Gochujang homemade

Dipos pada April 20, 2022

Gochujang homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Gochujang homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gochujang homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gochujang homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gochujang homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gochujang homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gochujang homemade memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source:Nirastroytummy. ๐Ÿ˜‰Minggu ke48(240820) #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochujang homemade:

  1. 100 ml saus(sy 4 sdm karena stok menipis๐Ÿคญ)
  2. 1 sdm madu
  3. 100 ml air
  4. 1 iris tebal tempe, cincang keringkan lalu blender/ tumbuk
  5. 40 gram bubuk cabe
  6. 2 sdm tepung ketan
  7. Secukupnya garam kasar(sy 1/2 sdt)

Langkah-langkah untuk membuat Gochujang homemade

1
Siapkan bahan.Blender tempe sampai halus dan saring.Siapkan wajan campur tepung ketan dan air aduk rata masak dengan api sedang sambil diaduk2
Gochujang homemade - Step 1
Gochujang homemade - Step 1
Gochujang homemade - Step 1
2
Masak tepung ketan seperti slime atau sampai adonan padat.Siapkan wadah masukkan bubuk tempe dan madu aduk rata tambahkan adonan tepung ketan aduk rata.
Gochujang homemade - Step 2
Gochujang homemade - Step 2
Gochujang homemade - Step 2
3
Campurkan bahan lain hingga merata lalu taburi garam kasar.
Gochujang homemade - Step 3
Gochujang homemade - Step 3
Gochujang homemade - Step 3
4
Aduk rata lalu tutup wadah dan diamkan atau difermentasi disuhu ruang selama 3hari.
Gochujang homemade - Step 4
Gochujang homemade - Step 4
Gochujang homemade - Step 4
5
Awet 3 bulan bila disimpan di freezer dan 1 bulan di kulkas kata mbk Nira yang pnya resep saya hanya niru2๐Ÿ˜€๐Ÿคญ
Gochujang homemade - Step 5
Gochujang homemade - Step 5
Gochujang homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dakgangjeong (ayam goreng krispy korea)

Dakgangjeong (ayam goreng krispy korea)

Ayam goreng ini sangat terkenal karena rasanya enak, pedas, manis, sedikit asam juga , selain itu juga renyahnya awet, tetep crispy walo sudah dibalur dengan sausnya.. yummy pokoknya ๐Ÿ˜‹ Disini saya pakai sayap ayam yang dipotong jadi 3 bagian tetapi ujungnya tidak dipakai ya, cuma bagian pangkal sama tengahnya saja.. lalu untuk bumbu2 ada yang saya tambah dari resep asli, karena saya pengen yang merah gitu hasilnya jadi saya tambah cabai bubuk,saus pedas dan saus tomat, harusnya sih pakai gochujang ya tapi karena saya gak punya jadi pakai 3 bahan itu saja. Source : lena #pejuanggoldenapron3 #timpocan #dkitcheners

Korean cream cheese garlic bread

Korean cream cheese garlic bread

#PejuangGoldenApron2

14 potong
2jam
Kimci

Kimci

Dulu waktu saya pertama kali bikin kimcy itu d salah satu mjkn saya,nenek yg saya jg memberi resep kimcy walau pun dia sakit tp dia semangat bngt untuk ngasih tahu saya,bnyak kenangan indah d balik kimcy ini

Jjajangmyeon ayam homemade

Jjajangmyeon ayam homemade

Kangen jjajangmyeon pas dulu beli di Itaewon. Mau beli tapi ga ada yang deket dari rumah. Akhirnya ngide beli chunjangnya lalu masak di rumah.

2 orang
40 menit
KIMCHI SAWI SEDERHANA HALAL HANDMADE BY ME ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

KIMCHI SAWI SEDERHANA HALAL HANDMADE BY ME ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Jadi karna saya pecinta drakor dan kdg suka ngeces gtu pgn ikutan ngerasain kimchi kaya gimna gtu. Makanya coba eksekusi sendiri mumpung bahan2nya lengkap d rumah.. Soalnya kdg saya pgn beli d online gtu suka mahal dan hitungannya gram2n gtu dan gtw juga kan bahan2nya halal apa enggak. Yg penting judul saya bikin kimchi2an yg halal dan mudah2an sesuai dg lidah qt orang Indonesia.. Check this out.... ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Terserah saja
sktr 4 jam
๊ตฌ์šด ์†Œ๊ณ ๊ธฐ (guun sogogi) ala korea KW

๊ตฌ์šด ์†Œ๊ณ ๊ธฐ (guun sogogi) ala korea KW

Efek nonton Drama Korea ,akhirnya kepikiran buat ini deh ๐Ÿ˜… ,cara memasak simple dan praktis

2 orang
1 jam
Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum)

Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum)

#PejuangGoldenApron3โ€จโ€จ

2 orang
15 menit
Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak

Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak

Ini versi sangat simple nya. Beli karaage di supermarket, di goreng, lalu tinggal dibalut dengan saos nya. Buat varian masakan tiap hari^^ tapi di resep ini saya tulis pembuatan ayam tepungnya juga

Sup sawi tahu putih ala korea

Sup sawi tahu putih ala korea

#PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook Penasaran ma olahan sawi putih ala korea tp yg sesuai dg lidah org indonesia dgn bumbu indo pula nemu resep nya d bunda @vicky ummu zahra cus masak dan langsung ludes๐Ÿ˜Š

1 mangkuk besar
30 mnt
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Kita bikin roti yang lagi viral dan post bareng,,, smoga juga bisa segera mobar bareng lagi yak ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜…๐Ÿคช. Creamcheese nya dikirimi umi tuti๐Ÿคญ,,masyaallah,, jazakillahu khairan ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜. Pakai resep mb Riyas irmaona, cuman bagian fillingnya sy skip gula tp tmbah whipped cream, dan pencelupnya nya modif dikit๐Ÿ™ˆ. Sy bkin jumbo krn berat adonan perbinjinya 80 gr,, bisa dibuat 40 gr juga ya๐Ÿคญ, bebas aja sih #GA_TheNextLevel

6 porsi
2 jam
Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)

Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)

Sering tau ini gara-gara suka nonton drama korea sama kpopers juga sih hihihi. Apalagi di drama "mystic pop up bar" ini makanan sering muncul, kan jadi ngiler. Bikinnya udah lama sih, tapi baru upload. Ketagihan dan jadi sering bikin beginian. Rasa manis dan gurihnya menjadi satu, enakk enakk. Jadi salah satu lauk favoritku nih. Selamat mencoba โค๏ธ Source : Anggraeni Ayu Saputri #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #MasakItuSaya #KoreanFood

Korean Cheese Garlic Bread (versi ekonomis)

Korean Cheese Garlic Bread (versi ekonomis)

Sebelumnya sy sdh pernah membuat yg versi pakai cream cheese,, nah skrg sy coba yg versi ekonomis dengan isiannya saus bechamelll... Dan enakkkkkk.. Tekstur rotinya mpuk, perpaduan saus bechamel yg gurih dan ada rasa manisnya,, ini tuh pas bgt di mulut sy dan ngga eneq.. ๐Ÿ˜ Resepnya sy dapat Di youtube nya Uny The Story #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Spicy Korean Garlic Bread

Spicy Korean Garlic Bread

Source KokiRoti #BelajarBarengCookpad Alhamdulillah waktu itu dapat kelas dari mba Jun bikin Korean Garlic ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Pas banget donk ini menu jualan saya nambah banyak ilmu dan improve kualitas jualan saya. Semoga bermanfaat dan memberi inspirasi untuk teman2 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Korean garlic bread

Korean garlic bread

Penasaran juga... Bikin juga akhirnya... ๐Ÿ˜ Cuman bikin isian dan olesannya aja, rotinya beli aja... So far masih gak pede bikin roti, alasan sih, mager sebenarnya... Rebahan emang number one ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Sumber : desriayu #26 #ga_thenextlevel #banggakirimrecook #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

510.KongNamul Guk (Sup Toge ala Korea)

510.KongNamul Guk (Sup Toge ala Korea)

Menu Diet yang satu ini ternyata enak dan seger..minim.bumbu juga bahan yg mudah dan cara masaknya yang simple..menjadikan saya penasaran untuk mencoba memasaknya.... Diet macam mana ya..? ๐Ÿคฃ๐Ÿคญ Yang jelas diet karbo ya...karena tidak menyertakan bahan karbo...kalau dilihat dari bahan dasarnya yaitu kacang kedelai...jadi masih tergolong protein nabati...ada sih karbonya tapi sedikit sekali masih toleran...lah...dan tapi mesti ada uji labnya ya berapa kal karbo yg diperbolehkan untuk diet tertentu....wah....semoga ada yg mengujinya ya ,setelah saya masak nanti .jadi...para pejuang diet bisa ikut mengkonsumsinya.. Ehh jadi panjang nih ceritanya...๐Ÿ™๐Ÿคฃ Yang jelas....ini tidak salah untuk di coba karena segar.ringan...dan menyehatkan ya... Semoga juga bisa jadi inspirasi untuk menu buka puasa Arafah.hari ini ya.๐Ÿ™ 9 dzulhijah 1441 H / 29 /7/20M (M.9_GATNL) Source.: NanoRatno@tyasdermawan #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity Bismilah,..

49. Homemade Kue Beras (Tteokbokki)

49. Homemade Kue Beras (Tteokbokki)

Sebenernnya ini bukan metode bikin tteokbokki asli dari korea karena setelah saya lihat2 lumayan ribet, Lalu saya searching lagi di internet dan nonton beberapa video youtube. Ternyata mudah dan ekonomis. Kalau udah bisa bikin sendiri, gabakal beli lagi sih, karena disamping lebih murah dan lebih tau apa aja kandungan di dalamnya. Tips: -Perlu diingat tteokboki fresh seperti ini lebih enak kalau langsung dimasak jadi hidangan, karena teksturnya masih terjaga dan masih fresh. -Lalu saya sudah coba simpen tteokbokki ini di kulkas 2 hari, lalu saya masak, memang teksturnya berbeda dengan kalau yang dimasak langsung ya. Oh iya nanti saya juga akan share resep bikin saus tteokbokki nya ya setelah post ini hehehe Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #mingguketujuh #week7 #Cookpadcommunity_Bandung

450 gr
Sirup Lemon ala Korea (permentasi lemon dan Nanas)

Sirup Lemon ala Korea (permentasi lemon dan Nanas)

Minggu ke-48 Selasa,25.8.2020 Karena liat acara korea. Ayah yang mengasuh anaknya. Anaknya kena flu jadi si ayah buat sirup lemon. Akhirnya saya pun pengen juga buatnya. Cari cari resep akhirnya dapet Resep dari mba " mey yanie ". #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pekanbaru

Tteobokki tanpa saus gochujang

Tteobokki tanpa saus gochujang

pas lagi nonton drakor, jadi pingin banget222 makan tteobokki, cari resepnya, dan nyoba bikin, tapi kali ini sausnya tanpa gochujang! versi hematnya soalnya wkwkwkwk. selamat mencoba kawan kawan!

2-3 orang
1 jam 30 menit