Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개)

Dipos pada April 17, 2022

Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개)

Anda sedang mencari inspirasi resep Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Minggu Ke-9 (Kamis, 30 Juli 2020). Alhamdulillah sejak join Cookpad, jadi punya banyak kesempatan untuk belajar. Seperti kelas food foto wag yang diselenggarakan Clover beberapa hari yang lalu, dengan mentor kece mba Presella. Barakallah, terima kasih ya mba Sella, untuk sharing ilmu dan tips pengambilan food foto yang baik. Untuk tugas recook, saya pilih menu Buddae Jjigae ini, pas banget ci kaka minta dibuatin makanan yang berkuah. Rasanya enak banget, saya buat lebih pedas 😍😁. #OnClassMotoWithClover #BelajarMotoBarengSella #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 Kamera Hp : Oppo A7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개):

  1. 1 bks mie instan, ambil mie nya aja, rebus
  2. 1 butir telur ayam, ceplok dalam air mendidih
  3. Segenggam tauge (saya skip)
  4. 2 lembar kol, rajang kasar, kukus
  5. 1 buah wortel, potong korek, kukus
  6. 3 lembar sawi putih, kukus (aslinya sawi hijau)
  7. 1 buah sosis sapi, potong-potong (rebus)
  8. 1 buah bakso ayam (saya skip)
  9. Segenggam makaroni, rebus
  10. 1/2 batang daun bawang (saya1 skip)
  11. Tambahan saya :
  12. Segenggam daun ubi jalar, kukus
  13. Bahan Kuah :
  14. 400 ml air
  15. 1 sdm kecap asin
  16. 1 sdt garam
  17. 1/2 sdt gula pasir
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. Bumbu Halus :
  20. 3 siung bawang merah
  21. 1 siung bawang putih
  22. 5 buah cabe rawit merah (aslinya 2 buah)
  23. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개)

1
Siapkan bahan-bahan yang telah di kukus dan direbus.
Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개) - Step 1
Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개) - Step 1
Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개) - Step 1
2
Tata bahan-bahan yang telah matang di atas mangkok.
Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개) - Step 2
3
Bikin kuah : panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air, kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk. Masak hingga matang.
Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개) - Step 3
Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개) - Step 3
Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개) - Step 3
4
Tuang kuah ke dalam mangkok yg telah di tata bahan-bahan tadi. Beri taburan daun bawang (jika pakai). Sajikan selagi hangat πŸ€—πŸ˜.
Budae Jjigae (λΆ€λŒ€ 찌개) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Gimana? Udah mulai eneg sama bau sapi/kambing? Yuk bikin minuman yang juga lagi viral ini. Katanya si susu strawberry ala Korea. Aku nggak ngerti kebenaran beritanya tapi, aku ikutan aja. Penampilannya cantik banget ya. Ada semburat warna merah di antara putihnya segelas susu. Susu murni, tidak begitu manis, dan ada rasa-rasa stroberinya gitu. Yaeyalahh.. masa rasa mangga πŸ˜… Kalau anak-anakku bilang, rasanya seperti yoghurt Cim*ry. #CookpadCommunity_Depok

1 porsi
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Lagi viral nih mom's,hastag-nya dimana2 #rotiviral πŸ˜€ Saya buat dua versi,yg di foto,pake cream cheese asli.yg berikutnya nanti sy share juga yg versi hemat,cream cheese abal2 pakai Cheddar cheese..😁 Resep berbagai sumber ya mom's😍

6 porsi
9 jam-autolisis
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Bikin yang kekinian 🀭.. salah satu minuman yang lagi hits saat ini.. mungkin karena masa pandemi kaya gini.. orang-orang jadi solutip ..eeehhh..wkwkwkwk cuaca siang hari ini agak panas.. ditambah suasana hati lagi galauu pooolll... jadi bikin biar ngilangin baper.. daripada lama cuzz buat yuukkk... #PejuangGoldenApron3 #mingguke14 #berburuCelemekEmas #resolusi2020 #cookpadCommunity_solo

5 menit
Dak Bokkeum Tang(Korean Spicy Chicken Stew)

Dak Bokkeum Tang(Korean Spicy Chicken Stew)

Setelah selesai bikin gochujang sekarang waktunya mencoba hasilnya,aku gunakan bahan local semua hasilnya tidak mengecewakan keluarga semua suka dan waktu masak pun singkat karena tinggal campur- campur dan rebus Sourse: Afni fayati 27-07-20 #GA_TheNextLevel #Cookpaders #BukuSerbaSerbiAyam #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Sebenarnya kemaren sudah pernah nulis resep korean garlic cheese bread disini tapi kebetulan lagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad nemu tepung terigu, ragi instan, telur ayam, margarin, cream cheese, susu kental manis dan hobby saya dalam dunia baking jadi di bikin roti viral ini aja buat dapetin #SarungTanganCookpad 😍 resep kali ini untuk bahan roti sedikit berbeda dengan yang kemaren yaa, krn saya sudah cukup banyak ber-eksperimen jadi resep roti ini yang pas lembut nya πŸ₯° resep roti nya dari ig nya mba @dianfaizin17 πŸ™ tapi saya bikin 2x lebih banyak dan sedikit modifikasi... #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron2

15 roti
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Alhamdulillah keturutan. Penasaran rasa dari roti ini kok royal n viral banget. Makan sepuasnya πŸ˜ŠπŸ˜‹. Nak kanak, suami, babeh, dan semua pada suka. Emng enak bngt lo rotinya. Diresep asli roti setelah di belahΒ² dicelupkan ke garlic sauce. Tp aq olesΒ² aja. Mungkin klo rasa lebih mantap klo dicelupkan. Resep aslinya Mommy Zhi'89. #Roti_Elloet #PejuangGoldenApron3 #GrandPakuwon #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #Rotiku

9 bh
20 menit
Garaetteok/Korean Rice Cake (κ°€λž˜λ–‘) Tidak Apek!

Garaetteok/Korean Rice Cake (κ°€λž˜λ–‘) Tidak Apek!

Pernah bikin tteok dari tepung beras, tapi hasilnya bau apek. Akhirnya kali ini coba giling beras sendiri. Dan voila! Gak apek sama sekali. Enak, kenyal, dan mengenyangkan krn padat 🀭 Lebih bagus pakai beras jepang ya. Kalau ga ada bisa pakai beras menthik susu. Kalau ga ada juga, pakai beras yang bulirnya pendek membulat (saya pakai Beras Kristal Premium ada di ind*maret). Tapi kalau gak ada, beras apa aja boleh deh 😁 Sering ada yang bilang untuk ditambahkan tepung ketan agar kenyal. Sebenarnya yang mempengaruhi kenyalnya itu terutama adalah proses menguleni. Jadi, semangat! Itung2 olahraga kan.. πŸ’ͺπŸ»πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #koreanfood #korea

Ayam Saus Barbeque Korea ala Film Extreme Job

Ayam Saus Barbeque Korea ala Film Extreme Job

Siapa yg udah nonton film extreme job, selain lucu ada yg menonjol di film itu, yaaap detective yg menyamar menjadi penjual restoran ayam goreng ternyata gak di sangka restoran itu rame karena terkenal ayam goreng saus nya yg enak hehehe Karena sy penasaran seperti apa sih rasa ayam goreng saus ala korea, nemu resepnya mbak irene, cuuuus belanja ayam niat banget di masak ini ternyata emang enak rasanya, anak sy makan di gadoin aja gak mau pake nasi Tips dari mbak irene : pada saat menyampur ayam dengan saus ayam harus benar2 dingin supaya tetap renyah #GA_NextLevel #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

Bibimbap (nasi campur Korea)

Bibimbap (nasi campur Korea)

Lagi nonton drakor ngeliat pada makan bibimbap, jadi kepengen makan juga πŸ˜… coba2 bikin dan hasilnya enaaaakk

3 orang
Colorful Kimbap

Colorful Kimbap

Dirumah kebetulan ada 3 sheets nori lebar, bisa buat kimbap. Terus pas longok kulkas, kok lumayan lengkap ya... Jadilah akhirnya bikin ini aja. Soalnya udah lama nggak makan kimbap. Apalagi kan masih belum berani keluar buat beli ini di kedaiΒ² Korea. Jadilah bikin sendiri aja. Lebih higienis dan nggak perlu keluarΒ². Bahan yang didapat dari Ide pasar cookpadnya ada: 1. Ayam fillet 2. Pok coy 3. Wortel 4. Telur Sebenarnya bahan ini selalu ada di kulkas, soalnya kan lagi dietπŸ˜‡ nah, biar nggak sekedar tumisan doang, akhirnya bikinlah Kimbap aja. Lengkap ada karbo, protein, vitamin dan mineral dalam satu gulungan πŸ₯° #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

2 orang
1jam 30 menit
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Udah pada coba bikin ini blm? Jajan ini juga lagi hype di korea loh πŸ˜‚ bahannya juga mudah di dapetin kok, kecuali tepung ubi ungu nya yaa, tapi kalian bisa beli onlen hehehe..isiannya aku pake biskuit regal di hancurin, biasanya isinya pake ubi juga yg kuning/putih tapi karna aku gk punya ya udah deh pake biskuit aja hehe..tapi juga bisa loh remahan biskuit jadi pengganti tepung ungu, karna tepung ini gk memberikan rasa apa2 sih cuma biar cantik aja kayak aku 🀣 maap yaak klo bentuk ubi nya jelek πŸ˜… #markobarspesialGA_pangananwungu #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

6 porsi
1 jam
Korean Bun

Korean Bun

Seneng banget rasanya bisa bikin roti seempuk dan sekinclong ini... Hahahahaaayyyy hari kemarin lagi semangatΒ² n niat banget bakingΒ². Aku comot resep dari Mommy Zhi'89. Awalnya kok lembek gini adonannya. Tp setelah terus aq uleni pada akhirnya tekstur menjadi soft. #Roti_Elloet #PejuangGoldenApron3 #GrandPakuwon #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #Rotiku

8 - 9 bh
150 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Roti yang lagi viral... siapa yg ga tau ya kan? Saya juga udh jual ini ratusan psc 😁baru share resep nya sekarang nih... Semoga menginspirasi ya 😍. . . . . . . . . . . . #PejuangGoldenApron3 #week13

6 psc
Korean Tuna Gimbab/ Kimbab

Korean Tuna Gimbab/ Kimbab

Yuk yg suka nonton drakor mari merapat 😜 Dulu waktu masih ABG tingting pernah punya pacar orang korea, sering diajarin masak. Ini salah satu resep warisan dari si oppa. Dijamin enak 🀀. Untuk isian bisa pakai apa saja ya tapi jangan lupa danmujinya. Bedanya gimbab sm sushi itu kalau sushi pakai mirin/ rice vinegar di nasinya tapi kalau gimbab cukup minyak wijen dan garam sedikit dan isian untuk gimbab pun matang berbeda dengan sushi karena beberapa jenis sushi ada yg pakai ikan mentah (kata oppa sih gitu ya πŸ˜‚)

3 orang
1 jam
Dakgangjeong/ayam manis pedas korea

Dakgangjeong/ayam manis pedas korea

Ceritanya laper abis nonton drakor, jadilah masak dakgangjeongggg hehe

2 porsi
25 menit