Rabokki (Ramen Tteokbokki)

Dipos pada April 13, 2022

Rabokki (Ramen Tteokbokki)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rabokki (Ramen Tteokbokki) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rabokki (Ramen Tteokbokki) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rabokki (Ramen Tteokbokki), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rabokki (Ramen Tteokbokki) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rabokki (Ramen Tteokbokki) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rabokki (Ramen Tteokbokki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rabokki (Ramen Tteokbokki) memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget pengen makan rabokki, gara² keseringan lihat drakor kan jadi ngiler sendiri aku tuuuh 🤤🤤 Akhirnya kemarin sempet ke supermarket trus nemu ada samyang yg lagi promo langsung beli deh, tapi mau beli tteokbokki kok mahal akhirnya aku bikin sendiri deh dan ternyata hasilnya enak banget, anti gagal deh pokoknya 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rabokki (Ramen Tteokbokki):

  1. Tteok dibokki:
  2. 60 gram tepung beras
  3. 50 gram tepung tapioka
  4. 1 sdt garam
  5. 12 sdm air panas
  6. Saus Gochujang:
  7. 3 sdm saos sambal
  8. 1 sdm saos tomat
  9. 1 sdm saos tiram
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1 sdm bubuk cabai
  13. Ramen:
  14. 1 bungkus Samyang rasa apapun sesuai selera kalian
  15. 300 ml air
  16. Tambahan (sesuai selera):
  17. 1 butir telur
  18. 2 buah sosis
  19. Keju mozarella lebih nikmat (aku gak pakai soalnya gak punya)

Langkah-langkah untuk membuat Rabokki (Ramen Tteokbokki)

1
Cara membuat tteokbokki: Sangrai tepung beras terlebih dahulu untuk menghilangkan baunya, setelah itu angkat
2
Masukkan tepung beras yg sudah disangrai ke dalam wadah lalu tambahkan tepung tapioka dan garam lalu aduk hingga merata
3
Masukkan 12 sdm air panas yg benar2 baru mendidih lalu langsung uleni ketika masih panas, jangan dibiarkan dingin dulu ya nanti jadinya malah gagal, ketika masih panas langsung diuleni aja
4
Setelah adonan tteok sudah teruleni lalu bagi menjadi 5 bagian, lalu pilin satu persatu bagian tadi menjadi memanjang
5
Rebus tteok dengan air mendidih selama 10 menit, meskipun tteok sudah mengambang tapi jangan keburu untuk diangkat tunggu sampai 10 menit supaya tteok matang sempurna
6
Setelah 10 menit lalu angkat tteok lalu rendam ke dalam air lalu bilas sampai tteok tidak lengket lagi, lalu sisihkan
7
Cara membuat gochujang: campurkan semua bahan gochujang lalu aduk hingga merata, sisihkan
8
Cara membuat rabokki: rebus air sebanyak 300 ml dan masukkan gochujang dan bumbu dari samyang, masak hingga mendidih
9
Setelah mendidih masukkan tteobokki, sosis dan samyang masak hingga air meresap
10
Ketika mau meresap tambahkan telur dan mozarella diatasnya lalu matikan api
11
Pindahkan rabokki ke piring lalu taburkan wijen dari samyang di atasnya lalu rabokki siap dihidangkan 🤗🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef yakiniku panggang ala Resto Jepang n Korea..

Beef yakiniku panggang ala Resto Jepang n Korea..

Dapat daging sapi lumayan byk Idul Adha kemarin, otak jd mikir mau diapain aj ini daging. Terfikir mau bikin masakan Jepang n Eropa selain Indonesia... Jd hr ini mau coba bikin Yakiniku bakar spt yg sk aku makan di resto Jepang dulu...

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Pentol Korea [or anything 😅] lembut menul² ekonomis 3 bahan

Pentol Korea [or anything 😅] lembut menul² ekonomis 3 bahan

Terinspirasi dari channel @sobatdapur makasih bang sob untuk resep dan tutorialnya 😀..ini enak, lumayan banget untuk cara yang sesimple ituh,, pokoknya bener² simple dahh..menul² dan lembut gitu,,mirip donat lah ya, atau bisa dibilang semi donat hehe 😄 Cussss resepnya yaa👇 #pentolkorea #apaajadahh #PejuangGoldenApron3 #saatsaatterakhir #HIGHLYRECOMMENDEDBUATYANGPENGENISENG!!😂

lumayan banyak
Fresh Kimchi (tanpa tepung beras)

Fresh Kimchi (tanpa tepung beras)

Ini resep fresh kimchi (tanpa fermentasi) jadi bisa langsung dimakan. Kalau mau kecut, bisa disimpan di dalam toples tertutup dan didiamkan di suhu ruang 24 jam dulu 👌🏻 Ini terinspirasi dari resepnya Irene cm aku modifikasi dikit dan sesuaikan takaran bumbunya.

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Ikutan bikin yg lagi viral🤭🤭 Untuk isian saya pakai cream cheese kw,,karna ditempat saya susah nyari cream cheese😁

15 biji
Bibimbab

Bibimbab

Cerita nya lagi pngn makan bibimbab. Tp krn lg kondisi pandemi akhirnya coba bikin sendiri. Ini hampir sama kayak pecel cuma pakai saos gochujang. Aq bikin dua porsi, satu nya pakai nasi satu nya pakai cauliflower+tahu sebagai pengganti nasi krn lg diet rendah kalori

2 orang
1 jam
Korean Garlic Cheese Bread metode Autolisis

Korean Garlic Cheese Bread metode Autolisis

Hello gais, mau bagiin resep jualan roti ini, dijamin empuk, gausah ngulen lama lama, tapi kalo yg males bikinnya bisa order sama aku aja 😝 (tetep promo) bagi bagi rezeki buat kalian juga yg mau coba jual roti ini

5 porsi
Bread korean garlic cheese

Bread korean garlic cheese

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bikin minuman yang lagi hits, sekarang kiblat makanan2 kekinian itu dari korea yaa Apapun yang ada embel2 koreanya jadi viral, baik minuman ataupun makanan Rasanya asam manis segar gitu, cara bikinnya sangat mudah 😋 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Gimbap Telur Abon Kornet Keju

Gimbap Telur Abon Kornet Keju

Buat sarapan pagi ini, balek ke sushi atau gimbap ala o-ppa yg simple banget. Sy hanya buat dadar telur di campur kornet dan diatas nya di beri abon lalu parutan keju, nahhh gimbap o-ppa sdh siap dinikmati buat sarapan #semanggisurabaya #PejuangGoldenApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpad_id #cookpadcommunity_id #gamesbund007

4 orang
15 meniz
Nasi goreng Kimchi Simple

Nasi goreng Kimchi Simple

Inspirasi dari chef cha seung won di 3 meals a day, gampang simple ga terlalu medok koreanya, jadi yg biasa ga suka masakan korea pun bisa makan

1 orang
10 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Papanya anak anak tiba tiba request, katanya pingin coba makanya yang lagi hits... untuk roti saya pake yang udah jadi aja. Biar praktis ☺️☺️ #PejuangGoldenApron3

59. Korean Cheesy Garlic Bread

59. Korean Cheesy Garlic Bread

Assalamu'alaikum.. Kali ini aku mau share cara membuat roti yg lagi viral. Ini pertama kali bikin..dan alhamdulillah langsung berhasil!!! Yeeeaaay..!!!🎉 Langsung aja yaa intip bahan n cara membuatnya 😉 Note: Jika kalian ingin mengganti air dengan susu cair, boleh" aja yaa..sesuai selera masing" 😊 #BancakanOnlineBarengCookpad #BancakanOnlineClass #CookpadIndonesia #cookpadlovers #cookpadcommunity #reseptkoreancheesygarlicbread #reseptosikachannel #resepfransiska

4 potong
2 jam
Kimchi mudah lezat

Kimchi mudah lezat

Sempet beli kimchi kemarin” kurang cocok dilidah aku yang Indonesia bgt. Jadi coba buat kimchi yg lebih flavorful (tebel rasanya) PS. Tidak disarankan untuk bumil yaa.. karna ini makanan fermentasi dan tidak di masak. Fermentasi dihasilkan dg bantuan bakteri, takutnya menganggu janin😊 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #kimchi #Dirumahaja

Korean Garlic bentuk no 2 rasa nomor 1

Korean Garlic bentuk no 2 rasa nomor 1

5 porsi
1jam30 menit
Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak)

Korean Spicy Fried Chicken (yangnyeom tongdak)

Utk menu makmal hari ini si adek cwex mau yg pedas asam manis, krna martabak tadi gk kebagian 😂, request nya gorengan ala korea.. Nonton di YouTube ketemulah resep di Kokiku TV, langsung cus deh coba di praktekin, cuman aq pake ayam fillet 1/2 jg aja krna yg makan cuman si adek.

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Gimana? Udah mulai eneg sama bau sapi/kambing? Yuk bikin minuman yang juga lagi viral ini. Katanya si susu strawberry ala Korea. Aku nggak ngerti kebenaran beritanya tapi, aku ikutan aja. Penampilannya cantik banget ya. Ada semburat warna merah di antara putihnya segelas susu. Susu murni, tidak begitu manis, dan ada rasa-rasa stroberinya gitu. Yaeyalahh.. masa rasa mangga 😅 Kalau anak-anakku bilang, rasanya seperti yoghurt Cim*ry. #CookpadCommunity_Depok

1 porsi
Korean Garlic Cheesse Bread (tanpa mixer tanpa ulen)

Korean Garlic Cheesse Bread (tanpa mixer tanpa ulen)

#PejuangGoldenApron3 Metode autolisis ini saya dapat dr Youtube (sumbernya lupa) tapi sangat membantu bgt buat saya yg tidak memiliki mixer khusus roti namun tidak perlu lama2 dan capek2 banting2 adonan untuk mengulenin😊💪🏿

Mini Korean Kimbab ala-ala

Mini Korean Kimbab ala-ala

Hallo ini resep kedua ku ini resep kimbab yang di modifikasi supaya bahan-bahan nya gampang di dapet dan rasanya cocok di lidah orang indonesia hehe

2 porsi
60 menit