Lumpia Korea

Dipos pada April 1, 2022

Lumpia Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpia Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpia Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia Korea adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpia Korea diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Korea memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hayoo bikin kokoreaan lagiii. Ini adalah versi 'asli'. Sebelumnya saya buat versi Indomie. https://cookpad.com/id/resep/12464757-lumpia-korea-versi-mie-instan Terinspirasi dari drakor Let's Eat yang saya cuma lihat pas bagian makan-makannya ajah. Adegannya, si tokoh makan gorengan yang mirip seaweed goreng tepung dengan mayonaise dan bumbu tteokbokki. Tampaknya lezatos. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Korea:

  1. 1 bungkus Soun ukuran kecil
  2. 1 buah Wortel, potong korek api
  3. 3 buah Daun kucai, potong panjang
  4. 1 sdt wijen sangrai
  5. 2 lembar Nori
  6. 250 ml Minyak goreng untuk menggoreng
  7. Saus:
  8. 2 sdt kecap asin
  9. 1 sdt kecap manis
  10. 1 sdt minyak wijen
  11. 1/4 sdt lada bubu
  12. Bahan adonan
  13. 100 gram Terigu
  14. 1 sdm Maizena
  15. 100 ml Air
  16. 1/4 sdt Garam
  17. 50 gram tepung terigu untuk balutan

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Korea

1
Siapkan bahan. Rendam soun dalam air panas hingga empuk setengah empuk (jangan terlalu lama). Potong-potong wortel dan kucai (jika tidak suka kucai bisa tidak pakai). Campur semua bahan saus, cicipi.
Lumpia Korea - Step 1
Lumpia Korea - Step 1
2
Masukan soun, wortel, kucai dan saus. Tambahkan wijen sangrai.
Lumpia Korea - Step 2
Lumpia Korea - Step 2
3
Aduk rata soun.
Lumpia Korea - Step 3
Lumpia Korea - Step 3
4
Taruh soun di atas nori lalu lipat seperti melipat risol. Lipatan ini bisa mencegah minyak terlalu banyak masuk ke bagian isi.
5
Buat batter (adonan). Aduk rata terigu, maizena, garam dan air. Disini saya tambahkan daun bawang tapi sebaiknya tidak perlu. Balut lumpia dengan batter. Hingga rata.
Lumpia Korea - Step 5
Lumpia Korea - Step 5
6
Balut dengan tepung terigu kering dan goreng sekitar 2 menit di atas api sedang. Jangan terlalu lama hanya untuk membuat kulit tepung matang dan garing.
Lumpia Korea - Step 6
Lumpia Korea - Step 6
7
Hasilnya adalah bagian luar garing sementara bagian dalamnya kenyal karena soun yang dipanaskan akan semakin mengembang dan menyatu satu sama lain. Cocok dimakan dengan mayonaise atau saus gochujang atau saus tteokbokki.
Lumpia Korea - Step 7
Lumpia Korea - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbap ala de

Kimbap ala de

Salah satu bekel favorit buat di kantor atau bekel piknik 😘 #diarymasakalade #kimbab #gimbap

Donat Korea Rumahan

Donat Korea Rumahan

Hii buns, Bosan dengan donat yang bgtu" aja? Coba bikin yang lagi kekinian yuk buns,kita isi dengan wippicream ,serasa makan donat dengan es krim lhoo bun😁

15 porsi
1jam 30 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Rasa penasaran aku terjawab sudah, setelah sekian lama pengen bikin roti ini tp blm nemu mood juga,ini roti uda lama viral tp baru skrg kesampean bikin dan hasil liat resep dapurumi d youtube, tantangan adeku utk membuat roti ini akhirnya bs kujawab😊😊😘😘

Oseng sawi mix bumbu saus bulgogi

Oseng sawi mix bumbu saus bulgogi

Heyy moms...cunggg yg samaan sprti aku penyetok bumbu😁😁😁???asyik kan klo bumbu sdh selalu setok.gak pake ribet dan lama.jurus jitu apa jalan pintas dlm masak yaa heee

Tteokbokki

Tteokbokki

Source: Rahayu Sartika Br. Sembiring #Basidoncek #Bainai_MancuboBakabun #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

2-3 porsi
#49 Tteokbokki ala maknyaduoje

#49 Tteokbokki ala maknyaduoje

Masih punya stok rice cakes di freezer yg udah sebulan lalu 🤭 lupa2 mulu mau aplod disini.. yg ini gak pake gochujang yaaa, belom belanja bahan aneh2 sepulang dr Monterey.. youwes lah masak #gakpakeribet #DiRumahAja, yg penting tetep maknyuuuz!!

2 porsi
(147) Korean Garlic Cheese Bread

(147) Korean Garlic Cheese Bread

12.10.2020 . Bismillah.. Setor resep buat Golden apron 3.. bebikinan waktu lagi viral2nya korean Garlic Cheese Bread. ini resep rotinya saya recook dr ignya @rachelviann ini rotinya cocok banget buat bikin KGCB. luarnya kokoh, dalamnya empuukk.. kalau cream cheesenya saya bikin kira2 aja, setelah mempelajari beberapa resep dr para master.. trus kalau Butternya, saya pakai resepnya @ms.rinadedik jadinya mantaabb.. jadi bakulan saya akhirnya.. hehehe.. terimakasih resepnya @rachelviann dan @ms.rinadedik . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_Baking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Minggu20

10 pcs uk. adon
Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Efek drama Korea memang hebring! Bawaannya mao makanan Korea mulu ahahah.. tp akhirnya mencoba sendiri bikin Sundubu Jjigae, alias sup tahu pedas. Yumm! Dicoba yuk

3-5orang
1 jam
Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠

Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠

Bismillaah, Cara mengolah ubi jaman sekarang : 👉Direbus❌ 👉Dikukus❌ 👉Digoreng❌ 👉Dihancurin trus dibentuk ubi lagi✔ Sweet Potato Mochi Bread 🍠 yang sempat (masih) viral. Saya jadi sepenasaran itu dg rasanya. Lalu cari-cari resepnya deh. Source : @epipastry Rebake : @visda.ummu2h (dg penyesuaian) Akhirnya udah gak penasaran lagi sama rasanya 🤭 Bagi saya mencoba resep dari berbagai daerah/negara adl seperti berwisata kuliner keliling daerah/negara tapi dengan tetap #dirumahaaja dan #tetaphemat 💕 Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 💕 #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe29 #GoldenApron3Minggu29 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #stayhealthy

10 buah
1 jam
Pajeon 파전 (pancake Korea)

Pajeon 파전 (pancake Korea)

Aku recook ini aja yg Simple sekalian buat bekal 🤭 dadar telur versi Korea🤭 cuma ada yg aku skip itu si kol harusnya ada kol tapi aku gak doyan 🤪 yowes seadanya aja Source by @neni kuswati #cookpadcommunity_surabaya #GA_TheNextLevel #StarofTheRecook #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #RecookCoboyNeniKuswati #RecookCoboy

Shirataki Bibimbap

Shirataki Bibimbap

Akhirnya mulai diet lagi setelah lama udah gak diet, terus mikir-mikir mau masak apa ya. Kepikiran bibimbap deh soalnya rebusan sayur, biar lebih rendah kalori lagi, nasinya aku ganti shirataki noodle. Lebih endul~ Semangkok gini cuma kurang lebih 250 kalori (dihitung pake app), tapi super ngeyangin! Cuzz yg mau diet!

1 porsi
45 menit
Tteokbokki Bumbu Saori #5

Tteokbokki Bumbu Saori #5

Ga ada gochujang... saori pun jdi... 🤭

4 orang
1 jam
Korean Strawberry Milk (versi kilat🙈

Korean Strawberry Milk (versi kilat🙈

Aduhhhh sedih baca syarat program #banggakirimrecook minggu ini🤣susah semua, yg praktis ya cuma ini itupun gak punya buah strawbery jadi sy pakai selai🙏😅 Source: Dapur Pronik #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #33 #64

Cucumber Kimchi

Cucumber Kimchi

Nonton Youtube variety show Korea bikin Cucumber Kimchi alias Kimchi Timun ini kok jadi ngiler yah. Dasarnya saya suka acar, yang manis asin asem gitu.. Jadi penasaran pengen coba. Saya coba lihat-lihat resep di internet dan resep @maangchi yang bahannya saya punya semua dan kayanya mudah. Yang mau resep aslinya silahkan langsung ke website/Youtube beliau yah. Terima kasih Maangchi untuk resepnya. Saya buat sama persis resep, hanya saja saya tambahkan gula jadi 2 sdm. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”

Spaghetti Tuna Gochujang

Spaghetti Tuna Gochujang

Lapar di malam hari tapi malas masak ribet berpadu dengan flu yang mulai menyerang hingga butuh makanan dengan cita rasa yang cukup kaya. Jadilah saya bongkar rak dan kulkas lalu mencoba berkreasi dengan bahan yang ada. Hasilnya sesuai rencana, sedap dan membuat semua senang. #GA_TheNextLevel

5 orang
20 menit
Korean dipping sauce

Korean dipping sauce

Bikin pajeon. Biar rasanya makin dapet ala2 korea gitu.. Coba bikin cocolannya dong Source : ken geneva

Korean Garlic Bread ala Rumahan

Korean Garlic Bread ala Rumahan

8 porsi
2 jam
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Source : Desi Desviana #BanggaKirimRecook #Mingguke_14 #PejuangGoldenApron3 Karena bahannya ada setengah, saya bikin setengahnya aja.. Tapi disini saya tulis resep asli, ada beberapa yg saya skip karena ubi cilembu udah manis

6 buah (mini)
40 menit
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs

Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs

Pengen masak yang simpel dan awet.. untung di pasar cookpad selalu banyak bahan untuk ide memasak. Apalagi kali ini temanya bumbu masakan makanan Asia, jadilah bikin side dish asal Korea ini.. Jangjorim bisa awet disimpan dalam kulkas loh, jadi kalau butuh side dish tinggal ambil aja, ga perlu ribet masak dulu. Semakin lama disimpan bumbunya akan semakin meresap. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

2 porsi
1 jam
Korean Rice Ball / Jumeokbap

Korean Rice Ball / Jumeokbap

Bismillah, Super simple utk BF dan langsung jd favorit anak2😍 Resep ummu #Dapur Airin sngat menginpirasi👍 Jazaakillahu khairan resepnya🙏 #CookpadCommunity_Depok

2 org
30 menit