Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak)

Dipos pada April 18, 2022

Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak) memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Utk menu makmal hari ini si adek cwex mau yg pedas asam manis, krna martabak tadi gk kebagian 😂, request nya gorengan ala korea.. Nonton di YouTube ketemulah resep di Kokiku TV, langsung cus deh coba di praktekin, cuman aq pake ayam fillet 1/2 jg aja krna yg makan cuman si adek.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak):

  1. 500 kg ayam fillet(potong kotak" atau sesuai selera)
  2. Bumbu marinasi :
  3. 1 sdm pasta(parutan dari bawang putih & jahe)
  4. 1 sdm kecap asin (1/2 sdt garam halus)
  5. 1/4 sdt Gula pasir
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 1/4 sdt kaldu jamur(boleh skip)
  8. 1/4 sdt cabe bubuk
  9. Bahan Baluran :
  10. 1 cup tepung tapioka /maizena / Kanji
  11. 3 sdm tepung terigu pro sedang / terigu serbaguna
  12. 1/4 sdt baking soda
  13. Bumbu Pasta :
  14. 1/2 sdm pasta (parutan dari bawang putih & jahe)
  15. 2 sdm kecap asin
  16. 1 sdm cuka apel(aq pake perasan jeruk lemon/nipis)
  17. 2 sdm saus cabe
  18. 2 sdm saus tomat
  19. 2 sdm saus Gochujang/bisa pake cabe bubuk
  20. 1 sdm Gula putih/kecap manis
  21. 2 sdm Madu
  22. 1 sdt minyak wijen
  23. Taburan :
  24. 1/2 sdm wijen putih
  25. 1 batang daun bawang potong halus

Langkah-langkah untuk membuat Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak)

1
Bumbui ayam fillet dgn bumbu marinasi masukkan kulkas diamkan selama 1 jam (supaya bumbu meresap)
2
Dalam wadah campur semua utk bahan Baluran, keluarkan ayam dri kulkas setelah 1 jam, baluri dgn bahan Baluran sambil panaskan minyak di wajan, goreng ayam sampai matang, angkat sisihkan.
3
Panaskan sedikit minyak di wajan,tumis pasta bawang putih & jahe sampai harum (cukup pake api kecil saja ya) tambahkan kecap asin + cuka apel/perasan jeruk lemon + saus cabe + saus tomat + saus Gochujang/ cabe bubuk + Gula putih + Madu, setelah tercampur n mulai mendidih terakhir tambahkan minyak wijen supaya lebih enak n harum. Matikan api.
Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak) - Step 3
Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak) - Step 3
4
Masukkan ayam goreng tadi, aduk campur sampai rata, angkat sajikan, jadi dech 😋.. Nendang n enduulll bnget gaez 🤤🤤.
Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak) - Step 4
5
Saus sambel Gochujang yg kayak ini
Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak) - Step 5
Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi

Ini resep Maangchi tapi kuah kaldunya dipermudah, cuma pakai kaldu organik aja. Takaran pedasnya juga dikurangi karena kalau ikut resep asli pedas bangett. Enak banget untuk disantap sama nasi putih hangat. Kekurangan masakan ini adalah bahan-bahannya terlalu tinggi protein (ada daging, ada tahu, ada telor). Jadi kalau lagi rajin, saya akan siapin sayur pendamping atau acar atau kimchi, supaya agak seimbang. Oya saya pernah coba masak resep ini tanpa daging, jadi semua bahan sama tapi minus daging aja. Jadinya tetap enak loh! (untuk versi vegetarian, kaldunya ganti kaldu jamur ya) Yuk mari dicoba resep Maangchi versi simple ini, Cookpaders! :D #PejuangGoldenApron3 #suppedas #suppanas #comfortfood #masakankorea #resepmasakankorea

2 porsi
45-60 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Pertama kali coba & berhasil, sangat membahagiakan karena bisa jadi daganga juga..

14-15 roti
±2jam
Kimchi Lokal

Kimchi Lokal

#PejuangGoldenApron3

Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion)

Spicy Bulgogi & Creamy Corn Spinach (Fusion)

Hai hai semuanya dari Dapur Ngebul Rafika 👋🏻 Aku mai share menu fusion antara masakan khas Korea dan Western. Awalnya sedikit insecure sih bakalan nyambung atau ngga. Ternyata, enak banget dan cocok aja kok, membuatnya pun sangat mudah ♡ Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 🥰 Jangan lupa tag re-cook nya, share, dan tinggalkan komentar ya fellas 🤗 HAPPY COOKING~ #SpicyBulgogi #Bulgogi #CreamyCornSpinach #KrimBayamJagung #MasakanKorea #MasakanWestern #MasakanFusion #CookpadRafikaRizkiPutri

2-3 orang
30 menit
Korean Dashi Stock

Korean Dashi Stock

Comment : Kaldu Umami Korean Cuisine,.. Mashitda.. Kaldu ini hampir selalu saya pakai bukan hanya untuk Sundubu Jjigae dan Tteokbokki, tapi juga buat Bubur atau Ramyeon.. Bikinnya mudah dan rasanya Luar biasa.. oh ya, Kaldu ini juga mengganti rasa asin jd masakan kita tidak perlu lagi garam, so more healthier.. oh ya, Kelp ini juga gak mahal kok, per 100 gram nya sekitar 40 ribu bisa untuk 10 pax recipe,.. #KoreanCuisine #GA_TheNextLevel

5 Cups
30 menit
Tteokbokki versi sendiri

Tteokbokki versi sendiri

Buatan versi sendiri walaupun awal awal buatnya masih sedikit gagal tp maaf saya tidak bisa membuat tteokbokkinya lebih bagus dr orang korea asli tapi saya jamin ini lebih enak dan sensasinya baru berasa banget.

1 porsi
1jam 30 menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Lagi pengen cobain roti yg lagi viral ini. Tapi males beli 😁 yaudah challenge diri sendiri deh, hasilnya memuaskan bgt buat aku karena rasa rotinya tawar (aku buat roti french bread) dan dipaduin sm cream cheese yg msh agak kasar kejunya dan garlic butternya waw malah nagih pas banget dehh xixixi bisa dibilang 11:12 yaaa (padahal first time trial) walau rotinya ga begitu merekah karena entah aku setelah kasi cream cheese nya ga aku bantu buka rotinya atau kedikitan 😂. Ini resep rotinya aku pake resepnya Devina Hermawan, cream cheese homemade hehee cuss dicobaa #BancakanOnlineBarengCookpad

Fresh Kimchi (Geotjeori) Homemade ✨

Fresh Kimchi (Geotjeori) Homemade ✨

Lg BM kimchi, alhasil buat sndri sj 😌

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

4 porsi roti besar Roti yg sy gunakan dr resep Devina Hermawan, lebih garing seperti French Bread dibandingkan dgn roti milk bun yg digunakan orang lain. Utk filling creamcheese nya sy buat less sweet dr original Korean Garlic Cheese Bread, jika ingin lebih manis, tambahkan SKM ke adonan filling

4 porsi
Tteobokki homemade

Tteobokki homemade

Ngiler liat postingan temen di igs, mau beli keburu tutup PO yg jualan 😭

1 orang
30 menit
Kimbab homemade

Kimbab homemade

Terkadang sulit nyuapin anak anak yg asik main atau yg lg gk selera makan. Jd terpikir dech buat kimbab ala ala.. jd sekali lahap (Nori, nasi,bayam,wortel,telur,sosis ayam,ikan dori.) Langsung masuk semua.

Relatif
Sosis Bulgogi Pedas

Sosis Bulgogi Pedas

Kemarin ada teman anak saya main ke rumah seharian. Bingung mau masakin apa, pengen masakin menu2 yang belum pernah mereka makan & sesuai dengan selera remaja sekarang yang suka pedes2. Jadilah salah satunya menu ini, dan mereka suka. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya

3 orang
45 menit
Korean Cheese Cream Garlic Bread

Korean Cheese Cream Garlic Bread

Pengen ikutan aja nyobain bikin roti yg lagi viral ini.Setelah ngubek2 cookpad nemu resepnya mba christine wirianto utk bahan rotinya dan mba Frielingga Sit utk bahan sausnya...cusss kita bikin

Korean spicy chicken

Korean spicy chicken

13/08/20,,masak lauk yang sekali masak bs semua terlayani itu sesuatu ya mom,,si ayah doyan dan si kecil pun lahap.. ya ini menu favorite si bocilku ayam tepung kriuk. nah sekalian dah masih ada stok gochujang bikin korean spicy chicken bt si ayah.. dibikin agak pedes.. sekali masak bs dua menu tersaji. semoga bermanfaat.. 👍🏻😋 #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #cookpadcommunity_id #GA_TheNextLevel #olahanayam #BelanjaDiPasarCookpad #SutilCookpad #AyamPotongNegeri

Hotteok (Korean Sweet Pancake) ☆Minggu 48☆

Hotteok (Korean Sweet Pancake) ☆Minggu 48☆

#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku #resepafnifayati_minggu48

Odeng favorite keluarga

Odeng favorite keluarga

Selamat pagi,masak ala2 jepang lg,paksu seneng bngt 😁,ini simpel bngt,enak dan sehat tanpa minyak2,sekalian stok masaknya banyak😃,yuk kita check ke dapur #rimakitchen#Coocpadindonesia

8 Porsi
60 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Bismillah. Ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad🤗 dengan hidangan yg masih anget viralnya🤭 daaan saya pengen banget dpt bonus #eBook😍 Resep roti (pakai resep burger bun) by @vie_evie Resep cheese bechamel dan garlic sauce by chef @devinahermawan ⬆️⬆️⬆️⬆️ ini saya dpt dr resep mbak @yovi_yana Salam kenal mbak⚘ Terimakasi resepnya🙏😍 #CookpadCommunity_Cilegon #cookpadcommunity_banten #pawonibukhanif

6 pcs
2 jam
Sundubu jjigae ala dapur Indonesia

Sundubu jjigae ala dapur Indonesia

Resep Tteokboki Tanpa Gochujang

Resep Tteokboki Tanpa Gochujang

Akhirnya bisa post, setelah sibuk dari kemarin. Gak seperti sebelumnya, kali ini aku nge post di hati minggu, sampe di kasih pemberitahuan. Hehhhe... untung aku punya simpenan resep, jadi aman lah. Oia resep ini masih sambungan yabg kemaren, kalo kemaren buat tteok nya (kue beras) kalo sekarang bikin tteokboki nya. #PejuangGoldenApron3 #tteokbokitanpagochujang #tteokboki #makanankorea

2 orang
30 menit
Korean beef bowl ala aku

Korean beef bowl ala aku

Masih memperingati Idul Adha. Dapet daging sapi, langsung eksekusi..

2-3 porsi
30 menit