Korean Garlic Cheese Bread (Gurih)

Dipos pada April 19, 2022

Korean Garlic Cheese Bread (Gurih)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread (Gurih), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) adalah 12 buah bun. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dua kali nyoba roti viral ini, saya kecewa karena ga cocok rasanya haha. Terlalu manis, ukurannya besar bikin eneg, dan bawangnya terlalu menyengat. Sempat maju mundur mau bikin karena ga yakin kemakan juga, sampai akhirnya baca twitnya mbak ira, owner-nya momomaru yang bikin garlic cheese bread versi savoury. Yaaaay ga ada manis-manisnya, malah gurih!! Saya juga bikin rotinya lebih kecil, jadinya sekitar 30-an gram. Pas banget sih buat sekali makan, ngikut kata yohannesadhijaya yang punya ragi.co.id, bun-nya jangan kegedean biar ga eneg wkwk. Silakan dicoba 🤍 semoga cocok buat yang satu selera!! #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread (Gurih):

  1. Plain Bun
  2. 260 gram tepung protein tinggi (cakra)
  3. 4 gram ragi instan (fermipan)
  4. 30 gram gula pasir
  5. 1 butir telur
  6. 160 mili susu UHT dingin
  7. 30 gram mentega
  8. Sejumput garam
  9. Isian
  10. 200 gram cream cheese suhu ruang
  11. Secukupnya parutan kulit lemon
  12. 1 sendok makan air lemon
  13. 10 gram gula
  14. Bahan Celupan
  15. 3 siung bawang putih parut
  16. 150 gram salted butter leleh
  17. 1 buah telur
  18. 1 sendok makan parsley kering
  19. Bahan Olesan
  20. 1 buah kuning telur
  21. 1 sendok makan susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread (Gurih)

1
Membuat adonan roti. Campur tepung, gula, dan ragi. Aduk rata. Tuang telur dan susu bertahap, sambil di-mixer dengan satu hook (biar adonan ga naik-naik). Mix terus hingga setengah kalis, masukkan mentega dan garam. Mix hingga kalis, bisa cek window pane. Total waktu 20-25 menit.
Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) - Step 1
Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) - Step 1
2
Bulatkan adonan, simpan di baskom. Tutup dengan plastic wrap atau kain. Diamkan satu jam hingga ukurannya dua kali lipat.
Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) - Step 2
Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) - Step 2
3
Setelah satu jam, kempiskan adonan dengan meninju pelan. Timbang adonan per 35 gram, bulatkan dengan teknik rounding, tata di loyang beri jarak. Diamkan 15 menit. Setelahnya, oles permukaan adonan roti dengan telur dan susu cair.
Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) - Step 3
Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) - Step 3
4
Preheat oven 10 menit suhu 180 derajat. Panggang selama 20 menit hingga kecokelatan. Belah roti menjadi enam bagian tidak putus.
Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) - Step 4
Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) - Step 4
Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) - Step 4
5
Membuat isian. Campurkan cream cheese, parutan kulit lemon, air perasan lemon, dan gula. Ini ga akan manis ya, rasa akhirnya akan segar banget, gula hanya menyeimbangkan rasa. Aduk dengan whisk. Tuang ke pipping bag segitiga. Isi di belahan roti, banyak-banyak ya jangan ragu, sampai keluar dari belahan. Cukup kok.
Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) - Step 5
6
Membuat olesan. Lelehkan mentega, biarkan di suhu ruang. Tambahkan telur, parsley, dan parutan bawang putih. Bisa tambahkan garam kalau pakai unsalted butter. Tuang dengan sendok ke atas roti sambil diratakan.
Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) - Step 6
Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) - Step 6
Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) - Step 6
7
Setelahnya panggang lagi di suhu 150 derajat selama 10 menit. Sajikan.
Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) - Step 7
Korean Garlic Cheese Bread (Gurih) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Korea ala Our Channel

Nasi Goreng Korea ala Our Channel

Good morning ! Kali ini “Our Channel” bagikan resep Quick & Easy memasak Nasi Goreng Korea untuk sarapan. Cara membuat, bisa langsung lihat di video nya ya di channel youtube “Our Channel” : Nasi Goreng Korea ala “Our Channel” https://youtu.be/wmelJ_HyRa8 Follow Instagram: @ourchannel.id 📧 : ourchannel.id88@gmail.com #OurChannel #NasiGoreng #NasiGorengKorea #Breakfast #QuickandEasy #sarapan #resep #simplerecipe #OurSimpleRecipes

2 Porsi
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Foto dari Korean Cream Cheese Garlic Bread ini banyak sekali berseliweran di instagram orang-orang di tanah air. Melihat begitu banyaknya orang yang rebake dan bahkan berjualan roti ini, rasa penasaran pun tergelitik. Di New York mau beli roti ini dimana? Sayangnya belum menemukan tempat belinya. Akhirnya berbekal resep dari Teh Ricke Indriani, mencoba bikin roti yang belum pernah dimakan ini. Sumber: ig @rickeindriani_ordinarykitchen *dengan sedikit modifikasi

8 buns
8. Dakgangjeong || ayam goreng krispi korea

8. Dakgangjeong || ayam goreng krispi korea

Source : nana hanif Gara2 nonton eternal monarch, jadilah menu hari ini. Ini tadi saya ayamnya 600gram, ternyata bumbu ayam gorengnya nambah 30 gram dan saosnya td bikin 1,5 resep dengan takaran cuka cukup 1/2 sdt. Pas di lidah saya. Kalo pake cuka dg resep asli terlalu asam kata anak2. Untuk lebih jelasnya bisa cek di video berikut https://youtu.be/0haeFQvwahM #PejuangGoldenApron3

Korean Bibimbap

Korean Bibimbap

Udah lama banget pengen buat Bibimbap, tapi baru sekarang dieksekusi😁. Nasi campur ala korea ini enak banget👍

3 Orang
1 Jam
Korea strawberry milk latte

Korea strawberry milk latte

Kemarin udh buat strawberry jam homemade, ini salah satu minuman yg di buat pakek selai strawberry yg kmren ya bun.... Sekalian minum nuansa Kemerdekaan bun merah putih. Monggo di coba bun, seger tiada tara, lihat cara buat nya di youtube channel "Pawon Umaiyah" #pawonumaiyah #pawon_umaiyah #cookpad #cookpad_indonesia #cookpad_jombang #strawberry #strawberrymilk #strawberrymilklatte #koreanstrawberrymilklatte #milkshakestrawberry

1 gelas
5 menit
Korean Ubi Bread | roti ubi Korea | sweet potato bread

Korean Ubi Bread | roti ubi Korea | sweet potato bread

Lihat resep ini di ig ny mbk mega_dingding, langsung kepikiran mau buat... Langsung cus cari di Shopee ada gak yg jual bubuk ubi, ternyata ada... Alhamdulillah bisa langsung eksekusi...

6 porsi
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Ini roti lagi hits banget di jagad maya. Seliweraaaan terus 😄 penasaran juga sama rasanya, akhirnya bikin #PejuangGoldenApron3 #mingguke6 #koreangarliccheesebread #garlic #cheese #bread #roti #bawang #keju

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

4 porsi roti besar Roti yg sy gunakan dr resep Devina Hermawan, lebih garing seperti French Bread dibandingkan dgn roti milk bun yg digunakan orang lain. Utk filling creamcheese nya sy buat less sweet dr original Korean Garlic Cheese Bread, jika ingin lebih manis, tambahkan SKM ke adonan filling

4 porsi
91. Korean Garlic Bread 🧡

91. Korean Garlic Bread 🧡

Yang ini versi ekonomis, ga pake creamcheese. Diganti pake cheese bechamel dari keju cheddar. Rasanya enak, gurih, creamy 😍 #PejuangGoldenApron3

6 buah
3 jam
Japchae / Tumis Soun Daging Sayur ala Korea

Japchae / Tumis Soun Daging Sayur ala Korea

Tiap abis nonton Drakor terus liat mereka makan, pasti langsung kabita dan ingin makan saat itu juga (biar berasa makan bareng, yaak HALU emang) hahaha Pernah makan Japchaenya Yoshinoya, jd kurang lebih tau rasanya Japchae kek gmn, googling resep dan inovasi dikit, jadilah Japchae ala ala.. XOXO Diresep asli harusnya pake soun korea yg tebel dan lebih kenyal, tapi krna aku cinta sekali dgn soun mangkok, soo why not wkwk

5 Orang
1 jam
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Kita bikin roti yang lagi viral dan post bareng,,, smoga juga bisa segera mobar bareng lagi yak 🙈😅🤪. Creamcheese nya dikirimi umi tuti🤭,,masyaallah,, jazakillahu khairan 😘😘. Pakai resep mb Riyas irmaona, cuman bagian fillingnya sy skip gula tp tmbah whipped cream, dan pencelupnya nya modif dikit🙈. Sy bkin jumbo krn berat adonan perbinjinya 80 gr,, bisa dibuat 40 gr juga ya🤭, bebas aja sih #GA_TheNextLevel

6 porsi
2 jam
Pajeon (Korean Pancake) 파전

Pajeon (Korean Pancake) 파전

Punya target baru, belajar masak aneka #banchan Korea, dan salah satu banchan favorit saya ya Pajeon ini! 😋 Nantikan #banchan_series lainnya ya! #Tim_LaperTerus #PejuangGoldenApron3

2 buah
15 menit
#40 JjimJilBang GyeRan (Korean Sauna Eggs)

#40 JjimJilBang GyeRan (Korean Sauna Eggs)

Saking rindunya jalan-jalan, jadi scroll foto-foto pas lagi pergi kan tuh. Lalu teringat makan telur sauna waktu di Korea. Iseng cari-cari resepnya di Youtube dan nyoba bikin. Lumayan buat variasi saya yang lagi egg diet, supaya nggak makannya telur rebus terus. Buatnya cuma pakai rice cooker pun, super simple. 😍 Source recipe: https://youtu.be/ydQjVSw48jk

Tteokbokki / Ddeokbokki

Tteokbokki / Ddeokbokki

Bismillah.. Sebelumnya saya sudah pernah share resep tteokbokki. Kali ini saya share lagi dengan beberapa improvisasi yang menurut saya bikin rasanya makin enakk. Resep ricecakenya saya ambil dari youtube Yackikuka, tapi saya skip proses sangrai tepung supaya lebih cepat. Hasilnya kenyal dan matang sempurna. Kuncinya ada di air panas. Air panasnya harus benar2 baru mendidih dan dituang sedikit demi sedikit. Untuk resep sausnya saya kira2 sendiri, terinspirasi dari Maangchi. Karena tidak punya dried anchovy dan wakame, citarasa seafoodnya saya tambahkan dari kecap ikan. Hasilnya enakk, pedas manis dengan aroma ikan tipis2. Coba ya bundaa hehe Oh ya, gochujangnya saya sarankan pakai merk kikkoman. Sudah ada label halal MUI dan rasanya tidak terlalu kuat seperti gochujang yg dari korea. #PejuangGoldenApron2

2 porsi
1 jam
Korean Bun

Korean Bun

Seneng banget rasanya bisa bikin roti seempuk dan sekinclong ini... Hahahahaaayyyy hari kemarin lagi semangat² n niat banget baking². Aku comot resep dari Mommy Zhi'89. Awalnya kok lembek gini adonannya. Tp setelah terus aq uleni pada akhirnya tekstur menjadi soft. #Roti_Elloet #PejuangGoldenApron3 #GrandPakuwon #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #Rotiku

8 - 9 bh
150 menit
Beef bulgogi

Beef bulgogi

1 jam 30 menit
Sundubu Jigai (ala Gania Kitchen)

Sundubu Jigai (ala Gania Kitchen)

Ini resepnya sesuai stock dan lidah pemasak...alhamdulillah sedeeeppph 🥰

Gochujang kimchi

Gochujang kimchi

Sudah berhasil bikin kimchi yang simple dan hasilnya enak, sesuai harapan 😁. Penasaran sama yang gak Simpel seperti apa. Lihat resep bunda ei, sekalian ikut #bandungsilihasaan_beureum , enak kata anak2 serta saudara pas kemarin dimakan BBQ di Hari Raya idul adha 1441 H. Saya pakai saus gochujang yang sudah ada label halal dari MUI, beli online. Kenapa hasilnya gak merah, copas penjelasan dari bunda ei, karena cabe di Indonesia tidak seperti cabe di Korea sehingga hasilnya jadi kurang merah. #17 #ga_thenextlevel #bandungsilihasaan_beureum #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #cocomba #hana's_kitchen

Mandu goreng blueband

Mandu goreng blueband

Camilan favoritku 👊

Roti Viral Korean Garlic Bread

Roti Viral Korean Garlic Bread

Akhirnya nemu juga rasa yg pas dilidah untuk Roti Viral ini... Lama bingiitt bikin nya... Sampe leaahh sayaahh kaaakaaa.. Tapi terobati dgn rasanya 😀.. Roti nya menurut aku pas banget pake resep ini, lembut, ga nyelap dimakan nya, untuk cream keju nya ini juga pas di lidah aku,, pernah pertama bikin versi manis menurut aku kurang cocok, trus bikin versi asin malah nyelap dimakan nya. Jadilah resep ini dimodif2 sesuai selera keluarga dirumah 🥰 Bahan roti aku pake resep roti umi Linda https://cookpad.com/id/resep/12823512-roti-manis-special?invite_token=AkYQwLSeaKyFgLghWmbyPBct&shared_at=1598056035 Untuk resep asli cream keju dan garlic nya disini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13292012-korean-garlic-cheese-bread?invite_token=HfDETgnuUVUSdcRY4QmnFjGb&shared_at=1598056097 yuukk aahh cuuss liat2 resepnya dulu.. Jgn lupa poto recook nya yaa 😅 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3