Bulgogi (Korean Beef Barbeque)

Dipos pada April 17, 2022

Bulgogi (Korean Beef Barbeque)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi (Korean Beef Barbeque) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi (Korean Beef Barbeque) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi (Korean Beef Barbeque), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi (Korean Beef Barbeque) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi (Korean Beef Barbeque) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi (Korean Beef Barbeque) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pengen bikin barbeque ala korea kaya yg di drakor2, tp blm kesampaian dan kebetulan pas idul adha dpt daging sapi, eksekusilah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi (Korean Beef Barbeque):

  1. 5 ons daging sapi bagian sandung lamur
  2. Bumbu
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 buah jahe ukuran kecil
  5. 1 sm garam kasar
  6. 2 sm merica
  7. 2 sm kecap manis
  8. 2 sm saos sambal
  9. 1/2 buah lemon ambil airnya
  10. 1 sm margarin
  11. 1/4 buah bawang bombay
  12. Sedikit minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi (Korean Beef Barbeque)

1
Potong daging lalu cuci hingga bersih
2
Uleg bawanh putih, jahe, merica dan garam sampai halus
3
Masukkan ke dalam mangkok lalu tambahkan kecap manis, saos sambal dan air perasan lemon, aduk hingga rata
4
Rendam daging dengan racikan bumbu sekitar 2 jam agar bumbu meresap
5
Setelah 2 jam panggang daging dan bawang bombay yg sudah diiris-iris hingga matang. Bulgogi ala korea siap disajikan. Lbh cantik diberi taburan wijen di atasnya, cm ak gk punya hehe...
Bulgogi (Korean Beef Barbeque) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

#AksiDutaRecook #Apakahaku #DutaRecookBanjarmasin #AnaSQUAD Bismillah Assalamu'alaikum bunda-bunda yang sayang keluarga. Apa kabar? Sedang berencana menyuguhkan apa di weekend ini? Gimana kalau yang sedang ramai di bicarakan? Tahu dong roti yang sedang viral?, secara emak-emak kepo yang doyan drakor pasti tahu ini roti. Walau aku bukan penggemar fanatik drakor tapi hitsnya ini roti bikin penasaran. Nah, karena penasaran lebih besar dari isi kantong maka aku cari resep yang menjangkau dan mudah 'tuk dicari di sekitar rumahku. Dan inilah resepnya ... resep yang kuadaptasi dari mba @Aisyah dari Sumatera Barat. Walau sedikit kumodifikasi agar sesuai dengan lidahnya orang Banjar yang suka manis (seperti senyumku ... EeaaaπŸ˜‚πŸ˜) yang pasti InsyaAllah enggak akan mengurangi kelezatannya yaa. Enggak percaya? Cuusss eksekusi ...

10 buah
Tokkebi

Tokkebi

Street foodnya orang Korea..

Ayam isian korean spicy chicken curry bread

Ayam isian korean spicy chicken curry bread

Lagi viral Korean Cheese Garlic Bread.. Buka buka you tube dapat modifikasinya yg isinya beda .... Punya @Annisaa Hawarizmi... Waaah enaaak juga... Tp dianya pake daging.. Berhubung aku adanya ayam pake ayam saja... Ini resep ayam isiannya.. Mantul deh...

Jjajangmyeon Resep asli Korea

Jjajangmyeon Resep asli Korea

Jjajangmyeon.. Ini mie enak.. Rasanya manis asin gurih sedap, trus ada aroma khas gtu.. Komposisinya gak melulu kecap ya.. Jadi lengkap dengan Pasta Chujangnya.. Kali ini aku bikin sekalian sama mienya, jadi benerΒ² homemade. πŸ˜‰πŸ˜‰ Kalo kalian gak mau ribet, bisa pakai mie basah.. #kreasidapurku #PejuangGoldenApron3

10prs
90mins
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Selalu penasaran dengan yang baru dan viralπŸ˜… cobaΒ² buka youtube searching minuman yang katanya lagi viral di korea..setelah mencoba ternyata enak,seger,dan kamipun sekeluarga suka dan ketagihan πŸ˜πŸ€—

30 menit
Telur Gulung Korea ala anak Kos

Telur Gulung Korea ala anak Kos

Nonton drakor dan liat aktornya makan ginian.. Buka isi kulkas dan menemukan wortel.. Alhasil eksekusi #PejuangGoldenApron3 #cookpad

2 orang
Ramyun Ekstra Kimchi Resep Ibuk

Ramyun Ekstra Kimchi Resep Ibuk

Lagi suka nonton drakor dan ada adegan para pemain makan ramyun auto bikin dengan bahan lokal πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

1 orang
10 menit
Ayam pedas manis Korea

Ayam pedas manis Korea

Bismillah.. Kepengen coba bikin ayam krispi ala korea yg bikinnya lumayan mudah. Ternyata lebih enak digado tanpa nasi πŸ˜‚ Resep dari bunda Ei

2 orang
sekitar 1 jam
Dak Bokkeum Tang(Korean Spicy Chicken Stew)

Dak Bokkeum Tang(Korean Spicy Chicken Stew)

Setelah selesai bikin gochujang sekarang waktunya mencoba hasilnya,aku gunakan bahan local semua hasilnya tidak mengecewakan keluarga semua suka dan waktu masak pun singkat karena tinggal campur- campur dan rebus Sourse: Afni fayati 27-07-20 #GA_TheNextLevel #Cookpaders #BukuSerbaSerbiAyam #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Source : Prischa Arthalia 🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞 Roti yg lagi viral, sudah lama mau nyobain, tapi rasa malas karna banyaknya tugas negara yg harus diselesaikan membuat resep ini gak tereksekusi trus. Sampai akhirnya hari liburku tiba, semua tugas beres dan jadwal piketku selesai. Akhirnya ada waktu luang untuk nyobain resep ini. Resep punya mbak Prischa Arthalia ini aku cobain dengan bahan seadanya, aku gak punya daun parsley, aku ganti pake daun sop πŸ˜‚, gak punya cream cheese, aku bikin cream cheese sendiri, whipped cream jg gak punya, aku bikin sendiri 😁. Maklum di pelosok serba gak ada jadi musti kreatif hihi. Ini resep yg muantep dan rasanyaa sangat wooowww.... Kebetulan tadi liat juga di IG @cookpadcommunity_id_borneo ada tantangan #apakahaku cluenya lagi viral dan nama belakang bawang putih. tebakanku ya Korean Garlic Cheese Bread ini, kebetulan udah eksekusi langsung aja deh buat ikut tantangannya hehe... Semoga aja benar,kalau salah jangan di bully yaaa.... #apakahaku #cookpadcommunitypalangkaraya #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #Minggu9

15 uk.kecil
2 jam
Ayam goreng korea (양념 μΉ˜ν‚¨)

Ayam goreng korea (양념 μΉ˜ν‚¨)

Ini gara2 nonton vlog nya han sol jang yg masak 양념 μΉ˜ν‚¨ jadilah pengen bikin, tapi karna gapunya saus gochujang nya, pake saus sambal aja yg ada 😁

Colorful Kimbap

Colorful Kimbap

Dirumah kebetulan ada 3 sheets nori lebar, bisa buat kimbap. Terus pas longok kulkas, kok lumayan lengkap ya... Jadilah akhirnya bikin ini aja. Soalnya udah lama nggak makan kimbap. Apalagi kan masih belum berani keluar buat beli ini di kedaiΒ² Korea. Jadilah bikin sendiri aja. Lebih higienis dan nggak perlu keluarΒ². Bahan yang didapat dari Ide pasar cookpadnya ada: 1. Ayam fillet 2. Pok coy 3. Wortel 4. Telur Sebenarnya bahan ini selalu ada di kulkas, soalnya kan lagi dietπŸ˜‡ nah, biar nggak sekedar tumisan doang, akhirnya bikinlah Kimbap aja. Lengkap ada karbo, protein, vitamin dan mineral dalam satu gulungan πŸ₯° #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

2 orang
1jam 30 menit
Korean garlic cheese cheese bread

Korean garlic cheese cheese bread

Roti ala korea ini yang lagi nge hits di instagram Setelah kopi dalgona. Rasa penasaran saya terjawab sudah akan rasa dari roti ini. Karena Saya suka rasa yg savory, Untuk cream cheese nya tidak ada penambahan gula. Resep dari Mbk Herlin Wulan. Dengan modifikasi saya. Terima kasih mbak. Juara deh resepnya. Saya juga pakai keju cheddar mozarella karena tidak ada cream cheese. Rasanya oke banget. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #kedapuraja #dapoertara #minggu6_22

16 porsi
Bulgogi ala Indonesia

Bulgogi ala Indonesia

Kayaknya pertama makan makanan korea itu sekitar tahun 2008 waktu ada acara di FIB kampus UGM....setiap tahun selalu ada festival budaya korea. Saat itu, belum ngehits-lah perKPOPan. Sebatas nonton drama Queen Seon Dok aja udah happy.

3 porsi
30 menit
Gochujang kimchi

Gochujang kimchi

Sudah berhasil bikin kimchi yang simple dan hasilnya enak, sesuai harapan 😁. Penasaran sama yang gak Simpel seperti apa. Lihat resep bunda ei, sekalian ikut #bandungsilihasaan_beureum , enak kata anak2 serta saudara pas kemarin dimakan BBQ di Hari Raya idul adha 1441 H. Saya pakai saus gochujang yang sudah ada label halal dari MUI, beli online. Kenapa hasilnya gak merah, copas penjelasan dari bunda ei, karena cabe di Indonesia tidak seperti cabe di Korea sehingga hasilnya jadi kurang merah. #17 #ga_thenextlevel #bandungsilihasaan_beureum #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #cocomba #hana's_kitchen

Gungjung Tteokbokki (ꢁ쀑 떑볢이) - Tteokbokki Jaman Kerajaan Korea

Gungjung Tteokbokki (ꢁ쀑 떑볢이) - Tteokbokki Jaman Kerajaan Korea

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”, μΉœκ΅¬λ“€) πŸ˜ƒ Sebelum tteokbokki menjadi makanan pinggir jalan yang sangat populer pada jaman sekarang ini, dahulu kala di jaman kerajaan Korea, tteokbokki hanya dimasak dengan menggunakan bumbu kecap asin. Jadi tidak berupa kue beras dengan bumbu pedas seperti yang kita tahu sekarang. Tteokbokki jaman kerajaan ini dibuat hanya dengan bumbu kecap asin karena pada jaman dulu belum ada yang namanya cabe bubuk. Masakan ini pun tidak sembarangan dihidangkan untuk setiap orang, hanya kalangan kerajaan/bangsawan yang bisa menikmatinya. Yaak.. Itulah sepenggal cerita asal mula tteokbokki. Seperti biasa kalau masak makanan Korea saya nyontek resepnya Maangchi, tapi di sini saya modifikasi dikit. Di resep asli Maangchi pakai daging sapi, tapi saya nggak pakai. Bahan lainnya, Maangchi juga pakai paprika, tapi saya skip karena nggak punya. Saya menggunakan kecap asin lokal merk ABC. Hasilnya warna masakan tidak terlalu gelap. Saya rasa lebih baik kalau teman-teman pakai kecap asin Korea (ganjang - κ°„μž₯) atau kecap asin Jepang (shoyu). Hasilnya akan lebih pekat. Oya, untuk resep rice cake homemade, saya sertakan link-nya di bagian bahan-bahan, ya (~_^) Source: Emily Kim (YouTube: Maangchi) - dengan sedikit modifikasi #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

2 orang
Hotteok

Hotteok

Jadi dulu di sini ada namanya korea restoran namanya Mie Korea. Tapi skrg sudah tutup 😭. Setiap makan disana selalu di kasi bonus Hotteok sama Ahjussi yang punya tempat makan.

Rapokki (Ramen Tteokbboki)

Rapokki (Ramen Tteokbboki)

Temen buat nonton drakor. Bikin nya gampang bgt. Kalau mau bikin Teokppoki nya aja jg bisa. Original recipe by yackikuka. Di modifikasi sedikit sama sayaπŸ€— #pejuanggoldenapron #ramen #teokppoki #mudah #makanankorea

2 Porsi