Semur Iga dan Kimchi

Dipos pada March 19, 2022

Semur Iga dan Kimchi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Iga dan Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Iga dan Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Iga dan Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Iga dan Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Iga dan Kimchi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Iga dan Kimchi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Iga dan Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Iga dan Kimchi memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Iga dan Kimchi:

  1. 1 kg Iga Tulang dipresto dengan 2 liter air
  2. 1/2 kg Kimchi
  3. 1/2 cup Air Kimchi
  4. 1 buah Bawang Bombay ukuran besar, kupas
  5. 8 siung Bawang Putih, kupas
  6. 2 ruas Jahe, kupas
  7. 5 buah Cabai Merah, potong miring
  8. 3 sdt Gochugaru
  9. 6 sdm Soy Sauce
  10. 1 sdm Gula Pasir
  11. Secukupnya Masako (bisa di skip)
  12. 250 ml Air
  13. 750 ml Air
  14. 3 batang Daun Bawang, potong miring

Langkah-langkah untuk membuat Semur Iga dan Kimchi

1
Presto iga tulang bersama 2 liter air selama 20 menit (tergantung presto masing-masing).
2
Selagi menunggu iga, siapkan bumbu nya dulu.
3
Kupas bawang putih dan jahe, lalu Haluskan bawang putih dan jahe. Sisihkan.
4
Iris-iris agak tebal bawang bombay, sisihkan.
5
Campurkan bawang putih, jahe, bawang bombay, cabai merah, gula pasir, gochugaru, dan soy sauce. Aduk rata, sisihkan.
6
Setelah iga matang, keluarkan dr air (air kaldu nya bisa disimpan utk bikin makanan lain).
7
Siapkan panci bersih, masukkan 250 gr kimchi di dasar panci, lalu tata iga di atasnya, lalu tutup dengan 250 gr kimchi.
8
Lalu tambahkan 250 ml air dan 1/2 cup air kimchi. Tutup panci, hidupkan kompor dgn api sedang, biarkan mendidih.
9
Setelah mendidih, masukkan bumbu-bumbu yg telah dibuat sebelumnya, lalu tambahkan 750 ml air. Tutup lg panci nya. Biarkan mendidih selama 10 menit.
10
Setelah 10 menit, koreksi rasa dgn masako (bisa d skip). Setelah rasa pas, beri potongan daun bawang, dan matikan api.
11
Lebih enak disajikan saat masih panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Sweet Potato Bread (고구마 빵/ Gokuma Bbang)

Korean Sweet Potato Bread (고구마 빵/ Gokuma Bbang)

Posbar kali ini mengajak kita kembali ke Korea lagi nih... Belum lama ini liat roti yang bentuknya menyerupai ubi ini berseliweran di timeline... akhirnya berkat grup @dkitcheners_ aq nyobain bikin deh...cukup simpel sih, karna ga harus nunggu proofing bolak balik kaya roti biasa... Duh, orang2 korea ada aja deh ide nya bikin roti kaya gini 😄 #GA_TheNextLevel #dkitcheners Recipe : @imaanoona

Pajeon pancake kentang korea

Pajeon pancake kentang korea

Assalamualaikum,, akhirnya jadi juga nyobain resep dari cookpad 🤗 enak dan sehat..pokoknya cookpad mantap deh ☺️

2 orang
30 menit
French Toast with Egg - Korean Style

French Toast with Egg - Korean Style

Bermula dari lihat postingan teman, akhirnya tertarik bikin buat menu sarapan. Browsing resep ternyata simpel banget. Rasanya dominan gurih dari keju, sedikit manis, dan wangi, ga amis telur sama sekali. Klo suka manis bisa dikasih skm setelah matang. Cuss dicoba buibu. 😍

1 orang
15 menit
Mie ala ala korea, kreasi indomie pedas

Mie ala ala korea, kreasi indomie pedas

Cocok banget buat yg mau irit tapi pengen ala2

1 porsi
15 menit
Kreasi ramen instan, Shin ramyun bakso n udang

Kreasi ramen instan, Shin ramyun bakso n udang

Cuaca begini enaknya makan mie cuma lagi bosen makan indomie beralih dulu ah makan shin ramyun kebetulan ada sisa bakso sama udang di kulkas 😂 jadi deh ! #shinramyun #mieinstan

1 orang
5 menit
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Korea memang tidak pernah habis menciptakan new trend di bidang kuliner. Setelah Dalgona Coffee, sekarang Korean Sweet Potato Bread yang viral di jagat maya. Roti ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal seperti mochi berbentuk sweet potato dengan menonjolkan rasa khas ubi jalar yang manis. Tanpa berlama-lama lagi, ini dia resepnya untuk kalian.

6 pcs
Bibimbap

Bibimbap

Masakan khas Korea #Cookpadcommunity_Surabaya

1 porsi
30 menit
Korean cheese Garlic bread

Korean cheese Garlic bread

Mager banget dah, udah lama bikin ini tapi belum sempet di upload ... alhamdulillah peminatnya banyak rasanya endol banget suami dan anak2 suka dan customer juga alhamdulillah byk yg suka dan order lagi ...

8pcs
Tteokbokki

Tteokbokki

Jadi akhir akhir ini tuh sering banget nontn drakor dan akhirnya pengen makan salah satu meju jajanan ala Korea.. dan jadi lah ini.

2 orang
1 jam 30 menit
Tteokbokki saus Gochujang

Tteokbokki saus Gochujang

🌻 Bismillah,........ Pokoknya pengen aja bisa buat sendiri, meskipun disini banyak yg jual 😂 🇰🇷 Source : Terinspirasi dari Resep Koki & berbagai sumber. #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Bali

Tumis Sosis Paprika ala Korea

Tumis Sosis Paprika ala Korea

hallo.. assalamu'alaikum.. alhamdulillah.. memasuki pekan ke-22 #GoldenApron3 Lihat status temen2 di indonesia lagi pada Long weekend yaa.. wah senengnya.. tp inget.. tetap jaga kesehatan diri dan lingkungan patuhi protokol kesehatan yg ada yaa.. demi kesehatan, kenyamanan dan keselamatan bersama selamat liburan.. kali ini saya mau share resep simple yg cocok banget buat lauk bekal, anak2 pasti suka karna ada sosis nya, masak nya jg gampiil pisan.. resep dari mba @irene dengan sediiit modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan dan selera catatan : *di sini saya menggunakan "Cocktail Sausage" bisa di ganti dengan Sosis biasa di potong jadi 3bagian *paprika nya bisa di ganti wortel yaa.. kalau pake wortel, bisa di masukkan bersama sosis karena wortel butuh waktu lebih lama untuk matang. selamat mencoba.. semoga menginspirasi.. Source : https://cookpad.com/id/resep/5341106-tumis-sosis-paprika-ala-korea?invite_token=ysqRhnkMTc1h3YTQYtvpoRcf&shared_at=1604141568 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #dapurnongindy_koreanfood

2-3 porsi
20 menit
MiyeokGuk

MiyeokGuk

Nonton drama korea reply 1988 jadi pengen masak masakan korea

4 orang
30 menit
Gimbap Unicorn

Gimbap Unicorn

Assalamualaikum. ini buatnya sangat mudah. Gim: Rumput laut kering dan bap: nasi. Jadi Gimbab aka Kimbap adalah nasi gulung pakai rumput laut kering. #GASicantikWarnaUnicorn #Semarak_GASicantikWarnaUnicorn #CookpadCommunity_Manado #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #JelajahResepRumahan

1 porsi
🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea)

🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea)

Ga ada cabai bubuk, jadi pakenya cabe iris.

3 orang
30 menit
Korean Banana Milk

Korean Banana Milk

https://cookpad.com/id/resep/13994046-korean-banana-milk?invite_token=RP5ReXrj1yXJE49t8KKhsxQV&shared_at=1604709814 source Nondziroo #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCok #AksiDutaRecook #eniSQUAD #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda #HasilRecook

Tahu saus bulgogi

Tahu saus bulgogi

Ada sisa saus bulgogi lumayan banyak dari sisa home service korean bbq, karna udah eneg makan daging sisa sausny dibuat masakan lain

2 porsi
30 menit
Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap 김치볶음밥)

Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap 김치볶음밥)

Saya suka bikin kimchi, kalo terima pesenan ada lebihnya saya jadikan stock, kuat lama, kimchi saya dibuat bener bener dengan cara korea dan bahan bumbu korea, kadang kalo lagi pengen orang dirumah suka request nasi goreng kimchi, enak soalnya ada seger2 asem nyakrek gitu rasanya Ini resep S. T. D yaaa alias yang standar jadi masih bisa berkembang sesuai selera dengan menambahkan telur atau smoked beef atau ham atau sosis dll #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Bismillaah, Minggu Ke-15 (Kamis, 10 September 2020). Belum bosan dengan roti yang satu ini, kali ini buatnya pakai resep mba Evy (Moona's Kitchen), sekalian ikutan memeriahkan Posbar Genk Gado Gado dengan tema recook resep Moona's Kitchen 😍. Resepnya mba Evy memang keren-keren, nanti lain waktu saya mau coba recook resep yang lainnya. Untuk bahan tepung terigu, telur ayam dan susu cairnya, jangan lupa belanja di Pasar Cookpad. Rasa rotinya enak banget, bumbunya pas, empuuk dan lembut walaupun dimakan keesokan harinya. #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Tepung Korean Style

Ayam Goreng Tepung Korean Style

Dilihat cukup menarik 😋 Dirasa cukup enak 😊 Dipegang... ga usah pegang², langsung embat aja. 😆

3 porsi
30 menit