Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea)

Name: Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea)
Yield: 1 porsi
Ingredients: Ayam Goreng; 250 gram Ayam Fillet Dada; 1 bungkus kecil tepung bumbu. Jadikan 2 adonan kering&basah; Sejumput garam; Sejumput lada bubuk; 1 sdm minyak wijen; Saus; 3 sdm gula pasir; 2 sdm bubuk boncabe level 30; 1 sdm bubuk cabe chilita (gak pedes); 2 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 3 sdm kecap asin; 3 sdm air

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea) diperkirakan sekitar 45 menit-1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahannya mudah didapat. Yang ini pedes manis, kalau ga mau pedes bubuk cabenya bisa dikurangi. Kalau ga ada bubuk cabe, bisa ganti pakai saus sambel+cabe rawit. Ayamnya bisa fillet/bertulang sok wae lah bebas yang penting bisa dibikin ayam goyeng tepung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea):

Ayam Goreng
250 gram Ayam Fillet Dada
1 bungkus kecil tepung bumbu. Jadikan 2 adonan kering&basah
Sejumput garam
Sejumput lada bubuk
1 sdm minyak wijen
Saus
3 sdm gula pasir
2 sdm bubuk boncabe level 30
1 sdm bubuk cabe chilita (gak pedes)
2 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
3 sdm kecap asin
3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea)

Iris dadu daging ayam

Marinasi dengan garam, lada bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 20-30 menit

Balurkan ayam ke adonan tepung kering dan tepung basah

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea) - Step 3

Goreng ayam hingga matang. Saya goreng 2x biar lebih kress. Setelah matang tiriskan.

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea) - Step 4

Campurkan semua bahan saus dalam wajan tersendiri. Panaskan dan aduk hingga tercampur rata. Jika terlalu kental tambahkan air, jika terlalu cair rambahkan sedikit larutan maizena. Jangan lupa koreksi rasa

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea) - Step 5

Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus. Aduk2 hingga semua ayam terselimuti saus. Selamat menikmati🙂

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

19. Tteokbokki

Fighting💪💪💪 #PejuangGoldenApron3

1 orang

30 menit

Korean Garlic Chessee Bread

ikutan bkin roti yg lagi viral.. setelah puluhan purnama cari2 krimcis, begitu dpt menu pertama yg di eksekusi adalah si semok ini. gmn ga tahan godaan, tiap hari sliweran si IG terus 🙈 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

8 Porsi

Ayam Goreng Film Extreme Job (Korean Movie)

Source : Irene Assalamu'alaikum.. alhamdulillah saatnya ngeGoDa bareng Komunitas Paders. Kali ini ide tema Ayam Goreng dari ceuceu kesayangan Opi Bun. Cuss bebikin Ayam goreng film extreme job yg udh lama nangkring di daftar cookmark. Ayam goreng yg hits saat penayangan film Extreme Job ini, menurut mba Irene nama aslinya Suwon Galbi Fried Chicken karena berasal dari daerah Suwon. Tips dari mba Irene agar ayam tetap crispy, saat mencampur ayam dan sausnya pastikan ayam sudah dalam keadaan dingin (bukan hangat ya). Dan bumbu dalam keadaan hangat (bukan panas). Dijamin crispy terus walau udh dingin. Saya buat 1/2 resep dan takaran tepung disesuaikan selera dan kebiasaan. Alhamdulillah lariss manis di gares duo bocah dirumah. Anak-anak pasti suka karena tidak pedas namun gurih manis. Yuks mak bebikin juga 😉. #KomunitasPaders #GoDa_Paders #GoDa_AyamSorry #Cookpad_Paders

Ramyeon Ala2 (Bahan2 Lokal)

Resep ini dari kaka saya waktu saya bikin kimchi, akhirnya diolah lg jadi makanan ini😁 emang dasarnya kaka adik suka sekali bebikinan makanan korea😁

cukup 4 orang

Korean Garlic Cheese Bread Teflon | Alternatif cheese cream

Halo lama rasanya nggk nulis resep. Karna sekarang kuliah online, resepnya sudah bukan ala anak kos lagi😂😂 Karna saya belum beli oven jadilah korean garlic bread pakai teflon ini. Plus diarea saya lagi gaada yang jual cheese cream jadi bikin alternatifnya deh. Semoga bermanfaat ya❤❤ Untuk area blitar boleh dicek ig : @ellesbakehouse yaa

4-6 porsi

Korean Fried Rice

Bingung mau masak apa, kebetulan ada beberapa bahan jadi lgsg cus masak. Hemat di masa karantina cuma 30 menit di dapur hehe

1 porsi

±30 menit

Kimbab (Gimbab)

Request suami buat kimbab (gimbab), mumpung ada rumput laut, langsung eksekusi... Pengerjaannya ribet banget hahaha harus sabar dan prosesnya satu per satu... Tapi hasilnya enak, jadi tetap bahagia makannya~~ #PejuangGoldenApron3 #madeinLOVEwithVonny

2 porsi

Ayam goreng korea (mirip kyochon)

2 orang

1 jam 30 menit

Korean Garlic Cheese Bread

Roti yang lagi viral di korea

8 porsi

Tteokbokki Korea Paling Mudah

Gak usah jauh2 ke Korea, coba resep ini sudah di modifikasi dengan cita rasa nusantara. Dijamin mantul Untuk tau video lebih lengkapnya silahkan cek di akun channel (Cara Masak Channel) https://youtu.be/2DrbjlCtiI0 #ttoekbokki #ttoekbokkirasanusantara #carabuatttoekbokkimudah #ttoekbokkikorea #ttoekbokkiindonesia #ttoekbokkienak #masakmudah #masakanrumahan #masaksimpel #cookpad_indonesia #coolpad #caramasakchannel

1 orang

30 menit

Bibimbap Beef Teriyaki

Menu kesukaan anak ku, kalau beli lumayan kan harga nya, makanya berusaha bikin sendiri, udah beberapa kali buat, pertama kali buat, rasa nya msh krg pas, akhirnya, resep ini menurut saya lebih pas di lidah saya dan kekuarga 😊. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

1jam

Dak Galbi 닭갈비 | Ayam Tumis Pedas Korea | Halal

Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Resep yang aku share kali ini adalah Dak Galbi atau Ayam Tumis Pedas! Kalau ke Korea, biasanya makanan ini dimasak di pan besar langsung di depan kita yang makan. Ayam yang sudah dimarinasi, ditumis, dicampur dengan berbagai campuran topping seperti kol, tteok, bawang bombay dan terkadang ditambah dengan keju leleh. Tapi ngga perlu jauh-jauh ke Korea, di Indonesia juga sudah banyak restoran yang punya konsep seperti ini. Atauuu kalau mau lebih mudah lagi, bisa langsung masak di rumah. Kalau kamu juga suka Dak Galbi, ayo kita masak sama

2 Porsi

Homemade Korean BBQ

Efek kangen banget makan all you can eat / bbq gitu. Tapi ya you know ga mungkin kan lagi kondisi begini dan ga buka juga tempatnya. Alhasil bikin homemade bbq sendiri dirumah. Tips : beli dagingnya yg kualitasnya bagus yaa biar rasanya lebih enak. Worth it kok. Dan banyak bumbunya sesuai dengan daging yg digunakan yaa #PejuangGoldenApron3

Garaetteok (Korean Rice Cake)

Lagi ngiler sama toppoki. Beli online mahalnya kebangetan dan porsinya dikit gak bisa buat sekeluarga. Setelah mencoba berbagi macam resep dan teknik. Ini yang paling simple dan hasilnya mantul. Source: Gloria Kristy #PejuangGoldenApron2

±500gr

Nakji Bokkeum Homemade (Gurita)

#PejuangGoldenApron2

Tumis bayam ala Korea (Sigeumchi namul)

Semua dinikmati saja.. Ada acara masak dinikmati juga #dirumahsaja.. Enak lho.. Suer..