Jjajangmyeon Resep asli Korea

Name: Jjajangmyeon Resep asli Korea
Yield: 10prs
Ingredients: Bahan Chujang:; 100 gr Kedelah hitam dalam garam/dlm kaleng; 70 ml Minyak; Pasta Hitam:; Chujang; 4 siung Bawang Putih; 1 bh Bawang Bombay uk sedang; 250 gr Kentang, kupas, potong dadu kecil, rebus, tiriskan; 250 gr Dada ayam giling; Minyak sisa menggoreng chujang; Secukupnya air; Secukupnya Garam, gula, kaldu jamur; 45 ml Kecap Hitam / Dark Soy Sauce; Bahan Mie:; 500 gr Terigu Protein Tinggi; 70 gr Tapioka; 2 btr Telur; 1 sdm Garam; 150 ml Air

Dipos pada April 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjajangmyeon Resep asli Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjajangmyeon Resep asli Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjajangmyeon Resep asli Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjajangmyeon Resep asli Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjajangmyeon Resep asli Korea adalah 10prs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jjajangmyeon Resep asli Korea diperkirakan sekitar 90mins.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjajangmyeon Resep asli Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajangmyeon Resep asli Korea memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jjajangmyeon.. Ini mie enak.. Rasanya manis asin gurih sedap, trus ada aroma khas gtu.. Komposisinya gak melulu kecap ya.. Jadi lengkap dengan Pasta Chujangnya.. Kali ini aku bikin sekalian sama mienya, jadi bener² homemade. 😉😉 Kalo kalian gak mau ribet, bisa pakai mie basah.. #kreasidapurku #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajangmyeon Resep asli Korea:

Bahan Chujang:
100 gr Kedelah hitam dalam garam/dlm kaleng
70 ml Minyak
Pasta Hitam:
Chujang
4 siung Bawang Putih
1 bh Bawang Bombay uk sedang
250 gr Kentang, kupas, potong dadu kecil, rebus, tiriskan
250 gr Dada ayam giling
Minyak sisa menggoreng chujang
Secukupnya air
Secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
45 ml Kecap Hitam / Dark Soy Sauce
Bahan Mie:
500 gr Terigu Protein Tinggi
70 gr Tapioka
2 btr Telur
1 sdm Garam
150 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Jjajangmyeon Resep asli Korea

Chujang: Blender halus kedelai hitam yang sudah di tiriskan (tidak usah di cuci). Setelah itu, set kan air dalam kedelag halus dgn cara memasak kedelai halus. Setelah kedelai kering, tambahkan minyak. Goreng ±10m dgn api kecil. Sambil di aduk dan mengeluarkan aroma khas. Tiriskan, lalu sisa minyak untuk menumis "Pasta Hitam". Pasta Hitam: tumis duo bawang, tambahkan ayam, tunggu berubah warna, lalu tambahkan kentang yg sdh lunak.

Aduk rata semua bahan. Terakhir tambahkan air. Biarkan sampai menyusut. Jangan lupa tes rasa ya.. Rasanya itu, manis sedap gurih, khas kedelai.. Cobain deh.. 😁😁 Sisihkan.

Bahan Mie: Campurkan semua bahan, aduk. Uleni pakai tangan. Diamkan 15m tutup lap bersih. Lalu bagi beberapa bagian, gilas sesuai selera.

Gilas lalu cetak. Jangan lupa lumuri dengan tapioka. Agar tidak lengket. Lakukan sampai semua habis.

Penyelesaian: Rebus mie di air mendidih ±3m. Angkat lalu masukkan dalam air dingin. Biarkan ±10detik. angkat, tiriskan. Sajikan mie di atas piring, tambahkan pasta hitam di atasnya. Taburi wijen putih dan irisan timun. Siap di nikmati.. 🤤🤤

Enjoy.. Tips: Harus sabar ya waktu ngaduknya. Klo gak mau kering banget, pas tiriskan minyak jangan lama², jadi mie masih sedikit basah.. 😉😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean cream cheese garlic bread

#PejuangGoldenApron2

14 potong

2jam

Korean Spicy Chicken

Efek itaewon class (1)

4 orang

30 menit

Kimchi sederhana

#PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_Beureum#CookpadCommunity_Bandung Kimchi....hm..hm..kalau denger namanya saja, bikin ngilerr...tapi saya tidak bisa pedas sekali dan asam sekali...🤭 yang sedang" saja. Jadi ya harus bikin sendiri...bikin penasaran aja...resep ini dari kokiresep yang saya tambahkan beberapa bahan yang ada.

Korean Street Toast (Gilgeori Toast)

Source : youtube maangchi Awalnya ngira bakal aneh rasanya karena ada taburan gula pasir di lapisan toast. Ternyata setelah dicoba enak banget, manis gurih jadi satu ❤

Ayam Paha Bumbu Bulgogi

Sejak pertama masak pake bumbu ala korea bulgogi, seluruh rumah jadi ketagihan .. Aromanya yang gurih dan rasanya yang enak banget bikin nambah terus apalagi saat makan di tambah kimchi ❤❤ Kali ini pake ayam aja 😊😊 Cobain yuk ! 😉😉

5 orang

2 jam (total)

Korean garlic bread cream cheese

Roti ini lagi naik daun dan di mana² ada dia,akhirnya Hari ini coba bikin dengan contekan dari mbak ricke Indriani dan di sesuaikan dengan bahan yang ada #Koreangarlicbread #koreanbread #koreangarliccheesebread

6 pcs

Korean garlic cheese cream ala ala

#AksiDutaRecook

Pajeon a.k.a Pancake Sayuran Korea

Resep by Neni kuswati (Cookpad) Recook by Dapoer Rasya Sejak kecil suka banget nonton drakor sampai Sekaran g pun ttep suka banget nonton drakor biarpun uda mak" ye... Xixixi... Banyak banget makanan korea yang sering nongol di setiap seri drakor nya dan yang paling pengen saya coba adalah pancake nya dan Alhamdulillah dapat resep dri bunda Neni ..resep simple dan enak banget...jadi uda gg penasaran lagi sama cara buat nya #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #MasjidAgungSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya

10 menit

Tteokbokki Simpel (Tanpa Gochujang)

2 porsi

3 jam

Ayam Goreng Korea (yangnyeom tongdark) pake gochujang, mudah dan enaak!

Sebagai pecinta drakor sekian lama, baru kepengen makan ayam goreng korea bersaus itu ya kemarin ini.. akhirnya beli saus gochujang halal merk kikk*man. Tapi teksturnya rada encer, ga kayak yang ada di resepnya korea reomit yang pasta gitu. Nah karna ke-ide-an lagi, akhirnya aku tambahin cairan maizena, dan dapet deh tekstur yang kayak di videonya. Rasanya juga enaaaak 🤤🤤 cuzz cobain yaaa

4 porsi

45 menit

Korean strawberry milk

Yangnyeom Tongdark (Ayam Goreng Saos ala Korea)

Ceritanya adek pas berkunjung krmh, tiba tiba pengen dibuatkan ayam goreng korea ala jang hansol, langsung deh searching2 yutubnya jang hansol, jadilah Yangnyeom alias ayam goreng pedas ala korea dengan sedikit modifikasi 😅😅,. Source: jang hansol (Korea reomit)

4 orang

1 jam

Chicken bulgogi

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #JagoRecookAkuiso_Solo Resep dari Ecka Rahma Bumbunya enak ❤️

5 -6 porsi

Gimbap

1 porsi

Korean strawberry milk fresh

Hri panas pengen yang seger2 nemu bahan di kulkas..eksekusi donk

Pajeon Pancake Bawang Daun Korea

#PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3

Mie Korean Spicy Saus Merah Putih

Masih di minggu perayaan kemerdekaan ni gaaes...jadi menu nya masih nuansa merah putih,,🥳🥰 ceritanya emaknya sudah menawarkan membuat Lasagna kukus sama anak anak,, ternyata eh ternyata di dapur kehabisan lasagna ada nya mie Korean spicy dan setengah bks spageti 🥰 bulatkan tekad dan niat untuk mencoba resep baru..yuuk di coba resepnya kakak.😃.👩🏻‍🍳 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Tangerang #berbagiinspirasi #cemilanmerahputih

7 cup

1 jam

Korean Cheesy Garlic Bread Ekonomis

Mau nyoba bikin tapi bahannya lumayan mahal akhirnya nemu resep chef devina hermawan di youtube yg pake bahan2 ekonomis dan gak pake repot ngulen adonan. Kalo mau lengkap dengan video pembuatannya bisa ke youtube devina hermawan ya😊

8 porsi

Pancake Korea Sederhana

Pancake korea sederhana ala-ala rumahan.

8 potong