Tteokbokki ala rumahan

Name: Tteokbokki ala rumahan
Yield: 3 porsi
Ingredients: Tteok / kue beras:; 12 sdm tepung beras; 3 sdm tepung tapioka; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Air panas; Kuah :; 1 sdm tepung beras + maizena + boncabe (larutkan dalam air); 2 gelas air (gelas belimbing); 1 siung bawang putih dihaluskan; 1 daun bawang; 2 sdm kecap asin; 1 1/2 sdm saus tiram; 1 sdm gula pasir; secukupnya Cabe bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; Sedikit lada; Pelengkap :; Sosis potong menyerong; Telur rebus

Dipos pada April 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki ala rumahan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki ala rumahan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki ala rumahan memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari RitaKuma. Punya tepung beras dan tapioka dari sisa ngadon kemaren.. kepikiran buat tteokbokki dengan cita rasa Indonesia hehehe.. #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki ala rumahan:

Tteok / kue beras:
12 sdm tepung beras
3 sdm tepung tapioka
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Air panas
Kuah :
1 sdm tepung beras + maizena + boncabe (larutkan dalam air)
2 gelas air (gelas belimbing)
1 siung bawang putih dihaluskan
1 daun bawang
2 sdm kecap asin
1 1/2 sdm saus tiram
1 sdm gula pasir
secukupnya Cabe bubuk
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap rasa
Sedikit lada
Pelengkap :
Sosis potong menyerong
Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki ala rumahan

Siapkan tepung, penyedap rasa dan beri air mendidih, kemudian uleni

Bentuk memanjang, kemudian rebus hingga mengapung

Tiriskan dan potong potong

Potong sosis kemudian goreng

KUAH : Didihkan air, masukkan bawang putih halus, daun bawang

Masukkan saori, kecap asin, gula, garam, penyedap rasa dan lada

Masukkan tteok/kue beras dan sosis. Kemudian masukkan larutan tepung. Masak hingga mengental

Tteokbokki siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Twisted Donuts

Donat ini sangat populer di Korea Selatan, cara buatnya juga gampang, selamat mencoba 🥰

10 orang

1 jam

Cheese Garlic Bread Korea

4 orang

3 jam 30 menit

Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak)

Utk menu makmal hari ini si adek cwex mau yg pedas asam manis, krna martabak tadi gk kebagian 😂, request nya gorengan ala korea.. Nonton di YouTube ketemulah resep di Kokiku TV, langsung cus deh coba di praktekin, cuman aq pake ayam fillet 1/2 jg aja krna yg makan cuman si adek.

Gyeran Mari (Korean Egg Roll)

Source : Dapoer Hanina Lumayan lama gak masak Korean Egg Roll ini,, kali ini nyobain resep dari Dapoer Hanina.. thx yah mba resepnya enak, suami saya juga suka👌🙏 #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel

2 orang

15 menit

Kimchi

gegara akhir2 ini mulai kecanduan nonton drakor lagi n suka ngiler klo pas mereka makan mie sm kimchi.. maka munculah kenekatad bikin kimchi sendiri...yg paling nekad lagi karna ga punya kecap ikan, so aq ganti pake petis ikan yg diencerkan dengan air panas...😅😅..alhamdulillah rasanya tetep enak, ga kalah sama yg penah beli di ig waktu itu..suami yg ga hobi makanan aneh2 pun ternyata juga doyan n enak bilangnya...🤗🤗..resepnya modif dari beberapa resep kimchi yang berseliweran di disini...

Gaji - Namul (Salad terong ala korea)

Setelah ubek" kukmak yang jumlahnya ratusan itu 🤭 akhirnya pilih resep ini buat ikutan #BanggaKirimRecook Udah lama kukmak resep ini, tapi masih ragu buat eksekusi, karena khawatir krg suka, walaupun termasuk penggemar drama dan lagu korea, tapi lidah saya yg ndeso ini bbrp kali makan masakan korea agak kurang cocok kecuali mie instan yg super pedes itu dan galbitang/sup iga sapi. Akhirnya nanya pak su kira" mau ga makan pakai ini, dan bilang keliatannya enak coba aja di bikin, waahh langsung gercep ngukus terong, karna ga khawatir kalo ga cocok di lidah saya, ada yg ngabisin.. wkwkwk Tapi teryata lumayan enak terong di bumbui gini, lebih sehat juga, bikinnya mudah, kilat ga ribet... Source: Didie Saraswati #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #Week13

Tteokbokki Homemade

Resep ini sesuai selera ya. Jika kurang pedas bisa ditambah lagi cabainya dan yang suka asin boleh ditambah sedikit garam pada sausnya. Terima kasih :)

1 Porsi sedang

Korean Garlic Cheese Bread

Roti Korea yg lagi viral wara wiri diberbagai platform sosial media 😂. Penasaran gimana rasanya, dan ternyata seenak ituuu hihi

Fresh Kimchi / 배추겉절이 (Baechu-geotjeori)

Kimchi sebenarnya ada 2 jenis. Yang pertama 통배추김치 (Tongbaechu-kimchi) yang familiar disebut kimchi saja, yaitu kimchi yang difermentasi yang pernah kita buat sebelumnya (resepnya klik #theonlynelly_kimchi). Nah yang kedua adalah 배추겉절이 (Baechu-geotjeori) yang biasa disebut geotjeori saja, ini adalah jenis fresh kimchi (yang hasilnya kadang lebih mendekati rasa asinan kalo di Indonesia tapi tanpa air). Fresh kimchi ini cocok buat orang yang nggak suka bau kimchi yang menyengat. Kita bikin yuk dengan bahan yang ada di Indonesia hehe.. resep saya adaptasi dari Maangchi.com ^^ #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

15 porsi

2 jam

Tteokbokki Sosis Bakso

Efek samping kebanyakan nonton drama korea. Segala makanan pengen nyoba dimasak😆

3-4 orang

Korean Cream Cheese Garlic Bun

Ikutan bikin roti viral ini ahh, buat yang suka kejuuu wah ini syurgaa🤩🤩🤩 buat yang suka keju tipis tipis silakan dikurangi saja takaran filling creamcheese nya yaa❤️ Saya suka atasnya kering jadi kriuk, tambah aja api atasnya waaaah enaaaa🤩🥳 Catatan Untuk creamcheese sebaiknya disimpan di suhu ruang dahulu dan dihaluskan sebelum dicampur gula pasir yaa🥰

4 bun besar atau 6 bun sedang

1 jam 45 menit

Korean strawberry milk

Dalam rangka ikut meramaikan Hari Raya Kurban lewat #BancakanOnlineBarengCookpad, Hari ini saya membuat menu pendamping minuman segar, karena saya ingin banget dapet bonus #eBook lumayan kan buat nambah ilmu dalam memasak... 😊 #BancakanOnlineBarengCookpad #menupendamping #minumansegar #eBook #masakkorea #cookpadcommunity_kalteng

1 porsi

15 menit

Roti Korea ~Korean Cream Cheese Garlic Bread

hallo..assalamualaikum.. kali ini saya akan berbagi resep roti Korea yang lagi nge hits yaitu Cream Cheese Garlic Bread ... Rasa nya enak banget perpaduan cream cheese dan saus Garlic nya mantap.. bikin nya pun gampang banget.. tak se sulit yang di.bayang kan.. ini bisa jadi ide usaha dan menambah koleksi ide jualan teman teman di rumah. bisa juga resep lihat di youtube @ mamsyuri kitchen

2 porsi

3 menit

Korean Garlic Bread (Sourdough Discard)

Lagi praktikum bikin sourdough starter, lepas hari ke3 pasti ada adonan yang di buang (discard). Sebelum ini, discard nya pernah coba dibuat roti tanpa isian (bun), hasilnya memuaskan montok2 gitu.. Sekarang dicoba dibuat Korean garlic bread versi midi (ukurannya gak terlalu besar). Alhamdulillah hasilnya gak mengecewakan 🤗

8 pcs

4jam

Korean garlic cheese bread

Baru sempet post ini, maknyus rasanya, iseng2 bawa ke kantor, jadi pada pesen dehh 😆

10 roti

Ayam fillet crispy saus bulgogi

Topokki / Tteokbokki korean food homemade

Akibat keseringan nonton drakor jadilah kepengen bikin korean food tapi yg simple & bumbunya 100% ala dapur Indonesia ya.. Ya walopun rasa mungkin engga mirip persis tapi asik banget lah buat jadi cemilan & cocok di lidah orang2 indo 😁

1 porsi

20 menit

Korean Garlic Cheesse Bread (tanpa mixer tanpa ulen)

#PejuangGoldenApron3 Metode autolisis ini saya dapat dr Youtube (sumbernya lupa) tapi sangat membantu bgt buat saya yg tidak memiliki mixer khusus roti namun tidak perlu lama2 dan capek2 banting2 adonan untuk mengulenin😊💪🏿

CREAM CHEESE HOME MADE [bisa u/ Korean Garlic Bread-murah, mudah😃👍]

Mau buat korean garlic bread yang sedang viral itu tuh tapi susah cari cream cheese ? cream cheese mahal ? kita buat sendiri aja, inilah cara yang termudah dan termurah membuat cream cheese homemade 😃 💝▶️Jika kurang jelas ini link videonya ya : https://youtu.be/OQoPGO-xVMc #TiketMasukGoldenApron3 #resep #resep #creamcheese #garlicbread #korean #koreanfood

Korean beef bowl ala aku

Masih memperingati Idul Adha. Dapet daging sapi, langsung eksekusi..

2-3 porsi

30 menit

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan