Kimchi fresh

Dipos pada March 24, 2022

Kimchi fresh

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi fresh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi fresh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi fresh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi fresh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi fresh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi fresh memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

recook cece irene yang asli orang korea 👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi fresh:

  1. 1 kg sawi putih
  2. 2 sdm garam
  3. 1 batang daun bawang
  4. 1/2 buah bawang bombay
  5. bumbu yang dicampurkan:
  6. 5 buah bawang putih
  7. 1/2 cm jahe
  8. 7 sdm munjung bubuk cabe merah
  9. 50 ml kecap ikan
  10. 3 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi fresh

1
Sobek2 sawi putih atau potong2 seukuran makan beri garam aduk hingga rata
2
Diamkan selama satu jam,lalu buang airnya cuci hingga bersih.tiriskan
3
Haluskan bawang putih dan jahe campurkan semua bahan bumbu.sisihkan
4
Potong2 daun bawang dan bawang bombay sisihkan
5
Campurkan sawi& bumbu aduk hingga rata
6
Masukkan daun bawang dan bawang bombay
7
Kimchi siap disantap saat fresh.jika ingin kecut silahkan diamkqn disuhu ruang selama 24 jam.atau simpan saja dalam kulkas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Chewy Doughnuts

Korean Chewy Doughnuts

Halo Sobat Cookpad 😘 Akhirnya aku buat ini juga setelah sekian lama penasaran dengan jenis makanan ini. Adonan dan teksturnya mirip sekali dengan onde-onde. Enak, renyah diluar namun lembut begitu dimakan. Teksturnya akan lembut jika dingin namun tidak terlalu alot. Biasanya donat ini memakai isian pasta kacang merah, tapi aku pakai pasta ubi ungu sebagai gantinya karena masih ada sisa dari isian untuk roti hehe. Diisi dengan pasta coklat juga enak (malah aku makan dua tuk isian coklat😂). Yuk silahkan dicoba buat korean chewy doughnut nya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😉 Source: Eat Together #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity

20 donat
Budae Jjigae Simple Mie Sedaap

Budae Jjigae Simple Mie Sedaap

Suka latah pengen tiap abis nonton drakor nih

Matcha Cream Cheese Bread (Korean Garlic Cheese Bread versi Matcha!)

Matcha Cream Cheese Bread (Korean Garlic Cheese Bread versi Matcha!)

Bikin roti yang lagi kekinian itu yuuuk!

Korean Spicy Fried Tofu

Korean Spicy Fried Tofu

Masakan yg anti ribet dan full protein karna biar kenyangnya lama jadilah bereksperimen dengan tahu dibuat ala korea dan enak banget, menu ini cocok buat temen2 yg lagi diet. Aku juga sering share resep2 diet sehat dan pengetahuan buat para pejuang diet di IG @menudietsehatt

2 orang
45 menit
Jjajangmyeon dgn homemade chunjang

Jjajangmyeon dgn homemade chunjang

Tadinya mau dipisah resep chunjang nya, tapi biar ga ribet sekalian aja ya 😆 Ini di approve sama suami kalo enakkk bgt sih 😆 soalnya kita pernah 2x beli jjajangmyeon. Pertama kali beli yg instan merk Jjajangmen ( ga cocok bgt di lidah kita, berasa makan mie petis! Tau petis kan ? Wkkwkw), yg kedua di resto korea gtu di denpasar. Ga cocok juga di lidah kita dan kita bertekad kalo ntar bisa ke korea ayooo nyoba jjajangmyeon nya dulu, biar tau rasa autentic nya gimana. Tapi, sempet baca2 review beberapa selebgram gtu pas makan jjajangmyeon di korea sana, intinya rasa Jjajangmyeon ini manis, asin dan ada rasa smoke2 nya gtu. Trus, kemarin dpt resep ini dari eonnie2 korea langsung, dan ini dia resepnyaaa 🤤

2 orang
1 jam
Korean Garlic  Butter and Cheese Buns (Butter Rolls)

Korean Garlic  Butter and Cheese Buns (Butter Rolls)

Lagi-lagi dengan base butter rolls! Roti ini memang cocok banget untuk macem-macem jenis roti hehehe. Ringan, manisnya pas dan lembut. Resep diadaptasi dari butter rollsnya ce Icen, filling dan egg wash diadaptasi dari channel Nino's Home di Instagram :D

5-6 Buns
4 Jam 30 Menit
Korean Strowberry Milk

Korean Strowberry Milk

Mudah, murah, hemat, buat penggemar strowberry dan bosen makan nya gitu gitu aja. Bisa nih di mix sama susu

Korea Susu Pisang // Banana Milk

Korea Susu Pisang // Banana Milk

Liat drama korea kayaknya sueger banget ini susu pisang, terus iseng nyari channel youtube resepnya yang asli korea ternyata mudah banget.. langsung coba #PejuangGoldenApron2

1 orang
Korean sweet potato bread

Korean sweet potato bread

Nyobain resep roti yang lagi viral di korea hasilnyaa mantulll wajib coba. tapi ini bukan resep original dri korea yaa ada yg aku modifikasi karna klo di korea sendiri itu pake tepung finesoft tepungnya mirip kaya tapioka klo di indo, sebelum bikin ini aku sampe cari2 info masalah tepung itu dan tepung itu emg ga di perjualan belikan bebas jadi rada susah klo di indo emg ga akan nemu tepung kaya gitu, jadi aku ganti sama tepung tapioka yg teksturnyaa mirip kaya tepung fine soft klo tepung finesoft itu lebih lembut dri tapioka rasanyaa tetep sama ko dan enaak dan jangan kaget klo hasilnyaa bakal ga selembut roti yaa kurang chewy itu gpp karna kita ga pake tepung khusus dri korea yang penting rasa dan bentuknyaa mirip Selamat mencoba eonnie 😄

4 orang
1 jam
Kimchi home made

Kimchi home made

Sekian lama vacuum Dari per-resepan, sebenarnya bukan Karena ngak masak,cuman mager saja Di sela2 kegiatan lockdown Dan ditambah daring anak2 yang selalu menyita Waktu Dan emosi🙈ayook buat Yang seger2 saja Dari pada mikirin lockdown Yang Terus berlanjut Bayangin Aja Pas makan Kita berada Di negeri GINGSENG KOREA

Japchae

Japchae

Bismillah.. Bikin Japchae /Sohun Jamur ala Korea. Recook resepnya mba Irene dan Ci Susan Meliyani dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah 😘😘 Enakk bangettt.. Yummy!! 😍😍 #PejuangGoldenApron3 Week 18

Korean Fresh Strawberry Milk 🍓

Korean Fresh Strawberry Milk 🍓

An easy and refreshing drink! FYI di resep ini saya pake nya gelas ukuran 200 ml, jadi kalo gelasnya beda tolong disesuaikan ya 😉

2 orang
5 menit
Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng telur Korea)

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng telur Korea)

Assalamu'alaikum gara-gara penasaran liat nasi goreng mbak Retno yang bahannya ada semua dirumah. Akhirnya buat deh, dan ajaibnya, berasa makan direstoran GGS dipacific place dulu. Dan baru tau, nasi goreng 🇰🇷 memang rasanya seperti itu 🤣🤣, tau gitu ga sah jajan buat sendiri aja deh 😁😁 Source : Dapur Airin by. Bunda Ela #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_14 #pilkadacookpad_mely

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Kemarin sudah pernah bikin versi ekonomisnya, jadi masih penasaran sama yang pakai cream cheese. Hari ini akhirnya bisa juga bikin. Resep aq recook dari mbk @Christine Wirianto (https://cookpad.com/id/resep/12919547-korean-cream-cheese-garlic-bread?invite_token=7kXaexMaZmtA6bZmiCedeyNF&shared_at=1599404549) Untuk rotinya aq masih setia dengan killer soft bread. Bebikinan bersama sahabatku, mbk Ity... Thx mbk 😘😘

13 pcs
Korean Strawberry milk

Korean Strawberry milk

Tak ada strawberry selai nya pun jadi, rasanya tetep enaakk hihi

💜korean strawberry milk💜

💜korean strawberry milk💜

Lihat minuman korean strawberry milk ini hmmm..seger banget kayanya..bikin akh buat kiriman #Banggakirimrecook ..pas aku bikin..waah bener bener seger... Langsung lho habis sama krucil krucilku😁 Resep ini aku pakai resepnya bunda #cecenonce makasi bunda resepnya🙏.... #Banggakirimrecook #cookpadcomunity_bekasi #stayathome

Korean chicken wings

Korean chicken wings

Anak2 saya sudah makan ayam...dengan resep ini menambah koleksi menu makanan untuk disajikan..anak2 pasti doyan...pengen dimasakin terus....selamat mencoba moms ..😊#resep ayam#korean chicken

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

aku lagi #BanggaKirimRecook nya dari mb Umma Kinanti buat bikin minuman korean strawberry milk. Sempat salah sih pada saat bikin karena pada saat blender strawberry airnya kebanyakan.. Krn rasa penasaran dan persediaan di kulkas masih ada akhirnya buat lagi dan campuran air pada saat blender aku kurangin.. Alhamdulillah sukses deh.. senang nya aku kalo bisa recook makanan bisa berhasil gitu 😍 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

Taiyaki / Bungeoppang versi Korean

Taiyaki / Bungeoppang versi Korean

Source : maangchi ( youtube ) Nyobain cetakan ikan 65 ribuan, dan resep asli korea. Aga repot sedikit, wajib bersih2 cetakannya setelah 1 x masak. Serta citarasa resep adonannya memank tidak manis ( asli hanya 1 sdm gula ) karena isian Bungeoppang ini biasanya manis seperti Red Bean Paste. Saya isi dgn mozarella. Jadinya rasa gurih sedikit asin. Cocok buat sarapan dan cemilan sore. Next akan siapin isian read bean paste dlu supaya lebih “korean” 😍 #GA_thenextlevel

6 buah
30 menit
Soun Goreng Gochujang

Soun Goreng Gochujang

Gara gara anak gadis saya kelaparan malam malam, dan dia tidak mau makanan berat alias nasi. Akhirnya saya dapat ide masakin yang simple, seadanya stok bahan dan bumbu di kulkas dan pastinya disuka anak anak saya. Lalu tiba tiba terinspirasi masakan ala Korea aja sih. 😁😁😁. Ternyata diluar dugaan, anak anak saya pada suka 🤭🤭😁😁😁

4 - 5 orang
20 menit