuran yang telah menjadi kimchi ini. Kimchi sendiri merupakan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Resep kimchi lainnya bisa dilihat disini ya : https://cookpad.com/id/resep/11849338-kimchi-simple-bahan-lokal-enak-dan-tahan-lama?via=profile #Cookpadcommunity_jakarta #Kimchi #vegetarian #sawi #wortel #koreanfood #Phie2020

Korean Chicken (Ayam goreng Korea)

Korean Chicken (Ayam goreng Korea)

Dulu awal2 nyoba makanan di resto korea yang pake saos gochujang itu berasa aneh. Ngga cocok lah di lidah saya. Sampai saya bilang ke suami saya ngga suka makanan Korea. Nah pas teman ada yang jual saos gochujang saya iseng2 nyoba beli. Dipake buat bikin nasi goreng ternyata enaaak. Dibikin saosnya ayam goreng tambah enak ternyata. Nah jadilah mulai saat itu saya suka olahan dengan saos gochujang. Suami dan anak2 suka sekali ayam yang dikasih saos gochujang gini. Lumayan ya bisa makan enak dari dapur sendiri. Bikinnya gampang aja. Karena saya pake bumbu ayamnya bumbu jadi, tapi yang pedes biar kerasa lebih enak. Kalau mau pake yang ga pedes bisa aja . Saos gochujang nya saya pake merk kikkoman, halal. #jelajahResepRumahan

Kimbap Sederhana

Kimbap Sederhana

Masih ada sisa rumput laut di lemari, dan penasaran mau bikin kimbap karena konsepnya kan bahan isiannya suka2 aja ya nggak seperti sushi yg lebih ribet 😂 Cuma agak ribet karena isiannya pengen banyak jd harus rebus sayur dan bikin telur dadar dulu hihi tp enak sekalii ❤️

4-5 orang
45 menit
Beef Japchae

Beef Japchae

Udah beberapa waktu beli bihun korea, cuma baru sempat dieksekusi hari ini. Kali ini nyoba resepnya @Irene, memang agak lama sih, karena bahan2nya dimasak terpisah. Rasa akhirnya memang sedikit hambar ya, jadi silakan disesuaikan dengan selera. Kalau nggak punya bihun korea pakai bihun biasa gpp cuma secara tekstur memang lebih kenyal bihun korea. Bihunnya aku beli di toko bahan kue di daerah Serpong, di swalayan korea juga ada. Silakan mencoba yaa..😊 #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
Kongnamul (korean style bean sprout)

Kongnamul (korean style bean sprout)

Source: Ine Setiawati Tantangan dari mamah cookpad buat minggu ini adalah #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Hmm.. saya pilih belanja taoge,kecap asin,sama wijen aja deh. Kali ini saya mau bikin Kongnamul (korean style bean sprout). Menu sayuran yang simpel, nikmat dan sehat ala Korea dari resepnya mba Ine Setiawati di cookpad. Sengaja pilih menu ini, karena selain harganya murah dan dapet banyak😁, taoge juga memiliki segudang manfaat, diantaranya melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan sistem imun, menyehatkan dan menumbuhkan rambut serta mencegah kanker. Ditambah taburan wijen pada penyajiannya juga menambah manfaat yang di peroleh bagi tubuh kita. Diantaranya memiliki sifat anti inflamasi dan memperkuat dinding pembuluh darah, perlindungan terhadap radiasi, menjaga kesehatan mulut dan kulit serta menekan tanda tanda penuaan dini. Nahh..udah pada tau khan kalo menu ini banyak manfaatnya. Yuk ah diintip resepnya trus di recook ya, 😁. #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Gochujang Kimchi

Gochujang Kimchi

Abis beli saus pasta gochujang merk sempio, niatnya untuk bikin tteokpokki. Terus kepikiran bikin kimchi juga karna beli sausnya yg 1kg 🤤

Korea Cheese Bread versi hemat

Korea Cheese Bread versi hemat

Biasanya kalau bikin roti, selalu ngulen pake mixer, berhubung mixer lagi nggak ada, ini saya ngulennya pake tangan. Tapi nggak pegel kok, karena ngulennya sebentar aja, cuma sampai kalis dan hasilnya tetep lembut.

16 buah
Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Setelah belajar membuat Korean Twisted Donuts di kelas online bersama Mbak Dewi Ratna, tugas recook paling ditunggu. ALHAMDULILLAAH sukses. Meski ada kegagalan sedikit karena uliran ada yg terlepas saat digoreng, tapi hasil akhir donut enak, empuk, dan masih awet empuk & nikmat meski semalaman 😋👌👍👍👍. Terima kasih resepnya Mbak Dewi Ratna 😍😘🙏 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #WongSoloMasak #RecookTwistedDonuts_Solo

12 porsi
Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

with Banana Peels and Chocolate Kelas online Yoglosemar via WA berikutnya nih.. seneng bgt ikutan cookpad jadi punya tmn dengan hobby yg sama dan bisa belajar bareng.. Nah kali ini temanya donat ala Korea yg dipelintir.. base adonannya sama dengan donat pada umumnya hanya bentuknya saja yg berbeda. Disini saya modif resepnya jadi tidak pakai telur dan menambahkan kulit pisang siap olah yg sebelumnya didemonstrasikan oleh mbak Phie Kitchen dari Jakarta. Rasa donat ini jadi unik, manis donat bertemu rasa kulit pisang yg sebenarnya mirip dengan buah pisang. Jadi seperti makan banana bread.. Lalu bagian dalam saya tambahkan meses coklat yg meleleh saat digoreng..jadi rasa pisang coklat deh.. hmm yummy.. 😋 Untuk yg tidak sedia kulit pisang atau tidak mau pakai bisa diganti jadi tepung seluruhnya ya.. (total menjadi 275gr) dan airnya 165-190ml.. Source : Dewi Ratna #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #recooktwisteddonuts_solo

12 pcs
1 jam 30 menit
Korean Spicy Wing

Korean Spicy Wing

Masih penasaran si sama ni resep.. Pernah bikin sebelumnya, tapi aku modifikasi lagi. Lebih enak sii menurut aku mah 😁. Oh iyaa Resep ini aku belanja di #belanjaIdeDiPasarCookpad Cuman mo ngasih tau, kalo mo lebih cantik menurut aku si kasih topping nya pake wijen... Berhubung wijen ku abis, jadinya pake parsley 😄 #cocomtangpost #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

🍠KOREAN sweet potato bread🍠

🍠KOREAN sweet potato bread🍠

Kalo diperhatikan sekilas seperti 🍠Ubi asli ya.... tapi ini Ubi palsu e 😂😂 .. jgn bingung ya karena ubi yg satu ini LG ngetrend banget😂 #pejuanggoldenapron3

Tteokbokki instant premium!

Tteokbokki instant premium!

Pengen ngemil yang pedes, tapi mager ke luar rumah?? Pengen jajanan ala korea yang ga bikin kantong jebol?? Ini solusinya. Tinggal nyetok 👉 K-Bunsik Tok-Poki dan Oden by Mujigae 👈. Trust me, ini tuh kombinasi yg cucook parah. Pesen online juga murah-murah ko, daaan gampang banget masaknya. Cus mom~

1 porsi
Jajangmyeon oppa versi indonesia

Jajangmyeon oppa versi indonesia

Keseringan nonton drakor, ngelihat masakan korea duhh jd ngiler, apalagi kl artisnya pas lagi makan ramen atau jajangmyeon waduhh kayak enak banget😀😂 saking penasaran, akhirnya dr beberapa referensi dng menggunakan bumbu rawon, nah sy beli yg instan dan supaya gelapnya dapat sy tambahkan keluwek 1 lg. Rasanya memang ada keluwek, tapi enak juga tuh gak kerasa makan mie rasa rawon. Ttp tetap sensasi makan jajangmyeon nya dapat😂😀😍💞💖apalagi sy menggunakan @miejago wah mantap mienya enak kenyal dan empuk.. Harga sesuia kantong😀😍💖 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
25 menit
Korean Spicy Soup "Mie Sedap"

Korean Spicy Soup "Mie Sedap"

Korean spicy soup creamy banget, kejunya luuummeeerrr 🤤 #GA_TheNextLevel

1 porsi
Kimbap Telur Apa Adanya

Kimbap Telur Apa Adanya

Jadi lagi pengen banget kimbap tp susah ga ada yg jual disini, jadilah bikin walaupun tanpa nori

3-4 roll
± 45 menit
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Ini juga menjadi menu favorit dikeluarga, bikinnya simple tapi nikmat. Bisa dinikmati dg topping apa aja sesuai selera. Kalau suami dikasih telur ceplok dan abon sapi. Kalau saya mah tanpa topping pun sudah enak ya guring dari nasinya dan ada sosis juga dicampurannya. Yummy deh pokoknya. #JelajahResepRumahan #JelajahResep #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Bismillah... Wah Pasar Cookpad udah buka lagi nih,tema kali ini Bumbu Masakan Makanan Asia,melipir bentar aaah lihat-lihat daftar ide bahannya,hmmm ada kecap asin,saus tiram dan telur.Tengok di dapur juga masih punya lebihan nasi dingin,auto kebayang nasi goreng deh,tapi nasi goreng apa ya yang simpel tapi enak ? Cek cookmark eh pernah nyimpen resep nasi goreng Korea mbak Frielingga,bahannya juga pas sesuai daftar,cusss masak masaaak sreng sreeeng 😊💪😁 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #BumbuMasakanMakananAsia #NasgorBundaMelvy #GA_TheNextLevel #Mingguke15

2 porsi