Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea

Dipos pada April 10, 2022

Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Annyeong haseyo πŸ˜πŸ˜…, begini kl emak2 korban drakor 🀭. Dan positifnya jd tertarik belajar bikin masakan korea πŸ˜‰. Walaupun blm pernah kekorea, tp pernah punya tetangga org korea wkwkwk Source : https://cookpad.com/id/resep/4594578-jumeokbap-nasi-kepal-ala-korea-maree?invite_token=NYk3Qy7EEF9yGi8UctQ9yWTL&shared_at=1595407331 #MasihDiRumahAja #keepsafeandhealthy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea:

  1. 1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
  2. 100 gr daging sapi cincang (boleh pk ayam, sosis dll)
  3. 1 buah wortel, potong dadu kecil
  4. 1 buah timun uk kecil, buang bijinya, potong dadu
  5. secukupnya Garam, gula, dan merica bubuk
  6. 1 sachet saus teriyaki
  7. secukupnya Butter/margarine untuk menumis
  8. 3 centong nasi pulen hangat
  9. Nori secukupnya, digunting korek api
  10. Wijen secukupnya utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea

1
Panaskan butter/margarin, masukkan bawang bombay tumis sampai harum.Tambahkan daging cincang, masak sampai daging berubah warna. Lalu masukan wortel, saus teriyaki, kecap asin, garam, gula dan merica bubuk. Aduk sampai merata. Masak terus sampai matang, lalu angkat. Sisihkan.
Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea - Step 1
Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea - Step 1
2
Tuang nasi dalam wadah, lalu siram dengan bumbu yang td ditumis. Lalu masukan potongan timun, beri nori yg sudah di gunting korek api, aduk rata. Ambil adonan nasi secukupnya, lalu kepal nasi (pake sarung tangan plastik atau plastik tahan panas) sampai berbentuk bulat, tabur bagian atasnya dengan wijen sangrai. Jumeokbap siap disajikan.
Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea - Step 2
Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea - Step 2
Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea - Step 2
3
Bisa dimakan langsung, atau dicocol dg saus cabe/bon cabe. Tekstur pulen nasi berpadu gurih daging, nori, crunchy wortel, timun dan wangi wijen, jjinja masitdaπŸ‘. Enak ini, gampang bikinnya. Mau dikasih topping keju atau diisiin telur puyuh juga bisa. Inshaa Allah makin lengkap gizinya 😊
Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea - Step 3
Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea - Step 3
Jumeokbap a.k.a Nasi Kepal ala Korea - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki

Tteokbokki

Nemu kue beras disuperindo, langsung beli dan dibuat tteokbokki

3 orang
45 menit
Tteobokki

Tteobokki

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Bismillah... Roti kekinian yg sedang viral. Isian kalau tidak ada cream cheese bisa pakai keju filling ya, untuk taburan bisa pakai sledri bila parsley kosong stoknya dirumah. #pejuanggoldenapron3

Korean Beef Barbecue

Korean Beef Barbecue

Keluarga kami memang karnivora 🀭🀭 dan anak-anak agak susah makan sayur. Tapi kalau dibikin begini, laris.. Resepnya nyontek punya chef Devina Hermawan, dengan beberapa modifikasi seadanya bahan dirumah. Kali ini gak pake ayam, belum sempat dibumbuin 😁 Thanks chef, resepnya mantap πŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ™

7 orang
Tteokbokki Homemade Sederhana

Tteokbokki Homemade Sederhana

Pengen nyoba buat jajanan ala2 korea gitu.. Tiap nonton drakor, akting pemerannya makan kue beras ini kok kayaknya enak gitu.. πŸ˜† jadi penasaran.. Resep ini dibuat versi seadanya bahan di dapur. Jd gak lengkap2 bgt. Rasanya asam, pedas, manis.. Nano2 deh.. Belum pernah juga coba masakan aslinya sih.. Hanya menerka rasanya dari testimoni teman teman yang udah pernah coba.

2 orang
1 jam 30 menit
Korean Garlic Bread Roti Tawar

Korean Garlic Bread Roti Tawar

Pengen ikutan bikin roti yg lagi viral, tp mikir bikin roti ny maju mundur cantik... Nyobain resep yg beredar ternyata bikin lidah desaku memberontak (gk bisa banyak bawang putih) Akhirnya tercipta lh Korean garlic bread ala mamak zikra, simpel, enak, & gak eneg.... Dengan Isian keju ny yg melimpah (olesi ny sesuai selera ya) ... 😁😁

Pokcoy siram daging tofu bulgogi

Pokcoy siram daging tofu bulgogi

Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

Selama pandemi ini bucin drakor, ngiler tiap liat makan ramyeon pake kimchi. Jadi coba bikin kimchi sendiri. Ini pertama kali bikin tapi puas banget sama hasilnya😁

Dubu-gangjeong (두뢀강정) - Tahu Kriuk Bumbu Pedas Manis ala Korea

Dubu-gangjeong (두뢀강정) - Tahu Kriuk Bumbu Pedas Manis ala Korea

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”, μΉœκ΅¬λ“€) πŸ˜ƒ Resep dubu-gangjeong ini adalah versi irit dari dak-gangjeong (λ‹­κ°•μ •). Kalau "dak" (λ‹­) artinya ayam, sedangkan "dubu" (두뢀) artinya tahu. Kalau "gangjeong" (κ°•μ •) itu bumbu pedas manis. Intinya, bumbu/saus yg dipakai sama tapi bahan utamanya yg beda (dari ayam diganti ke tahu). Resepnya saya modif sedikit, saya kasih tambahan bawang bombay dan bawang putih, sedangkan di resep aslinya tidak ada. Lalu untuk bumbu/sausnya, di resep asli saos tomatnya lebih banyak daripada gochujang, tapi saya pengen agak pedes jadi takarannya saya balik 😁 Nah, yang punya stok tahu banyak, bisa dicoba resepnya, gampang banget lho bikinnya πŸ˜‰ Source: Emily Kim (YouTube: Maangchi) #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #KeDapurAja #MasakItuSaya

1 orang
Jap Chae - Bihun Goreng Korea

Jap Chae - Bihun Goreng Korea

Bihun goreng korea, enak kenyal2. bikin ketagihan

4-5 orang
1 jam 30 menit
Korean Egg Fried Rice

Korean Egg Fried Rice

Nyobain resep yang lagi booming di YouTube

1 orang
15 menit
Chicken Kimbap

Chicken Kimbap

1 jam
Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese)

Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese)

Penasaran banget sama roti kekinian yang satu ini, cari2 resep, gabungin sana sini, sesuaikan stock bahan di dapur, jadi deh! Bikinnya lumayan lama (proofing aja 2 jam πŸ₯Ί), tapi hasilnya sebanding banget. Suami, kakak, & ortu bilang rotinya enaaak. Renyah & empuuk dalemnya. Suami langsung request minta dibuatin lagi, tapi akunya masih ogah2an, wkwk Roti ini rasa keju & aroma bawangnya ngeklop banget. Aah, sukaa... Semoga resep ini bermanfaat & menginspirasi yaa. Btw, video pembuatan bisa dilihat di channel YouTube ya "Mrs Kori"). 07 #GA_theNextLevel #ResepMrsKori #cookpadCommunity_solo

4 roti
2 jam
Chunjang Bahan Utama Jjangmyeon

Chunjang Bahan Utama Jjangmyeon

Annyeonghaseyo eclairs people balik lagi dengan eclairs kali ini eclairs mau share resep chunjang Yups bahan utama jjangmyeon, rasanya mirip banget deh sama chunjang asli tapi pake bahan lokal yang gampang banget bikinnya! Yuk pecinta k-pop dan k drama angkat tanganπŸ™‹πŸ™‹β€β™‚οΈπŸ™‹yuk langsung aja masak let's cook πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3

Korean red plum milk

Korean red plum milk

siang hari butuh teman yang segerr maka jadilah ide pintar ini... karna ngga ada strawberry jadi pakai yg ada dikulkas ajalah

Korean Garlic Cheese Wheat Bread No Knead | No Cream Cheese

Korean Garlic Cheese Wheat Bread No Knead | No Cream Cheese

Ini percobaan pertama saya untuk roti yg lagi viral ini, ikut2an..🀭 Karena saya sekalian buat untuk dinner jadinya saya pakai sedikit campuran tepung gandum utuh biar lebih berat berisi, dihidangkan dgn simple salad dan sosis/nugget/smoke beef dll, jadinya warnanya lebih gelap dan roti tetap empuk hanya lebih padat dibandingkan yg full tepung pro tinggi atau campuran pro tinggi + pro sedang. Resep ini hasil modif dari YouTube Devina Hermawan, krn tanpa cream cheese yg emang dirumah lg gak punya jd saya sesuaikan dgn ketersediaan bahan dan selera org2 rumah saja ya. #KoreanGarlicCheeseWheatBread #GarlicBreadKorea #PakaiMaskerJagaJarak #CookpadIndonesia

3-4 org
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Terinspirasi dr mba Frielingga Sit dan saya lagi suka lihat kdrama korea... Saya ikut bikin nasi goreng ala2 korea 🀣 Source : Frielingga Sit #PejuangGoldrenApron3

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

IkutΒ²an rebake roti yg lagi happening banget di IG, aku nyomot resep dari IG nya HungryFever. Aslinya sih ga pede bikin roti, apalagi udh lama bangeettttt ga bebikinan roti, tapi ywd lah kalopun gagal atau bentukan ga indah, masih bisa dimakan ini berdua sama paksuami. Yg penting rasaπŸ˜„ AwalΒ² emg bentukannya ga indah banget, apalagi ketambah ga ada pisau roti, wah! Makin ancur lah.. Tp lsg ketolong sama Topping nya. Dan hasil akhirnya memuaskan. Ada yg aku modif dikit juga dari resep aslinya. Oh ya saya juga ga pake cream cheese, krn blom beli 😁 #PejuangGoldenApron3

2 orang
105 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Adonan rotinya sy modif, biar lebih lembut. Mumpung lg kekinian di coba dgn rasa beda dkit, biar g sama dgn yg lain. Menurutku yg ini lebih ok. #PejuangGoldenApron3

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Bismillah.. roti yang lagi viral belakangan ini nih. Nyoba bikin murni karena penasaran.. dan ternyataaa, rasanya anehh. Tapi enak πŸ˜… memang bukan yg enak banget sih, cukup enak lah di lidah micin saya wkwk Sedikit koreksi, sebaiknya bawang putih ditumis dulu sebentar dengan butter/margarin. Karena bawang putih yang menempel di creamcheese ngga bisa matang sepenuhnya, masih kres2.. selera orang korea kali yah πŸ˜… atau bisa juga pakai garlic powder, tapi penampakannya nanti jadi sedikit beda karena ngga ada tekstur bawang putih cincang di permukaannya Resepnya saya adaptasi dari Youtube Nino's House. Tidak semua adonan saya jadikan cheese garlic bread karena firasat awal ttg roti ini udah kurang enak, sebagian adonan saya jadikan caterpillar bread. Resepnya saya share juga setelah resep ini ya #PejuangGoldenApron2

6-7 buah