Korean Garlic Bun

Dipos pada April 19, 2022

Korean Garlic Bun

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Bun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Bun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Bun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Bun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Bun memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamualaikum. Betapa senang pagi-pagi di ajak mamah #BelanjaIdeDiPasarCookpad , langsung lah cuus gak pakai lama. Melihat pasar cookpad cukup lengkap juga yaaa bahannya jadi langsung kepingin mempraktekkan hasil online class #BelajarBarengCookpad kemarin yaitu Korean Garlic Bun oleh Koki Roti. Agar sesuai kebutuhan yang saya belanja di pasar Cookpad adalah : - Tepung Terigu - Ragi Instant - Telur ayam - Susu cair - Butter - Cream Cheese Semoga dengan resep ini saya dapat #SarungTanganCookpad . Sumber : Koki Roti Oleh : Griya Syar'i #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Bun:

  1. Bahan A :
  2. 300 gr tepung protein tinggi
  3. 3 gr ragi instant
  4. 30 gr gula pasir
  5. 10 gr susu bubuk
  6. Bahan B:
  7. 1 butir telur (ambil 25 gr sisanya untuk egg wash)
  8. 135 gr air
  9. 50 ml susu
  10. Bahan C :
  11. 30 gr soft buttee
  12. 3 gr garam
  13. Bahan Glazing:
  14. 100 gr Menteha leleh
  15. 1 butir telur (50 gr)
  16. 2 siung bawang putih cincang
  17. 15 gr susu cair
  18. Sesuai selera Parsley cincang
  19. 1 sdm madu
  20. Cream Cheese Filling:
  21. 180 gr Cream Cheese
  22. 15 gr gula pasir
  23. 25 gr susu cair
  24. 25 gr whipping cream

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Bun

1
Campur bahan A tambahkan bahan B, aduk dengan mixer dengan kecepatan pelan sampai semua bahan kering tercampur. Ketika semua bahan kering sudah tidak ada yang menempel di mangkok ubah ke kecepatan tinggi. Kalau sudah setengah kalis matikan mixer, tambahkan bahan C. Lanjutkan mixer hingga adonan kalis elastis. Istirahatkan adonan selama 1 jam. Saya simpan di oven yang tidak menyala.
Korean Garlic Bun - Step 1
Korean Garlic Bun - Step 1
Korean Garlic Bun - Step 1
2
Setelah 1 jam adonan akan mengembang. Kemudian kempiskan adonan untuk membuang gas nya. Bagi-bagi adonan, di sini adonan saya bagi 6. Kemudian rounding dan istirahatkan kembali adonan selama 20 menit.
Korean Garlic Bun - Step 2
Korean Garlic Bun - Step 2
Korean Garlic Bun - Step 2
3
Setelah 20 menit, panasin oven 180 derajat. Adonan yang sudah di istirahatkan di olesi dengan campuran telur dan susu cair. Kemudian oven selama 20 menit hingga warna keemasan. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah selesai tunggu agak dingin, kemudian potong menjadi 6 bagian, hati-hati memotongnya jangan sampai ke bawah agar roti tidak terbelah.
Korean Garlic Bun - Step 3
Korean Garlic Bun - Step 3
4
Membuat cream cheese filling, campur semua bahan dan kocok hingga halus. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Sisihkan.
Korean Garlic Bun - Step 4
Korean Garlic Bun - Step 4
5
Membuat glazing, campurkan seluruh bahan dalam wadah dan kocok hingga merata.
Korean Garlic Bun - Step 5
6
Setelah roti siap dan sudah di belah, masukkan cream cheese filling di sela-sela belahan Kemudian masukkan ke glazing hingga glazing menempel dan masuk ke pori-pori roti.
Korean Garlic Bun - Step 6
Korean Garlic Bun - Step 6
7
Kemudian masukkan ke glazing hingga glazinh menempel.
Korean Garlic Bun - Step 7
Korean Garlic Bun - Step 7
Korean Garlic Bun - Step 7
8
Kemudian oven kembali selama 10 menit atau sampai glaze terlihat keemasan. Korean Garlic Cream Cheese Bread siap di nikmati.
Korean Garlic Bun - Step 8
Korean Garlic Bun - Step 8
Korean Garlic Bun - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Ini bebikinan yg kedua kali. Kali ini lebih serius. Kalo yg kemarin aku pake dough pizza untuk rotinya. Dan agak kemanisan si menurutku. Kalo ini kerasa banget gurihnya. MashaAllah pantes aja mahal ya dijualnya. Prosesnya lama πŸ˜† lumayan pegel juga inih, padahal cuma dapet 8 biji aja. Langsung deh ya

8 roti
Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum)

Cumi Pedas ala Korea (Ojingo bokkeum)

#PejuangGoldenApron3



2 orang
15 menit
Korean Cheese Garlic Bread (versi ekonomis)

Korean Cheese Garlic Bread (versi ekonomis)

Sebelumnya sy sdh pernah membuat yg versi pakai cream cheese,, nah skrg sy coba yg versi ekonomis dengan isiannya saus bechamelll... Dan enakkkkkk.. Tekstur rotinya mpuk, perpaduan saus bechamel yg gurih dan ada rasa manisnya,, ini tuh pas bgt di mulut sy dan ngga eneq.. 😁 Resepnya sy dapat Di youtube nya Uny The Story #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Oden kuah kari

Oden kuah kari

Dalam 1-2 tahun ni lah saya mengenali Oden. Saya tau Oden dari Family Mart. First time mencuba Oden nu Kami terus falling in love 😁. Terutama nya Oden kuah kari, memang sangat sedap. Bila singgah Kat Family Mart, semestinya akan order Oden sekali dan makan Kat sana terus. Sekarang dah lebih dari 2 bulan saya xde singgah kedai Family Mart 😊. Begitu Cookpad buat bonus golden apron bertemakan Oden,saya excited nak Cuba memasaknya. Tapi petang tadi hujan lebat,so saya tak dapat keluar untuk beli barang. Jadi saya gunakan Sosej, fish kek, Crab stick,fan fish Ball Yang Ada Kat rumah jer. Saya buat Oden kuah Kari, seriously memang sedap😊. Give a try and happy Cooking guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

3-4 porsi
30 Menit
Garaetteok (κ°€λž˜λ–‘) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki

Garaetteok (κ°€λž˜λ–‘) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul πŸ˜ƒ Memanfaatkan sisa tepung beras yang tinggal dikit, mau dibikin jajan/kue nanggung banget, nggak bakal cukup. Akhirnya kepikiran dibikin rice cake aja. Sekalian nanti bikin tteokbokki. Saya pernah nyoba bikin rice cake sebelumnya pakai campuran tepung beras dan tepung ketan, perbandingannya 1:3, dan ternyata kelembekan πŸ˜… Selain itu cara yang saya pakai mirip bikin cilok. Jadi adonan tepung saya bentuk jadi silinder kecil baru direbus. Tapi beberapa waktu lalu pas nonton YouTube-nya mbak Devina Hermawan, cara bikinnya mirip dengan resep aslinya. Adonan tepung dikukus dulu baru setelah matang dibentuk silinder. Ternyata lebih sreg sama resepnya mbak Devina. Kekenyalannya pas menurut saya. Untuk resepnya ini perbandingan tepung beras dan tepung ketan 1:1. Lebih mendekati rice cake aslinya πŸ‘ Source: Devina Hermawan (YouTube) #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

12 potong
Seblak mercon ala korea

Seblak mercon ala korea

Suka banget yg berbau korea, ngeliat tampilan aja bisa bikin liur jatoh. Jadi bikin ala2 aja, walaupun rasa gasama yg penting berasa makan makanan korea.

2-3 porsi
10-15 menit
Gyeran bokkeumbap (egg fried rice)

Gyeran bokkeumbap (egg fried rice)

Euughh harum minyak wijennya jdi berasa di korea lagi πŸ€ͺπŸ˜…πŸ€€πŸ€© Source : koreanbapsang.com #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #nasigorengkorea #kidsfriendly

Korean Cheesy Garlic Bread Ekonomis

Korean Cheesy Garlic Bread Ekonomis

Mau nyoba bikin tapi bahannya lumayan mahal akhirnya nemu resep chef devina hermawan di youtube yg pake bahan2 ekonomis dan gak pake repot ngulen adonan. Kalo mau lengkap dengan video pembuatannya bisa ke youtube devina hermawan ya😊

8 porsi
Nasgor kimchi simple

Nasgor kimchi simple

Nyoba beli kimchi homemade dan bingung krn ga abis abis

2 porsi
1 jam 30 menit
Dakgangjeong (ayam goreng korea)

Dakgangjeong (ayam goreng korea)

Edisi bersih2 kulkas, masih ada sayap ayam , pengen coba ayam goreng dari koreaπŸ€— Source: Nana Hanif #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #olahanayam #dakgangjeong #ayamgorengkorea

Korea Cheese Garlic Bread

Korea Cheese Garlic Bread

Roti dengan perpaduan rasa gurih dan creamy

6 Porsi
2 jam
Bokkeumbap Kid with Omurice #120

Bokkeumbap Kid with Omurice #120

Baru tahu klo nasi dicampur dulu telor, terus digoreng itu salah satu masakan khas korea (bokkeumbap) dari postingannya chef devina..pdhal sdh lama ini sering sy lakukan biar praktis saat nyediakan nasi goreng buat anak2, terutama klo bikin 1 porsi..Pas mbak Ifahani bikin omurice, kyk dibento jadi pengen juga bikin yg lucu imut. Omurice itu masakan (cuisin) Jepang berupa omelet telur yg diselimutkan ke nasi..Sambil mengenang kembali saat rajin ngebento sangu bekel saat bocah2 masih SD.. Teringat cerita antusiasnya mereka, kalo jam maksi di sekolah, teman2 mngerubungi sekedar pingin liat kejutan bekal merekaπŸ˜ƒ. Walo bento sederhana, jd kenangan buat mereka sepanjang masa.. #Cookpadcommunity_Pekanbaru #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpad_id

1 orang
Jjangmyeon Shirataki / DIET FOOD SHIRATAKI JJANGMYEON

Jjangmyeon Shirataki / DIET FOOD SHIRATAKI JJANGMYEON

So, I made it because I’m on diet, but tried to make delicious food 🀭😍

Tteokbokki saos gocchujang

Tteokbokki saos gocchujang

Kepengen makan tteokbokki tapi resep sendiri eh iseng liat d tiktok coba2 deh

2-3orang
+/- 30min
Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Nyobain yang lagi viral dengan bahan seadanya moms. Tapi rasanya...endul...makan 1 mana cukup.😁😁

5 porsi
60 menit
Nasi Goreng Korea (Gyeran Bokkeumbap)

Nasi Goreng Korea (Gyeran Bokkeumbap)

Akhirnya ikutan eksekusi resep Nasi Goreng Korea πŸ‡°πŸ‡· karena penasaran banyak temen cookpaders yg recook resep ini 😁 Sedikit modifikasi dr step pencampuran nasi dan telur sy sekalian tambahkan semua bumbu saos sebelum dimasak supaya lbh mudah dan tercampur merata dengan nasinya. Rasa nasi gorengnya ternyata memang enak banget lho momsπŸ˜‹ berbeda dari segi tekstur nasgor pada umumnya. Ayo cobain deh di rumah versi nasgor ala Korea ini momsπŸ‘ Dan dr resep ini sy ngobrol seru dgn sahabat baru si empunya resep Dapur Ibuk Kayana yg ada nun jauh di sanaπŸ˜ƒ inilah kekuatan recook dpt ilmu dapat temen sehobi #BanggaKirimRecook Link Resep Asli⬇️ https://cookpad.com/id/resep/13474734-207-nasgor-ala-korea-simpel-praktis?via=profile Source : Dapur Ibuk Kayana #SalamGoyangRecook #NasiGoreng_Bunda #CookpadCommunity_Malang

Ganjang chicken//ayam ala Korea//Special buat balita

Ganjang chicken//ayam ala Korea//Special buat balita

Source : Irene πŸ—πŸ—πŸ—πŸ—πŸ—πŸ—πŸ—πŸ—πŸ— Jagoanku lagi sulit makan karna tumbuh gigi lagi... Biasanya dia plg lahap makan kalau pake kecap, nah kebetulan aku lagi rindu kota, jadilah nyari resep kekoreaan... Udah nyimpen resep mbak Irene ini lumayan lama, akhirnya kueksekusi, nikmaaatnyaaa,,, pas pagi tadi kukasih ke jagoanku, habis sepiring sm nasi.... Bahagiiiiaaanyaaaa diriku.... Mantepp dh ini, untuk bumbu rendamAn aku tambahin jahe,ketumbar sm kaldu jamur.aslinya gak pake 😁 nuendaaang bgt ini... Resep asli 1 ekor ayam, tp aku pake 1/2 ekor aja, biar kaya akan bumbu... Nikmaaattt #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #Minggu13

4 orang
30 menit
λ°°μΆ” κΉ€μΉ˜ | Napa Cabbage Kimchi

λ°°μΆ” κΉ€μΉ˜ | Napa Cabbage Kimchi

β€’just ordinary kimchiβ€’

Vegetarian Kimchi (tanpa bawang)

Vegetarian Kimchi (tanpa bawang)

Kalau vegetarian gak bisa makan bawang dan kali ini coba resep dari ig @vanescecilia untuk resep vegetarian kimchi nya