Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel)

Dipos pada April 9, 2022

Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap liat drakor bawaannya ngiler liat artisnya makan kimchi 🀣 penasaran seenak apa πŸ˜… Coba-coba bikin pake sawi putih dan wortel, terus ditambahin daun bawang, ternyata enak juga hehe πŸ˜‹ selain enak, tentunya bikin sehat juga 😍 #CABEKU #diWORTELan #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel):

  1. 1 bonggol sawi putih
  2. 4 sdm garam kasar
  3. 1 buah wortel
  4. 3 lembar daun bawang
  5. 3 sdm cabe bubuk korea/ gochugaru
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 siung bawang putih
  8. 1 jempol jahe
  9. 1 sdm udang rebon
  10. Bahan pasta :
  11. 3 sdm tepung beras
  12. 2 sdm minyak wijen
  13. 2 sdm kecap asin
  14. 2 sdm gula pasir
  15. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel)

1
Potong sawi putih sesuai selera, lalu cuci bersih. Selanjutnya taburi garam dan berikan air, tunggu selama 6 jam agar layu. Jika nanti sudah layu, cuci bersih sawi sebanyak 2x agar tidak terlalu asin dan tiriskan
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 1
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 1
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 1
2
Sambil menunggu, siapkan bahan yang lain. Potong wortel dan daun bawang, jangan lupa cuci bersih ya. Lalu haluskan bumbu seperti jahe, bawang putih, dan udang rebon sebagai pengganti kecap ikan. Jika punya kecap ikan bisa digunakan sebanyak 2sdm
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 2
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 2
3
Lalu masak pasta dengan mencampurkan tepung beras, kecap asin, gula dan minyak wijen. Panaskan di api kecil dan aduk terus. Jika sudah membentuk bubur, matikan api dan tunggu menjadi dingin
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 3
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 3
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 3
4
Campurkan bumbu halus, wortel, daun bawang, gochugaru, dan pasta, aduk sampai merata. Jangan lupa koreksi rasa, jika dirasa kurang dapat ditambahkan minyak wijen dan kecap asinnya
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 4
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 4
5
Sawi yang sudah layu dan sudah dicuci kemudian dilumuri pasta kimci lembar demi lembar. Pastikan terlumuri merata ya
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 5
6
Lalu masukkan ke dalam toples kedap udara. Simpan dalam suhu ruang selama 24 jam. Jika sudah 24 jam dapat dilanjutkan penyimpanan dalam kulkas. Selamat mencoba yaa 😘
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 6
Kimchi Korea (Sawi Putih & Wortel) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang

Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang

Resep masakan sehari hari, ayam pedas. Penasaran dengan ayam goreng pedas Korea yang sering kamu lihat di drama-drama korea? Tenang, kamu bisa membuatnya sendiri dirumah . Resep ayam goreng korea ini gampang banget bikinnya. Ayam dibalut tepung renyah dan dibaluri saus pedas. Rasanya gurih, renyah, pedas,asam, manis dijamin nagih. Kalau mau bikin ayam goreng korea tanpa gochujang bisa, gochujangnya diganti dengan saos sambal dan sedikit saus tiram Tonton video ayam goreng gochujang di youtube Smart Mama Vlog: https://youtu.be/qy-qDSY30Q8 Subscribe youtube @Smart Mama Vlog Follow Instagram @Smartmamavlog

Korean butter garlic cheese bread

Korean butter garlic cheese bread

Baru sempet upload resep hihihi..agak telat, bikinnya sudah dari bulan lalu.

7 potong roti
TteokBokki ala korea

TteokBokki ala korea

Assalamu'alaikum.... Wat para pecinta film drakor pasti taw kuliner yang satu ini.... Tteokbokki adalah makanan dari korea berupa Tteok yang berarti kue beras...dimasak dengan saus gochujang yang pedas..asam dan manis...Tteok yang digunakan berbentuk batang atau silinder.... Penasaran kan gimana carbutnya.... Yug qita kemon....β˜ΊοΈπŸ˜‹ Source : mba Adhelia Setyowati Saya beri tambahan brokoli dan sosis.... Yar lebih mantuulll.....πŸ˜‚πŸ‘ #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Korean Garlic Cream Cheese

Korean Garlic Cream Cheese

penasaran sliweran di ig.. gambar2 y bikin ileran akhirnya ambil resep 1" yg buat y aq bilang mudah dan kebetulan bahan ya ada semua😬 resep y dari akun @rachelviann aku tulis ulang disini

1 0 porsi
2 jam
Korean Tornado Omurice drama sweet munchies

Korean Tornado Omurice drama sweet munchies

Gegaranya nonton drama korea Sweet Munchies. Di episode 7 jung Il wo masakin adeknya yg ngambek omurice bentuk ini neh meskipun gak dimakan ...(duh sedihnya). Karna cantik bnget platingnya dan penasaran akhirnya trial and eror ikut bikin. Sebetulnya merasa belum puas dengan hasil ini, karna tornadonya rasanya kurang maksimal di poto plus malam motonya kurang bagus di pencahayaan. Tapi udah nyoba beberapa kali dan sepertinya ini yg paling lumayan. Oh ya aku udah coba dengan resep dua telor tiga kali trial and eror tapi hasilnya kurang maksimal. Nah yg saya share photo and resepnya ini saya pakai 3 telor ya.... Untuk nasi gorengnya karna aku suka yg rasanya nendang aku kasih kemiri. Bagi yg gak suka boleh di skip karna rasanya jadi tasty banget. (yang kurang suka akan bilang eneg) tapi menurutku ini paling pas dengan lidahku. So karna rasamu bukan rasaku boleh ditambahi dn dikurangi ya...

2 porsi
Tteokbokki Simple

Tteokbokki Simple

Pertama kalinya bikin dan sekaligus mencicipi makanan khas korea ini, katanya sih makanan ini sering muncul di drakor²... jadi ga afdol dong kalo saya sebagai penggemar kpop belum pernah mencicipi masakan ini... nah ini saya buat versi saya yaa, ini saya bikin otodidak tanpa meniru resep manapun, kalaupun ada cara pembuatan yang menurut kalian salah/keliru tolong jangan dihujat karena sekali lagi ini adalah pertama kalinya saya membuat tteokbokki ☺️

Korean Garlic Cheese Bread (versi ekonomis)

Korean Garlic Cheese Bread (versi ekonomis)

Pengen ikutan yang lagi viral, tapi mungkin udah agak telat ya. Untuk roti aku pakai resep yg sudah aku share sebelumnya di sini https://cookpad.com/id/resep/13375354-roti-dengan-metode-autolysis?invite_token=92c4wjVpidfaEQ9wnrXFyixk&shared_at=1597110081. Dan ukuran rotinya aq buat yg besar (adonan 80gr). Sebenarnya ini terlalu besar ya, next aku coba yg lebih kecil 40gr saja. Untuk cream cheese aku bikin yg homemade biar lebih ekonomis.

5 porsi
Korean Garlic Bread Jumbo Size, versi Roti Sobek(1)

Korean Garlic Bread Jumbo Size, versi Roti Sobek(1)

Viral itu bikin penasaran. Sudah mencoba versi yg ori sekarang gilirannya yg versi ekonomis dan beda bentuk. Ekonomis, karena bahannya dibuat ekonomis. Saya tidak menggunakan cheese cream hanya menggunakan whiped cream yg ditambah dengan parutan keju. Garlic saucenya saya hanya menggunakan margarin dengan parutan bawang putih dan SKM. Sedangkan bentuknya saya buat versi roti sobek hasilnya jumbo, porsi beramai2. . Saya share resep untuk isiannya ya... Sedangkan untuk rotinya bisa menggunakan resep roti andalan masing2. Saya menggunakan roti metode Autolyse. Resep ada di kumpulan resep saya . Ikut meramaikan posbar bersama @dkitcheners_ dengan tema #KoreanCheeseGarlicBreadAthome #Ga_thenextlevel #myinspiration

Korean corndog

Korean corndog

Kemarin baru beli keju mozarella , dan bingung mau dibuat apa. Akhirnya kepikiran bikan corndog ini deh

8 orang
2 jam
Sup Rumput laut Korea

Sup Rumput laut Korea

Masakan simple untuk anak

Kimchi pancake

Kimchi pancake

Suka banget ma kimchi jadi selalu explore menu baru

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Roti yg lagi jadi perbincangan para pecinta drakor 🀭 dan food blogger makanan korea..😁 aku nurutin aja kemauan anakΒ², nyari ditoko roti juga belum ada. Ya udah tak bikinkan daripada penasaran kan yee..kasian πŸ˜‚ bahan semua rediihh...sapa tau juga nti anakΒ² kesampaian bisa ke korea wkwkwkk...🀭aamiinn.... . . . . #koreanfood #Garliccheesebread #anekarotinyoung

8 porsi
Roti Sosis Korea Homemade

Roti Sosis Korea Homemade

jadi begini ceritanya, aku lagi liat - liat resepnya @Irene dan nemuin resep roti sosis bakery korea. karena keliatannya sangat menggiur jadi langsung beli bahan - bahannya, tapi... baru keturutan hari ini untuk bikin. yuuk kita langsung bikin aja.... #DirumahAja #CinnamonGirls #PejuangGoldenApron3 Source: @Irene

6 roti gulung sosis dan 2 roti bulat
-/+3 jam
Korean Cheese Garlic Bread

Korean Cheese Garlic Bread

Source : IG Dhilasina Lihat roti yg asalnya dr korea bersliweran di ig.lama" kok ya penasaran.tapi lihat" resep yg pk cream cheese jd mundur.eh tetapi alhmdulillah lihat mba Dhila posting di ig baca resep dan semua bhn ada di lemari ngga hrs cari kepasar. Ya akhirnya jadi deh korean breadnya. Alhamdulillah juga ketrima di lidah kita πŸ˜„ meski ngga suka nonton drakornya.. #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #kedapuraja #emaknusantarakreatif

Korean Spicy Fried Chicken Sederhana

Korean Spicy Fried Chicken Sederhana

Lihat Drakor The King, liat Lee Min Ho makan ayam krispi ada sausnya itulo bikin ngiler wkwk. Jadi penasaran dan bikin dengan bahan seadanya. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

#PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 Hallo semua~ kali ini eclairs mau share resep roti yg lagi viral nihh Yups korean cream cheese garlic bread langsung jatuh cinta deh sama roti inii cream cheese nya lumer dan lembutt roti nyaa yuk langsung dicoba let's cook πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Saya dan anak wedhok yg beranjak remaja adalah pecinta drama Korea (drakor) di rumah, aplg dimasa pandemi spt ini penginnya nonton drakor trs, makanya kali ini pengin banget makan makanan khas Korea tapi masih takut utk keluar rumah krn covid-19. Kebetulan sekali ada challenge dr #cookpad_id utk merecook bersama #DuoHero_Bekasi ketemu sm pasangan sy yaitu mba Tina Hasbie yg punya resep si bulgogi ini, cocok deh akhirnya langsung eksekusi di dapur mungilku.. Hhmm.. trnyata rasanya enak dan pas spt yg di restoran Korea di jl.panglima Polim 9 Jaksel, tp sayang restoran itu sdh tdk ada sekarang, pdhl juara banget masakan koreanya, jd mengingatkanku pd sang mantan..haha...πŸ€­πŸ˜† Yukk.. cuss dicoba bunsay, ini mudah buatnya dan enak bngt rasanya aplg dimakan bersama kimci dan nasi hangatnya. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bekasi #EmakNusantaraKreatif #masakitusaya #kedapuraja #dapoer_eva #week4

5 porsi
Homemade Tteokbokki

Homemade Tteokbokki

Kalau ditambah smoked beef atau lainnya sepertinya lebih nikmatπŸ˜„ Recook dari buku Xander’s Kitchen.

3 porsi
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Penasaran sama rasa yang lagi heboh garlic cheese breadnya orang korea 😁 dari pagi sambil mantengin anak SFH, aku usrak-asruk bikin ini.. Dan akhirnya... Taraaaaaa.. jadi juga πŸ˜‹πŸ˜‹ pas dicobain.. Hmm rasanya enyaakkk.. beneran deh 🀀🀀 arsipin ah resepnya πŸ˜‰ #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja

7 buah