🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea)

Name: 🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea)
Yield: 3 orang
Ingredients: 1/2 kg Gurita; 3 siung Bawang Putih; 1 siung Bawang Bombay; 1 ruas Jahe; 5 biji Cabai Merah (sesuaikan level); 2 biji Cabai Rawit Merah (sesuaikan level); 1 helai Daun Bawang; 2 sdm Minyak Wijen; 2 sdm Saus Tiram; 2 sdm Saus Bulgogi; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdt Garam Bubuk; 1 sdt Kaldu Jamur

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga ada cabai bubuk, jadi pakenya cabe iris.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea):

1/2 kg Gurita
3 siung Bawang Putih
1 siung Bawang Bombay
1 ruas Jahe
5 biji Cabai Merah (sesuaikan level)
2 biji Cabai Rawit Merah (sesuaikan level)
1 helai Daun Bawang
2 sdm Minyak Wijen
2 sdm Saus Tiram
2 sdm Saus Bulgogi
1 sdm Kecap Manis
1 sdt Garam Bubuk
1 sdt Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat 🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea)

Masukkan gurita ke dalam air mendidih dan masak kurang lebih 3-5 meni, lalu angkat dan tiriskan.

🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea) - Step 1

Iris tipis seluruh bumbu. Cabai lebih enak dihaluskan sebenarnya tapi kalau mager atau ga suka pedas, ya gapapa diiris aja.

🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea) - Step 2

Tumis bumbu yang telah diiris (kecuali daun bawang) dengan minyak wijen.

🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea) - Step 3

Masukkan saus tiram, saus bulgogi, dan kecap manis, lalu aduk rata. Masukkan garam dan kaldu. Koreksi rasa.

🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea) - Step 4

Masukkan gurita lalu aduk rata

🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea) - Step 5

Masukkan daun bawang aduk rata lalu matikan api.

🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea) - Step 6

Angkat, hidangkan, dan tambahkan topping wijen ke atasnya. Voiiillllaaaa!!!

🐙 Nakji Bokkeum (Gurita Tumis ala Korea) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buchu Muchim (Korean Chive Salad)

Gara2 sering liat video mukbang2 gitu jadi penasaran sama salah satu side dish Korean BBQ. Keliatannya enak gitu dan bikinnya simple. Saya kira2 bahan2nya apa aja yang digunain dari hasil liat video masak & mukbang itu. Saya liat dari youtube Hamzy. Setelah saya browsing2 ternyata namanya adalah Buchu Muchim alias Salad kucai Korea. Pas dicoba enak loh & emang cucok banget disajiin kalau lagi bikin Korean BBQ. Jadi abis makan daging yang dipanggang2 gitu terus makan si buchu muchim ini jadi terasa light gitu. Ini bisa dimakan fresh ataupun dipanggang sebentar bareng BBQ-annya.. Untuk rasanya bisa dimodif lagi sesuai selera. Kalau lebih suka asam bisa ditambah jumlah cukanya. Kurang manis tambah gula & kurang asin tambah kecap asinnya. 😉😉 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Telur gulung Korea gampiL

Masak perlu repot yang penting gampang dan cepet 😂😂

2 orang

Telur Puyuh Ko Moon Yeong (Maechurial jangjorim)

untuk yang menonton drama korea “It’s okay to not be okay” pasti udah ga asing lagi, yupp ini dia lauk pendamping kesukaan Ko Moon Yeong. rasanya manis, meresap sampai ke dalam, pokoknya yummy banget kalo dimakan pake nasi anget 🥰

6 orang

1 jam 30 menit

MiyeokGuk

Nonton drama korea reply 1988 jadi pengen masak masakan korea

4 orang

30 menit

Ayam Goreng Gochujang ala Korea

Yang masih demam drama korea gara - gara di rumah aja, pasti selalu nemu ayam goreng kaya gini. Kebetulan masih ada pasta gochujang di rumah, jadi pengen makan ayam goreng yg kaya di drama korea 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3 #AyamKorea

3 orang

Korean Mozarella Sweet corn

Nyontek resep korean homechef.. krn ngiler

2 porsi

15 menit

Korean garlic cheese bread

Roti ini sebenernya udah lama viral tapi saya baru bisa bikin sekarang 😄 sekalian memeriahkan #PotBerbisik #Cookpadcommunity_bekasi Enak banget dimakan #AngetAngetKuku saat hujan gini sambil ngopi mmm yummy.. Resep bread bun by Youtube Bunda Elis (dengan penyesuaian), beliau juga menyadur resep dari ci tintin rayner, dan untuk timbangan telur dan susu cair saya mengambil tips dari youtube chalista kitchen. Resep Cream cheese filling dan Garlic butter saya ambil dari resep mba Icha Irawan. Insyaa Allah ini anti gagal ya mom, karena saya sudah beberapa kali trial dengan memadukan beberapa resep.

7 pcs

2 jam

Mayak Gyeran / Mayak Eggs (korean marinated eggs)

Recipe source : seonkyounglongest

31. Jumeokbap (Nasi Kepal Korea)

Dari 2 minggu lalu, saya iseng2 belajar masak menu Korea walau belum sempurna tapi setidaknya bisa dikonsumsi pribadi 😅 seperti nasi kepal ini yang saya buat untuk bekal suami.. Sebenarnya saya belum ketemu resep jumeokbap yang asli tapi dari beberapa resep yang saya baca, bumbu untuk nasinya sama dengan gimbap yang hanya pakai minyak wijen dan garam. Sedangkan dagingnya, bisa pakai daging giling ayam atau sapi kalau saya di sini pakai kornet sapi Pronas yang pedas. Catatan: cari beras yang teksturnya pulen seperti beras Jepang hingga dapat dibentuk. Kalau saya pakai beras merk Sania karena menurut saya berasnya cukup pulen jadi saya gak pakai beras Jepang atau beras ketan. #idebekal #bekalsimple

1 orang

15 menit

Terong saus bulgogi

Hmmm endol simpel pake banget.paduan saus bulgogi dhan pasta tomat beuhhh🤤🤤🤤 Oea ini minim bumbu yah.krn saus bulgoginya sendiri sdh berbumbu. Ceki2 saus bulgogi persi akuh monggo bole banget kok😁😘😍

Ayam korea

Ceritanya kepasar kepagian jadi gaa ada ayam yang gede, jadi aku beli ayam yang kecil terus di potong kecil2😃sampe rumah binggung mau dibikin apa eehh jadilah ayam korea di goreng tepung terus di siram saus tomat lalu di tabur wijen🤭yukk di baca dulu resepnya.. nambah2 menu masakan🤗🤗dijaminn mantul bunda😁😁saking mantulnya ,dijadiin status wa aja sampe banyak yang order hihihi😅#BelanjaIdeDipasarCookpad

5 orang

1 jam

Korean cheese Garlic bread

Mager banget dah, udah lama bikin ini tapi belum sempet di upload ... alhamdulillah peminatnya banyak rasanya endol banget suami dan anak2 suka dan customer juga alhamdulillah byk yg suka dan order lagi ...

8pcs

Gimbap Unicorn

Assalamualaikum. ini buatnya sangat mudah. Gim: Rumput laut kering dan bap: nasi. Jadi Gimbab aka Kimbap adalah nasi gulung pakai rumput laut kering. #GASicantikWarnaUnicorn #Semarak_GASicantikWarnaUnicorn #CookpadCommunity_Manado #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #JelajahResepRumahan

1 porsi

Ramyeon ala drama korea

Habis nonton drakor pasti jadi ngidam ramyeon nya 😖 Yuk bikin Masak dan makannya langsung di panci 😂 Biar tetep panas dan gak makan cucian ya bund 🙈 Oh ya makin mantap kalau ada bawang pre tapi aku gak ada jadi aku skip. #DapurAnakKos #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu26 #KoreanStyle #MasakAsyik #cookpadcommunity_malang

Korean Twisted Donut

Donut adl salah satu jenis roti. Bedanya cuma donut itu digoreng.... itu saja... tp anak2 saya (klo beli di toko) lbh suka roti drpd donut. Alasannya tekstur donut tdk seempuk roti. Resep dr mbak Dewi Ratna ini ternyata recommended bgt. Donutnya empuk, lembut walau saat ngadon tdk harus sampai elastis. Jd ulen pk tangan pun oke... oiya, jml air diresep saya kurangi sedikit lalu tepungnya saya campur dgn tepung serbaguna. Resep : Dewi Ratna #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta

166. Korean Fresh Mango Milk

Source = resep Mbak Putri Dapur Ryuna Ini rikues nya anak anak...yukk cuzz...kita buat...sekalian meramaikan : #PejuangGoldenApron3 Minggu_25 #cookpadcommunity_Semarang #markobar_manggakekinian

Beef Bulgogi

Selamat pagi Mom's.. Selamat berkarya dan beraktifitas di hari baru dipekan ini. Bila sedang sibuk dan waktu mepet atau selepas bepergian capek, beef bulgogi bisa dijadikan salah satu menu pilihan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Korea

Source : ChristineY Link : https://cookpad.com/id/resep/3015904-gyeran-mari-telur-goreng-korea?invite_token=dGqd7sLYEHH6cGi98fhnJvZv&shared_at=1602770265 Trima kasih mbak christine untuk resep dan ilmu food photography nya..saya masih perlu banyak latihan moto #kelasfotowithsemangcook #kelasfotobarengchristine #cookpadcommunity_semarang

12 potong

25 menit

Braised Lotus Roots (Yeon-geun-jorim 연근조림)

Kemarin ini beli akar lotus / teratai dibuat tumis masih ada sisa, beli yg pendek tapi da gemuk jadi tetep dipotong2 hasilnya banyak, akhirnya kelebihannya dibuat masakan korea ini, enak juga dicemilin, teksturnya "nyakrek" dan rasanya manis, anak anak pasti suka, sehat pula 😁 Saya share resepnya yaa Source : Maangchi

Telur Dadar Gulung Korea | Gyeran Mari

Pengen makan telur dadar ala ala drakor nih. Ketemu resep dari OPPETITO. Makasih resepnya! . #banggakirimrecook #recook #telurdadargulung #dadargulung