Kimchi Instan / Fresh Kimchi

Dipos pada April 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Instan / Fresh Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Instan / Fresh Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Instan / Fresh Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Instan / Fresh Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Instan / Fresh Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Instan / Fresh Kimchi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source : Indry Hapsari dan Irene . Bismillah.. Alhamdulillah sudah sampai di week13, bersyukur banget bisa sampai tahap ini. Sebenernya saya tipe orang yang suka hal2 baru contohnya ky ikutan challenge2 tulis resep ini. Alasannya ya supaya terbiasa menulis, serta mengabadikan resep lewat tulisan. Dan mungkin saja lewat resep yang saya bagikan bisa menginspirasi beberapa orang yang lainnya. Alasan yang lain ya karena saya suka baking dan cooking. Tinggal di negara yang minoritas muslim terutama, memaksa saya untuk terus memasak sendiri dan makin banyak ilmu yang didapat karena besarnya rasa ingin tahu. Kali ini share resep kimchi hasil recook dari mba indri hapsari dan mba irene. Next akan post resep kimchi dg cara yg lain lagi, yang biasa saya buat. . . #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week13

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Instan / Fresh Kimchi:

500 gram sawi putih/nappa cabbage
1,5 sdm garam
1 batang daun bawang
1/4 bagian wortel
1/2 bagian bawang bombay ukuran sedang
Bumbu :
30 gram Gochugaru/bubuk cabai korea (jangan diganti)
3 sdm kecap ikan
1 sdm gula pasir
2 siung besar bawang putih, parut/tumbuk halus
1 ruas jari jahe, parut/tumbuk halus

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Instan / Fresh Kimchi

Potong2 sawi seukuran makan

Cuci bersih, tiriskan. Pindahkan ke baskom, lalu taburi dengan garam. Biarkan selama 30 menit, tapi bolak balik sawinya tiap 10 menit sekali.

Jika sawinya sudah layu, apabila dilipat tidak patah. Tandanya sawi siap dibumbui. Cuci bersih sawi di air mengalir, lalu tiriskan.

Potong2 bawang bombay, wortel, dan daun bawang seperti digambar dibawah ini.

Parut / tumbuk halus bawang putih dan jehe.

Campur dalam wadah : parutan/tumbukan jahe dan bawang putih, gochugaru (bubuk cabe), potongan bombay, wortel dan daun bawang, aduk rata. Beri kecap ikan dan gula. Sesuaikan rasa asinnya sesuai selera. Masukkan sawi, aduk rata.

Simpan dalam wadah tertutup. Bisa juga langsung dimakan sebagai side dish.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[60] Korean Strawberry Milk

Happy long weekend semuanya! Wah pagi-pagi saya dapet notif nih dari mamah cookpad. Ada event baru #BanggaKirimRecook dan setelah saya melihat bahan-bahan di kulkas. Saya jadi tertarik untuk merecook resep dari Mba #AnnaRoss yaitu Korean Strawberry Milk. Bahannya tidak sampai 5 bahan loh. Jadi semua pasti bisa bikin. Yuk let’s cook! #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

3 Botol

10 Menit

Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea)

Roti mewah dengan budget ekonomis 😍 modal 1700 bisa dijual 5000 👍🤑 Efek dirumah saja & serumah pada blangkemen 🤣 Ini pengalaman bikin roti tanpa banting2an adonan & capek nguleni. Cukup 5 menit nguleninya santai, hasil lembut banget. Source : mba Firda@home #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

5 Porsi

120 menit

Korean Garlic Cheese Bread (tanpa cream cheese)

8 porsi

2 jam

CREAM CHEESE HOME MADE [bisa u/ Korean Garlic Bread-murah, mudah😃👍]

Mau buat korean garlic bread yang sedang viral itu tuh tapi susah cari cream cheese ? cream cheese mahal ? kita buat sendiri aja, inilah cara yang termudah dan termurah membuat cream cheese homemade 😃 💝▶️Jika kurang jelas ini link videonya ya : https://youtu.be/OQoPGO-xVMc #TiketMasukGoldenApron3 #resep #resep #creamcheese #garlicbread #korean #koreanfood

Korean Garlic Cheese Bread

Kita bikin roti yang lagi viral dan post bareng,,, smoga juga bisa segera mobar bareng lagi yak 🙈😅🤪. Creamcheese nya dikirimi umi tuti🤭,,masyaallah,, jazakillahu khairan 😘😘. Pakai resep mb Riyas irmaona, cuman bagian fillingnya sy skip gula tp tmbah whipped cream, dan pencelupnya nya modif dikit🙈. Sy bkin jumbo krn berat adonan perbinjinya 80 gr,, bisa dibuat 40 gr juga ya🤭, bebas aja sih #GA_TheNextLevel

6 porsi

2 jam

Korean spicy chicken

13/08/20,,masak lauk yang sekali masak bs semua terlayani itu sesuatu ya mom,,si ayah doyan dan si kecil pun lahap.. ya ini menu favorite si bocilku ayam tepung kriuk. nah sekalian dah masih ada stok gochujang bikin korean spicy chicken bt si ayah.. dibikin agak pedes.. sekali masak bs dua menu tersaji. semoga bermanfaat.. 👍🏻😋 #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #cookpadcommunity_id #GA_TheNextLevel #olahanayam #BelanjaDiPasarCookpad #SutilCookpad #AyamPotongNegeri

Korean Sweet Potato Bread

Udah pada coba bikin ini blm? Jajan ini juga lagi hype di korea loh 😂 bahannya juga mudah di dapetin kok, kecuali tepung ubi ungu nya yaa, tapi kalian bisa beli onlen hehehe..isiannya aku pake biskuit regal di hancurin, biasanya isinya pake ubi juga yg kuning/putih tapi karna aku gk punya ya udah deh pake biskuit aja hehe..tapi juga bisa loh remahan biskuit jadi pengganti tepung ungu, karna tepung ini gk memberikan rasa apa2 sih cuma biar cantik aja kayak aku 🤣 maap yaak klo bentuk ubi nya jelek 😅 #markobarspesialGA_pangananwungu #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

6 porsi

1 jam

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Foto dari Korean Cream Cheese Garlic Bread ini banyak sekali berseliweran di instagram orang-orang di tanah air. Melihat begitu banyaknya orang yang rebake dan bahkan berjualan roti ini, rasa penasaran pun tergelitik. Di New York mau beli roti ini dimana? Sayangnya belum menemukan tempat belinya. Akhirnya berbekal resep dari Teh Ricke Indriani, mencoba bikin roti yang belum pernah dimakan ini. Sumber: ig @rickeindriani_ordinarykitchen *dengan sedikit modifikasi

8 buns

Kimchi

ceritanya lagi kangen Kimchi buatan nainai, jadi buat" sendiri dengan bahan alakadar yang ada di kulkas dan ini cukup simpel 😊

Korean Strawberry Milk

#BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel Source : Zahra Aliyah Akhir2 ini cuaca lagi panas kan ya bu ibu? Butuh yg seger2 kn ya.. Nemu resep di Cookpad yg kekinian.. Gampang bgt bikinnya, segerrrrr.. 😍

3 porsi

15 menit

Daging Sapi saos Bulgogi

Dapet jatah daging korban banyak untungnya daging sapi jadi semua pada suka, aku bikin aja masakan kesukaan keluarga... lihat di kulkas saos bulgogi masih ada, lanjut di eksekusi..... saos bulgogi ini enak banget rasa yg gurih gurih manis yg gak mbosenin jadi pingin e nambah trus makan nya.... waduhh program jadi gembul nich🤭🤭 #Bancaan Online BarengCookpadCommunity #eBook #Kawai_sby

4 orang

45 menit

Healthy Korean Strawberry Milk

Sebenernya baru tau juga yg begini tuh ini namanya. Bikin ini karena di freezer ada strawberry dan sayang kalo ga dimakan. (Emang ya motivasi aku masak tuh, ngabisin bahan baku wkwk. Kalo ga kepaksa kayanya engga akan masak)

1 orang

10 menit

Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken)

Saya pakek dada fillet, boleh pakek paha dan sayap aja. Sesuai selera. Rasanya enak banget jd worth buat dimasak #PejuangGoldenApron3

45 menit

Kimchi homemade

Kalau kimchi yg sudah tua gk terlalu suka, jdi buat kimchi fresh, yg bisa untuk pendamping makanan apapun. Aku rekomendasiin kimchinya dimasak dlu ya!!!!. Ditumis sebentar biar tidak terlalu bau. Tapi kalau langsung dimakan juga boleh sesuai selera orng masing2

1 jam 15 menit

Gochujang simple bahan mudah

1 masakan

10 menit

Tteokboki

#PejuangGoldenApron3

Eomuk / Odeng / Korean Fishcake

Recook dari mbak Ria Dhianie Karaoglu Sedikit aku ubah takarannya sesuai selera ku. #pejuanggoldenapron2

Kimbab..... Korean rice roll

Masakan untuk anakku yang suka banget ala korean

2 orang

2jam

Korean cream cheese garlic bread

#PejuangGoldenApron2

14 potong