Korean rice cake

Dipos pada April 21, 2022

Korean rice cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean rice cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean rice cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean rice cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean rice cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean rice cake adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean rice cake diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean rice cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean rice cake memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teringat masa lalu waktu liburan ke korea ........

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean rice cake:

  1. 300 g Tepung beras rose brand
  2. 200 g Tepung kanji
  3. 200 ml Air panas
  4. 1 tsp Garam
  5. 25 cabe merah
  6. 1 tsp Masako
  7. 2 tbsp Gula pasir
  8. 1/2 tsp Msg
  9. 1 gelas Air
  10. Saos cabe

Langkah-langkah untuk membuat Korean rice cake

1
Campur tepung beras, tepung tapioka dan garam. Di aduk hingga rata
2
Didihkan air. Tuang ke adonan tepung beras sambil di aduk-aduk lalu di uleni sampai kalis.
3
Bentuk adonan bulat memanjang
4
Didihkan air. Rebus adonan yang udah di bentuk sampai mengapung. Terus tiriskan.
5
Siapkan air es rendam rebusan rice cakes selama 10menit. Habis itu tiriskan. lalu potong dan simpan di kulkas.
6
Siapkan wajan masak bumbu2 yang udah di haluskan sampai harum. Tuang air sambil di aduk2..... Sampai rata. Masukan rice cake masak hingga semua saus tercampur rata.
7
Rice cakes siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bulgogi (Korean Food) and Japanese Salad

Bulgogi (Korean Food) and Japanese Salad

Aku penggemar Drama Korea dari drama itu yang aku suka budaya mereka dan makanannya. Jadi, aku selalu penasaran untuk nyobain masak menu makan ala Korea. Salah satunya Bulgogi ini dan aku paling suka klo makan Bulgogi ini dengan dibarengi salad ala Jepang

2 orang
30 menit
Korean cream cheese garlic bread

Korean cream cheese garlic bread

Setelah sekian lama viral roti kekinian jajanan Korea akhirnya baru sempet nyoba bikin sendiri,, ini bikinnya gampang banget dan rotinya juga empuk banget

4 roti
Korean BBQ SS

Korean BBQ SS

Karena idhul adha nyate udah terlalu mainstream. Jadi bikin korean bbq ss (super sederhana) pakai bumbu seadanya di rumah wkwkwk

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Nyobain yang lagi viral dengan bahan seadanya moms. Tapi rasanya...endul...makan 1 mana cukup.😁😁

5 porsi
60 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Source : Nana Hanif Ngerasain juga makanan ini. Chesee creamnya saya buat resepnya terpisah ya, scrool di resep saya 🥰. Rotinya enak dimakan panas panas, dalamnya lembut luarnya garing, rasanya ngejuuu banget, aroma bawang yang khas menambah citra rasany. Yummy. #GoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BanggaKirimRecook

8 buah
Korean Street Toast (Gilgeori Toast)

Korean Street Toast (Gilgeori Toast)

Source : youtube maangchi Awalnya ngira bakal aneh rasanya karena ada taburan gula pasir di lapisan toast. Ternyata setelah dicoba enak banget, manis gurih jadi satu ❤

Doenjang Jjigae a.k.a. Sup Tahu Oppa💖

Doenjang Jjigae a.k.a. Sup Tahu Oppa💖

Alhamdulillah dpt tester doenjang, tqyu my lilsiz😘 Doenjang yang berbentuk pasta ini hasil dari fermentasi kacang kedelai yang rasanya mirip tauco, ternyata seger bgt setelah dibuat sup sesuai saran beliau😁 Resep asli sup Korea ini semua bahan cemplung gk pake tumis2. Rasanya gimana gt ya klo sup dengan bumbu mentahan bawang putih sepertinya belum biasa ajah. Selamat mencoba ya manteman👍

1 porsi
20 menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Foto dari Korean Cream Cheese Garlic Bread ini banyak sekali berseliweran di instagram orang-orang di tanah air. Melihat begitu banyaknya orang yang rebake dan bahkan berjualan roti ini, rasa penasaran pun tergelitik. Di New York mau beli roti ini dimana? Sayangnya belum menemukan tempat belinya. Akhirnya berbekal resep dari Teh Ricke Indriani, mencoba bikin roti yang belum pernah dimakan ini. Sumber: ig @rickeindriani_ordinarykitchen *dengan sedikit modifikasi

8 buns
Toppoki

Toppoki

Pingin nyenengin anak dg masakan ke kini an😄

90. Korean Garlic Cheese Bread

90. Korean Garlic Cheese Bread

Ingin sekali menikmati roti garlic cheese yg lagi tren, coba resep ala aku sendiri.. Meskipun agk lumayan prosesnya, tapi harum nya memenuhi halaman rumah... Belum jadi sudah seleraaaa...

8 biji
40 menit
Gochujang simple bahan mudah

Gochujang simple bahan mudah

1 masakan
10 menit
Tteokbokki (Kue Beras)

Tteokbokki (Kue Beras)

Udah lama penasaran sama tteokbokki, akhirnya bisa juga saya recook resep mba Tatik Sugiati #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Homemade Kimchi (Instan)

Homemade Kimchi (Instan)

Sepenasaran itu sama kimchi, karena nyoba makan di resto korea ko kurang begituu sukaa yaa.. Tapi tiap kali nonton drakor, selalu kabita pengen makan kimchii.. Akhirnya nemu resepnya dari Cookpad Kak Irene dan langsung lah cuss bikin. Super simpel, diusahakan bahan jangan ada yang di skip ato ganti yaaa, biar hasilnya otentik. Suprisingly, aku bisa nikmati yang ini... Calling all drakor lover~~🤭🤭 Note : cup yang digunakan adalah cup beras bawaan magicom yaa.. Sesuai dengan arahan Kak Irene. 😁 Untuk jelasnya liat di tahapan yaaa, ada fotonyaa.. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #BayarResep

10 porsi
1,5 jam
Tteokbokki / Ddeokbokki

Tteokbokki / Ddeokbokki

Bismillah.. Sebelumnya saya sudah pernah share resep tteokbokki. Kali ini saya share lagi dengan beberapa improvisasi yang menurut saya bikin rasanya makin enakk. Resep ricecakenya saya ambil dari youtube Yackikuka, tapi saya skip proses sangrai tepung supaya lebih cepat. Hasilnya kenyal dan matang sempurna. Kuncinya ada di air panas. Air panasnya harus benar2 baru mendidih dan dituang sedikit demi sedikit. Untuk resep sausnya saya kira2 sendiri, terinspirasi dari Maangchi. Karena tidak punya dried anchovy dan wakame, citarasa seafoodnya saya tambahkan dari kecap ikan. Hasilnya enakk, pedas manis dengan aroma ikan tipis2. Coba ya bundaa hehe Oh ya, gochujangnya saya sarankan pakai merk kikkoman. Sudah ada label halal MUI dan rasanya tidak terlalu kuat seperti gochujang yg dari korea. #PejuangGoldenApron2

2 porsi
1 jam
Korean Cheese Garlic Bread

Korean Cheese Garlic Bread

Lama penasaran sma kudapan yg satu ini. Tiap kali mau bikin selalu jiper sma bikin rotinya, cream cheesenya, saus garlicnya... lah semua donk 🤭🤭 tapi akhirnya nemu resep dr Mbak Nana ini. Adonan rotinya ga usah ngulen lama2. Saus garlic nya mantap gilak. Tapi utk filling cheese nya krn saya males ribet jd cm pakai prochiz spready+oregano. Itu aja udah mantep bangeeettt. Happy baking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #CookpadCommunity_Malang

Korean strawberry milk latte

Korean strawberry milk latte

Siang-siang minum yg nyegerin yuk...

2 org
7-10 mnt
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Ikutan program #BanggaKirimRecook kali ini tertarik dgn minuman yang lagi hits di Cookpad, liat bahannya mudah saja...wajib rikuk ini...enak seger.. Thank you Erni Apriana

15 menit
Kimchi Layak jual

Kimchi Layak jual

Kalau pake bubuk cabe lokal rasanya akan pedas dan ga merah merona. Kalo bubuk cabe korea rasanya ga terlalu pedas tapi warnanya merah merona. Sesuaikan selera saja. Setelah beberapa x membuat kimchi tanpa takaran akhirnya saya buat agar bisa disimpan resepnya dan ini sudah layak jual.

122.KeKeW Merdeka (Hotteok)

122.KeKeW Merdeka (Hotteok)

Bismillah Minggu ke-11 hari ketujuh #PejuangGoldenApron3 Resep kelima untuk #BerburuCelemekEmas Hari ini setor untuk semarak Clover Jangan heran kalau setornya banyak ya Spesial edisi Ultah CLOVER dan RI Dirgahayu Republik Indonesia yang ke-75 Dirgahayu dear #CLOVER yang ke-2 Jayalah selalu Semoga kita semakin solid ya, sukses dan semakin berkembang Merdeka!!! Kebetulan punya stok tepung ketan putih banyak di rumah, ada kentang dan wortel juga Anak saya sedang susah makan Jadi saya buat camilan yang berat dan isi sayur Jadilah buat KEKEW kepanjangan dari (Kentang, Tepung Ketan, Wortel) inspirasi nama dari Bunda Ela✅ Nama koreanya Hotteok (Pancake Kentang) Biasanya dipanggang di teflon tapi saya pakai 2 cara ya yaitu dipanggang dan digoreng Karena kan belum tentu semua punya teflon Dan ternyata bisa loh, hanya saja minyaknya jadi banyak nih Jadi harus ditiriskan beberapa kali Belanja bahan utama di cookpad Kentang, wortel, keju cheddar, susu cair, margarin Source Nerissa Archangely #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityBalikpapan #PejuangGoldenApron3 #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week11