Anda sedang mencari inspirasi resep Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea) adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen banget makan jjajangmyeon gara-gara nonton drama korea, dan juga stock daging sapi kebetulan lumayan banyak #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea):
- 1/4 kg daging sapi khas dalam (bisa diganti bagian lain tanpa lemak/seafood/ayam) potong-potong dadu kecil
- 1 buah wortel potong-potong dadu kecil
- 1 buah bawang bombay besar potong kasar
- 1 buah lobak putih potong-potong kecil
- 1 buah kentang besar potong-potong dadu
- 5 sdm minyak
- 2 sdm pasta kedelai hitam (black bean paste)
- 2 cup air
- 2 sdm minyak wijen
- Air Maizena :
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt gula
- 2 sdm air
- Hiasan :
- 1 buah timun iris korek api
Langkah-langkah untuk membuat Jjajangmyeon (Mie Hitam ala Korea)