Kimchi Lobak Korea

Dipos pada March 19, 2022

Kimchi Lobak Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Lobak Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Lobak Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Lobak Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Lobak Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Lobak Korea adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Lobak Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Lobak Korea memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali makan lobak itu sayur sop buatan dosen saya. Karena lagi makan dirumahnya ya mau ngak mau saya habiskan semangkok padahal saya ngak suka, karena Saya pikir itu bengkoang ternyata lobak. Lalu adik saya buka usaha kedai Korea sehingga harus bikin yang namanya kimchi. Dari berbagai jenis kimchi. Banyak sekali loh ngak cuman sawi putih saja tapi lobak juga jadi favorit orang Korea kalo lagi makan ayam goreng tepung Buat yang penasaran coba di buat ya.. makannya sambil nonton drakor salam_masak #BelanjaIdeDiPasarCookpad #makansehat #makananAsia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Lobak Korea:

  1. 1 buah lobak
  2. Gula
  3. Kecap ikan
  4. Cabe bubuk (homemade)
  5. Jahe
  6. Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Lobak Korea

1
Siapkan lobak. Cuci bersih. Kupas lalu potong2 selebar 1,5cm atau 2cm. Lalu potong seperti di gambar hingga berbentuk kubus2.
Kimchi Lobak Korea - Step 1
Kimchi Lobak Korea - Step 1
Kimchi Lobak Korea - Step 1
2
Berikan garam pada lobak remas2.. diamkan selama 15 menit.
3
Cuci bersih lobak. Berikan gula aduk rata. Diamkan sebentar, berikan parutan bawang putih Dan jahe, Berikan kecap ikan dan bubuk cabai Diamkan aduk rata selama 3 jam di kulkas agar dingin. Setelah 3 jam silahkan dinikmati. Fresh sekali.. jika mau agak asam boleh di fermentasi selama 1 Minggu baru di konsumsi.
Kimchi Lobak Korea - Step 3
Kimchi Lobak Korea - Step 3
Kimchi Lobak Korea - Step 3
4
Saya suka yg fresh. Pakai nasi hangat dan ayam goreng tepung nikmat sekali.. resep ayam tepung juga sudah saya post sebelumnya. salam_makan
Kimchi Lobak Korea - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jajangmyeon shirataki

Jajangmyeon shirataki

Source : @megasarie #JelajahResepRumahan Adakalanya pengin masak yg instant seperti indomie. Tapi kali ini ada ide dari mbk Megasari yg beda walaupun bahannya tetep mie (shirataki) instant. Kebetulan masih nyimpan blackbean waktu bikin salad. Cus ... mari kita kedapur πŸ˜†

Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개)

Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개)

Ini sangat simpel...yang dimasak cuma kuah dan mienya aja. Karena kita suka tekstur sayur yang masih crunchy ketika disiram dengan kuah panas rasa manisnya keluar...πŸ‘Œenakkkkk bangeetttt.....🀀 Kres kres...☺️ Menyimak resepnya mbak Presella, ada beberapa bahan yg saya ganti sesuai stok dikulkas 🀭 dan untuk langkah memasak juga saya tidak sama, semua sayuran saya biarkan mentah tidak direbus, juga telur untuk topping. Weess pokoke enak ..πŸ‘Œ . . . Source : Presella #olahanmienyoung

2 orang
20 menit
Hotteok (pancake nya korea)

Hotteok (pancake nya korea)

(resep 246) Kayak apa sih pancakenya korea? Cobain bikin deh, enak loh... Source: Zahara -091220- #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id #cookies_zahara

Ramen Tteokbokki (Rabokki)

Ramen Tteokbokki (Rabokki)

Sebagai pecinta drama Korea, saya selalu penasaran dengan makanan yang tampil di setiap drakor.

4 orang
30 menit
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Resep yang ada di cp pemenang arisan minggu ini Teh Devi, bener-bener maknyuus..yuuk kepoin resep dan eksekusi πŸ˜†πŸ‘πŸ‘ #BandungArisanRecook4_IvaniDevi #PejuangGoldenApron3 #Cocomba

4 orang
60 menit
Bibimbap

Bibimbap

Masakan khas Korea #Cookpadcommunity_Surabaya

1 porsi
30 menit
Gimbab

Gimbab

Bikin ini lagi secara makanan kesukaan anak wedok.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Korean Garlic Cheese Cream

Korean Garlic Cheese Cream

Udah lama mamak pengen buat tp males Krn anak2 ga suka. Tp mamak pinisirin, yd hayuk lah Maree kita eksekusi Source: https://cookpad.com/id/resep/13202676-korean-garlic-cheese-bread?invite_token=85YRgb1xjzmGGTtxV1TVaPck&shared_at=1600483586 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID #TerimaKasih_MamaUpay #KoreanGarlicCheeseBread

8pcs
Kimbap ala Rumahan Enak

Kimbap ala Rumahan Enak

Cerita nya karena suka nonton Drakor, terus liat makanan-makanannya keliatannya wah enak jadi kepengen juga hehe, dan kimbap ternyata salah satu masakan khas Korea Selatan yang mudah di buat karena bahan-bahannya juga mudah di dapatkan menurut saya. Pertama kali buat itu di bulan Mei karena covid lebih banyak di rumah, dan mau nya ngemil terus sambil nonton drakor πŸ˜€πŸ˜‚, Jadi mulai suka belajar masak juga apa yang ingin di makan dari pada beli di luar lebih nikmat buat saya masak sendiri. Iseng buat kimbap di bulan mei 2020 ternyata enak semua orang rumah juga ternyata suka dan mulai jadi ketagihan mau...mau lagi jadi sudah selalu siapkan stok bahan-bahannya jika lagi pengen makan kimbap tinggal di buat deh. Begitulah cerita awal mulanya dan hari ini juga karena permintaan ponakan jadi di buat lagi dengan resep di sesuaikan selera dan ingin berbagi saja semoga bisa bermanfaat πŸ™

3-6 porsi
1-2 menit
Mie Korea Mozarella

Mie Korea Mozarella

11/11/2020 (223).....hari ini (07/10/2020) tuh gk tau knapa pengen bgt mkn mie instan Korea,akhirnya sore2 deh bikin mie instan Korea dgn berbagai mcm isian #PejuangGoldenApron3

GyeranJjim (egg steamed Korean)

GyeranJjim (egg steamed Korean)

Minta resep ini dari istri pak bos 🀣 dulu punya bos org korea jago masak dia ngajarin istrinya aku bagian minta mintain resep deh🀭

2org
25menit
Bibimbap (homemade gojuchang)

Bibimbap (homemade gojuchang)

Dulu2 sebenernya udh pernah buat bibimbap,tapi waktu itu saus gojuchangnya pake yang beli jadi.Nah kali ini aku coba buat sausnya sendiri.Sayurannya juga beda cara masaknya.Kalo kemaren ini direbus,kali ini sayurannya masing2 ditumis.Rasanya sama enaknya❀ #GA_TheNextLevel

4 orang
45 menit
Korean Crispy Fried Chicken

Korean Crispy Fried Chicken

Berbeda dengan japanese Crispy Fried Chicken yang pernah saya posting sebelumnya, kali ini potongan ayam tidak direbus dahulu seperti proses pada japanese crispy Fried Chicken. Di sini ayam hanya dimarinasi dengan susu untuk menghasilkan rasa yang juice juga sekaligus mengempukkan daging ayam. Sebenarnya tidak semua korean crispy fried chicken memakai cara ini. Tapi cara ini adalah salah satu cara yang membuat ayam menjadi lebih juice dan empuk 😍 #cookpadcommunity_jakarta #Chicken #Ayam #Friedchicken #Ayamcrispy #Koreanfood #Phie2020

Ramyun (Ramen Korea kw)

Ramyun (Ramen Korea kw)

Malem minggu kok malah ujan, dah mulai ujan dari sore. Lauk masih lengkap di meja makan, tapi kok pengen yang anget anget... cari deh persediaan stock mie ehh nemu Ramen, Bikin aja deh pake topping ala ala korea dan sesuai stock kulkas. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #EnaknyaMIEkirinKamu

1 porsi
15 menit
Ssam a.k.a BBQ Korea

Ssam a.k.a BBQ Korea

Baru lagi nih ikut #godatc setelah vacum yg entah keberapa kalinyaa (saking udah lama ga ikut) maafkan daku bujend bumancen paders hee ✌✌ tapi episode kali ini special banget karena #paders #komunitaspaders ulang tahun yang ke-empat 😍😍😍 masyaAllah seneng banget bisa jadi bagian dari #paders. Pokoknya doa terbaik untuk komunitas kece 1 ini πŸ€—πŸ€—πŸ€— Kali ini aku se-team sama teh wina septiani, curcol nentuin menu yg bisa di makan rame2 aja sampe berhari2 hahaha. Akhirnya jatuh pada Ssam a.k.a BBq korea, pake saos marinasi andalan aku sendiri. Pokoknya enak surenak. Nu pasti ngeuuunaahhhh πŸ˜‚πŸ˜‚. Tapi berhubung aku mah si tukang mepet surepet jadi baru sempet bbqan tadi sore dan itu kondisi hujan akhirnya g dapet cahaya ilahi. Huhuhu makanya fotonya seadanyaa, gpp deh yaa yang pnting setoorr 😍 #KitaSalingMengGoda #ForPadersFourYears #Goda_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GoDaTC_wilujengtepangtahun

2-4 orang
10 menit
82). Korean Strawberry Milk πŸ“ (Versi Gagal :))

82). Korean Strawberry Milk πŸ“ (Versi Gagal :))

Alternatif susu strawberry versi lebih sehat memakai gula kelapa. Gula kelapa ngga suka membentuk karamel. Alhasil, strawberrynya ngga nempel. Jadi, doi kerendem. Doi kerendem jadi ngga bisa bernapas. #ehsalah. Gagal karena strawberrynya kerendem ketutupan susunya 😸. Mungkin karna musim ujan. Jadi, terendam. #apa'ansii Dikatakan berhasil ketika dia bisa membentuk lapisan merah putih. Strawberry si merah. Susu si putih. Gitu dah.. Correct me if I wrong, please.. #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #belanjadipasarcookpad

1 orang
10 menit
NAKJI BOKKEUM bayi gurita tumis korea

NAKJI BOKKEUM bayi gurita tumis korea

Di pasar ada yang jual bayi gurita. Mau dibikin okonomiyaki tapi lupa beli kol. Akhirnya jadi bayi gurita tumis korea a la "kadarnya". Habis untuk cemilan ini siy.. πŸ˜€

Gyeran Jjim (κ³„λž€μ°œ) / Telur Kukus Korea

Gyeran Jjim (κ³„λž€μ°œ) / Telur Kukus Korea

Masih belum move on dr korea 🀣 . Menu korea tu bnyak banget yg pengen di coba A-Z . Salah 1 menu yg tersimple iatu greyan jjim ini . Tadinya masak ini buat menu makan siang paksu. Eh ternyata bocil juga suka. Untungnya ga di pakein cabe . Jadi bisa ikutan nyomot telur kukus nya. Malah lahapan dia makannya 😊 #GreyanJjim #κ³„λž€μ°œ #TelurKukusKorea #TelurKukusSayur #MasakSimple #Masakdirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2 orang
20 menit
Chapaguri (Ramdon) ala Parasite movie

Chapaguri (Ramdon) ala Parasite movie

Resep ini sebenarnya sudah lama ngetop waktu film Parasite beredar.. saya sudah pernah bikin ini tapi belom sempet posting.. kebeneran tiba2 pengen bikin lagi, inget belom pernah posting jadi pengen post resepnya deh... ga ada salahnya kan ya.. karena menu ini simple ya menurutku.. seperti bikin mie instant gitu, tapi penampilan dan rasanya dinaikkan sedikit level ny oleh daging sapi wagyu level resto πŸ˜‹ Chapaguri ini singkatan dari 2 mie instant korea yg namanya β€œchapagetti” dan β€œneoguri” kedua mie instant tersebut dikeluarkan oleh NONGSHIM. Kedua mie instant tersebut setelah digabungkan memang lebih enak di santap nya dibanding kan dimakan secara terpisah ya.. so, tunggu apalagi.. buruan cobain deh resep ini πŸ˜‰πŸ‘Œ

Kongnamul Guk (Sup Taoge Korea)

Kongnamul Guk (Sup Taoge Korea)

Minggu kedua puluh empat #PejuangGoldenApron3