Toppoki

Dipos pada April 12, 2022

Toppoki

Anda sedang mencari inspirasi resep Toppoki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Toppoki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Toppoki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Toppoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Toppoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Toppoki memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin nyenengin anak dg masakan ke kini an😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Toppoki:

  1. 6 sdm tepung beras
  2. 5 sdm tepung tapioka
  3. 1/2 sdt garam
  4. 12 sdm air panas
  5. 3 lembar ham ayam/sapi
  6. 1 papan mie kering
  7. 1 lbr daun bawang (aku ga pake krn anakku ga suka)
  8. 3 sdm saus sambal
  9. 1 sdm saus tomat
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdm cabe bubuk
  13. 1/2 sdm gula pasir
  14. 250 ml air
  15. Secukupnya mozarella

Langkah-langkah untuk membuat Toppoki

1
Campur tepung beras, tepung tapioka dan garam dengan air panas. Aduk hingga kalis dan bentuk bulat panjang
2
Rebus adonan dlm air mendidih hingga adonan mengembang dan naik
3
Angkat dan masukkan dlm air dingin selama 1 jam, potong2 sesuai selera
4
Campur saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula, cabe bubuk dg air. Masak hingga mendidih, masukkan adonan beras yg sdh matang, potongan ham, dan mie kering hingga matang
Toppoki - Step 4
5
Angkat lalu tambahkan potongan mozarella dan taburi daun bawang
Toppoki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Saus Barbeque Korea ala Film Extreme Job

Ayam Saus Barbeque Korea ala Film Extreme Job

Siapa yg udah nonton film extreme job, selain lucu ada yg menonjol di film itu, yaaap detective yg menyamar menjadi penjual restoran ayam goreng ternyata gak di sangka restoran itu rame karena terkenal ayam goreng saus nya yg enak hehehe Karena sy penasaran seperti apa sih rasa ayam goreng saus ala korea, nemu resepnya mbak irene, cuuuus belanja ayam niat banget di masak ini ternyata emang enak rasanya, anak sy makan di gadoin aja gak mau pake nasi Tips dari mbak irene : pada saat menyampur ayam dengan saus ayam harus benar2 dingin supaya tetap renyah #GA_NextLevel #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

One Pan Egg Toast (Roti telur ala Korea)

One Pan Egg Toast (Roti telur ala Korea)

Sangat bermanfaat ikut komunitas disini menambah wawasan untuk memasak ... Banyak kegiatan positifnya dan tentunya menyenangkan seluruh anggota keluarga, apalagi dengan kondisi saat ini yang stay @ home. Belum lagi banyak hadiah menarik 😍( jiwa ema emaknya muncul, gratisan , discount sungguh godaan 🤤🤤 Berhubung selalu ada roti dirumah, jadi merupakan salah satu bahan utama untuk kompetisi. Ikut memeriahkan suasana, siapa tahu termasuk salah satu yang beruntung 🤩🤲🙏 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

1 orang
Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Cream Cheese

Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Cream Cheese

Lagi-lagi karena ngiler liat makanan ini berseliweran di media sosial, akhirnya aku memutuskan untuk membuatnya. Emang kombinasi cheese dan garlic butter itu ga pernah salah ya, cocok banget. Di sini lagi-lagi aku nggak pake cream cheese asli karena ya of course lah mahal dan ku tak mampu membelinya. cream cheese ala-ala ini agak beda dari resep cream cheese ala-ala yang sebelumnya aku share di cinnamon roll (itu based nya agak manis, yang ini agak gurih) Resep cream cheese dan garlic butternya aku adaptasi dari resepnya kakak Devina Hermawan di Youtube beliau, sementara bun-nya aku pakai yang bun biasa dengan ulen. Lalu, karena ukuran bun nya biasanya besar dan buat aku itu too much, jadi aku buat versi sedangnya deh.

8 bun
Saus Topoki (homemade)

Saus Topoki (homemade)

Saus gochujang ini bisa digunakan sebagai saus topoki atau saus bibimbap.

Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken

Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken

Update : 24.08.20 📌 Self assessment check point: □ Pilih daging ayam bagian paha □ Keringkan bagian luar ayam dengan menggunakan tissue dapur □ Hilangkan lemak berlebih dan tulang muda yang masih menempel pada daging □ Lakukan metode penggorengan 2X. Penggorengan pertama dengan api sedang, dan penggorengan kedua dengan api kecil. □ Gunakan soy sauce qualitas bagus (ex : merek kikoman) □ Marinasi ayam minimal 1 jam □ Gunakan tepung protein sedang atau rendah □ Balur daging ayam satu persatu dengan memakai sarung tangan □ Jangan memasak saus terlalu lama. Masak dengan api kecil □ Kemas secara terpisah ayam, saus dan biji wijen □ Gunakan selalu sendok takar

350 gram
Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang

Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang

Assalamu'alaikum.. Resep ini saya recook dari Ibu Firda. Beberapa bulan yg lalu liat di Yutub, ada pabrik yang membuat donat kepang ini dalam skala besar. Menarik sekali mereka memuntir adonan dengan mudah, kemudian membentuk kepang. Twisted Doughnut atau Kkwabaegi menjadi donat yang populer di Korea. Donat ini berbentuk kepang tanpa isian di dalamnya. Kkwabaegi ditaburi serbuk gula dan kayu manis. Bahan yang digunakan untuk membuat Kkwabaegi sama seperti untuk membuat adonan donat pada umumnya. Tekstur bagian luar Kkwabaegi juga renyah dan bagian dalamnya empuk. Kkwabaegi banyak dijual di pedagang kaki lima di Korea dan di toko roti (pakaroti.com) Pas Ibu Firda released resep ini, sy lgsg bikin 2x resep. Hasilnya pun memuaskan. Alhamdulillah skrg sdh bs bikin sendiri. #BanggaKirimRecook ke Bu Firda, krn resep yg sudah lama diingini, terwujud. Jazakillah khair Ibu, semoga senantiasa sehat.. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar #cookpadcommunitu_bukittinggi

22 buah
3 jam
Korean Sushi Roll (Kimbap/Gimbap)

Korean Sushi Roll (Kimbap/Gimbap)

Memang dari masa karantina pengen kalo udah balik ke jogja mau masak ini bareng temen aku. Dan alhamdulillah kesampean hari ini sambil ngerayain hari kemerdekaan dong. Resepnya gampang banget semua pasti bisa masak aku aja pemula bisa kok hihi. Semoga bermanfaat ya^^

4-5 orang
1 jam
Sambal Gochujang Homemade

Sambal Gochujang Homemade

Assalamu’alaikum... Nyobain bikin sambal gochujang buat stok kalo pingin bikin masakan korea 😅 pdhl ngga suka pedes,,tapi bikinin sambel 😂🤣 biar nambah ilmu per-homemade-an 😁 Source : Irene #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Korean garlic chesee bread 🧀🍞🤤

Korean garlic chesee bread 🧀🍞🤤

Di selah2 buat orderan kuker idul adha Sempetin buat ni roti viral buat si kakak🥰 #bacakanonlinebarengcookpad #ebook

9 pcs
1jam
Mayak gyeran (braised soft boiled egg)

Mayak gyeran (braised soft boiled egg)

Kalau di indonesia sebutnya pindang telur, kalau di korea juga ada mirip, bedanya telur ini cuma di marinated aja... cobain deh~

Korean GARLIC BREAD Versi Roti tawar Ekonomis

Korean GARLIC BREAD Versi Roti tawar Ekonomis

Ceritanya pengen cobain Korean garlic bread yg lagi viral tapi malas bikin roti nya hehe

2 porsi
40 menit
Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Donat ini sangat populer di Korea Selatan, cara buatnya juga gampang, selamat mencoba 🥰

10 orang
1 jam
Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea

Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea

Simple dish ini sangat populer di Korea, hampir semua resto yang menyajikan seafood pasti sedia menu ini Bikinnya gampang banget kok, kita juga bisa nyontek buat menu di rumah Kalo di Korea bikinnya cuma pake 2 bahan: tepung & minyak goreng, maklum disana ikannya segar.. karena kita orang Indonesia, agar lebih berasa perlu bumbu dasar lainnya biar lebih sedap, langsung disimak aja yuk ^_^ #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

2 Porsi
20 menit
Nasi Goreng Telur simpel ala Korea rasa Nusantara untuk Balita

Nasi Goreng Telur simpel ala Korea rasa Nusantara untuk Balita

Dari dulu nggak pede banget kalau bikin nasi goreng, ribet juga karena harus pakai uleg-uleg. Awalnya iseng coba-coba, ternyata nasi goreng style Korea ini jadi resep andalan. Ayahnya anak-anak suka, anak-anak pun demen. Ini nasi goreng paling simpel dan paling enak yang pernah aku bikin. Resepnya juga udah aku sesuaiin dengan rasa Jogja dan pas untuk balita.

3 orang
15 menit
Korean garlic Cheese bread

Korean garlic Cheese bread

😆 Shin chan (suami ku) gak suka semua tentang Korea🤭, jadi aku Suruh makan dl baru tak kasi tau ini namanya Korean Garlic Bread dya kaget di Kira roti Spain 🤣. Bapak ini maka nya gahooolll 😂. Source : Nino’s Home channel #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron #masakitusaya #bagikaninspirasimu #BandungSilihAsaan_Koneng #CookpadCommunity_Bandung

4 roti
Korean Garlic

Korean Garlic

Berhubung saya seorang pedagang (cieeee 😂) kadang2 ada aj request dr pelanggan 😊 udah dr kemarin2 sih pengen bikin ini roti yg lg ngehits tp berkendala dit4 sy yg saat ini tempatin (kampung my husband) agak susahhh buangat yg namanya creamcheese dan wippy cream yg cair jd agak deg2n jg bikin ini roti 🙄 takut gagal 😭

13 porsi
Mayak Gyeran / Telur Candu Korea

Mayak Gyeran / Telur Candu Korea

Source : IG @cookingwithhel Masak ini buat pendamping makan ramen, udon atau nasi hangat kl pas kepepet. 😊Termasuk pas ngemil nonton DraKor. Marinasi nya bisa semalaman atau min 12 jam biar lebih maknyuss dan meresap. Ditaruh di kulkas bawah/chiller di wadah tertutup bisa tahan max 4 hr