Taiyaki / Bungeoppang versi Korean

Dipos pada March 24, 2022

Taiyaki / Bungeoppang versi Korean

Anda sedang mencari inspirasi resep Taiyaki / Bungeoppang versi Korean yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Taiyaki / Bungeoppang versi Korean yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Taiyaki / Bungeoppang versi Korean, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Taiyaki / Bungeoppang versi Korean enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Taiyaki / Bungeoppang versi Korean adalah 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Taiyaki / Bungeoppang versi Korean diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Taiyaki / Bungeoppang versi Korean sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Taiyaki / Bungeoppang versi Korean memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : maangchi ( youtube ) Nyobain cetakan ikan 65 ribuan, dan resep asli korea. Aga repot sedikit, wajib bersih2 cetakannya setelah 1 x masak. Serta citarasa resep adonannya memank tidak manis ( asli hanya 1 sdm gula ) karena isian Bungeoppang ini biasanya manis seperti Red Bean Paste. Saya isi dgn mozarella. Jadinya rasa gurih sedikit asin. Cocok buat sarapan dan cemilan sore. Next akan siapin isian read bean paste dlu supaya lebih β€œkorean” 😍 #GA_thenextlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Taiyaki / Bungeoppang versi Korean:

  1. 1 cup tepung terigu (140 gram)
  2. 1 sdt garam
  3. 1/2 sdt soda kue
  4. 1 sdm brown sugar (me 2,5 sdm gula pasir)
  5. 1 cup + 2 sdm air (me 200 ml)
  6. Isian :
  7. Potongan mozarella

Langkah-langkah untuk membuat Taiyaki / Bungeoppang versi Korean

1
Siapkan bahan. Timbang dan aduk rata
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 1
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 1
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 1
2
Aduk rata bahan kering, masukkan air. Adonan tidak terlalu cair, tidak terlalu kental. Masukkan ke gelas ukur. (supaya enak saat menuang ke cetakan)
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 2
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 2
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 2
3
Cetakan mura 65K yg saya incer di market place 🀣 (yg teflon lumayan pricey 250K, males kan bisa dpet 1 panci baru 🀣) panaskan cetakan, medium heat
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 3
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 3
4
Kecilkan api, oles cetakan seluruhnya dgn minyak goreng. Tuang adonan
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 4
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 4
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 4
5
Masukkan potongan mozarella, masak sampai 3/4 mengulit. Baru balik cetakannya. Masak kembali sisi satunya sampai crispy. Sktr 3-5 menit. Lanjutkan dengan sisa adonan. (bersihkan dulu cetakannnya, dan oles minyak goreng kembali)
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 5
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 5
Taiyaki / Bungeoppang versi Korean - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Cuaca panas terik enakx num yg dingin drumah cuma ada selai, susu am es batu pas liat resep dr Bunda Mommy Nawla asli nih enak bgt Q #BanggaKirimRecook dr resep org jauh #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan

Fresh Kimchi

Fresh Kimchi

Salah satu negara yang makanannya cocok di lidah saya adalah makanan khas Korea. Walaupun kata orang Indonesia kebanyakan, masakan korea cenderung hambar. Memang, masakan Indonesia lebih asin dibandingkan masakan Korea, begitu juga dengan tingkat kepedasannya. Namun, saya sendiri adalah pecinta makanan yang bercitarasa light. Ga terlalu banyak bumbu berat seperti santan, susu dsb. Jadi cocok sekali dengan makanan Korea yang pernah saya makan. Nah kimchi ini salah satu favorit menu saya. Apalagi kalau dimakan sama pajeon bagi saya begitu aja sudah nikmat!. Resep ini saya recook dari Mbak Irene dengan modifikasi ala saya sendiri menyesuaikan bumbu yang ada, namun rasanya tetep nikmat menurut saya. Resep asli menggunakan gochugaru, karena tidak ada maka saya ganti bubuk cabe aida. Bubuk cabe ini lebih pedas, maka sesuaikan dengan tingkat kepedasan masing-masing. Resep yang saya buat cukup aman dan standar tingkat kepedasannya menurut saya. Kimchi juga jadi salah satu makanan paling sehat di dunia. Kimchi sangat rendah kalori, dan mengandung probiotik yang baik bagi kesehatan. Salah satu saya sangat menyukai kimchi karena kebaikan yang ada di dalamnya tadi. Kimchi juga sangat baik untuk pencernaan. Untuk penyimpanannya sendiri, karena ini kimchi fresh yang tanpa fermentasi, maka bisa langsung di konsumsi Resep asli https://cookpad.com/id/resep/5365570-kimchi-instan-resep-asli-korea-tanpa-kompor-dan-pasta?invite_token=MpbUUcvkbdLVyr3vKE8WjJLp&shared_at=1601632859

1 jam 30 menit
Toppokki (korean Food)

Toppokki (korean Food)

Gara gara keseringan nonton drama korea jd pengen bikin toppokki sendiri hehe

Korean Honey Fried Chicken

Korean Honey Fried Chicken

21'09'2020 Bismillaah,,, Baru pertama saya masak ayam seperti ini dan ternyata rasanya enak banget, anak anak pun suka menikmatinya,,, resep dari mama upay dari komunitas bekasi yang saya kenal melalui cookpad dan lanjut lewat wag kombes beberapa bulan yang lalu, saya senang bisa kenal dengan beliau, dan menu ini menambah varian masakan di dapur kecil saya, terima kasih mama upay dan juga mba ayu yang sudah meluangkan waktu nya untuk kombes,, semoga kombes lebih baik lagi 😍 #TERIMAKASIH_MAMAUPAY #PejuangGoldenApron2

Ayam madu ala-ala korea

Ayam madu ala-ala korea

ini liat resep saus nya dari youtube mrs. culinary, trus aku recook versi banyak ehehe

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Setiap hari selalu butuh yg syeger-syeger untuk mengademkan kepala saat menemani anak-anak sekolah daring.. 🍧 Kali ini bikin yg kekinian ah.. ❀ Tertarik resepnya mommy Nawla pemilik awal resep..hingga akhirnya aku #BanggaKirimRecook ke beranda Aqlan.. ☺☺

1 gelas
5 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

siang yang panas ini tertolong oleh segarnya minuman dingin..Korean Strawberry Milk resepnya mbak Yuliyana Alwie..terimakasih sudah berbagi resep ini, aku #BanggaKirimRecook jadi senang dapat banyak perbendaharaan menu untuk sajian sehari-hari supaya jadi Lebih bervariasi.. seperti siang ini ingat kalau masih punya stock strawberry di kulkas..terus gerak cepat mencari ide minuman yang segar yang kekinian dan yang gampang..tinggal bikin selai strawberry lalu ditambah es batu dan susu cair..jadi deh πŸ‘ŒπŸ˜‰ #BanggaKirimRecook

1 orang
15 menit
Korean Floral buttercream cake ~ Vanila cake 🍰

Korean Floral buttercream cake ~ Vanila cake 🍰

Vanila cake yang lembut ditambah cream yang manis dengan korean floral style 🌸 Enak banget buat cemilan dirumah. Ngga perlu beli ke bbakerry mahal buat menikmati kue mewah dan lezat. Buat sendiri jauh lebih enak, dan hemat 😊 Tergugah dari gambar2 korean floral buttercream di internet πŸ˜™ trus pertama kali coba 2,5 tahun lalu buat ultah temen. Lumayan bentuk πŸ˜‚ tapi sayangnya ngga diabadikan 😞 Trus sekarang buat lagi cuss yang mau resepnya

10 porsi
Geot-Jeori--Fresh Napa Cabbage Kimchi

Geot-Jeori--Fresh Napa Cabbage Kimchi

source : TangerineID recook : Mom'sQueenKitchen Kimchi ada banyak macamnya dan salah satunya adalah Geot-Jeori--Fresh Napa Cabbage Kimchi. Ini adalah Kimchi siap makan dan tidak melalui proses fermentasi. Cucok banget bagi yang gak sabaran seperti sayaπŸ€­πŸ˜…. Karena ini pertama kalinya saya buat Kimci jadi saya membuat dengan porsi yang sedikit dan saya kira jadinya juga sedikit,,,ternyata lumayan banyak😁,,,thanks ya mbak@TangerineID resepnya beserta penjelasannya yang mudah di pahami,,sukses selalu ya mbakπŸ‘πŸ‘Œ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #olahansawiputih #makanankorea #Kimchi

Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Siang ini panasssnya warrrrbyasaaah 🌞🌞 cetaar banget deh. Enak banget klo minum yg seger2 yes. Nah.. kebetulan mamah kemarin ngajakin #BanggaKirimRecook dengan bikin menu kekinian gtu lho !!! Pas ngeliat pilihannya pass banget ada minuman yg bikin mata melek nih. Akhirnya milih ngerecook minuman kekinian resep dari mbak @Giacinta Permana siapa tau dari hasil ngerecook ini bisa dapat bonus lagi dari mamah 😊, kan jd semangatttt πŸ’ͺπŸ’ͺ 😊😍. Ngeliat tampilannya aja udh bikin ngilerrr, kayaknya seger banget deh. Pas udh bikin dan ngerasain. Asliiiii enaak 😍😍😍😍πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ‘πŸ‘πŸ‘nih,simpel dan sueeegerrr deh, rasanya manis asem jdnya seger. Wajibbbb di coba ya guyss... Yuk langsung kedapur 😊😊😁 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #Cookpaders #cookpadcommunity_jakarta #DirumahAja #KedapurAja #minumankekinian #koreanfreshstrawberrymilk

Spicy Korean Bulgogi

Spicy Korean Bulgogi

Pengen banget makan ala2 koreo sudah lama gak makan, mumpung bahan2 dirmh ada semua, bikin nafsu makan apa lagi pakai sambel, jadi makannya di bungkus

Korean stir-fried chicken mozzarella

Korean stir-fried chicken mozzarella

Rasa2 mkn di resto korea, ini versi di rumah aja dan pake bhn lokal lho, cuss bikin, enaaakk bgt πŸ‘πŸ»πŸ˜Š

Korean mango milk

Korean mango milk

Nemu resep ini di cookpad. Penasaran dong gimana rasanya. Mumpung punya stok mangga dirumah. Ini resepnya saya modifikasi dikit dari resep aslinya. Karena saya pakai gelas nya yang besar.

1 orang
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Source : Moona's kitchen Siang2 panas banget pengen minum yg seger2, kebetulan masih ada strawberry beberapa buah dikulkas.. sok langsung sja d buat minuman yg lagi hits sekarang ysitu korean strawberry milk.. Ini tuh rasanya enak bgy segeeeerrrr... syang bgt buatnua cuma sedikit coz buahnya sedikit juga sech.. πŸ˜…πŸ˜… Mnum 1 gelas kurang euuyyy, besok kpn2 mau buat lg lahh yaa yg bnyak biar puas.. hahahaha #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 gelas
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Hari ini lagi panas banget, kebetulan ada strawberry yang belum dimakan dan iseng cari resep gampil, dan jadilah minuman seger ini 😁 #pejuanggoldenapron3

1 orang
15 menit
Korean Garlic Bread (Roti Tanpa Ulen, Tanpa Cream Cheese)

Korean Garlic Bread (Roti Tanpa Ulen, Tanpa Cream Cheese)

Bismillah Akhirnya saya ikutan juga bebikinan roti viral ini, semoga belum telat banget yaa haha... Sudah lama sebenarnya anak-anak penasaran dengan roti ini tapi saya sering gak dapat moodnya buat mulai, hingga sampai hari ini. Dari kemarin sudah cicil persiapan bahan, supaya gak menghabiskan banyak waktu dan tenaga. Kali ini saya kombinasikan resep roti dan saus bechamelnya pakai resep Chef Devina Hermawan, garlic butternya pakai resep simple Chef Nuning Putri, semua dengan penyesuaian bahan. Hasilnya cocok banget di saya dan keluarga. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week19

4 pcs
Goguma Ppang

Goguma Ppang

Kalau kakak-kakak suka nonton drama korea, pasti familiar banget sama yang namanya Goguma Ppang. Iya atau iya bangeeeet? 😍 Camilan yang berbahan dasar ubi ini emang salah satu kuliner yang berasal dari Korea. Miminori juga berhasil dong bikin Goguma Ppang ala Miminori pakai Matchamu Taro Latte~ Miminori share step by step-nya di sini ah!

9 porsi
30 - 45 menit
Jamur Tiram Raja Saus Gochujang

Jamur Tiram Raja Saus Gochujang

Adek perempuan saya seneng banget nonton channel asmr di youtube. Salah satu menunya jamur tiram raja yg di Indonesia agak susah ditemukan. Tapi rejeki dia, pekan lalu pas main ke Superindo, saya liat ada stok jamur jenis ini. Sesuai perkiraan, 1 pack isi 5 jamur ukuran sedang dibandrol 28 ribu rupiah. Muahal~ Hahaha! Tapi gapapa deh! Sekali aja beli and masakin buat adek. Kebetulan hari sebelumnya, paket saus gochujang halal dari toko online punya saya udah dateng. Oia, resep ini, saya tiru dari salah satu channel asmr yg ada di situ, semua bumbu disatukan gitu. Hmm... Tapi sepertinya, lain kali, bawang putih cincang akan saya tumis terlebih dahulu biar lebih wangi dan matang merata. Hehe. Yuks dicoba~ #cookpadcommunity_jakarta

Tteokbokki

Tteokbokki

Seneng deh ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad jadi suka cari2 masakan asia gt..apalagi waktu liat drakor terus pas bintangnya lagi makan tteokbokki, seketika fokusnya malah di makanannya πŸ˜…, keliatan uwenaak gt..cuss lah langsg cari referensi dr cookpad, rata2 bahan & resepnya sama..trs liat yutub yackikuka,sepertinya mudah 😊..oke kita kombine aj πŸ‘..rasanya enak, kenyal, pedas & manis..pokoke mantull bunda ..yuk cobain resepnya