Tumis terong ala Korea

Dipos pada April 19, 2022

Tumis terong ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis terong ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis terong ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis terong ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis terong ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis terong ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis terong ala Korea memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya terinspirasi membuat resep ini setelah melihat video youtube Hari Jisun. Episode ketika bibi nya memasak masakan rumahan ala korea, ngk sama persis sih, modif² dikit disesuaikan sama lidah saya. Dan hasilnya yummy 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis terong ala Korea:

  1. 1 buah terong ungu
  2. 2 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 buah tomat
  5. 3 buah cabai
  6. 2 lembar daun bawang
  7. Secukupnya garam, gula, lada,
  8. 2 sdm saos tiram
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 2 sdm minyak goreng
  11. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis terong ala Korea

1
Cuci bersih terong. Potong terong jadi dua bagian, kemudian belah dan potong memanjang.
2
Iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan daun bawang.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
4
Masukkan daun bawang, terong, air, gula, garam, merica, saos tiram, biarkan sampai mendidih dan air surut, kemudian tambahkan minyak wijen. Koreksi rasa.
5
Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba. 😉
Tumis terong ala Korea - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gochujang

Gochujang

Aku ga bisa makan pedes jadi cabai bubuk nya aku ganti pakai bubuk paprika, tapi aku kasih cabai bubuk juga ¼ sdt.

Korean Tuna Gimbab/ Kimbab

Korean Tuna Gimbab/ Kimbab

Yuk yg suka nonton drakor mari merapat 😜 Dulu waktu masih ABG tingting pernah punya pacar orang korea, sering diajarin masak. Ini salah satu resep warisan dari si oppa. Dijamin enak 🤤. Untuk isian bisa pakai apa saja ya tapi jangan lupa danmujinya. Bedanya gimbab sm sushi itu kalau sushi pakai mirin/ rice vinegar di nasinya tapi kalau gimbab cukup minyak wijen dan garam sedikit dan isian untuk gimbab pun matang berbeda dengan sushi karena beberapa jenis sushi ada yg pakai ikan mentah (kata oppa sih gitu ya 😂)

3 orang
1 jam
Korean garlic chesee bread (tanpa cream chese, tanpa telur, tanpa madu dan tanpa mayonaise)

Korean garlic chesee bread (tanpa cream chese, tanpa telur, tanpa madu dan tanpa mayonaise)

Pengen nyobain roti yang kekinian dengan memakai roti burger dan keju quick melt

2 porsi
15 menit
Mini Kimbap (Korean Rice Roll)

Mini Kimbap (Korean Rice Roll)

Salah satu makanan yang paling gampang dibuat dan praktis untuk bekal

10 roll
15-20 menit
Nasi Goreng Kimchi Sosis

Nasi Goreng Kimchi Sosis

Aku jualan kimchi, tapi belum pernah bikin/nyobain nasi goreng kimchi yang katanya enak dan gampang. Laper malem2 dan lagi butuh konten juga, jadi lah nasgorkim ini. Ini IG kimchi nya: @kimchislap_ubud ;)

3-4 orang
45 menit
Tangsuyuk Ayam Korean Food

Tangsuyuk Ayam Korean Food

Bikin tangsuyuk ayam dengan kearifan lokal

3-4 porsi
Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken

Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken

Mana nih suaranya yg suka ngiler liat ayam ala Korea yg biasa ada di film2 korea atau Ayam Ala Rechesee yg pedes.. Nah drpda kita beli. Mending buat sendri dirumah, dg bahan yg simple dan buat deh yg banyak biar puas.. 😍

1 Jam
Gochujang homemade

Gochujang homemade

Source:Nirastroytummy. 😉Minggu ke48(240820) #PejuangGoldenApron2

Korean Garlic Butter Cheese Bread

Korean Garlic Butter Cheese Bread

#PejuangGoldenApron3

122.KeKeW Merdeka (Hotteok)

122.KeKeW Merdeka (Hotteok)

Bismillah Minggu ke-11 hari ketujuh #PejuangGoldenApron3 Resep kelima untuk #BerburuCelemekEmas Hari ini setor untuk semarak Clover Jangan heran kalau setornya banyak ya Spesial edisi Ultah CLOVER dan RI Dirgahayu Republik Indonesia yang ke-75 Dirgahayu dear #CLOVER yang ke-2 Jayalah selalu Semoga kita semakin solid ya, sukses dan semakin berkembang Merdeka!!! Kebetulan punya stok tepung ketan putih banyak di rumah, ada kentang dan wortel juga Anak saya sedang susah makan Jadi saya buat camilan yang berat dan isi sayur Jadilah buat KEKEW kepanjangan dari (Kentang, Tepung Ketan, Wortel) inspirasi nama dari Bunda Ela✅ Nama koreanya Hotteok (Pancake Kentang) Biasanya dipanggang di teflon tapi saya pakai 2 cara ya yaitu dipanggang dan digoreng Karena kan belum tentu semua punya teflon Dan ternyata bisa loh, hanya saja minyaknya jadi banyak nih Jadi harus ditiriskan beberapa kali Belanja bahan utama di cookpad Kentang, wortel, keju cheddar, susu cair, margarin Source Nerissa Archangely #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityBalikpapan #PejuangGoldenApron3 #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week11

Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea

Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea

Simple dish ini sangat populer di Korea, hampir semua resto yang menyajikan seafood pasti sedia menu ini Bikinnya gampang banget kok, kita juga bisa nyontek buat menu di rumah Kalo di Korea bikinnya cuma pake 2 bahan: tepung & minyak goreng, maklum disana ikannya segar.. karena kita orang Indonesia, agar lebih berasa perlu bumbu dasar lainnya biar lebih sedap, langsung disimak aja yuk ^_^ #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

2 Porsi
20 menit
94. Miyeokguk//Seaweed Soup

94. Miyeokguk//Seaweed Soup

Siapa yang suka masak masakan Korea? Beberapa waktu lalu, saya sudah membagikan resep kimchi, hari ini saya mau berbagi resep Miyeokguk alias Seaweed Soup atau Sup Rumput Laut khas Korea. Cuma butuh 5 bahan dasar saja kok😊 Yuks intips resepnya😉

1 porsi
10 menit
Spicy Korean Garlic Bread

Spicy Korean Garlic Bread

Source KokiRoti #BelajarBarengCookpad Alhamdulillah waktu itu dapat kelas dari mba Jun bikin Korean Garlic 😍😍 Pas banget donk ini menu jualan saya nambah banyak ilmu dan improve kualitas jualan saya. Semoga bermanfaat dan memberi inspirasi untuk teman2 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Korean Garlic Bun

Korean Garlic Bun

Bismillah. Assalamualaikum. Betapa senang pagi-pagi di ajak mamah #BelanjaIdeDiPasarCookpad , langsung lah cuus gak pakai lama. Melihat pasar cookpad cukup lengkap juga yaaa bahannya jadi langsung kepingin mempraktekkan hasil online class #BelajarBarengCookpad kemarin yaitu Korean Garlic Bun oleh Koki Roti. Agar sesuai kebutuhan yang saya belanja di pasar Cookpad adalah : - Tepung Terigu - Ragi Instant - Telur ayam - Susu cair - Butter - Cream Cheese Semoga dengan resep ini saya dapat #SarungTanganCookpad . Sumber : Koki Roti Oleh : Griya Syar'i #PejuangGoldenApron2

Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Whipping Cream

Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Whipping Cream

#PejuangGoldenApron3

6 bh
2 jam 30 menit
Bulgogi - Korean style BBQ beef

Bulgogi - Korean style BBQ beef

Update : 26.08.20 📌 Self assessment check point: □ Pilih daging slice rendah lemak jenis sirloin □ Pilih Kiwi jenis Gold Kiwi (lebih dominan rasa asam) □ Marinasi minimal 10 menit □ Gerus kasar biji wijen □ Pakai pan anti lengket atau pan untuk memanggang □ Tidak menggunakan minyak saat memanggang □ Gunakan soy sauce qualitas bagus (contoh : merek kikoman) □ Gunakan api kecil untuk memanggang □ Selalu gunakan sendok takar

Ttokppokki (Korean Food)

Ttokppokki (Korean Food)

Pengen bikin aja😊 keseringan liat drakor sih jadi kepingin gitu😆 btw ini aku bikin yg pedes ya, soalnya suka yg pedes²😆

2 orang
1-2 jam
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Cobain roti kekinian.. Kalo beli takut rasanya kemanisan .. Mending bikin sendiri biar lebih bersih ,rasa semau kita...Ini resep pake tepung pro sedang ya ... cari pro tinggi kesmua toko2 di kota ku ga ketemu...

4 porsi