Korean Cream Cheese Garlic Bread

Dipos pada April 15, 2022

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Cream Cheese Garlic Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Cream Cheese Garlic Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Cream Cheese Garlic Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Cream Cheese Garlic Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread adalah 8 buns. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Cream Cheese Garlic Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Foto dari Korean Cream Cheese Garlic Bread ini banyak sekali berseliweran di instagram orang-orang di tanah air. Melihat begitu banyaknya orang yang rebake dan bahkan berjualan roti ini, rasa penasaran pun tergelitik. Di New York mau beli roti ini dimana? Sayangnya belum menemukan tempat belinya. Akhirnya berbekal resep dari Teh Ricke Indriani, mencoba bikin roti yang belum pernah dimakan ini. Sumber: ig @rickeindriani_ordinarykitchen *dengan sedikit modifikasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread:

  1. Plain Bun
  2. 200 gram bread flour (tepung protein tinggi)
  3. 50 gram All Purpose Flour (tepung protein sedang)
  4. 25 gram gula pasir
  5. 4 gram ragi instan
  6. 2 kuning telur
  7. 125-150 ml susu cair (saya 125 ml - menyesuaikan kondisi tepung)
  8. 3 gram garam (saya tidak pakai karena menggunakan salted butter)
  9. 30 gram butter (saya menggunakan salted butter)
  10. Filing
  11. 250 gram cream cheese
  12. 50 gram dairy whipping cream
  13. 25 gram powdered sugar (gula bubuk)
  14. 1/2 sdm air lemon (opsional)
  15. Garlic Butter
  16. 125 gram salted butter
  17. 25 gram susu cair
  18. 25 gram madu
  19. 4 siung bawang putih, parut halus
  20. 1 butir telur, kocok lepas
  21. sesuai selera Daun parsley kering,
  22. Taburan
  23. sesuai selera Keju parmesan,

Langkah-langkah untuk membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread

1
Plain Bun: Campurkan tepung, gula pasir dan ragi instan dalam wadah/mixer bowl hingga rata. Lalu tambahkan kuning telur dan aduk sambil ditambahkan susu cair secara bertahap hingga adonan lembab. Uleni hingga kalis.
2
Masukkan salted butter, lalu uleni hingga kalis elastis dan tidak mudah sobek (window pane). Bulatkan adonan dan letakkan dalam wadah yang telah dioles sedikit butter. Tutup dengan serbet/plastic wrap dan diamkan hingga mengembang 2x lipat (sekitar 45-60 menit tergantung suhu setempat)
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 2
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 2
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 2
3
Kempiskan adonan, lalu uleni sebentar dan bagi menjadi 8 bagian yang sama. Bentuk menjadi bulat dan tata dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Tutup dengan serbet/plastic wrap dan diamkan selama 30 menit (jangan over proofing).
4
Panaskan oven dengan suhu 180⁰-190⁰ C (350⁰-375⁰ F). Sebelum di panggang, oleskan susu cair ke permukaan roti dan panggang sekitar 15-20 menit (hingga matang dan kecoklatan)
5
Filing: kocok cream cheese, whipping cream dan powdered sugar hingga creamy lalu tambahkan air lemon dan aduk rata. Masukkan dalam piping bag dan simpan dalam kulkas hingga akan digunakan
6
Garlic butter: lelehkan butter (saya menggunakan microwave), lalu masukkan semua bahan lainnya dan aduk hingga rata. Sebaiknya garlic butter tetap cair saat akan digunakan.
7
Setelah roti matang, belah roti menjadi 6 bagian yang tidak terputus bawahnya. Isikan filing ke sela-sela roti. Lakukan hingga semua roti terisi.
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 7
8
Siramkan garlic butter ke semua bagian roti. Tata kembali di atas loyang dan beri taburan keju parmesan di atasnya.
9
Panaskan oven dengan suhu 150⁰-160⁰ C (300⁰-325⁰ F). Panggang roti sekitar 10-15 menit hingga roti berwarna golden brown. Roti siap dihidangkan.
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 9
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Sapi Saus Bulgogi

Bakso Sapi Saus Bulgogi

Krn baru aja Idul Adha pasti buibu byk daging dirumah kan? Selain bisa kita olah langsung bisa jg daging sapi kita buat jd bakso. Nah ini salah satu alternatif olahan bakso sapi. Kita masak pakai saus Bulgogi yuk..

2 orang
15 menit
Super Simple Creamy Tteokbokki Tteok (떡볶이떡)

Super Simple Creamy Tteokbokki Tteok (떡볶이떡)

#pejuanggoldenapron3 #week11goldenapron3 #goldenapron3 Lagi pingin makan tteokbokki yg sausnya creamy. Keliatan kayak bukan tteokboki sih gegara terlalu ter-reduce, ga masalah yg penting rasanya. Yakan wkwkwk.

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Gimana? Udah mulai eneg sama bau sapi/kambing? Yuk bikin minuman yang juga lagi viral ini. Katanya si susu strawberry ala Korea. Aku nggak ngerti kebenaran beritanya tapi, aku ikutan aja. Penampilannya cantik banget ya. Ada semburat warna merah di antara putihnya segelas susu. Susu murni, tidak begitu manis, dan ada rasa-rasa stroberinya gitu. Yaeyalahh.. masa rasa mangga 😅 Kalau anak-anakku bilang, rasanya seperti yoghurt Cim*ry. #CookpadCommunity_Depok

1 porsi
Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea)

Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea)

Belum pernah ngerasain masakan ala2 korea.baru kali ini nyoba.. Tapi pas sudah nyoba ketagihan enak nya. Saos nya tuh ada rasa,manis,dan gurih pokok nya enak banget.walaupun pakai madu masih terasa bumbu2 yang lain nya. Sumber : Sy Isme #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

2 orang
35 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Cheese Bread yang lagi kekinian, invasi korea bukan hanya drakor tapi dr makanannya pun dikenal baik semua kalangan. Resep ini saya dapatkan dari kursus online gratisan yg tentu saja saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Bagi keju lover...makanan ini surga! #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Mie Kare ala korea...😂😂😂

Mie Kare ala korea...😂😂😂

Mlm2 udh jam stgh 11, ni perut lagi gk mau kompromi... Pingin nya tidur, Eeeehhhh malah lafeeeeerrrr...😂😂😂 Oke dech, lgsg cap cuuuusss otw dapur. Krn stok mie mentah msh ada, masak aja sendiri pakai kreasi sendiri... Yg pasti simpel dan hemat wktu...😊😊😊👍👍👍 So let's do it...💃💃💃

Mini korean donat

Mini korean donat

Adonan pertama gagal total, Alhamdulillah adonan kedua berhasil

Korean Garlic Cheesey Bread (teflon baked)

Korean Garlic Cheesey Bread (teflon baked)

Bentuknya ga kyak Korean Bread pada umumnya ya.. Tapi gppa deh rasanya terwakili 😂

5 Bread
2 Jam
Korean Garlic Cheese Bread metode Autolisis

Korean Garlic Cheese Bread metode Autolisis

Hello gais, mau bagiin resep jualan roti ini, dijamin empuk, gausah ngulen lama lama, tapi kalo yg males bikinnya bisa order sama aku aja 😝 (tetep promo) bagi bagi rezeki buat kalian juga yg mau coba jual roti ini

5 porsi
Daging kurban masak bulgogi (KorBeq)

Daging kurban masak bulgogi (KorBeq)

Cara makan asik utk menikmati daging kurban selain dg mengolah nya menjadi masakan nusantara.saya mencoba mengolah daging nya dg mencontek resep dari yt chef Devina hermawan . Panggang sedikit demi sedikit secara langsung diatas meja makan membawa kesan tersendiri. #BancakanOnlineBarengCookpad #cookpadcommunityyogyakarta

3 porsi
Korean garlic bun

Korean garlic bun

Source by : Koki Roti Ini hasil korean garlic bun hasil aku ikut cooking class bareng cookpad lewat daring bersama koki roti atau mba june langsung dari Australia. Banyak banget ilmu tentang tehnik pembuatan roti. Walaupun aku memakai oven tangkring lamaku yang minimalis,tetapi atas arahan dari mba june akhirnya roti korean garlic ku berhasil. Krucil-krucilku senang banget dengan rotinya,apalagi mereka ikut menemaniku juga membuat rotinya, dapur hari itu rame banget, 5 orang numpuk di dapur 😁 Terima kasih yaa...cookpad,mba june telah memberikan ilmu yang bermanfaat. 🍞 maaf foto pembuatan langkahnya nggak ada,hpnya dipakai untuk zoom 😁 Lain waktu jika bikin lagi,maka akan saya sisipkan foto langkah yaa..🤗 #BelajarBarengCookpad #BanggaKirimRecook #Dutarecookborneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPangkalanbun #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo

Bibimbap

Bibimbap

Annyeong Haseyo 🙇🏻‍♀️🎎. Seru banget kalo lg nonton drakor n ada adegan makan bibimbap pake mangkok stainless. Slalu ngeces liat nya🤣🤣🤣🤤🤤🤤 #cookpad #cookpadindonesia #resepmudah #resepsederhana #resepsimple #masakanrumah #masakankorea #masakansederhana #homemade #bekalmudah #idebekal #olahansayur #vegetarian #koreanfood

Korean garlic bread

Korean garlic bread

15 porsi
33. Korean Garlic Bun

33. Korean Garlic Bun

Lanjut nih cerita dari resep nomer 32. Nah, tanggal 10 Agustus kemaren itulah, kali pertama makan Korean Garlic Bun yang menghebohkan jagad medsos. Ada yang sebut juga Korean Garlic Cheese Bread. Hmm, aku sih prefer sebut Bun ya, soalnya 1 porsi, sebiji buat seorang. Kalok Bread lebih ke porsi guede ya, buat rame2. Kelas onlinenya beres kira2 jam 8 pagi di sini, pas banget buat sarapan kala itu. Terharuuuuuu u u.. Enak bangettt yaa, asli deh.. Pantes lah ya heboh.. Pas kelas online, panggang 2 biji aja, sisa 6 dipanggang kemudian biar bisa dipoto2 langkahnya 🤭. Oh ya, waktu itu, pas cek kulkas, ga punya whipped cream adanya double cream, pas tanya mbak June bisa pake double cream kah. Bisa, tapi kasi setengahnya, soalnya double cream lebih rich. Jadilah yang dieksekusi tgl 10 kemaren, ada sikit modifikasi. Sekali lagi, thanks berat mbak June, Mamah Cookpad, Cookpad Indonesia untuk kesempatan belajarnya. Sehat dan sukses selalu🙏. Resep acuannya ini yaa👇 https://cookpad.com/id/resep/13234057-korean-garlic-bun?invite_token=fegCyzQZJnVFMNN12ST7wVZi&shared_at=1598634463 #PejuangGoldenApron3 #Minggu13 #BelajarBarengCookpad

8 porsi
20 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

#NgilerBanget plus penasaran sama roti yg lagi viral ini saya buat pake bawang putih bubuk Krn keluarga dirumah kurang suka aroma bawang putih mmg jadinya gak original lagi rasanya tapi anak2 suka ....ternyata enaak bgt ya rotinya jadi pingin bikin lagi ,.saya pakai dough roti stok di rumah & resep isian berikut topping saya pake resep Bunda_nafisha tapi saya modif sedikit #JadiHero_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2

5bh
Korea Style Bean Sprout (Kongnamul)

Korea Style Bean Sprout (Kongnamul)

Taoge ala2 korea rasa krenyess .. Source : Ine Setiawati #PejuangGoldrenApron3

Creamy Korean Garlic Cheese Bread

Creamy Korean Garlic Cheese Bread

Butuh beberapa step dan waktu memang, tapi bakal worth it. Creamy, cheesy, garlicy!

12 Porsi
3 jam
Cilok Gochujjang

Cilok Gochujjang

Camilan jaman sekolah dulu yang bikin ngangenin, tapi gimana jadinya kalau camilan jadul di mix sama bumbu kekinian? Selamat mencoba~

2 porsi
15 menit
Kimchi (Acar Korea)

Kimchi (Acar Korea)

Bismillah.. semenjak belajar untuk melek sehat, mulai coba" bebikinan makanan yg lebih thayib, yaah walaupun msh suka tergoda dgn jajanan di luar😭 Naah, kimchi ini salah satu menu thayib yg masuk sbg menu mingguan, dibuatnya seminggu sekali sbg "Bekal" sumber prebiotik untk seminggu kedepan insyaallah😁👍 Selain sehat, kaya akan bakteri baik yg bisa membuat pencernaan kita "happy", kimchi ini jg enak lho mom🤩😉 Rasanya?? Yaah selayaknya maknan fermentasi, asam", pedas, ada manisnya dikit, pokoknya coba dibuat sja. Insyaallah suka👍🙏😁 #PejuangGoldenApron2

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Penasaran, ikutan orang2 ah bikin yg lagi viral... gpp ya biarpun seumur2 ga kenal sm yg namanya drakor, tp klau nyoba makanannya boleh lah 😂 Sempet nyobain dikit jujur ya ini roti enak lho rotinya lembut, halus, cream cheesenya jg enak bgt, aroma bawang putihnya jg harum bgt Yuk dicoba rotinya dl, siapa tau kpn2 bisa jln2 ke koreah 😂 ²⁹⁰⁷²⁰ Source : Chalistaa Kitchen #minggu9 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #koreangarliccheesebread #bydapurdien