Ayam goreng pedas ala Korea

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng pedas ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng pedas ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng pedas ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng pedas ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng pedas ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng pedas ala Korea memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai bun...jadi menu kali ini banyak dapat info dari sana sini dan gara2 sering liat menu ini di drakor 😅 trus juga dari ayam goreng ala Richesse jadilah ayam goreng pedas ala korea ini..cara buatnya nggak terlalu sulit kok bun..selamat mencoba..🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng pedas ala Korea:

5 potong paha ayam
1 botol saos hot lava mama suka
2 sendok makan madu
1 bungkus tepung putri
5 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm kecap manis
3 sdt wijen, sangrai
1 butir telur, kocok lepas
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
secukupnya Garam
sesuai selera Penyedap jamur /

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng pedas ala Korea

Bersihkan ayam, kemudian buat paha ayam menjadi bentuk seperti pentul, tujuannya adalah supaya ayam bisa matang sempurna. /// ayam bisa diganti dengan selera bunda, bisa diganti sayap ayam, atau ayam 1 ekor dipotong kecil.

Masukan ayam kedalam adonan tepung putri, kemudian balur ke telur, kemudian balur kembali ke tepung supaya ayam lebih crispy, kemudian goreng dengan minyak panas. Setelah matang, tiriskan.

Siapkan penggorengan, tumis bawang putih hingga wangi. Kemudian masukan saos hot lava (gambar ada di keterangan) dan kecap, kemudian aduk hingga rata.

Setelah wangi dan tercampur, tambahkan madu, garam dan penyedap, aduk kembali (koreksi rasa). Masukan air maizena, sambil perlahan diaduk supaya tidak menggumpal.

Setelah kental, masukan ayam yang tadi sudah digoreng. Aduk rata supaya bumbu tercampur sempurna.

Setelah rata dan ayam menjadi berwarna merah kecoklatan, matikan api. Sajikan dengan taburan biji wijen yang sudah disangrai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mochi Kentang (Snack Musim Gugurnya Korea)

Mochi ku ambyar .. sebenernya saya gak tau salah saya dimana padahal sudah ikuti resep step by step tapi ketika dimasak di teflon setelah dituang saus eh jadi auto lengket kaya gini padahal awal bentuk'a cantik , sayang gak sempet foto step'a 😭😭 sebenernya maju mundur buat posting resep nih berhubung rasanya enak dan mengingat sayang krna sudah beli bahan"a jadi yaudah saya upload aja itung" jadi buat pelajaran bagi saya sekaligus kenang"an .. oia jgn dibully krna bentuknya yaa 😂😋 Source : Irene #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Garlic Bread (Bukan Korea)

Ini bukan garlic bread korea yang lagi viral itu ya, bukan. Serius 😭😭 Ini aku beberapa waktu lalu iseng aja bikin trus enak banget rasanya, aku bingung mau kasi nama apa. Beneran enaakk. Gaboong:(( Bisa nih kalau buat sarapan mau yang simple, trus ntar tinggal kasi saos sambal gitu, mayonaise, manteup deh. Low budget pula, aahh luv 💖💞 ini aku ga bermaksud penistaan terhadap original garlic bread ya, engga, ga gitu. Ini ala aku aja hehe #PejuangGoldenApron3

Tteokbokki, (tanpa rasa tepung)

Setelah berkali2 gagal akhirnya bisa jg bikin tteok (kue beras) yg ga bau tepung🥰

Vegie Korean Fried Rice

Memanfaatkan nasi sisa sama sayur yang masih tersisa di kulkas

Nasi Goreng Korea atau Gyeran Bokkeumbab

Pengen nyoba masakan korea tp yg paling mudah dulu. Bokkeumbab atau nasi goreng. Ini saya recook resep dari mb Annisa Sulis. Kebetulan td malam ada sisa oseng wortel dan buncis yg sy simpan di kulkas. Jadi hari ini buat campurannya. Bumbunya simple nggak pake uleg2. Cuma bawang putih cincang dan irisan daun pre. Saya tambah bombay separoh (nemu di kulkas). Rasanya mantapp...

Chicken bonchon homemade

Inget kalau jaman ngantor, tiap jumat pasti aku dan beberapa temen suka makan mewah. Maap mewahnya masi taraf mall yah 🤭. Salah satu favorite kita itu makan di bon chon, resto ayam franchise dari Korea. Uda pasti penuh terus tiap jam makan siang. Berhubung masi wfh nih, ya uda dari pada GoFood ongkir mahal. Bikin sendiri aja deh. Apalg liat bahannya ada semua dan ga susah jg ternyata.

4 porsi

30 menit

Tteokbokki/ Topoki

Sekian lama pingin coba sendiri buat resep makanan ala Korea ini tapi baru ada kesempatan sekarang & pas nemu resep yg cocok pula. Racikan bumbunya dari resep CP mba Nova Toha yg rasanya udah hampir mirip dengan rasa topoki aslinya waktu saya makan diresto Korea, hanya saya modifikasi sedikit bumbunya. #reseptteokbokki #koreanfood #MasakItuSaya #KeDapurAja #MulaiMisiHero_Bogor #PejuangGoldenApron3

5-6 orang

Budae jjigae sederhana

Nasi Goreng Korea

Bosen dengan nasi goreng yg gitu² aja,,??cobain yg satu ini deh nasi goreng korea..ini bisa tuk menu sarapan anak-anak..

1 porsi

Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae 순두부 찌개)

Karena ada sisa gochujang yang harus dibersihkan dari wadahnya sekalian saja dibuat bumbu sup. Jadilah sup tahu pedas

3 orang

1 jam 45 menit

Sundubu jjigae (순두부찌게)

Ceritanya lagi ingin makan masakan korea..

Korean Garlic Bread

Karena penasaran dengan gimana si rasanya, ada cream cheese, ada susu, kok ada garlic 😅 kan jadi penasaran ya.. Jadi bikin deh. Nah kebetulan ada sisa dough pizza yg kemarin. Jadi rotinya aku pake resep dough pizza kemarin ya, dan 1 resep ini bisa untuk 2X pake. Jadi kalo mau pake 1 adonan aja, dapet 4 biji. Sisanya bisa simpan di kulkas.

4 roti

120 menit

Korean Corn Cheese 🧀

Lagi musim makanan2 korea2an ya gaes. Selain menu tradisional, Korea juga banyak banget memunculkan tren makanan kekinian yg banyak disuka utamanya oleh anak2 muda. Salah satunya adalah Corn Cheese yang bikinnya gampang banget. Aku yang anak kos aja bisa bikin yekan? Apalagi ini bisa pake bahan2 yg simple banget. Soal rasa dijamin enaaak dan kenyang pokoknya. Segala hal berbau keju memang ga pernah fail yak... Cuzzzz

1 porsi

30 menit

Sup Telur Korea

#PejuangGoldenApron3 Minggu 10

1 Orang

15 mnt

Gochujang made in Indonesia

Sempet dilema kali ya, nyari gochujang yang halal dimana, di marketplace sebenernya banyak, tapi tetep ragu-ragu, meskipun dia ngasih label halal, pas di lihat lagi kok kek nya sama kaya gochujang yang pake alkohol.. Dan akhirnya menemukan cookpad Irene Eonni, dan coba recook si gochujang home made ini~ ini ke dua kali sih, tapi yang pertama gagal maning hahaha. Gochujangnya disimpen buat bikin kimchi jiggae atau bibimbap.. kali aja temen2 lagi nyari resep gochujang juga.. Ada beberapa resep yang aku modifikasi, kek madu, menyesuaikan sama madu yang aku punya

Sandwich korea

Mencoba bikin sandwich Korea. Resep dari YouTube maangchi. Tapi saya tambahkan bumbu sedikit biar pas dilidah.

1 porsih

Bibimbap ala #dirumahaja

Kelamaan #dirumahaja jadi banyak keisengan Salah satunya ya bikin kreasi masakan Bebikinan bibimbap aja yukk Sayurannya banyak , bisa dimakan rame-rame Maafkan foto step sudah terhapus, jd saya ambilkan sebisanya dr video youtube saya Jika ada waktu, bisa mampir melihat-lihat, jgn lupa subscribe, like dan comment yaa🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Frielingga Sit https://www.youtube.com/channel/UCsMNmmR346u1FPuUMS1xEsQ #bibimbap #koreanfood #CookpadCommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

Sundubu Jjigae (Simpel & Enak)

Sundubu Jjigae alias sup tahu pedas Korea ini salah satu makanan simpel populer di Korea Selatan. Bikinnya gampang bangeet, kali ini pake bahan-bahan yang lagi ada di dapur aja ♥️ TIPS & NOTED: 🍲 Penggunaan daging ayam cincang optional yaa, temen-temen bisa ganti dengan daging ayam biasa yang dipotong kecil, udang, kerang, daging sapi, dll. 🍲 Untuk gochujangnya saya pakai merk yang halal atau bisa bikin homemade. 🍲 Gochugaru bisa diganti dengan cabe bubuk biasa, tapi warnanya ga akan semerah pakai gochugaru dan akan ada sedikiit perubahan rasa (lebih lokal 😁) 🍲 Sayurnya bisa diganti juga dengan sawi atau kimchi, kol juga bisa :) 🍲 Untuk rasa lebih Korea, kaldunya dibuat dari rebusan dried kelp/konbu/dashima/, ikan teri kering, dan lobak. #sundubu #sundubujjigae #sundubujigae #suptahu #suptahukorea #olahantahu #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpadcommunity_bandung