Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Kimchi Ala-Ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Kimchi Ala-Ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kimchi Ala-Ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Kimchi Ala-Ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Kimchi Ala-Ala adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Kimchi Ala-Ala diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Kimchi Ala-Ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kimchi Ala-Ala memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau ada yang punya sisa kimchi tersimpan lama di kulkas, pasti rasanya sudah bertambah kuat dan asam. Kalau sudah seperti itu bagusnya dijadikan sup. Semoga resep ini bisa membantu semua yang bingung dengan kimchi leftovernya ☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kimchi Ala-Ala:
- 100 gram daging sapi
- 50-100 gram kimchi sisa, kuah kimchi jangan dibuang
- 100 gram tahu sutra
- 5 buah seafood tofu (bisa diganti dengan bakso ikan)
- 1 batang daun bawang (potong memanjang)
- 600 ml air
- Bumbu-bumbu
- 1 sachet kaldu dashi (kalau tidak ada boleh diganti dengan kaldu jamur 1/2 sendok makan)
- 1 sdt garam
- 1 sdm kecap asin hitam (bisa pakai kecap asin biasa)
- 1 sachet gula sweetener (kalau tidak ada bisa diganti gula biasa 3/4 sdm)
- 2 sdm saus sambal botolan (saya pakai jawara)
Langkah-langkah untuk membuat Sup Kimchi Ala-Ala
