Japchae (Mie Ubi Korea)

Dipos pada April 11, 2022

Japchae (Mie Ubi Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae (Mie Ubi Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae (Mie Ubi Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae (Mie Ubi Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae (Mie Ubi Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae (Mie Ubi Korea) adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae (Mie Ubi Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae (Mie Ubi Korea) memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae (Mie Ubi Korea):

  1. 250 gr korea vermicelli
  2. 100 gr daging sapi iris tipis-tipis
  3. 1 buah wortel, bersihkan kupas iris panjang-panjang
  4. 1/4 paprika merah iris panjang-panjang
  5. Jamur shitake/jamur kancing besar iris tipis2,
  6. 1/2 bawang bombay iris tipis
  7. 100 gr bayam pisahkan dari tangkainya
  8. Bahan marinade daging
  9. 1 sdm kecap asin kikkoman
  10. 1/2 sdt bawang putih cincang
  11. 1/4 sdt merica giling kasar
  12. 1 sdt minyak biji wijen panggang
  13. Bahan marinade bayam
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt minyak wijen
  16. 1/2 sdt bawang putih cincang
  17. Bahan marinade mie dan jamur
  18. 4 sdm kecap asin kikkoman
  19. 1 sdm madu
  20. 1 sdm gula
  21. 1 sdm biji wijen
  22. 1 sdm minyak wijen
  23. Merica giling kasar
  24. Finishing
  25. 1 sdm biji wijen panggang
  26. Minyak untuk memasak

Langkah-langkah untuk membuat Japchae (Mie Ubi Korea)

1
Daging yang sudah diiris tipis dicampur dengan saus marinade untuk daging dan disendirikan
2
Masukkan bayam dalam air mendidih selama 10 detik lalu tiriskan, peras sampai airnya hilang. Aduk dengan marinade bayam dan sendirikan
3
Jamur yang sudah dipotong tipis diaduk dengan 1 sdm "marinade jamur dan mie", diamkan
4
Rebus vermiceli dalam panci berisi air mendidih selama sekitar 8 menit sampai kenyal. Tiriskan, dinginkan dengan air dingin.
5
Potong2 vermiceli dengan gunting agar tidak terlalu panjang
6
Masukkan sisa marinade mie dan jamur ke dalam mangkuk berisi vermiceli. Aduk2 diamkan.
7
Panaskan minyak dan masak bawang bombay dengan sejumput garam sampai harum dalam api sedang.
8
Tambahkan wortel dan paprika yang sudah dipotong tipis-tipis. Masak sampai wortel lunak
9
Tambahkan jamur. Lalu tambahkan daging. Masak sampai daging matang
10
Masukkan vermicelli ke dalam wajan dan aduk menjadi satu. Koreksi rasa. Masukkan bayam. Aduk, matikan api.
11
Tambahkan biji wijen dan aduk rata.
12
Japchae siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese)

Korean Garlic Bread (versi tanpa Cream Cheese)

Selasa, 14 Juli 2020. R=34 Bismillah..... Bikin roti yg lg viral di sosmed, roti rasa bawang putih & keju. Walau blm pernah mkn versi yg asli nya. Tp lumayan lah buat mengobati sedikit rasa penasaran saya. . Utk resep roti nya sy pke resep yg biasa sy buat donat, resep nya pak imam abu salman. Dan utk bhn oles/Garlic sauce nya sy lihat punya ci @sucenlim_ind dg takaran sy sesuaikan takaran roti yg sy buat. . Utk isian keju oles/cheese spread nya sdh sy tulis di postingan sebelum nya. 1 resep pas utk takaran roti yg sy buat . #GA_TheNextLevel #Week_07_Resep_13

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Nak kanak children request mommy untuk buatin roti yg lg hits buat sambil nonton drakor 😁 cuzzz mommy buatin special yaa buat suami n anak2 kesayangan #PejuangGoldenApron3 #mingguketujuh #week7

4 porsi
1 jam
212. Korean Garlic Cheese Bread (Bahan Premium)

212. Korean Garlic Cheese Bread (Bahan Premium)

Bagi ibu-ibu yang kepingin bikin ini sendiri tapi gak bisa bikin rotinya..bisa kita siasati dengan pakai roti burger yang udah jadi ya...jadi tetep bisa nikmatin. Bikinnya simple mudah dan cepat. Cuman memang untuk isian saya rekomendasikan dengan creamcheese asli ya atau kalau mahal boleh di mix dengan homemade.👍😋 #PerjuanganGoldenApron3 #minggu6

Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

Lagi kepengen masak ayam goreng tp bumbu yang agak beda dr biasanya gitu. Scrolling resep nemulah resep ayam film extreme job nya mba @irene.. langsung eksekusi dan menurut sy bumbunya praktis, rasa sesuai ekspektasi. Sy cuma modif sedikit tambahin cabe bubuk dan saos gochujang.. 👌👌

45 menit
Korean Garlic Bread Roti Tawar

Korean Garlic Bread Roti Tawar

Pengen ikutan bikin roti yg lagi viral, tp mikir bikin roti ny maju mundur cantik... Nyobain resep yg beredar ternyata bikin lidah desaku memberontak (gk bisa banyak bawang putih) Akhirnya tercipta lh Korean garlic bread ala mamak zikra, simpel, enak, & gak eneg.... Dengan Isian keju ny yg melimpah (olesi ny sesuai selera ya) ... 😁😁

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Hasil kursus online sama super chef yang selalu berhasil ngajarin aku bikin roti2an #chefDianaCahya. Aku modif dikit akibat salah beli tepung 😁 sama di cream cheesenya karena jadinya lebih banyak dr resep. Rasanya pas gak blenger garlic 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3

9 orang
3 jam
Korean Cream Cheese Garlic Bread (Recook Atha Naufal)

Korean Cream Cheese Garlic Bread (Recook Atha Naufal)

Sebenarnya untuk cheese filling lebih baik menggunakan cream cheese yang padat agar tekstur isiannya tidak terlalu cair. Jika tidak ingin susah membuat cheese filling, bisa ganti dengan keju mozarella.

12-13 buah
Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese)

Korean Garlic Cheese Bread (Tanpa Ulen Tanpa Cream Cheese)

Penasaran banget sama roti kekinian yang satu ini, cari2 resep, gabungin sana sini, sesuaikan stock bahan di dapur, jadi deh! Bikinnya lumayan lama (proofing aja 2 jam 🥺), tapi hasilnya sebanding banget. Suami, kakak, & ortu bilang rotinya enaaak. Renyah & empuuk dalemnya. Suami langsung request minta dibuatin lagi, tapi akunya masih ogah2an, wkwk Roti ini rasa keju & aroma bawangnya ngeklop banget. Aah, sukaa... Semoga resep ini bermanfaat & menginspirasi yaa. Btw, video pembuatan bisa dilihat di channel YouTube ya "Mrs Kori"). 07 #GA_theNextLevel #ResepMrsKori #cookpadCommunity_solo

4 roti
2 jam
10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux)

10.3. Korean cream cheese Garlic Bread (metode water roux)

#dkitcheners_ #GA_thenextlevel #myinspirations #koreancheesegarlicbreadathome #cookpadcommunity_tangerang Source: Nana Hanif & anggraini oktora Bikin lagi.. kali ini rotinya pk metode water roux atau tang zhong. Rotinya lebih lembut, aku pk resepnya mbak nana.. suka deh😍 Resep cream cheeae sm garlic saucenya ttp pk punya mbak reny😍

Kimchi

Kimchi

Ceritanya hbs ngobrol sm adek yg di bogor ngomongin makanan korea, kok jadi penasaran krn dia udah buat duluan, akhirnya buatlah aq kebetulan bahan lengkap liat resep yg paling simple dan bhn sederhana di youtube

Ayam goreng pedas ala Korea

Ayam goreng pedas ala Korea

Hai bun...jadi menu kali ini banyak dapat info dari sana sini dan gara2 sering liat menu ini di drakor 😅 trus juga dari ayam goreng ala Richesse jadilah ayam goreng pedas ala korea ini..cara buatnya nggak terlalu sulit kok bun..selamat mencoba..🙏

Kimchi Timun

Kimchi Timun

#PGA3mingguke8 Ada temen bebikinan kimchi tapi pakai timun dan penasaraaan juga, akhirnya nanya resep ternyata resep dari channel YouTube Hari Jisun. Cusss nonton dan bikin. Ohh. Resep saya modif sendiri karna masih ada gochujang ala ala, jadi saya manfaatkan. #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Kimchi

Kimchi

Source:MD's Kitchen Tiba2 kepengen kimchi pas banget kemaren dimbok sayur bawa lobak yg uk kecil hargane cuman 2500 ya lumayan lah😊.Liat2 resep ketemulah dan bahan sudah tersedia maka siap menuju dapur😆😝 lebay amat saiya.Alhamdulillah ini enak banget pas menurut selera saya walau tanpa kecap ikan 😍👍 #PejuangGoldenApron2

Homemade Korean BBQ

Homemade Korean BBQ

Efek kangen banget makan all you can eat / bbq gitu. Tapi ya you know ga mungkin kan lagi kondisi begini dan ga buka juga tempatnya. Alhasil bikin homemade bbq sendiri dirumah. Tips : beli dagingnya yg kualitasnya bagus yaa biar rasanya lebih enak. Worth it kok. Dan banyak bumbunya sesuai dengan daging yg digunakan yaa #PejuangGoldenApron3

Resep kimchi sederhana

Resep kimchi sederhana

Kimchi dimakan pake nasi anget aja enak bgt beb

4 servings
6 jam
Korean garlic bread tanpa cream cheese

Korean garlic bread tanpa cream cheese

krn penasaran bgt pengen nyoba buat roti ini, akhirnya dengan bahan seadanya dirumah jadi deh KOREAN GARLIC BREAD versi rumahan yang nyummy banget..

4 orang
2 jam
Salad Jagung Tempe Gochujang

Salad Jagung Tempe Gochujang

Ceritanya ingin memadukan jagung sama gochujang, sepertinya enak, ada tempe juga buat nambah gurihnya... Ga hanya berhenti di tahap "membayangkan" langsung aja saya eksekusi.. Ini dressingnya dibuat bibimbap juga enak, tp kalo saya bikin bibimbap skip madunya, ini kasih madu buat naikin rasa jagung manisnya aja...

1-2 porsi
Korean green onion/leek salad ala Maangchi

Korean green onion/leek salad ala Maangchi

Saya sukaa bgt. Rasanya asam manis segar. Cocok menemani BBQ beef wrap .

1 piring kecil
Ramen Korea Shin Ramyun

Ramen Korea Shin Ramyun

Malam - malam makan mie ramen berdua adik,minta tolong masakin .bahan seadanya yang ada di kulkas aja. #PejuangGoldenApron3 #olahanramenkoreaala2rumahan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Korean Garlic Bread Jumbo Size, versi Roti Sobek(1)

Korean Garlic Bread Jumbo Size, versi Roti Sobek(1)

Viral itu bikin penasaran. Sudah mencoba versi yg ori sekarang gilirannya yg versi ekonomis dan beda bentuk. Ekonomis, karena bahannya dibuat ekonomis. Saya tidak menggunakan cheese cream hanya menggunakan whiped cream yg ditambah dengan parutan keju. Garlic saucenya saya hanya menggunakan margarin dengan parutan bawang putih dan SKM. Sedangkan bentuknya saya buat versi roti sobek hasilnya jumbo, porsi beramai2. . Saya share resep untuk isiannya ya... Sedangkan untuk rotinya bisa menggunakan resep roti andalan masing2. Saya menggunakan roti metode Autolyse. Resep ada di kumpulan resep saya . Ikut meramaikan posbar bersama @dkitcheners_ dengan tema #KoreanCheeseGarlicBreadAthome #Ga_thenextlevel #myinspiration