Jjampong

Dipos pada April 13, 2022

Jjampong

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjampong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjampong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjampong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjampong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjampong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjampong memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjampong:

  1. Bahan kuah :
  2. 10 ekor ijan teri kering ukuran besar
  3. secukupnya Rumput laut kering
  4. 2 ltr air
  5. Bahan sayur dan seafood :
  6. 250 gram udang kupas
  7. 100 gram kerang laut (joi)
  8. 150 gram daging ayam potong kotak kotak
  9. 5 lbr sawi putih
  10. 1 buah wortel
  11. 10 buah jamur kancing
  12. 3 lbr jamur kuping
  13. 3 batang daun bawang
  14. 1 buah bawang bombay
  15. Bumbu halus :
  16. 4 siung bawang putih
  17. Sejempol jahe
  18. 2 sdk sayur cabai bubuk (aku 1/4 kg cabe keriting halus
  19. 10 buah cabe rawit
  20. 1 sdt lada bubuk
  21. Bahan mie :
  22. secukupnya Mie spageti

Langkah-langkah untuk membuat Jjampong

1
Dalam belanga rebus air dlm resep kuah bersama ikan teri kering dan rumput laut dgn menggunkan api sedang cenderung kecil, kurang lebih 30 menit
2
Sambil menunggu bahan kuah siap, potong2 sayur sawi putih dan iris tipis wortel, potong2 besar daun bawang, belah dua jamur kancing, dan potong2 jamur kuping, potong memanjang bawang bombay dan sisihkan
3
Tumis bawang putih dan jahe sampai aromax keluar lalu masukkan bubuk cabe (aku cabe keriting yang di halusjan bersama cabe rawit) tumis sampai aromax keluar), lalu masukkan ayam yg sudah di potong kotak2, tumis sampai ayam matang.... Masukan wortel yg di iris tipis lalu tumis lagi sampai wortel matang
4
Masukkan udang dan kerang, lalu masukkan sayur sawi, daun bawang dan bawang bombay, tumis lagi sampai sawi layu... Lalu masukkan kuah yg sudah di saring, masak sebentar sampai mendidih, tsmbahkan garam dan kaldu bubuk test rasa, jika sdh pas angkat dan sisihkan
5
Masak mie spageti sampai aldente... Jika sdh matang dan aldente... Angkat lalu masukkan ke dalam mangkok, siram dgn bahan kuah jjampong, dan mie pedas seafood kita done

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Bikin yang kekinian ๐Ÿคญ.. salah satu minuman yang lagi hits saat ini.. mungkin karena masa pandemi kaya gini.. orang-orang jadi solutip ..eeehhh..wkwkwkwk cuaca siang hari ini agak panas.. ditambah suasana hati lagi galauu pooolll... jadi bikin biar ngilangin baper.. daripada lama cuzz buat yuukkk... #PejuangGoldenApron3 #mingguke14 #berburuCelemekEmas #resolusi2020 #cookpadCommunity_solo

5 menit
Ramdon (bukan buat yg lagi diet)

Ramdon (bukan buat yg lagi diet)

Telat bikinnya padahal udah rame dari kemarin karena cari Chapagetti nya lagi susah akhirnya dapet juga , karena porsi Gede bgt akhirnya saya makan ga sampe setengah ๐Ÿคช tetep pake salat dan telur ceplok biara ada nutrisi nya

2-3 orang
10 menit
Rabokki (Ramen Tteokbokki)

Rabokki (Ramen Tteokbokki)

Udah lama banget pengen makan rabokki, garaยฒ keseringan lihat drakor kan jadi ngiler sendiri aku tuuuh ๐Ÿคค๐Ÿคค Akhirnya kemarin sempet ke supermarket trus nemu ada samyang yg lagi promo langsung beli deh, tapi mau beli tteokbokki kok mahal akhirnya aku bikin sendiri deh dan ternyata hasilnya enak banget, anti gagal deh pokoknya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

2 orang
Fresh Kimchi (tanpa tepung beras)

Fresh Kimchi (tanpa tepung beras)

Ini resep fresh kimchi (tanpa fermentasi) jadi bisa langsung dimakan. Kalau mau kecut, bisa disimpan di dalam toples tertutup dan didiamkan di suhu ruang 24 jam dulu ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป Ini terinspirasi dari resepnya Irene cm aku modifikasi dikit dan sesuaikan takaran bumbunya.

Beef Bulgogi || ala dapur umma

Beef Bulgogi || ala dapur umma

Selamat hari raya idul qurban ya...daging qurban nya udah pada dibuat apa ni bun...bosen ya dibkin tongseng,rendang,gulai dan teman lainnya....kali ini bwt varian ala2 korea aja ya,gampang bkin nya dan simpel,dan pasti enak... #beefbulgogi #dagingqurban #dagingsapi #resepdagingsapi

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Mau cobain Kimchi-nya Mujigae, mari kita modif Nasgor Kimchi untuk sarapan

4 porsi
Korean Garlic Cheese Bread + tips

Korean Garlic Cheese Bread + tips

Salah satu faktor yang sangat berpengaruh dalam membuat roti adalah ragi. Pastikan ragi aktif. Saya menggunakan ragi sachetan merk mauripan (bisa juga merk lain). Pastikan belum kadaluarsa ya. Lebih aman juga karena kemasan kecil jadi pas untuk membuat adonan. Kalau beli dalam kemasan besar, jangan lupa diikat rapat, simpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke kulkas agar ragi tetap dalam kondisi baik. Saya memanfaatkan bahan yang ada dirumah. Karena ini versi ekonomis, Isian roti menggunakan selai keju homemade yang nanti ada di resep sebelah. Bisa juga diganti dengan Keju milky soft plus susu cair yg ditambah maizena. Kalau mau versi premium, gunakan cream cheese ya. Happy baking๐Ÿ˜

Rabokki ala-ala

Rabokki ala-ala

Yak, buat yang korean lovers...ini pasti makanan yang bikin ngiler tiap nonton drakor. Baru kesampean bikin nih...memang ya...mie itu selalu enak atau enakk banget๐Ÿ˜„

untuk 4 porsi
Kimchi ala moma Anoom

Kimchi ala moma Anoom

Sering banget beli yg di supermarket harga 30rbuan dapetnya cuma 75gr.. enak tp terlalu asam .karna perut suka manja kalo sama yg asamnya kebangetan...jadi deh bikin sendiri..bikinnya yg banyak sekalian buat stok ๐Ÿ˜†

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Sebenarnya kemaren sudah pernah nulis resep korean garlic cheese bread disini tapi kebetulan lagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad nemu tepung terigu, ragi instan, telur ayam, margarin, cream cheese, susu kental manis dan hobby saya dalam dunia baking jadi di bikin roti viral ini aja buat dapetin #SarungTanganCookpad ๐Ÿ˜ resep kali ini untuk bahan roti sedikit berbeda dengan yang kemaren yaa, krn saya sudah cukup banyak ber-eksperimen jadi resep roti ini yang pas lembut nya ๐Ÿฅฐ resep roti nya dari ig nya mba @dianfaizin17 ๐Ÿ™ tapi saya bikin 2x lebih banyak dan sedikit modifikasi... #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron2

15 roti
Kimchi Sawi Korea

Kimchi Sawi Korea

Tahun 2013 sempet buka kios makanan ala Korea karena saya harus bekerja jadi kiosnya tutup. Sekarang buka online saja. Kimchi adalah acar korea. Biasanya menu ini dijadikan pendamping makanan, dari makanan berat sampai untuk cemilan. rasanya yang khas serta baik untuk pencernaan wajib kamu coba. Saya buat karena kangen sama kimchi buatan Mama.. kimchi ini baik untuk pencernaan. Q

3 orang
15 menit
Ayam Paha Bumbu Bulgogi

Ayam Paha Bumbu Bulgogi

Sejak pertama masak pake bumbu ala korea bulgogi, seluruh rumah jadi ketagihan .. Aromanya yang gurih dan rasanya yang enak banget bikin nambah terus apalagi saat makan di tambah kimchi โคโค Kali ini pake ayam aja ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Cobain yuk ! ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

5 orang
2 jam (total)
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

MERAHnya strawberry dan PUTIHnya susu. Jumlah/takaran disesuaikan besar gelas saja ya buibu. Tidak ada takaran pasti, bisa dikira-kira saja sesuai kebutuhan. Punya saya pakai gelas kecil ya karena hanya coba-coba saja ternyata enaaaak. Asem manis segerrr โค (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week12 (24)

1 gelas
10 menit
Strawberry Crepes ala Korea

Strawberry Crepes ala Korea

Korean Chicken Wing

Korean Chicken Wing

Selain suka dengan filmnya, saya juga suka dengan makanan Korea. Dan kali ini saya mencoba membuat Korean Chicken Wing yang cukup mudah untuk dicoba. Masih dengan perjalanan panjang sebagai #PejuangGoldenApron3, dan masih semangat...

6 orang
1 jam
Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea)

Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea)

Lagi pengen banget makan jjajangmyeon gara-gara nonton drama korea, dan juga stock daging sapi kebetulan lumayan banyak #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2-3 orang
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Nyoba buat yg lagi kekinian๐Ÿ˜‹

4/6 tergantung besarnya
Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ)

Budae Jjigae (๋ถ€๋Œ€ ์ฐŒ๊ฐœ)

Bismillaah, Minggu Ke-9 (Kamis, 30 Juli 2020). Alhamdulillah sejak join Cookpad, jadi punya banyak kesempatan untuk belajar. Seperti kelas food foto wag yang diselenggarakan Clover beberapa hari yang lalu, dengan mentor kece mba Presella. Barakallah, terima kasih ya mba Sella, untuk sharing ilmu dan tips pengambilan food foto yang baik. Untuk tugas recook, saya pilih menu Buddae Jjigae ini, pas banget ci kaka minta dibuatin makanan yang berkuah. Rasanya enak banget, saya buat lebih pedas ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. #OnClassMotoWithClover #BelajarMotoBarengSella #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 Kamera Hp : Oppo A7

CREAM CHEESE HOME MADE [bisa u/ Korean Garlicย  Bread-murah, mudah๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ‘]

CREAM CHEESE HOME MADE [bisa u/ Korean Garlicย  Bread-murah, mudah๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ‘]

Mau buat korean garlic bread yang sedang viral itu tuh tapi susah cari cream cheese ? cream cheese mahal ? kita buat sendiri aja, inilah cara yang termudah dan termurah membuat cream cheese homemade ๐Ÿ˜ƒ ๐Ÿ’โ–ถ๏ธJika kurang jelas ini link videonya ya : https://youtu.be/OQoPGO-xVMc #TiketMasukGoldenApron3 #resep #resep #creamcheese #garlicbread #korean #koreanfood

Korean banana twisted donut homemade

Korean banana twisted donut homemade

Punya pisang yg mateng banget dirumah gatau mau dibuat apa lagi..ย  dari kmarin sih pengennya bikin korean twisted donut... trus mikir donat bisa ga ya pake pisang? Eh ubek2 resep donat nemu resepnya cici @moucup Di cookpad... Langsung deh eksekusi ๐Ÿ˜

10 porsi
2 jam1/