Korean Garlic Bun

Dipos pada April 18, 2022

Korean Garlic Bun

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Bun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Bun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Bun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Bun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Bun memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan bikin roti yang lagi viral inih.. #BertumbuhBersamaCookPad #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Bun:

  1. Roti lembut:
  2. 20 sdm tep terigu protein tinggi (cakra)
  3. 5 sdm tep terigu kunci biru
  4. 160 ml susu cair UHT plain
  5. 1 sdt ragi instan
  6. 2 sdm gula pasir butiran halus
  7. 1 btr telur
  8. 1/4 sdt garam
  9. 2 sdm butter/margarin
  10. Cream Cheese homemade:
  11. 120 ml Susu cair UHT plain
  12. 170 gr keju di parut
  13. 1 sdt maizena
  14. 1 sacet SKM plain
  15. 2 sdm gula pasir
  16. 1 sdm air jeruk nipis
  17. Bahan garlic:
  18. 3 siung bawang putih cincang halus
  19. 1 sdt peterseli kering atau 3batang daun seledri cincang halus
  20. 1 sacet SKM plain
  21. 1 sdm madu (boleh skip)
  22. 1 butir telur
  23. 6 sdm margarin cairkan

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Bun

1
Roti lembut: campur UHT, gula dan ragi aduk smpe gula cair, masukan telur, tep terigu yg sudah d ayak sedikit2 sambil ulen hingga setengah kalis, masukan garam dan butter/margarin lalu ulen hingga kalis, diamkan adonan 1 jam hingga mengembang 2x lipat tutup plastik wrap atau kain bersih.
Korean Garlic Bun - Step 1
Korean Garlic Bun - Step 1
Korean Garlic Bun - Step 1
2
Sambil menunggu adonan roti mengembang, buat cream cheesee : masak d teflon anti lengket, UHT dan keju parut, aduk sampai keju leleh lalu masukan maizena aduk lg sampai kental padat, matikan api, dinginkan. Setelah dingin, blender 1 menit, tuang ke wadah lalu campur rata dengan SKM, gula dan air jeruk, masukan piping bag diamkan d kulkas sebentar.
Korean Garlic Bun - Step 2
Korean Garlic Bun - Step 2
3
Bahan garlic: cairkan margarin dengan cara di tim, tunggu dingin lalu campur dengan bahan lainnya aduk rata sisihkan.
4
Ambil adonan roti, kempeskan lalu uleni 2 menit, kemudian bagi adonan 12-15 potong (saya bagi 10 potong jdinya kegedean utk roti ini) lalu bulatkan tata di loyang yg sudah d olesi tipis margarin dan d alasi kertas baking. Istirahatkan lagi 30 menit. Beri jarak agar tidak menempel saat mengembang..panaskan oven 180 derajat.
5
Setelah 30 menit panggang roti hingga matang kurleb 20menit trgntung oven masing2..tunggu dingin lalu belah roti jadi 6 bagian dengan cara di potong (jangan sampe putus)
Korean Garlic Bun - Step 5
Korean Garlic Bun - Step 5
6
Isi cream cheese di sela2 potongan, lalu celupkan ke bahan garlic kemudian siram lagi agar ada toping daun selederi/ptrselinya..tata d loyang kembali oven lagi 15 menit. Bisa juga di kukus..kalo oven hasilnya garing, kalo kukus hasilnya lembut..
Korean Garlic Bun - Step 6
7
Kegedean ukurannya krn hanya bagi 10 potong 😁😁 sebagian saya tmbhin toping keju parut.. selamat mencoba..
Korean Garlic Bun - Step 7
Korean Garlic Bun - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sweet, sour, & spicy Korean fried chicken-Yangnyeom Tongdak 양념톡

Sweet, sour, & spicy Korean fried chicken-Yangnyeom Tongdak 양념톡

source : maangchi Bikin 2macam ayam goreng ala Korea Manis dan Pedas, semua enak... Pernah heran saat ntn drakor koq kyknya ayam goreng favorit banget yaa... egh ternyata emang enak... bikin ini dirumah abisnya sekejap Ayamnya bebas mau pake bagian apa, bisa paha pentung / sayap / 1ekor ayam

Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Donat ini sangat populer di Korea Selatan, cara buatnya juga gampang, selamat mencoba πŸ₯°

10 orang
1 jam
Korean Cheese Garlic Bread

Korean Cheese Garlic Bread

Penasaran sama roti yang lagi ngehits, searching2 berbagai resep dan akhirnya jadi resep ini. Adonan roti nya bisa jadi roti manis, roti sobek, roti tawar, donat, pizza, roti unyil, bapau dll

30 porsi
2 jam
Danmuji (acar lobak Korea)

Danmuji (acar lobak Korea)

9th weeks Karena ada sisa lobak yg kmarin dipakai masak ibu, daripada kebuang dibuat acar aja deh Sekalian untuk makan jajangmyeon #PejuangGoldenApron3 #lobak #acarlobak #danmujji

3 orang
30 menit
Sundubu Jjigae μˆœλ‘λΆ€ 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew)

Sundubu Jjigae μˆœλ‘λΆ€ 찌개 (Spicy Soft Tofu Stew)

hallo.. assalamu'alaikum.. alhamdulillah.. memasuki pekan ke-13 #GoldenApron3 dan melanjutkan acara cookpad #BanggakirimRecook sesi ke 2 ya.. ya.. ya.. masakan korea lagi, semoga ga bosen yaa.. πŸ˜… resep ini udh lama nangkring di cookmark,baru sekarang terlealisasikan karena nunggu bahan2 nya komplit dulu πŸ˜πŸ˜… resep asli punya nya mba @irene di recook dengan sedikit modifikasi sama mba @najmaFiq dan di recook lagi sama sayaπŸ˜„entah setelah ini di recook siapa lagi 😁😁monggo..monggo.. semoga resep nya selalu bermanfaat yaa.. Source : https://cookpad.com/id/resep/13235223-sundubu-jjigae?invite_token=BBN5uyoqWFy4tWZ9N1dDu9xy&shared_at=1599312523 *Sundubu Jjigae μˆœλ‘λΆ€ 찌개 yang artinya Sup Tahu Halus, karena tahu yg di pakai di sini tahu halus /soft tofu/silken tofu, kebetulan saya nemu waktu belanja di Asian grocery, langsung ambil dan eksekusi dech.. klo ga ada tahu halus seperti punya saya, bisa di ganti tahu sutra atau yg sejenis nya,sama aja kok rasa nya ga akan beda jauh.. *gochugaru (고즛가루)/cabe bubuk korea bisa di ganti cabe bubuk local kok,tp takaran nya sedikit di kurangi, karena cabe local cenderung lebih pedas warna nya juga mungkin ga akan se-gonjreng ini yaa.. dari beberapa resep sundubu jjigae yg pernah saya coba, menurut saya yg ini paling gampang dech.. rasa nya jg otentik hayuk.. di coba juga di rumahπŸ˜‰ #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #dapurnongindy_koreanfood

2 porsi
30 menit
KIMCHI SAWI SEDERHANA HALAL HANDMADE BY ME 😁😁

KIMCHI SAWI SEDERHANA HALAL HANDMADE BY ME 😁😁

Jadi karna saya pecinta drakor dan kdg suka ngeces gtu pgn ikutan ngerasain kimchi kaya gimna gtu. Makanya coba eksekusi sendiri mumpung bahan2nya lengkap d rumah.. Soalnya kdg saya pgn beli d online gtu suka mahal dan hitungannya gram2n gtu dan gtw juga kan bahan2nya halal apa enggak. Yg penting judul saya bikin kimchi2an yg halal dan mudah2an sesuai dg lidah qt orang Indonesia.. Check this out.... πŸ˜‰πŸ˜‰

Terserah saja
sktr 4 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Assalamualaikum... Saya membuat minuman ini karena penasaran sama rasanya.... sebenarnya sudah lama saya melihat di beranda temanΒ² postingan minuman ini dan baru kali ini saya nyoba bikin πŸ˜„πŸ€­ Ternyata rasanya segar bangett 😍 dibuat dari selai strawberry homemade, jadinya cocok banget perpaduan antara rasa manis, asem, segar susu dingin.. pokoknya harus coba ya πŸ€— Source : ibu Giacinta Permana #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #PejuangGoldenApron3

4 gelas
1 jam
Gyeran Mari / Korean Rolled Omelette (Telur Dadar Gulung Korea)

Gyeran Mari / Korean Rolled Omelette (Telur Dadar Gulung Korea)

Source: Amy Almeyda Lanur Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13451823-gyeran-mari-telur-dadar-korea?invite_token=hwi63GgLpFTcGf5ywseksMHW&shared_at=1600002918 Sudah lama nyimpen resepnya mbak Amy. Kebetulan hari ini lagi kangen pecel Madiun. Untung sambelnya dibawain dari rumah sama ibu. Terus bingung, masak ya sayur doang ini? Lalu buka cookmark, eeeh iya... resepnya mbak amy belum saya coba. Langsung eksekusii... Cuoocok betul si gyeran mari ini duet sama pecel. Lokal vs luarnegri 😁 terimakasih resepnya mbak Amy 😊 Maaf ya bentuknya acakadul πŸ™ #BanggaKirimRecook #CariTemanLewatRecook

Tteokbokki (Spicy Korean Rice Cakes)

Tteokbokki (Spicy Korean Rice Cakes)

Keseringan nonton drama korea bikin kepengen makanan korea. Nah kali ini bikin tteokbokki tapi rice cake nya kali ini homemade. Kalau malas buat bisa langsung beli di supermarket korea aja. Masakan korea itu menurut saya ga terlalu ribet masaknya, apalagi bumbu-bumbunya kebanyakan sudah dijual di supermarket. Jadi kebanyakan tinggal campur bumbu-bumbu itu saja. Yuk langsung cobain aja resep tteokbokkinya. Semoga suka. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

2-3 orang
Korean cream cheese garlic bread

Korean cream cheese garlic bread

Setelah sekian lama viral roti kekinian jajanan Korea akhirnya baru sempet nyoba bikin sendiri,, ini bikinnya gampang banget dan rotinya juga empuk banget

4 roti
Kimchi (Bahan Lokal)

Kimchi (Bahan Lokal)

Percobaan pertama bkin kimchi. Setelah selesai bisa langsung dimakan (fresh kimchi). Kalaw saya lebih suka yg fresh ini ketimbang yg difermentasiπŸ€£πŸ™ˆ Ini cuma pake bahan lokal seadanya, tapi rasa gak jauh dg aslinyaπŸ€—πŸ˜‹

1 kg
Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

Resep ini sesuai selera ya. Jika kurang pedas bisa ditambah lagi cabainya dan yang suka asin boleh ditambah sedikit garam pada sausnya. Terima kasih :)

1 Porsi sedang
Kimchi

Kimchi

Dari kemarin lagi pengen bikin nasi goreng kimchi jadi mau ga mau harus bikin kimchinya dulu, dan ini resepnya recook dari temen satu group #srikandiGA3 😁 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_bogor

Bento kimbap

Bento kimbap

Entry terakhir buat posbar bento komunitas solo. Hehe. Pertama kali bikin kimbap (sushi nya orang Korea) baru kali ini. Ternyata gak susah juga. Cuman banyak yg disiapin. Hehe #inibentoku #cookpadSolo_community #wongsolomasak

3 Porsi
45 menit
Sup Rumput Laut Korea (λ―Έμ—­ κ΅­) (Diet Friendly)

Sup Rumput Laut Korea (λ―Έμ—­ κ΅­) (Diet Friendly)

Menu simple, very easy, gak lama, rendah kalori dan tentunya menyehatkan. Bisa ditambahkan topping sesuai selera biasanya dikasih daging atau seafood. Tanpa topping pun gak masalah

1 orang
15 menit
Bibimbap (Nasi campur Korea)

Bibimbap (Nasi campur Korea)

Resep minggu ke-10 untuk #PejuangGoldenApron3 Masih ada sedikit sisa daging sapi dari Iedul Adha kemarin, yuk dibuat bibimbap saja. Nasi campur ala Korea ini sayuran pendampingnya banyak. Cara memasaknya pun berbeda. Sedikit ribet sih hehe tapi seru. Dan insya Allah sehat dari beberapa macam sayurnya juga dapet. Resep kali ini minus gochujang sih, karena ga punya. Tapi, rasanya tetap enak. Mungkin kalau ditambah gochujang, bisa menambah rasa lagi ya.

1-2 orang
45 menit
Korean garlic creamcheese bread

Korean garlic creamcheese bread

Udah lama nyimpen resep ini tapi baru sempet bikin karena akhir2 ini lagi banyak banget pesanan snackbox, penasaran sama rasanya, karena saya pecinta keju tapi gak begitu Suka sama aroma garlicnya, next dikurangin aja bawangputihnya, resep dibawah ini sudah saya modifikasi versi saya yaaa, madu dibahan saus saya Skip karna lagi kosong tapi tetep enak bangetttt. Resep by @dapoer_ummuA4 Untuk resep creamcheese filling saya pakai resep punya mbak @frielinggasit #BanggaKirimRecook

8 orang
2 jam
Sup Kimchi Ala-Ala

Sup Kimchi Ala-Ala

Kalau ada yang punya sisa kimchi tersimpan lama di kulkas, pasti rasanya sudah bertambah kuat dan asam. Kalau sudah seperti itu bagusnya dijadikan sup. Semoga resep ini bisa membantu semua yang bingung dengan kimchi leftovernya ☺️

4 orang
1 jam
Mini korean donat

Mini korean donat

Adonan pertama gagal total, Alhamdulillah adonan kedua berhasil