Kimchi Timun

Dipos pada April 10, 2022

Kimchi Timun

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Timun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Timun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Timun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Timun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Timun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Timun memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PGA3mingguke8 Ada temen bebikinan kimchi tapi pakai timun dan penasaraaan juga, akhirnya nanya resep ternyata resep dari channel YouTube Hari Jisun. Cusss nonton dan bikin. Ohh. Resep saya modif sendiri karna masih ada gochujang ala ala, jadi saya manfaatkan. #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Timun:

  1. 6 buah mentimun kecil
  2. Bumbu
  3. 3 sdm gochujang homemade
  4. 2 sdm bubuk cabe homemade
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 2 sdm kecap ikan
  7. 3 sdm kecap asin
  8. 7-8 ekor ebi rendam air panas (cincang)
  9. 3-4 siung bawang putih
  10. 1 buah wortel potong korek api
  11. 2 batang daun bawang
  12. 1/2 buah bawang bombai
  13. Rendaman
  14. 250-350 air
  15. 1-2 sdm garam kasar

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Timun

1
Cuci bersih mentimun, potong kedua sisi nya kemudian potong 4 sisi seperti gambar dan sisakan 1-2 cm bawah nya
Kimchi Timun - Step 1
Kimchi Timun - Step 1
2
Rebus air garam untuk rendaman mentimun. Jika sudah mendidih, rendam 30 menit. Jika sudah, tiriskan.
Kimchi Timun - Step 2
Kimchi Timun - Step 2
Kimchi Timun - Step 2
3
Campur semua bahan bumbu. Aduk rata kemudian sisipkan ke sela sela mentimun
Kimchi Timun - Step 3
Kimchi Timun - Step 3
4
Simpan dalam wadah dan tutup rapat. Saya simpan dalam suhu ruang selama 12-18 jam kemudian saya simpan dikulkas.
Kimchi Timun - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Entah udah berapa purnama, gak pernah lagi ngemall trs mkn ala2 H**B** gitu, dari obrolan temen akhirnya cobain ni resep...,waaaaw 11 12 lah rasanya,apalagi klo pakai beef slice yg US punya, bnr2 cpt empuknya dan lbh gurih. Aq pernah cobain masak ini antara slice lokal ma import US. Masaknya jg mudah bgt dan jd menu fav anak2 🥰 Week-8 #PejuangGoldenApron3

3 orang
40 menit
Korean garlic cheese bread🧀

Korean garlic cheese bread🧀

#PejuangGoldenApron3

Hotteok manis

Hotteok manis

Resep mba Firda@home dgn isi manis

jadi 10 roti
Roti Sobek Korean Garlic Cheese Cream

Roti Sobek Korean Garlic Cheese Cream

Roti Sobek Korean Garlic Cheese Cream Solusi buat oven kecil. Akutuh kalo bikin roti manggangnya per 1 rak. Di rak tengah. Jadi kalo misalkan bikin roti yang 1an gitu, mesti beberapa rak/loyang dong. Masukkin loyang 1, setelah mateng masukkin loyang 2, kalo loyangnya udah 3 atau lebih biasanya adonan roti akutuh udah over proofing. Makanya aku bikin yang model roti sobek gini sekali masuk, mateng. Jadi hemat waktu dan wadah juga. #PejuangGoldenApron3

16 potong
Martabak samyang aka omelette samyang

Martabak samyang aka omelette samyang

Selamat pagi mendung, Biar paginya tetep on fire 🔥 mari kita mulai dengan sepiring martabak samyang. Setelah ketemu telur jadi gak begitu pedes yaa. Jadi buat yg suka pedes bisa ditambahin cabenya lagi atau dikasih cocolan saus. 😍😍

3 loyang
20 menit
Korean garlic cheese

Korean garlic cheese

Ingin roti kekinian tapi pandemi covid ya..jadi ngulik-ngulik resep kemudian mencoba membuat dengan bahan yang tersedia di rumah, piterseli di ganti seledri, tepung protein tinggi diganti tepung serbaguna, cream cheese buat sendiri dari keju chedar, whipping cream kosong dimana-mana jadi diskip... Semoga bermanfaat untuk mengisi waktu srlama pandemi covid yaa..

8. KOREAN GARLIC CHEESE BREAD

8. KOREAN GARLIC CHEESE BREAD

Ada yg lagi hits, dimana-mana seliweran potonya. Karena penasaran jadilah bikin sendiri. Kalau di resep yang lain pada pakai roti berbasis susu yang manis, kali ini aku bikin yang gak pake susu. Dan tanpa di uleni.. Jangan khawatir insyaallah bakal berhasil. Cream cheese juga aku gak pake.. Di ganti sama cream perpaduan susu dan keju chedar. #PejuangGoldenApron3 #Koreangarliccheesebread #Koreangarlicbread

4 porsi
Fresh Kimchi Super Simple

Fresh Kimchi Super Simple

Eteh biasa na beli yg tinggal am (baca: makan) kemasan yg ijo itu loh Gegara pandemi ieu bnyak pngeluaran yg ga penting di pangkas....nah inih yg bikin semangat buat bisa bikin sendiri n ternyata gampang pisaaan mana rasanya juga ga kalah sama yg di jual di supermarket ituh

Ayam Goreng Pedas Ala Korea Spicy chicken

Ayam Goreng Pedas Ala Korea Spicy chicken

Nikmatnya serasa makan ayam goreng di restaurant korea . Masak dirumah tidak merepotkan kalau menunya segampang ini , selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

Spicy Rabokki alias Ramen & Tteokbokki

Spicy Rabokki alias Ramen & Tteokbokki

Namanya lg laper, pgnnya makan banyak karbo (pdhl ceritanya lg diet) 😂. Jd browsing2 n nemu resep gampang bgt utk bikin Rabokki ala Korea. Pas bgt, cepet, simple, panas, pedes, mengenyangkan ✌ #PejuangGoldenAprone3

2 porsi besar
20 menit rendam tteok, 15 menit masak
Tteokbokki ala ala

Tteokbokki ala ala

Indomie with Toppoki lokal

Indomie with Toppoki lokal

#PejuangGoldenAppron3

Korean garlic cheese cream yang lagi happening

Korean garlic cheese cream yang lagi happening

Penasaran sama postingan temen yang bikin roti ini plus di ig sliweran gambar roti ini. Walo minggu ini balik WFO selama 2 mg, tangan ttp gatel dong pengen bebikinan. Plus direquest ma tmn ktr buat roti ini karena pas WFH kemaren kebanyakan nonton drakor 🤭 Ngulik2 cookpad eh pucuk di cinta ulm pun tiba, ada dong resepnya. Emg cookpader da best banget 🙏🏻 kamsahamida 😊 Pulang kantor langsung nyiapin bahan dan gercep ngerjainnya. Hasil akhir ok cantik, harum ala2 roti korea yang ada di mall itu loh Tous les jours. Yang suka susu, sweety bun pastinya suka banget ma roti ini. Plus ilangin ekspektasi kalau garlic bread itu selalu asin yaa.. Ini sweety bun yang milky and magteg. 1 roti enaknya dishare sama temen/keluarga. Ok selamat mencoba cookpaders 😘

8 porsi
3 jam
Gochujang chicken 🐔

Gochujang chicken 🐔

4 Porsi
Donat Korea (Donat Tepung Ketan)

Donat Korea (Donat Tepung Ketan)

Kepengen makan donat, tapi males nguleni dan punyanya tepung ketan sama terigu protein rendah. Nyari resep nemu ini. Langsung bikin, nggada 30 menit jadi. Karna nggapunya timbangan jadinya pake takeran sendok. Source : Yt. Dhasilfa Raditya

15 butir
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Ikutan bikin yang lagi viral di dunia per rotian 😄 saya pakai resep mba rinadedik. Saya bikin versi simple aja..hehehehe #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #Pilkada_yogyakarta #pilkadacookpad_yogyakarta

Dak Bulgogi

Dak Bulgogi

Lanjutan yang kemarin. Hidangan utama dari Hansik (masakan rumahan Korea). Dak bulgogi (bulgogi ayam). Bulgogi lebih lazim menggunakan daging sapi, tapi menggunakan daging ayam pun tak apa.

Roti Bakar Bulgogi ala j1w4 t045t

Roti Bakar Bulgogi ala j1w4 t045t

Punya sisa roti tawar dan beef slice bulgogi di freezer. Bikin roti bakar ala2 deh yang dulu sempat kekinian. Efek di rumah aja membuatku tak bisa diam dan pingin bikin2 makanan yang ada di tempat dulu2 pernah aku datengin. Edisi #kangenmall ini 😅😅😅 #rotibakar #olahanrotitawar #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea)

Chicken Gong Jang (Ayam Bumbu Madu ala Korea)

Belum pernah makan makanan aslinya, jadi nggak tau rasanya bener apa nggak. Tapi ini enak bangeeeetttt...!!! Sy pakai ayam bagian paha yg masih ada tulangnya. Kalo pake bagian sayap pasti lebih enak lagiii...karena bisa ngemutin sausnya ini kaann... Rasa sausnya tuh asam manis, gurih, dan wangi wijen. Wajib recook deehh...! Sumber: Dapur Cik Mungil

4 orang
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Penasaran sama rasa yang lagi heboh garlic cheese breadnya orang korea 😁 dari pagi sambil mantengin anak SFH, aku usrak-asruk bikin ini.. Dan akhirnya... Taraaaaaa.. jadi juga 😋😋 pas dicobain.. Hmm rasanya enyaakkk.. beneran deh 🤤🤤 arsipin ah resepnya 😉 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja

7 buah