Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Vegetarian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Vegetarian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Vegetarian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Vegetarian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Vegetarian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Vegetarian memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gara2 drakor!! Aku jadi suka kimchi 😆 Tapi cuman suka bikinan sendiri. Kalo makan di resto / beli jadi rasanya ga terlalu pas sama lidah aku. Resep di bawah sudah diadjust sesuai selera aku . Semoga yg recook cocok juga ya🥰 Bisa ditambah dengan 100 gr ebi yg dihaluskan jika suka
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Vegetarian:
- 800 gr sawi putih
- 1 buah wortel uk sedang
- 1/2 buah lobak (sekitar 100 gr aja cukup)
- 3 batang daun bawang
- Garam untuk merendam
- Bumbu :
- 1 buah pear yg renyah dan manis
- 30 gr bawang putih
- 30 gr bawang bombay
- 1 jempol jahe
- 4 sdm kecap ikan
- 50 gr gochugaru / korean chilli flakes
- Gula pasir (optional jika kurang manis)
- 2 sdm tep beras
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Vegetarian