Ayam Korea

Dipos pada April 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Korea diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Korea memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan ayam terfav!😛 Paling suka dimakan bareng lalap rebusan sawi putih dan nasi hangat 😍♥️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Korea:

250 gram ayam
3 sdm tepung terigu
5 sdm tepung beras
5 siung bawang putih
4 sdm gochujjang (boleh pakai saus sambal biasa
Sejumput garam
Sejumput kaldu jamur
Sejumput merica bubuk
Secukupnya wijen
1/2 buah lemon
Secukupnya air dan minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Korea

Cuci ayam hingga bersih. Diamkan selama 10 menit dengan perasan lemon, garam dan merica.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu dan merica, bagi menjadi dua tepung, tepung kering dan tepung basah.

Kupas bawang putih dan cincang halus.

Siapkan penggorengan, panaskan minyak.

Campurkan ayam ke dalam tepung basah. Lalu balurkan tepung kering.

Goreng ayam hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

Untuk saus, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan kaldu, garam, gochujjang. Tuang air sedikit demi sedikit.

Masukkan ayam ke dalam tumisan saus. Aduk rata dan masak selama 5 menit. Setelah saus tercampur rata, angkat lalu sajikan dengan taburan wijen.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kimchi (Kimchi Bokkeumbap)

Bcs beberapa hari yg lalu aku bikin kimchi, nah sekalian deh aku bikin nasi goreng kimchi😁 untuk bumbu²nya aku bikin ala² aku sendiri ya wkwwkkw😆

2 orang

45 menit

Kimchi Bibim Guksu

Kali ini bikin kimchi bibim guksu, kali ke dua sih bikin ini. Liat resep mangachi dan modif sesuai selera ya🤭, langsung aja deh resepnya. #GA_TheNextLevel

30 menit

Gyudon beef bulgogi

Sabtu,1 agustus 2020. Minggu ke 9 golden apron challenge. Special idul adha posting yang daging2an, hayoo siapa yang udah dapet daging kurban? Langsung saja di olah ikut #bancakanonlinebarengcookpad Bismillah semoga dapet #ebook 😁 Source: emma novita sari #pejuanggoldenapron3 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_borneo #gyudon #beefbulgogi #dagingbelly

1 orang

15 menit

Korean Garlic Cheese Bread

Gimbab / Kimbab Homemade

Makanan yg pas untuk dijadiin sarapan atau cemilan sewaktu didalam perjalanann.. enakk dan kenyang .. hehehe anakku juga senengg banget klo udh di buatin ini ..

3 Porsi

30 Menit

Korean Garlic Cheese Beead

jadi ceritanya mau bikin the famous garlic cheese bread tapi dikotaku susah bgt dapetin cheesecream jd caro cara otak atik dpt lah penggantinya pake saus bechamel. resep rotinya ikut resep roti bu tintin rayner yang roti cinroll ya. itu resep lembut bgt rotinya

4-5 orang

Korean Garlic Cheese Bread

Akhirnya bikin juga roti Viral ini. Enak ternyata.... Awalnya sempat galau krn adonan lembek,ternyata KSB memang spt itu kata mba Evy 🤭🤭 Baru perdana bikin soalnya. Bun source: Moona's Kitchen Garlic sauce dan Cream Cheese source: Tasty and easy food

8 buah

1 jam 30 menit

Korean Garlic Cheesey Bread (teflon baked)

Bentuknya ga kyak Korean Bread pada umumnya ya.. Tapi gppa deh rasanya terwakili 😂

5 Bread

2 Jam

Sambal Gochujang Homemade

Assalamu’alaikum... Nyobain bikin sambal gochujang buat stok kalo pingin bikin masakan korea 😅 pdhl ngga suka pedes,,tapi bikinin sambel 😂🤣 biar nambah ilmu per-homemade-an 😁 Source : Irene #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Homemade Kimchi (Instan)

Sepenasaran itu sama kimchi, karena nyoba makan di resto korea ko kurang begituu sukaa yaa.. Tapi tiap kali nonton drakor, selalu kabita pengen makan kimchii.. Akhirnya nemu resepnya dari Cookpad Kak Irene dan langsung lah cuss bikin. Super simpel, diusahakan bahan jangan ada yang di skip ato ganti yaaa, biar hasilnya otentik. Suprisingly, aku bisa nikmati yang ini... Calling all drakor lover~~🤭🤭 Note : cup yang digunakan adalah cup beras bawaan magicom yaa.. Sesuai dengan arahan Kak Irene. 😁 Untuk jelasnya liat di tahapan yaaa, ada fotonyaa.. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #BayarResep

10 porsi

1,5 jam

Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew)

hallo.. assalamu'alaikum.. alhamdulillah.. memasuki pekan ke-13 #GoldenApron3 dan melanjutkan acara cookpad #BanggakirimRecook sesi ke 2 ya.. ya.. ya.. masakan korea lagi, semoga ga bosen yaa.. 😅 resep ini udh lama nangkring di cookmark,baru sekarang terlealisasikan karena nunggu bahan2 nya komplit dulu 😁😅 resep asli punya nya mba @irene di recook dengan sedikit modifikasi sama mba @najmaFiq dan di recook lagi sama saya😄entah setelah ini di recook siapa lagi 😁😁monggo..monggo.. semoga resep nya selalu bermanfaat yaa.. Source : https://cookpad.com/id/resep/13235223-sundubu-jjigae?invite_token=BBN5uyoqWFy4tWZ9N1dDu9xy&shared_at=1599312523 *Sundubu Jjigae 순두부 찌개 yang artinya Sup Tahu Halus, karena tahu yg di pakai di sini tahu halus /soft tofu/silken tofu, kebetulan saya nemu waktu belanja di Asian grocery, langsung ambil dan eksekusi dech.. klo ga ada tahu halus seperti punya saya, bisa di ganti tahu sutra atau yg sejenis nya,sama aja kok rasa nya ga akan beda jauh.. *gochugaru (고즛가루)/cabe bubuk korea bisa di ganti cabe bubuk local kok,tp takaran nya sedikit di kurangi, karena cabe local cenderung lebih pedas warna nya juga mungkin ga akan se-gonjreng ini yaa.. dari beberapa resep sundubu jjigae yg pernah saya coba, menurut saya yg ini paling gampang dech.. rasa nya jg otentik hayuk.. di coba juga di rumah😉 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #dapurnongindy_koreanfood

2 porsi

30 menit

Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea)

Roti mewah dengan budget ekonomis 😍 modal 1700 bisa dijual 5000 👍🤑 Efek dirumah saja & serumah pada blangkemen 🤣 Ini pengalaman bikin roti tanpa banting2an adonan & capek nguleni. Cukup 5 menit nguleninya santai, hasil lembut banget. Source : mba Firda@home #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

5 Porsi

120 menit

Jjajangmyeon ala bunda

Lihat mukbang jjajangmyeon kok jadinya kepingin ya, kebetulan baru bikin saus jjajang ya udah bikin aja buat sarapan. Ini resep sudah dimodifikasi sesuai selera yang masak jadi nggak seperti kalau beli di restoran korea, tapi yang pasti halal, enak dan gampang banget bikinnya. #resepsausjjajangadadiakun

Kimchi sawi putih

Suami beli sayur sawi putih dan wortel nah lo di bikin apa ya? Mau bikin capcay nanggung sayurnya 🤣 ya sudah bikin kimchi aja deh. Tp ini tanpa gochujang ya, pokoknya rasanya tuh pas banget pedes seger gitu bikin selera makan meningkat 😅. Ayuk ah langsung ajah resepnya. #PejuangGoldenApron3 Minggu 7

🌹 Korean Cheese Garlic Bread

Assalamu'alaikum Warahmatillahi Wabarakatuh Cookpaders.... Alhamdulillah kali ini memberanikan diri buat bikin bread yg lagi VIRAL ini perjuangan banget loh buatnya mulai dr jam 01.30 WITA sampai 06.17 WITA....niat banget dah buat ikutan #ApakahAku Awalnya sih cuma pengen buat donat lah kok ndelalah buat Korean Cheese Garlic Bread ini... Resep Roti : Diana Rahma (youtube) Resep Cream Cheese : tri pujis (youtube) Resep Saus Garlic : chalistaa_kitchen (youtube dan ig) #CookpadCommunity_Borneo