Bulgogi

Dipos pada March 26, 2022

Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu andalan kalau sudah kangen hokben dan yoshinoya😅 Buat sendiri dirumah biar lebih puas makanya tambah banyak🤣🤭 Source:Irene #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

  1. 350 gr daging sapi slice
  2. 1 bawang bombay
  3. 1 sdm margarin/butter
  4. Saus
  5. 5 sdm Kecap asin
  6. 3 sdm gula
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1/2 buah apel hancurkan
  9. 1 sdt bawang putih halus

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1
Campurkan semua bumbu dan cincang halus apel aduk rata marinasi daging 30menit/1jam
Bulgogi - Step 1
Bulgogi - Step 1
Bulgogi - Step 1
2
Setelah dimarinasi tiriskan tumis bawang bombay dgn margarin sampai layu
Bulgogi - Step 2
Bulgogi - Step 2
Bulgogi - Step 2
3
Masukkan daging aduk rata sampai si daging kluar airnya/kayak minyak2 gtu
Bulgogi - Step 3
Bulgogi - Step 3
Bulgogi - Step 3
4
(Ak tambahkan kecap manis dikit krna sesuai slera) sajikan😅👌
Bulgogi - Step 4
Bulgogi - Step 4
Bulgogi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangsit isi Pajeon (pancake korea)

Pangsit isi Pajeon (pancake korea)

Resep asli berasal dari resep pajeon (pancake korea) ibu Nenikuswati anggota grup Coboy. Pa : daun bawang, jeon : pancake. Adonan Harusnya di dadar spt telur diwajan, namun karena di kulkasku ada kulit pangsit 1 pack yg sdh nangkring 2 mg blm terpakai, jadi adonan pajeon tdk aku dadar diwajan tapi aku masukkan ke gulungan kulit pangsit kemudian digoreng. Beberapa bahan aku tambah jmlnya spy cukup dimakan 4 org, aku tambahkan resep saus kecapnya krn diresep beliau tdk ada, selamat mencoba, mudah dan cepat buatnya..... #CookpadCommunity_Surabaya #StarOfTheRecook #RecookCoboyNeniKuswati #RecookCoboy #JembatanMerahPlaza #pangsit #pajeon #iswatitamseg

20 biji
30 mnt
Lumpia Korea

Lumpia Korea

Hayoo bikin kokoreaan lagiii. Ini adalah versi 'asli'. Sebelumnya saya buat versi Indomie. https://cookpad.com/id/resep/12464757-lumpia-korea-versi-mie-instan Terinspirasi dari drakor Let's Eat yang saya cuma lihat pas bagian makan-makannya ajah. Adegannya, si tokoh makan gorengan yang mirip seaweed goreng tepung dengan mayonaise dan bumbu tteokbokki. Tampaknya lezatos. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

10 potong
30 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Siang ini bikin tteokbokki buat cemilan sambil nonton drakor pas si kecil lagi tidur siang 🤣 resepnya pake resep mbak Frista (teman saya di IG). Saya skip kimchi karena lupa kalau ternyata ada kimchi di pojokan kulkas. Dalam resep asli telur dicampur langsung pada tteokbokki pada saat dimasak tapi punya saya telur saya pisahkan. Mohon maaf telur mendominasi di mangkok soalnya sambil platting sambil ngemil 🤣. Ini tteokbokki versi kampung ya karena saya tinggal di kampung jadi pake bahan seadanya, klo yang mau recook boleh ditambah bahan asli dalam pembuatannya 😀. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

2 orang
30 menit yang
Tteokbokki Pedas

Tteokbokki Pedas

Bismillaah, Minggu Ke-14 (Minggu, 6 September 2020). Sebetulnya saya sudah lama ingin eksekusi resep ini, tapi belum kesampaian. Kebetulan waktu berjelajah di daftar resepnya teh Bani, ada menu ini, ya sudah akhirnya bikin juga 😁. Ternyata rasanya enak ya, apalagi dibuat bumbunya pedas, uhh mantap deh. #BandungArisanRecook4_OohBani #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

17th weeks Setelah minggu kemarin gasempat mengirimkan resep karena kesibukan yg padet banget (maklum anak baru lulus kuliah dan lanjut kerja) masih baru Akhirnya minggu ini masak dan makan daging buat happy2 setelah capek kerja #PejuangGoldenApron3 #Bulgogi #beef

3 orang
1 jam
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Bismillah, punya daging sapi cuma sedikit, jadi cari pengolahan yang simpel dan gak banyak bumbu, lalu cari resep yang gak pedes juga karena untuk menu makan siang sikecil, akhirnya dapatlah menu yang simpel, dan persausan dan perkecapan punya lengkap jadilah tinggal tuang, marinasi, lalu oseng-oseng, jadilah bulgogi yang enak ini, dan alhamdulillah sikecil doyan dimakan juga sama bawang bombaynya😁 padahal selama ini kalo ada bombay dia pisah gak mau dimakan, tapi ini katanya enak😍. Resep asli ada disini : https://cookpad.com/id/resep/12559102-beef-bulgogi?invite_token=SdBY1wq4sawKxwA4yzMLMMCe&shared_at=1602032991 Source : Vhialaksmi #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Telur Dadar ala Korea

Telur Dadar ala Korea

Jadi udah lama penasaran pengen bikin telur dadar kaya gini 😂😂 tapi baru kesampaian deh 😁 #GA_TheNextLevel #15 #CookpadCommunity_Bandung #RanyAnya

4 orang
15 menit
Pajeon Korea Pancake

Pajeon Korea Pancake

Enak deh gurih2 gimana gitu bikin nih jadi ga makan nasi 😂😋 Source : Devina Hermawan (youtube) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Korean Crispy Chicken

Korean Crispy Chicken

3 orang
1 jam
Oatmeal Gurih dengan Telur dan Kimchi

Oatmeal Gurih dengan Telur dan Kimchi

First time in my life eating savory oatmeal and self cooked. Resepnya hasil recook dari akun Dapur Widi. Selamat mencoba!

1 orang
20 menit
Korean garlic cheese bread kw

Korean garlic cheese bread kw

Meskipun punya resep roti andalan,gak ada salahnya kan coba coba resep yang lain,,,,soalnya kalo gak nerbitin resep baru,rasanya gimana gitu,,,,serasa ada yang ngeganjel dihati😁hihi lebay.....resepnya mb Dasilfaraditya ini rotinya empuk juga lho.....11 buah dough 50 gram #PejuangGoldenApron2 #KoreanGarlicCheeseBreadKW #RotiGarlic #RotiKorea #RotiBawang #ResepRotiManis #ResepWatie #ResepRoti #Week52

Korean Strawberry Latte

Korean Strawberry Latte

4 orang
15 menit
Korean Street Toast

Korean Street Toast

Akhirnya tertarik sama roti bakar ala korea ini. Rasa asin campur selai buah yang manis. Kami semua saya dan anak-anak, menyukainya. #pejuanggoldenapron3

Sup Ayam ala Samgyetang Korea

Sup Ayam ala Samgyetang Korea

Dengan berbahan ayam dari kategori telur, ikan, dan daging serta wortel dan lobak dari kategori sayuran, dari pasar cookpad, untuk membuat sup ayam (tanpa) ginseng Samgyetang dari Korea, kok tanpa ginseng? ya karena beberapa bahan Korea yang sulit didapat di sini, diganti dengan bahan-bahan lokal, seperti sereh dan jahe untuk mengganti ginseng. Jahe dan sereh sudah lama kita kenal sebagai bahan bumbu yang punya khasiat menyehatkan dan menghangatkan tubuh.. Lalu sayuran seperti wortel dan lobak sebagai pengganti kurma Korea, selain juga memberi warna lebih cerah pada supnya. Di Korea sup ini disediakan pada musim panas spt sekarang. Penampilan samgyetang yang sexi serta wanginya yang semerbak pasti menarik hati dan selera makan. Masshita.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #samgyetang #Koreanfood #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #cookpadIndonesia #pejuanggoldenapron3 #mingguke15

4 porsi
Kimchi (Baechu Kimchi)

Kimchi (Baechu Kimchi)

penggemar drakor n kl ntn drakor pst sll ada kimchi... krn da lama ga bkn kimchi jd kangen n krmn bikin Kimchi deh .. suka dengan fresh kimchi yang blm terlalu asam... seger... #PejuangGoldenApron3 (mgg 18 or 19 )

Gimbap / Kimbap

Gimbap / Kimbap

Keseringan nonton drakor liat mereka buat ini kayaknya enak juga. Tapi buatnya versi indonesia punya. Sesuai lidah masing2 juga. Karna tidak suka dengan minyak wijen dan soyu jadi saya tidak pakai. #JelajahResep #JelajahResepSehat

3 porsi
35 menit
Korean Garlic Cheese Bread (Versi Ekonomis)

Korean Garlic Cheese Bread (Versi Ekonomis)

Telat viral seperti biasa hehe soalnya resepnya pakai cream cheese dan whipcream rata-rata saya jadi mundur perlahan aja. Ditambah lagi ga semua dirumah suka keju. Tapi karena chef-chef cookpad super kreatif muncul-lah versi ekonomisnya dan saya jadi tergoda lagi nyobain. Ini berbagai sumber saya kombinasikan ya saya sesuaikan dengan bahan yang ada. Ayukk dicobain enak juga kok ga kalah deh sama yang versi premium🧅🧀🍞

10 buah
2 jam 15 menit
Cucumber Kimchi

Cucumber Kimchi

Nonton Youtube variety show Korea bikin Cucumber Kimchi alias Kimchi Timun ini kok jadi ngiler yah. Dasarnya saya suka acar, yang manis asin asem gitu.. Jadi penasaran pengen coba. Saya coba lihat-lihat resep di internet dan resep @maangchi yang bahannya saya punya semua dan kayanya mudah. Yang mau resep aslinya silahkan langsung ke website/Youtube beliau yah. Terima kasih Maangchi untuk resepnya. Saya buat sama persis resep, hanya saja saya tambahkan gula jadi 2 sdm. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”

Kimbab / Gimbab Korea

Kimbab / Gimbab Korea

Pengin bikinin menu sarapan yg berbeda dari biasanya namun komplit n praktis d makan sm anak2. alkhamdulillah langsung habis.

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Setelah sekian lama akhirnya merasakan juga, karena untuk membeli kebanyakan harus PO dulu jadi maju mundur cantik diputuskan utk membuat aja. Oh iya resep yg ini tanpa creamcheese ya, karena kelamaan disimpan akhirnya creamcheese yg dikira masih tersedia ternyata udah berjamur😆

8 roti
total 2,5 jam