Short Plate Bulgogi Lada Hitam

Dipos pada April 12, 2022

Short Plate Bulgogi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Short Plate Bulgogi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Short Plate Bulgogi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Short Plate Bulgogi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Short Plate Bulgogi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Short Plate Bulgogi Lada Hitam adalah 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Short Plate Bulgogi Lada Hitam diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Short Plate Bulgogi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Short Plate Bulgogi Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan daging tipis teriyaki-yakiniku, akhirnya berselancar di cookpad cari ide nemu resep bulgogi simple ini. Di akhir ditambah bubuk kopi biar rasa smoke-nya lebih kerasa. Resepnya simpel dan cepet banget eksekusinya (yg lama nungguin dagingnya cair krn nyimpennya di freezer) Enjoy Moms ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Short Plate Bulgogi Lada Hitam:

  1. 300 gr daging short plate (daging tipis ala Yoshin*ya)
  2. 3 sdm kecap asin
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 2 sdm minyak wijen
  5. 4 siung bawang putih, cincang halus
  6. 1/2 sdm blackpepper
  7. 1 sdm kopi bubuk (yg pure kopi ya, bukan kopi instant 3in1)
  8. 1 sdt kaldu jamur rasa sapi
  9. 1 sdm kecap manis
  10. Brokoli 1 batang kecil
  11. Daun bawang, iris tipis panjang, rendam air dingin biar keriting
  12. 1 sdt Gula
  13. 1/2 sdt Garam
  14. Paprika/cabe merah besar diiris memanjang
  15. 1/2 buah Bombay sedang

Langkah-langkah untuk membuat Short Plate Bulgogi Lada Hitam

1
Campur kecap asin, kecap manis, gula pasir, minyak wijen, bawang putih halus, blackpepper, kaldu jamur rasa sapi; aduk rata sampai tercampur
2
Masuk daging dalam campuran bumbu no 1, aduk rata, diamkan sebentar (30 menitan, krn ini masaknya dadakan. Kalau mau bisa didiamkan sampai semalaman di lemari es)
3
Panaskan wajan, tumis bombay sebentar, masukkan daging beserta saus campurannya. Masak sampai semua daging matang
4
Di panci terpisah, rebus brokoli. Didihkan air dan garam sedikit. Masukkan brokoli setelah air mendidih. Sebentar saja, kemudian angkat biar warnanya tetap hijau cantik (brokoli bisa diskip ya, ini biar anak2 mau makan sayur aja)
5
Potong memanjang dan tipis-tipis daun bawang, rendam di air es supaya keriting
6
Setelah daging matang merata, koreksi rasa (masukkan gula, garam, merica) dan taburkan kopi bubuk untuk rasa smoke yg lebih kuat. Koreksi rasa lagi
7
Masukkan brokoli, dan potongan paprika (pas ga punya, jadi pake cabe merah besar) aduk rata
8
Terakhir letakkan di piring saji dengan taburan daun bawang
Short Plate Bulgogi Lada Hitam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Sebenernya udah lama banget pengen bikin ini, berhubung susah nemu si buah merah ini, pending pending mulu deh jadinya. Akhirnya kesampeyan juga kan pas pulang kerja langsung eksekusi gak pake ribet dan lama. Wajib banget dicoba, beneran enak, seger, dan sehat. Source: Giacinta Permana #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bogor

2 gelas
15 menit
Sambal Gochujang Homemade

Sambal Gochujang Homemade

Assalamuโ€™alaikum... Nyobain bikin sambal gochujang buat stok kalo pingin bikin masakan korea ๐Ÿ˜… pdhl ngga suka pedes,,tapi bikinin sambel ๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ biar nambah ilmu per-homemade-an ๐Ÿ˜ Source : Irene #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kimchi

Kimchi

Kangen makan kimchi di resto Korea jadi bikin sendiri deh ๐Ÿ˜Š

10 porsi
5 jam
Chicken bulgogi

Chicken bulgogi

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #JagoRecookAkuiso_Solo Resep dari Ecka Rahma Bumbunya enak โค๏ธ

5 -6 porsi
Mandu (Korean Dumpling)

Mandu (Korean Dumpling)

Suka banget dumpling, somay, dimsum, pangsit.. kali ini coba resepnya orang korea asli..๐Ÿ˜

40-50 pcs
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

17-08-2020 Masih dalam suasana Merah Putih di hari Kemerdekaan Republik Indonesia ibun menyempatkan buat posting biar ada kenang-kenangan. ๐Ÿ˜ Minuman ini sumpah syeeggeerrr banget ada sensasi krenyesยฒ dari selai strawberry nya. Ibun lebih suka dimasukkan lemari es dulu baru dinikmati tanpa tambahan es batu yaa. Merdeka! Resep asli cuuuzz kepoin di sini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13279159-korean-strawberry-milk?invite_token=fSrirQqnBSmBfws1Y3fN5gip&shared_at=1597658158 #GA_TheNextLevel #HariKemerdekaanRI #MerahPutih #cookpadcommunity_jakarta

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Ikutan yang lagi kekinian hihi.. Tapi ga mau pake keju yang sampe mleleh2 gitu.. takut eneg ๐Ÿ˜†

2 jam
Korean Garlic Bun

Korean Garlic Bun

Mengikuti roti yang lagi hits karena saya penyuka garlic dan penampilan roti ini unik dan menarik. Saya hanya masukkan resep untuk cream cheese filling dan glazing, untuk resep roti nya sudah saya post sebelumnya yaitu Basic Soft Bun. https://cookpad.com/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=ehPGAEfgz7678C8frVeiZMAb&shared_at=1595884983 Resep ini saya modifikasi dengan mengurangi gula karena saya mau memberikan lebih banyak gurih (savoury) di Garlic Bun ini. Untuk selera, saya sudah berikan opsi porsi pemanis nya.

4 porsi
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #TiketGoldenApron3

12 pcs
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Selalu penasaran dengan yang baru dan viral๐Ÿ˜… cobaยฒ buka youtube searching minuman yang katanya lagi viral di korea..setelah mencoba ternyata enak,seger,dan kamipun sekeluarga suka dan ketagihan ๐Ÿ˜๐Ÿค—

30 menit
Rabokki homemade โœจ

Rabokki homemade โœจ

Gegara ngiler makanan di igs langsung cari resepnya xoxo tapi nemunya di ig juga ๐Ÿ˜

1 porsi
15 menit
Korean Fresh Strawberry Milk

Korean Fresh Strawberry Milk

Source:Giacintapermana.posbar arisan recook Bu gia ๐Ÿ˜kali ini saya recook yg seger seger.sekalian ikut event balancakan ,biasanya sebelum ada virus monster covid itu ya kalo menjelang idul adha pas pemotongan kambing suka ngumpul ibu ibu masak sambil ngegosip๐Ÿ˜biasanya suka sedia cemilan dan minuman.berharap dapat #ebook.yuk ini resepnya #Bancakanonlinebarengcookpad #Bandungarisanrecook4_Giacintapermana #Bandungsilihasaan_bodas #cookpadcommunity_bandung #ga_thenextlevel #cookpadindonesia #authorsbandug hebring

Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken

Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken

Mana nih suaranya yg suka ngiler liat ayam ala Korea yg biasa ada di film2 korea atau Ayam Ala Rechesee yg pedes.. Nah drpda kita beli. Mending buat sendri dirumah, dg bahan yg simple dan buat deh yg banyak biar puas.. ๐Ÿ˜

1 Jam
Doenjang Jjigae a.k.a. Sup Tahu Oppa๐Ÿ’–

Doenjang Jjigae a.k.a. Sup Tahu Oppa๐Ÿ’–

Alhamdulillah dpt tester doenjang, tqyu my lilsiz๐Ÿ˜˜ Doenjang yang berbentuk pasta ini hasil dari fermentasi kacang kedelai yang rasanya mirip tauco, ternyata seger bgt setelah dibuat sup sesuai saran beliau๐Ÿ˜ Resep asli sup Korea ini semua bahan cemplung gk pake tumis2. Rasanya gimana gt ya klo sup dengan bumbu mentahan bawang putih sepertinya belum biasa ajah. Selamat mencoba ya manteman๐Ÿ‘

1 porsi
20 menit
Korean Spicy Bulgogi

Korean Spicy Bulgogi

Mari olah daging qurban lagi yg masih ada ๐Ÿ˜‹ Yeay! Another Korean Cuisine ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท Mengintip resep Bunda Ela dengan beberapa modifikasi ๐Ÿ˜ƒ Si Qy doyan banget sama olahan daging kayak gini ๐Ÿ˜‰ As usual, meski si bocah yg makan pun tetep kudu dibuat ada pedes2nya๐ŸŒถ๏ธ So, pasti aku buat Spicy Bulgogi ๐Ÿ˜˜ Pas dah jadi, Qy posesif abis ga bolehin siapapun nyentuh makanannya ini sedikitpun! ๐Ÿ˜‚ ๋งค์šด ๋ถˆ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”! ๋„ˆ๋ฌด ์ข‹์•„! ๐Ÿ–ค maeun bulgogileul jeulgyeoboseyo! neomu joh-a! ๐Ÿ–ค๐Ÿ–ค๐Ÿ–ค

2-3 orang
30 menit
Korean Cream Cheese - Garlic Bread

Korean Cream Cheese - Garlic Bread

Comment : Irresistible Joy and Happiness at once.. ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜๐ŸŒŸ honestly, never been eating this treats in Korea,.. as when last time I was there into GS25 convenient store looking for Ibuprofen and 'kalaply' buying many treats - wasn't there yet,.. Yang membuat sy seharian tersenyum saat melihat postingan My dearest Maam Moona ini adalah malamnya saya baru saja melihat drama dimana Ji Chang Wook, aktor Korea kesayangan berperan sebagai Pemilik dan Manager mini market GS25 ini.. Lihat dramanya saja yang sudah jalan selama 2-3 minggu ini hati sy benar" melambung,.. membayangkan "I wish I were,.. gimana ya kalau saat sy ke GS25 waktu itu ternyata yang melayani Oppa Chang Wook,.." hahaha,.. #plok..plok... Mau bebikin mundur terus,.. ya sudah diniatin bikin sekaligus sebelumnya bikin Makgeolli.. aah,.. pass banget. Rotinya hangat, Makgeolli nya juga hangat,.. kerja jadi semangat,.. apalagi terus kebayang the cute innocently smile oppa Ji Chang Wook,.. Saranghae,.. recook #MyInspiration @moona_kitchen #GA_TheNextLevel

8 buns
1 jam + proofing
Gochujang kimchi

Gochujang kimchi

Sudah berhasil bikin kimchi yang simple dan hasilnya enak, sesuai harapan ๐Ÿ˜. Penasaran sama yang gak Simpel seperti apa. Lihat resep bunda ei, sekalian ikut #bandungsilihasaan_beureum , enak kata anak2 serta saudara pas kemarin dimakan BBQ di Hari Raya idul adha 1441 H. Saya pakai saus gochujang yang sudah ada label halal dari MUI, beli online. Kenapa hasilnya gak merah, copas penjelasan dari bunda ei, karena cabe di Indonesia tidak seperti cabe di Korea sehingga hasilnya jadi kurang merah. #17 #ga_thenextlevel #bandungsilihasaan_beureum #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #cocomba #hana's_kitchen

Mie Korean Spicy Saus Merah Putih

Mie Korean Spicy Saus Merah Putih

Masih di minggu perayaan kemerdekaan ni gaaes...jadi menu nya masih nuansa merah putih,,๐Ÿฅณ๐Ÿฅฐ ceritanya emaknya sudah menawarkan membuat Lasagna kukus sama anak anak,, ternyata eh ternyata di dapur kehabisan lasagna ada nya mie Korean spicy dan setengah bks spageti ๐Ÿฅฐ bulatkan tekad dan niat untuk mencoba resep baru..yuuk di coba resepnya kakak.๐Ÿ˜ƒ.๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Tangerang #berbagiinspirasi #cemilanmerahputih

7 cup
1 jam
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Foto dari Korean Cream Cheese Garlic Bread ini banyak sekali berseliweran di instagram orang-orang di tanah air. Melihat begitu banyaknya orang yang rebake dan bahkan berjualan roti ini, rasa penasaran pun tergelitik. Di New York mau beli roti ini dimana? Sayangnya belum menemukan tempat belinya. Akhirnya berbekal resep dari Teh Ricke Indriani, mencoba bikin roti yang belum pernah dimakan ini. Sumber: ig @rickeindriani_ordinarykitchen *dengan sedikit modifikasi

8 buns
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread