Tteokbokki | 떡볶이

Dipos pada April 8, 2022

Tteokbokki | 떡볶이

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki | 떡볶이 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki | 떡볶이 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki | 떡볶이, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki | 떡볶이 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki | 떡볶이 adalah 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki | 떡볶이 diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki | 떡볶이 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki | 떡볶이 memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Masih seputaran “perkoreaan”, saking pengennya mencoba masakan yang satu ini, si sulung mencari tutorial cara membuat dan resep di youtube chanelnya Oppa Song Yunhyeong IKON. Memang ada beberapa bahan yang diskip, diganti dengan bahan kearifan lokal, tapi menurut anak-anak rasanya sudah enak sekali. Senang rasanya melihat keinginan mereka dapat terpenuhi ❤️ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki | 떡볶이:

  1. 250 gr rice cake (bisa dilihat di resep sebelum inj)
  2. 4 buah otak-otak ikan (resep asli pakai Anchovy), potong sesuai selera
  3. Bumbu-bumbu
  4. 3 siung bawang putih, cincang halus
  5. 1 ruas jahe, cincang halus (tambahan saya)
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 2 sdm saos sambal
  8. 1 sdm madu
  9. 1 sdm kecap ikan
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdm kecap asin
  12. 1 sdm cabe bubuk
  13. 1/2 sdt gula
  14. 1/4 sdt garam (optional)
  15. 300 ml air
  16. Bahan pelengkap
  17. 1 btg daun bawang, iris tipis
  18. 1 sdt wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki | 떡볶이

1
Siapkan semua bahan yang diperlukan. Dalam mangkuk kecil, campur saos sambal, madu, kecap manis, kecap ikan, dan kecap asin, aduk rata.
Tteokbokki | 떡볶이 - Step 1
Tteokbokki | 떡볶이 - Step 1
2
Panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan bahan saos di mangkuk tadi, air, cabe bubuk, gula, dan garam. Aduk rata, koreksi rasanya. Masak sampai mendidih.
Tteokbokki | 떡볶이 - Step 2
Tteokbokki | 떡볶이 - Step 2
3
Masukkan rice cake dan otak-otak ikan, aduk perlahan sampai semua tercampur bumbu. Masak sampai kuah menyusut dan kental. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan wijen dan daun bawang.
Tteokbokki | 떡볶이 - Step 3
Tteokbokki | 떡볶이 - Step 3
Tteokbokki | 떡볶이 - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sandwich Korea

Sandwich Korea

Nyobain resep sandwich korea dari mbak keko risti. Enak dan mengenyangkan, bikinnya cepat juga dan cocok buat bekal atau sarapan. Minggu ini yang mempunyai ide tentang si cabe ijo adalah bunda razs. Semoga di beri kemudahan, kelancaran dan kesehatan buat anaknya ya bun. Tetap semangat bunda razs. #sicabeijo #semarak_sicabeijo #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #KeratonSurabaya #PejuangGoldenApron3

2 Porsi
15 menit
Donat korea lembut, tanpa mentega dan tanpa telur

Donat korea lembut, tanpa mentega dan tanpa telur

sore-sore hujan, nonton vlog tasyi... coba recook resepnya. dan berhasiiiil... donatnya lembut, walau sdh dingin ttp lembut.dan gak keras

Kimchi Itaewon Class

Kimchi Itaewon Class

Haha Itaewon Class... Bukan berarti dari Itaewon maksudnya aku bisa jamin Resep Kimchi ini 1000% Korean Tasted! Coba aja klo gak percaya. 😄 #GoldenApron3

10 org
Pajeon (bakwan ala korea)

Pajeon (bakwan ala korea)

02/06/2020 Setelah ditelaah ternyata saya kurang suka dengan film2 seri. Baik telenovela, sinetron apalagi drama korea 😆. Tapi saya suka tonton beberapa youtuber korea yg posting konten masak menu korea simpel dan ada juga traveller asal yg korea yang memang tema kontennya mengulas makanan khas indonesia. Soalnya lucu dan menarik. Heeee.. Nah pas ada video masak pajeon ini. Simpel dan bahannya mudah didapat. Mereka translatenya ini pancake daun bawang. Uniknya dg penambahan cumi. Enak juga rasanya ya seperti bakwan dan ga amis koq. Cobain deh.. Inspired receipe : https://youtu.be/-RlQI4Iiuts #Pajeon #KoreanFood #MasakanRumahan #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week6 #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
Telur Gulung Korea Sosis (TelSos)

Telur Gulung Korea Sosis (TelSos)

Anak2 lagi susah makan tapi mereka suka telur dan sosis. Alhasil bikin ini lahap bgt.. Alhamdulillah

3 orang
5 menit
Garaetteok (Korean Rice Cake)

Garaetteok (Korean Rice Cake)

Lagi ngiler sama toppoki. Beli online mahalnya kebangetan dan porsinya dikit gak bisa buat sekeluarga. Setelah mencoba berbagi macam resep dan teknik. Ini yang paling simple dan hasilnya mantul. Source: Gloria Kristy #PejuangGoldenApron2

±500gr
Garlic cheese bun with korean style

Garlic cheese bun with korean style

Masak yg lg ngeheits itu suatu challenge tersendiri ya bu ibu, serunya adalah pas qt searching resep, tanya2, cari tau, wahhh amazing experience when someone taste it and say.....amazing......wowwww bgt ya moms. Skrg yg lg hits adalah korean bun ini, sy kebetulan lg seneng baking roti2an, qt coba yuks, anak2 pasti sukaaakk.... #PejuangGoldenApron3

7-8 porsi
14 jam
Budae jjigae sederhana

Budae jjigae sederhana

Korean toast (gil-goeri toast)

Korean toast (gil-goeri toast)

Lihat youtube maangchi jadi pengin bikin. Mumpung bahan2 ada dan gampang

2 orang
30 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Nggak perlu ke korea utk makan beginian 😂😂

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Kangen masakan Korea, tapi berhubung lagi ga boleh kemana-mana karena wabah virus, jadinya bikin sendiri bulgogi ala rumahan. Untuk hasil terbaik, gunakan daging sapi yang masih segar ya. Semoga menginspirasi 😀

3 porsi
5-15 menit
Soup Gochujang Simple

Soup Gochujang Simple

ada sisa pasta gochujang untuk kimchi,,dibuat soup juga bisa..😊

2 porsi
Tteokbokki 3Ways

Tteokbokki 3Ways

balik lagi efek PSBB nongton drakor hihihi😁 kali ini saya buat Tteobokki yang Otteok nya saya buat sendiri☺️alhamduliLlah bikinnya gampang dan cepet, bahannya juga simpel bikin dikit jadinya banyak jugak hihihi😁alhamduliLlah tetangga kebagian hehhe☺️cuman pada bingung pas saya sebut namanya, dikira dari Jepang malah hihihi di Tteobokki ini selain ada otteok biasa juga ada yang diisi mozzarella, bakso ikan, otak-otak (oemuk), kani meat stick dan telur rebus😊 sausnya dari bumbu kochujang halal aja sih dengan bawang bombay dan bawang daun yang ditumis, kalau gada bumbu kochujang bisa bikin sendiri kok pakai cabe kering, bawang putih, cabai merah besar, sedikit tauco dan air rendaman jali plus sedikit minyak wijen diakhirnya😊biasanya ditambahkan kaldu teri (anchovy) kalau gada pakai calok juga boleh meski warnanya heboh, pedesnya jauuuh dari seblak Indonesia loooh hihihi😋makanya amaaaan buat saya hihihi terimakasih yaa Allah yaa Kariim atas segala nikmatMu yang sampai pada kami, izinkan kami senantiasa bersyukur padaMu serta ampuni kami jika kami lalai bersyukur padaMu, aamiin😊🌸🍀

Jjajangmyeon

Jjajangmyeon

tiap hari nonton korea, dibeberapa scene makan jjajangmyeon. jadi penasaran gimana rasanya, cuss langsung diolahhhh. buat rasanya mungkin menurut aku aneh ya karena pertama sekali juga coba ini. jadi menurut saya kurang shrek aja gitu dilidah. gatau gimana rasa aslinya dikorea itu gimana mungkin lebih enak kali yaa karena masakan langsung darisana.

4 porsi
Eomuk🐟 (korean fishcake)

Eomuk🐟 (korean fishcake)

Sekali coba laangsung suka 😘

Mi Telur Kimchi

Mi Telur Kimchi

Salah satu menu utama untuk keluarga dengan kimchi sebagai side dishnya. Hmmmm,, super yummyy..

3-4 porsi
30 menit
Kimchi Timun

Kimchi Timun

Kimchi gak cuma sawi ya gengs, macem2 variannya. Ini salah satu yang saya doyan juga. Krenyes2 enak. Buat yang gak suka rasa asam di kimchi kamu harus cobain kimchi yg ini. Kalo suka manis, bisa bikin kimchi lobak yang sebelumnya sudah saya posting. Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3

Korean creamcheese garlic bread

Korean creamcheese garlic bread

8 Porsi
2 jam
Rice Balls - Jumeokbap

Rice Balls - Jumeokbap

Warna nya cantik banget perpaduan dari wortel, nori dan keju. Bisa jadi pilihan kalau anak kecil yg susah makan atau makan sayur. Tinggal disesuaikan saja isinya. #pejuanggoldenapron3

1-2 orang
15 menit
Kimchi Bokkeumbap 김치볶음밥 | Nasi Goreng Kimchi | Halal & No Gochujang

Kimchi Bokkeumbap 김치볶음밥 | Nasi Goreng Kimchi | Halal & No Gochujang

Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Kali ini aku akan share resep anti gagal nasi goreng ala korea yaitu, Kimchi Bokkeumbap atau Nasi Goreng Kimchi. Untuk resep Kimchi Bokkeumbap ini aku pakai sosis sapi untuk “protein”nya, tapi bisa juga diganti dengan apa pun yang kamu mau seperti ayam / ikan / smoked beef / seafood. Silahkan bebas berkreasi dengan lauk favorit :)

2 porsi