Kimbab

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimbab yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimbab yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimbab, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimbab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimbab adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimbab diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimbab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimbab memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🍀Bikin bekal buat suami🍀Mau yang beda dan menarik.Kepikiran bikin kimbab...🍙 Terinspirasi dari film maupun channel youtube Korea yang sering saya tonton...🎎 Selama masa pandemi ini, saya bawain suami Lunch Box, jadi semakin tertantang untuk bikin kreasi makanan...😇 Alhasil jadi pinter masak...InsyaAllah...😇 Hehe....☺ Semangat Cooklovers...🥰 🌹Week 20🌹 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimbab:

1. 1 Mangkok Nasi
2. 4 lbr Nori
3. 1 sdt Minyak Wijen
4. 1 sdt Wijen Sangrai
5. Lada Bubuk
6. Garam
7. Penyedap Rasa
8. Minyak Goreng
9. Bahan Isian
10. 1 Ikat Bayam
11. 1 Buah Wortel
12. 1 Buah Mentimun
13. 2 btr Telur Ayam

Langkah-langkah untuk membuat Kimbab

1

Cuci bersih bayam (ambil daunnya dan batang yang masih muda). Rebus lalu angkat dan masukkan ke air dingin.

2

Tiriskan bayam, taruh di wadah. Tambahkan minyak wijen, sejumput garam dan wijen sangrai. Aduk rata dan sisihkan.

3

Kupas wortel. Cuci bersih lalu potong-potong bentuk korek api.

4

Rebus wortel hingga lunak. Angkat, masukkan ke air dingin sebentar lalu tiriskan. Tujuan merendam di air dingin adalah agar proses pemasakan dari panas saat direbus terhenti dan wortel tetap segar.

5

Bersihkan mentimun, buang kedua ujungnya. Tidak perlu dikupas. Potong-potong bentuk korek api. Sisihkan.

6

Siapkan 2 butir telur, pecahkan. Tambahkan sejumput garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Kocok lepas.

7

Panaskan sedikit minyak. Dadar tipis-tipis. Angkat dan potong-potong kecil memanjang.

8

Siapkan nori. Tips agar nori tidak mudah sobek saat dipakai. Nyalakan kompor dengan api kecil. Lalu kibas-kibas dan bolak balik lembaran nori di atas api. Nori siap dipakai. Saya pakai bambu yang biasanya dipakai untuk buat sushi/kimbab. Gulung langsung pakai tangan juga bisa. Saya pakai untuk memudahkan saja sekaligus agar tangan tidak kotor. Bagian licin nori di bawah,yang kasar diatas. Tata nasi di atas nori, ratakan. Isi dengan bayam.

9

Tambahkan wortel, dadar dan mentimun.

10

Gulung sambil ditekan agar padat. Potong-potong.

11

Sebagai pelengkap, tambahkan saos sambal dan mayonaise. Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀