Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Bikin Japchae /Sohun Jamur ala Korea. Recook resepnya mba Irene dan Ci Susan Meliyani dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah ππ Enakk bangettt.. Yummy!! ππ #PejuangGoldenApron3 Week 18
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:
- 200 gr sohun /bihun jagung, seduh air panas, sisihkan
- 1 btg wortel, potong korek api
- Secukupnya daging ayam, potong2
- 3 bh Bakso ayam, potong2
- 3 jamur hioko /shiitake, rendam, potong2 (me: jamur hitam)
- 1 btg daun bawang, potong2 panjang
- 1 bh Paprika merah/hijau, potong2 (gak ada)
- 1 bh bawang Bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm Kecap asin
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya gula, kaldu jamur
- Taburan :
- Irisan Telur dadar
- Wijen
Langkah-langkah untuk membuat Japchae
