Korean Cream Cheese Garlic Bun

Dipos pada April 20, 2022

Korean Cream Cheese Garlic Bun

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Cream Cheese Garlic Bun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Cream Cheese Garlic Bun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Cream Cheese Garlic Bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Cream Cheese Garlic Bun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Cream Cheese Garlic Bun adalah 4 bun besar atau 6 bun sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Cream Cheese Garlic Bun diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Cream Cheese Garlic Bun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Cream Cheese Garlic Bun memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan bikin roti viral ini ahh, buat yang suka kejuuu wah ini syurgaa🤩🤩🤩 buat yang suka keju tipis tipis silakan dikurangi saja takaran filling creamcheese nya yaa❤️ Saya suka atasnya kering jadi kriuk, tambah aja api atasnya waaaah enaaaa🤩🥳 Catatan Untuk creamcheese sebaiknya disimpan di suhu ruang dahulu dan dihaluskan sebelum dicampur gula pasir yaa🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Cream Cheese Garlic Bun:

  1. Bahan A (aduk rata sampai melarut)
  2. 110 ml susu cair full cream
  3. 30 gr gula pasir
  4. 4 gr ragi instan (fermipan)
  5. Bahan B
  6. 250 gr tepung Cakra kembar
  7. 1 butir telur
  8. 3 gr garam
  9. Bahan C
  10. 30 gr butter
  11. Filling
  12. 200 gr creamcheese (saya pakai merk Anchor)
  13. 30 gr gula pasir
  14. 50 ml whippedcream cair (saya pakai merk Anchor)
  15. Butter Glaze
  16. 100 gr butter
  17. 7 siung bawah putih (cincang halus)
  18. 2 sdm susu kental manis
  19. 1 sdm madu
  20. 1 butir telur
  21. 1 sdm parsley kering

Langkah-langkah untuk membuat Korean Cream Cheese Garlic Bun

1
Tuang bahan A ke bahan B uleni hingga kalis tidak menempel pada wadah, tambahkan bahan C, ulen kembali sampai kalis elastis. Bulatkan. Istirahatkan selama 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat😁
Korean Cream Cheese Garlic Bun - Step 1
Korean Cream Cheese Garlic Bun - Step 1
Korean Cream Cheese Garlic Bun - Step 1
2
Kempiskan adonan, ulenin sebentar, bagi adonan menjadi 4 adonan sama besar atau 6 adonan sedang sama besar (saya 6 adonan), bulatkan masing masing, susun di loyang yang telah dioles margarin tipis tipis, diamkan kembali 30 menit sambil ditutup lap bersih.
Korean Cream Cheese Garlic Bun - Step 2
Korean Cream Cheese Garlic Bun - Step 2
Korean Cream Cheese Garlic Bun - Step 2
3
Buat filling dengan mencampur creamcheese dengan gula pasir sampai rata dan teksturnya halus. Tambahkan whippedcream, aduk rata, tuang ke plastik segitiga. Sisihkan.
Korean Cream Cheese Garlic Bun - Step 3
Korean Cream Cheese Garlic Bun - Step 3
Korean Cream Cheese Garlic Bun - Step 3
4
Panaskan oven dengan api atas bawah suhu 180 derajat 5 menit sebelum loyang dimasukkan. Masukan adonan roti, panggang selama 17-20 menit sampai berwarna coklat kemasan (saya api atas bawah 10 menit, sisanya api bawah saja). Dinginkan di cooling rack. Tekstur rotinya kokoh agak garing tapi dalemnya lembut yaa🤤
Korean Cream Cheese Garlic Bun - Step 4
5
Buat glaze, panaskan butter menggunakan metoda double boiler sampai leleh, matikan api kompor, tambahkan bawang putih cincang, aduk rata, masukan susu kental manis dan madu aduk kembali, setelah tercampur rata masukan telur yang sebelumnya telah dikocok lepas sambil diaduk aduk ya (kondisi campuran hangat supaya telur tidak matang😅), aduk rata kembali, terakhir masukan parsley, aduk kembali. Sisihkan☺️
Korean Cream Cheese Garlic Bun - Step 5
6
Setelah roti agak dingin, belah permukaannya menjadi 6 atau 8 bagian simetris (jangan sampai putus kedasar roti) - untuk ukuran besar dipotong 8, yang sedang dipotong 6 saja supaya lebih rapi dan cantik🥳. Semprotkan filling creamcheese kedalam belahan masing masing potongan, banyaknya sesuai selera ya, kalau mau kejunya melimpah silakan lebih banyak😆😆😆
Korean Cream Cheese Garlic Bun - Step 6
7
Siramkan glaze keatas permukaan roti yang sudah diisi filling cream cheese tadi, lalu susun diatas loyang, panaskan oven dengan suhu 160 derajat api atas bawah hanya untuk melelehkan filling dan mematangkan glaze. Panggang selama 10 menitan. Bila ingin atasnya kriuk sila ditambah api atas 3-5 menit.
8
Enak banget, kejunya leleh, wangi butter garlic, rotinya empuk, rasa manis dari filling berpadu dengan gurih dari glaze butter garlic madu, PERFECT!!!🤩🤩🤩❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sigeumchi Namul (Spinach Side Dish) 시금치나물

Sigeumchi Namul (Spinach Side Dish) 시금치나물

Masih di edisi #banchan_series kali ini masak Korean side dish Sigeumchi Namul atau bayam yang dibumbui ringan. Seharusnya bikinnya gampang, tapi saya sampai uji coba ke 3 baru berhasil bikin yang rasanya pas 😂😂😂 #Tim_LaperTerus #PejuangGoldenApron3

5 menit
Korean Garlic Cheese

Korean Garlic Cheese

Hits banget sih dimana-mana, penasaran juga pengen coba buat 😆 Susahnya kalo cuma dibayangin, pas coba ternyata cukup mudah kok 😁 Pas lagi baking, aromanya wangi banget 🤤 begitu mateng langsung di embat anget-anget..aaaah rasanya kayak balik ke korea , jadi pengen ke sana lagi.. aamiin 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu7 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

6 pcs
Gochujang (homemade)

Gochujang (homemade)

Mayak Gyeran / Telur Candu Korea

Mayak Gyeran / Telur Candu Korea

Source : IG @cookingwithhel Masak ini buat pendamping makan ramen, udon atau nasi hangat kl pas kepepet. 😊Termasuk pas ngemil nonton DraKor. Marinasi nya bisa semalaman atau min 12 jam biar lebih maknyuss dan meresap. Ditaruh di kulkas bawah/chiller di wadah tertutup bisa tahan max 4 hr

Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang

Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang

Assalamu'alaikum.. Resep ini saya recook dari Ibu Firda. Beberapa bulan yg lalu liat di Yutub, ada pabrik yang membuat donat kepang ini dalam skala besar. Menarik sekali mereka memuntir adonan dengan mudah, kemudian membentuk kepang. Twisted Doughnut atau Kkwabaegi menjadi donat yang populer di Korea. Donat ini berbentuk kepang tanpa isian di dalamnya. Kkwabaegi ditaburi serbuk gula dan kayu manis. Bahan yang digunakan untuk membuat Kkwabaegi sama seperti untuk membuat adonan donat pada umumnya. Tekstur bagian luar Kkwabaegi juga renyah dan bagian dalamnya empuk. Kkwabaegi banyak dijual di pedagang kaki lima di Korea dan di toko roti (pakaroti.com) Pas Ibu Firda released resep ini, sy lgsg bikin 2x resep. Hasilnya pun memuaskan. Alhamdulillah skrg sdh bs bikin sendiri. #BanggaKirimRecook ke Bu Firda, krn resep yg sudah lama diingini, terwujud. Jazakillah khair Ibu, semoga senantiasa sehat.. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar #cookpadcommunitu_bukittinggi

22 buah
3 jam
Korean garlic creamcheese bread

Korean garlic creamcheese bread

Udah lama nyimpen resep ini tapi baru sempet bikin karena akhir2 ini lagi banyak banget pesanan snackbox, penasaran sama rasanya, karena saya pecinta keju tapi gak begitu Suka sama aroma garlicnya, next dikurangin aja bawangputihnya, resep dibawah ini sudah saya modifikasi versi saya yaaa, madu dibahan saus saya Skip karna lagi kosong tapi tetep enak bangetttt. Resep by @dapoer_ummuA4 Untuk resep creamcheese filling saya pakai resep punya mbak @frielinggasit #BanggaKirimRecook

8 orang
2 jam
Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea

Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea

Ini Fire Chicken yg gak fire-fire amat hahahaa soalnya bikin gak pedes buat ci kaka.. Alhamdulillah dia doyaann langsung mamam 3 potong 😋😋😋 Foto nya kena efek kamera, aslinya lebih merah yaahh 😜😜😜

1 jam
Gyeran Mari / Korean Rolled Omelette (Telur Dadar Gulung Korea)

Gyeran Mari / Korean Rolled Omelette (Telur Dadar Gulung Korea)

Source: Amy Almeyda Lanur Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13451823-gyeran-mari-telur-dadar-korea?invite_token=hwi63GgLpFTcGf5ywseksMHW&shared_at=1600002918 Sudah lama nyimpen resepnya mbak Amy. Kebetulan hari ini lagi kangen pecel Madiun. Untung sambelnya dibawain dari rumah sama ibu. Terus bingung, masak ya sayur doang ini? Lalu buka cookmark, eeeh iya... resepnya mbak amy belum saya coba. Langsung eksekusii... Cuoocok betul si gyeran mari ini duet sama pecel. Lokal vs luarnegri 😁 terimakasih resepnya mbak Amy 😊 Maaf ya bentuknya acakadul 🙏 #BanggaKirimRecook #CariTemanLewatRecook

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Rebake from Ilham ps.

Bibimbab

Bibimbab

Cerita nya lagi pngn makan bibimbab. Tp krn lg kondisi pandemi akhirnya coba bikin sendiri. Ini hampir sama kayak pecel cuma pakai saos gochujang. Aq bikin dua porsi, satu nya pakai nasi satu nya pakai cauliflower+tahu sebagai pengganti nasi krn lg diet rendah kalori

2 orang
1 jam
Korean Garlic Cream Cheese Bread

Korean Garlic Cream Cheese Bread

Roti yang lagi hits nih, rotinya lembut, Cream Cheesenya gurih dan aroma topping saus bawang putihnya yang menggoda . Resep Detail dan videonya ada di Channel YouTube saya : Dapur Khasanah #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Gimbap Nasi Gurih Mentega Daun Jeruk

Gimbap Nasi Gurih Mentega Daun Jeruk

Sarapan ini membuat gimbap spesial, sudah pernah buat gimbap dari nasi kuning, nah sekarang pingin banget buat gimbap dari masih gurih daun jeruk. Sarapan untuk anak anak simple pun jadi yg penting pagi hari perut terisi😂😁 masih dalam suasana #DiRumahAja tetap semangat💪🏻💞 #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3-4 orang
30 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Roti kekinian ala kaum millenial 🥰 sebenarnya makan 1 aja bagi saya udah cukup...kurang suka karna mungkin kurang cocok dilidah saya yang doyannya makan lempeng alaa banjar 😅😅... 1 resep dough dengan berat 500 gr terigu saya gunakan untuk 3 jenis rasa roti yang berbeda yaitu pizza mini sosis,cinnamon dan yang terakhir roti ini... Berikut saya tuliskan dengan takaran 250 gr tepung terigu... Cekidoottt 😘😘

Capcay ala Korea

Capcay ala Korea

Sayur apa adanya yg ada d kulkas Bun

Crispy Korean Fried Chicken

Crispy Korean Fried Chicken

Setelah sekian lama ngidam korean fried chicken dan juga disini lumayan mahal ya bun, MAKA saya memutuskan untuk membuat korean fried chicken sendiri. DAN yang bikin saya terharu itu, saya berhasil mendapatkan rasa yang saya inginkan. Semoga bunda dirumah juga bisa bikin sesuai ekspektasinya yah! Selamat mencoba #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

5 porsi
30-60 menit
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Ikut meramaikan recook nunasa merah putih dlm rangka memperingati HUT kemerdekaan RI ke 75. Pilihan sy jatuh pada Korean Strawberry Milk ini. Meskipun judulnya Korea, sy tetap cinta Indonesia. Tempat sy lahir, tumbuh dan dibesarkan. Percayalah, ini hanya faktor kebanyakan nonton Drakor 🤭🤣🤣🤣🤣 . Dirgahayu Republik Indonesia ke 75 Amanlah negeriku dan Semakin Jaya , Merdeka !!! 💪💪💪😊🙏 . #MerahPutihRecook #CookpadCommunity_Surabaya #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel . . Source : https://cookpad.com/id/resep/12775208-korean-strawberry-milk-latte?invite_token=VQtHpK5vf2FkAwVQHbSHa39E&shared_at=1598086771

Mie Sedaap Korean Spicy Soup

Mie Sedaap Korean Spicy Soup

Selamat mencoba... Happy eating ! Follow Instagram: @ourchannel.id Like & Subscribe “Our Channel” on Youtube. 📧 : ourchannel.id88@gmail.com #OurChannel #MieSedaap #KoreanSpicySoup #resep #masakapahariini #OurSimpleRecipes #QuickandEasy #HowtoCook #ramen #ramyun #korean #OurMeal

1 Porsi
Korean Garlic Honey Chicken

Korean Garlic Honey Chicken

4 porsi
2 jam
Korean Garlic Cheese Bread + tips

Korean Garlic Cheese Bread + tips

Salah satu faktor yang sangat berpengaruh dalam membuat roti adalah ragi. Pastikan ragi aktif. Saya menggunakan ragi sachetan merk mauripan (bisa juga merk lain). Pastikan belum kadaluarsa ya. Lebih aman juga karena kemasan kecil jadi pas untuk membuat adonan. Kalau beli dalam kemasan besar, jangan lupa diikat rapat, simpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke kulkas agar ragi tetap dalam kondisi baik. Saya memanfaatkan bahan yang ada dirumah. Karena ini versi ekonomis, Isian roti menggunakan selai keju homemade yang nanti ada di resep sebelah. Bisa juga diganti dengan Keju milky soft plus susu cair yg ditambah maizena. Kalau mau versi premium, gunakan cream cheese ya. Happy baking😁

Korean creamcheese garlic bread (creamcheese filling & garlic butter sauce)

Korean creamcheese garlic bread (creamcheese filling & garlic butter sauce)

Untuk plain bun-nya sudah di posting di resep sebelumnya ya.. Masih adaptasi dari resep mba ricke ordinary kitchen #pejuangGoldenApron3 #koreancreamcheesegarlicbread

8 bh