Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
hallo.. assalamu'alaikum.. alhamdulillah.. memasuki pekan ke-13 #GoldenApron3 dan melanjutkan acara cookpad #BanggakirimRecook sesi ke 2 ya.. ya.. ya.. masakan korea lagi, semoga ga bosen yaa.. 😅 resep ini udh lama nangkring di cookmark,baru sekarang terlealisasikan karena nunggu bahan2 nya komplit dulu 😁😅 resep asli punya nya mba @irene di recook dengan sedikit modifikasi sama mba @najmaFiq dan di recook lagi sama saya😄entah setelah ini di recook siapa lagi 😁😁monggo..monggo.. semoga resep nya selalu bermanfaat yaa.. Source : https://cookpad.com/id/resep/13235223-sundubu-jjigae?invite_token=BBN5uyoqWFy4tWZ9N1dDu9xy&shared_at=1599312523 *Sundubu Jjigae 순두부 찌개 yang artinya Sup Tahu Halus, karena tahu yg di pakai di sini tahu halus /soft tofu/silken tofu, kebetulan saya nemu waktu belanja di Asian grocery, langsung ambil dan eksekusi dech.. klo ga ada tahu halus seperti punya saya, bisa di ganti tahu sutra atau yg sejenis nya,sama aja kok rasa nya ga akan beda jauh.. *gochugaru (고즛가루)/cabe bubuk korea bisa di ganti cabe bubuk local kok,tp takaran nya sedikit di kurangi, karena cabe local cenderung lebih pedas warna nya juga mungkin ga akan se-gonjreng ini yaa.. dari beberapa resep sundubu jjigae yg pernah saya coba, menurut saya yg ini paling gampang dech.. rasa nya jg otentik hayuk.. di coba juga di rumah😉 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #dapurnongindy_koreanfood
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew):
- 1 pack tahu halus /tahu sutra
- 50 gr daging sapi cincang
- 1 butir telur
- 3 batang daun bawang (iris tipis)
- 1/2 buah bawang bombay (cincang halus)
- 500 ml air (saya menggunakan kaldu kelp)
- 1 sdm minyak goreng
- bumbu : (campur semua bumbu dlm wadah)
- 1 sdm minyak wijen
- 4 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 sdt gula /sesuai selera
- 1 sdt garam/sesuai selera
- 2 sdm gochugaru (cabe bubuk korea)
- 2 sdm kecap asin
Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew)
