Kimchi homemade

Dipos pada April 9, 2022

Kimchi homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi homemade diperkirakan sekitar -.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi homemade memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka sama mknan" baru, kali ini cba bkin kimchi, ini kedua kali coba stlah tny sm tmen yg hobby mkan kimchi krn yg prtma buat salah rsep πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi homemade:

  1. 1 buah sawi putih ukuran sedang
  2. 4 siung bawang putih
  3. 2 ruas jari jahe
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 1 sachet saori saos tiram (klau ad kecap ikan lebih mntap)
  6. 1/2 bks garam kasar
  7. 25 gr cabe bubuk / sesuai selera
  8. 2 sdm tepung beras
  9. 100 ml air
  10. 1 sdm perasan lemon (boleh tidak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi homemade

1
Potong sawi kotak", cuci bersih kemudian rendam dengan garam kasar, diamkan selama 4 jam atau hingga sawi layu, lalu cuci bersih kmbali dan tiriskan
Kimchi homemade - Step 1
2
Haluskan bawang putih, jahe dan bawang bombay
3
Buat pasta : larutkan tepung beras dan air lalu masak hingga matang atau adonan kental, lalu dinginkan
4
Campur pasta + bumbu yang sudah dihaluskan + saos tiram + cabe bubuk + perasan lemon aduk rata, koreksi rasa
Kimchi homemade - Step 4
5
Campurkan bumbu tadi dengan sawi yang sudah ditiriskan, campur hingga semua sawi rata dengan bumbu
6
Simpan dalam wadah kedap udara dan letakan disuhu ruang selama 24 jam, mw dmkn lngsng jg bs tp blm kluar rasa asamnya.
7
Kimchi siap dinikmati lngsng atau dengan mi, nasi goreng, dll.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ramyeon mie instan

Ramyeon mie instan

Kecanduan drakor jadi penasaran sama makanan yang sering mereka makan salah satunya olahan dari mie yang merakyat dan ekonomis πŸ˜‚yuk cus bikin mam keceh pecinta drakor πŸ€—πŸ˜ #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Garut #Week43

1 porsi
15 menit
Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Camilan yang selalu keluar di drama Korea dan kebetulan kesukaan saya dan adik

2 orang
30 menit
Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Kemarin bikin kimchi jjigae, kebetulan masih punya kimchi di rumah. Jadi langsung aja bikin 😊

Korean cream cheese garlic bread

Korean cream cheese garlic bread

Roti Viral kekinian dengan saus bawang putih serta dalamnya Cream keju kalau sudah mencoba membuat sendiri, tidak penasaran dan tentunya bisa jadi banyak maklum big family . Sengaja langsung memberanikan diri membuat langsung dua kali resep aslinya. Secara kebetulan , Bp.PakSu sedang dapat tugas mengajar secara online akhirnya bisa sebagai teman Coffee break serasa seperti di hotel berbintang . Dengan menggunakan bahan yang ada di rumah, memanfaatkan yang ada saja . Parsley kebetulan kosong akhirnya saya ganti dengan daun seledri segar ditambah perasan lemon . Untuk rasa tetap yummy sangat mengenyangkan . Source : Anggraini Oktora #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #RotiViral #kemauandankemampuan

16 buah
180 menit
Toppoki

Toppoki

Yuuuk bikin toppoki sendiri di rumah, caranya gampang banget kok 😊 Source : nino’s home #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #TiketMasukGoldenApron3

Bulgogi Chicken Wings

Bulgogi Chicken Wings

Ayam goreng favorit ku dengan teknik yang relatif mudah tapi rasa gak kalah dengan yang ada di restoran. #PejuangGoldenApron3

5 porsi
45 Menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Ponakan kirim foto kalau lagi makan roti ini, dia bilang, "Tan bikin ini dong, enak banget lho" dia beli online, ternyata ini salah satu jajanan dari Korea Selatan yang lagi ngehits...Penasaran... searching lah seperti biasa, dan ada di cookpad dong, langsung praktek deh. Tapi ada beberapa bahan yang saya ganti, misal cream cheese saya pakai keju oles prochiz, whippcream ganti susu cair, dan daun parsley ganti bubuk oregano, ini aja rasanya udah juara...enak banget! Sumber resep ChristineWirianto...Terima kasih mbak πŸ™πŸ˜˜ dengan modifikasi sesuai selera. Oya roti sy kasih pasta pandan biar sekalian ikut program #CABEKU dari #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_Hejohejo...#PejuangGoldenApron3...Semoga bermanfaat...πŸ˜‡πŸ˜˜

5 pcs
Telur Gulung Korea ala Rumahan / Gyeran Mari

Telur Gulung Korea ala Rumahan / Gyeran Mari

Bingung mau bikin sarapan apa buat si kecil, kepikiranlah saya sama telur gulung yang satu ini. Menu sarapan ini selain bisa di buat dengan waktu singkat, juga komplit dalam hal gizinya. Ada telurnya, baksonya dan juga wortelnya sebagai sayuran. #PejuangGoldenApron3 #resepmakanankorea #telurgulungkorea #gyeranmari

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea)

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea)

Bahannya mudah didapat. Yang ini pedes manis, kalau ga mau pedes bubuk cabenya bisa dikurangi. Kalau ga ada bubuk cabe, bisa ganti pakai saus sambel+cabe rawit. Ayamnya bisa fillet/bertulang sok wae lah bebas yang penting bisa dibikin ayam goyeng tepung

1 porsi
45 menit-1 jam
36. Fish Cake Korea 4 Bahan

36. Fish Cake Korea 4 Bahan

Jadi adik aku minta dibuatkan Tteokpokki, nah, ttokpokki nggk afdol kalau nggk dicampur fishcake atau eomuknya. Nah, aku buat fish cake dengan bahan sederhana tp enak luar biasa, hayuk di coba.

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Gara-gara liat postingan di IG yang bertebaran jadi pengen makan garlic bread, ngubek2 di cookpad akhirnya nemu resep ini, maksih mba Prischa resepnya...

4 porsi
Kimchi

Kimchi

Suka banget sm makanan yg satu ini...sampe naek gunung pun bawa2 kimchi...krn kl dicampur sm indomie rebus,dan minumanya wedang jahe...beeehhh...langsung kinclong semangat nanjaknya...makasih ya sista #irene resepnya...jd ga beli2 lagi deh...resepnya aq tambahin wortel... #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApron3 #RecookResepIrene #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok #minggu5

Tteokbokki Lembut ga Bau tepung

Tteokbokki Lembut ga Bau tepung

Suka banget nonton film Korea. Pas Liat adegan makan tteokbokki suka kepengen. Pernah beli Di Salah 1 resto Korean tapi kurang suka, garatteok nya terlalu keras. Jadi searching2 resep yg menyenangkan Di lidah saya. Dapetlah resepnya Di cooked pad juga (mimiaaqilah). Ini beneran GA Bau Tepung, lembut Dan enaklah... Kuy dicoba...

1 orang
Gyeranmari / Telur Gulung

Gyeranmari / Telur Gulung

Maaf tampilan gk cantik, tapi rasa gk mnengecewakan πŸ˜‰

Ttaebokki home made

Ttaebokki home made

Pengen ikut meramaikan #cabe alhasil, uprek uprek dapur, Ada bahan buat bikin Ttaebokki, Ttaebokki ini biasanya selalu beli Sama teman, sudah lama dia ga jual, jadi bikin sendiri deh... #cabe #pakTipaktipung

4 porsi
60 menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Ikut bikin roti yg lg ngetrend di IG.. Basic rotinya bisa pake roti apa aja ya.. sy resep roti manis yg biasa sy bikin ,, filling dan celupannya liat di youtube Ninik Becker #PejuangGoldenApron3 #Resepke5

10 porsi
DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy"

DakGangJeong / Ayam goreng korea "sweet n crunchy"

Lagi senang masak masakan korea. Kali ini coba buat ayam gorengnya yang manis krispi n pedes. Karena tidak ada GoChuGaRu (cabai bubuk korea), saya ganti dengan cabai biasa saja diblender halus. Sebenarnya ini yang kedua kalinya. Pertama coba pake 1 ayam dipotong kecil (12 potong) tapi hasilnya kurang krispi dan terlalu manis. Akhirnya coba pakai daging paha ayam yang sudah di fillet tapi tetap dengan kulitnya...dan hasilnya enak sekali...sangat krispi dan anak-anak makannya suka banget.. kayak makan cemilan 😁😍 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
1 jam
Korean Garlic Bread Simpel Mudah dan Praktis

Korean Garlic Bread Simpel Mudah dan Praktis

Pagi ini di temani sarapan dengan yang lagi viral 🀩

3 porsi
15 menit