Donat Empuk ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Donat Empuk ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Empuk ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Empuk ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Empuk ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Empuk ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Empuk ala Korea memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini enak banget, empuk dan simple. Ga pake telur juga. Sebenarnya ini resep donat korea yang disebut kkwabaegi yang bentuknya dikepang gitu. Tapi secara saya lagi males banget bentuk kepang2 gitu jadilah bulet2 aja.. Hahaha.. Resep saya lihat dari mba Irene. #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Empuk ala Korea:

1. 250 g Tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar)
2. 2 sdm Gula pasir
3. 1/2 sdt Garam
4. 1 sdm Ragi instan (pastikan masih aktif ya)
5. 180 ml Susu cair, suhu ruangan
6. 35 g Mentega (saya pake Bakers mix)
7. 🍩Taburan :
8. secukupnya Gula donat

Langkah-langkah untuk membuat Donat Empuk ala Korea

1

Lelehkan mentega, tunggu hingga tidak terlalu panas.

2

Masukkan susu cair, gula pasir dan garam, aduk rata. Lalu masukkan ragi, aduk rata hingga larut. Kurang lebih selama 5 menit.

3

Masukkan tepung terigu yang telah diayak, aduk rata.

4

Uleni hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2x lipat.

5

Kempiskan adonan, uleni sebentar. Lalu bagi menjadi beberapa bagian. Bentuk bola2, lakukan sampai adonan habis. Tutup dengan serbet dan diamkan lagi selama kurang lebih 15 menit.

6

Setelah itu, bentuk sesuai selera. Saya bentuk bulat pipih saja. Tutup lagi dengan serbet dan diamkan selama 15 menit.

7

Goreng donat hingga matang dan berwarna kuning sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan donat dengan taburan gula donat.