Ayam goreng korea

Dipos pada April 10, 2022

Ayam goreng korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng korea diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng korea memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen masak ayam goreng tp bumbu yang agak beda dr biasanya gitu. Scrolling resep nemulah resep ayam film extreme job nya mba @irene.. langsung eksekusi dan menurut sy bumbunya praktis, rasa sesuai ekspektasi. Sy cuma modif sedikit tambahin cabe bubuk dan saos gochujang.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng korea:

  1. 1 kg ayam, potong kecil2
  2. 6 bawang putih cincang halus (sy 2 sdm bawang putih bacem)
  3. Secukupnya garam & merica
  4. Bahan tepung :
  5. 140 gr Terigu serbaguna (sy ga ada tepung Kentucky)
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt merica
  8. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  9. Bahan saus :
  10. 6 sdm kecap asin
  11. 6 sdm air
  12. 3 sdm gula pasir
  13. 2 sdm madu
  14. 3 bawang putih cincang halus (sy 2sdm bawang putih bacem)
  15. 1/2 butir bawang bombay cacah
  16. 1 sdm cabe bubuk (tambahan sy)
  17. 1 sdm saus gochujang (tambahan sy)
  18. 1 sdm maizena
  19. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng korea

1
Cuci dan bersihkan ayam, bumbui dengan bawang putih, garam, merica. Diamkan hingga meresap kurang lebih 15-30mnt
2
Campur adonan terigu kering (terigu, garam, lada, kaldu ayam) aduk rata.
Ayam goreng korea - Step 2
3
Ambil kira2 5sdm adonan terigu kering lalu beri air, aduk rata. Lalu masukkan ayam ke adonan basah hingga tercampur rata.
Ayam goreng korea - Step 3
4
Balurkan ayam ke adonan tepung kering. Lalu goreng di minyak panas hingga kuning keemasan. Lalu sisihkan
Ayam goreng korea - Step 4
5
Jika ayam sudah dingin, goreng kembali ayam hingga kecoklatan. Dan sisihkan kembali hingga dingin
6
Campur semua bahan saus, lalu panaskan di wajan hingga mendidih, dan masukkan air maizena. Aduk hingga kental lalu matikan api. Tunggu hingga hangat
Ayam goreng korea - Step 6
7
Sebelum ayam dan saus dicampur harus dipastikan sausnya hangat dan ayamnya sudah dingin. Supaya ayamnya tetap renyah yaaπŸ‘Œ
Ayam goreng korea - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Cream Cheese Garlic Bread (roti bawang keju korea viral)

Korean Cream Cheese Garlic Bread (roti bawang keju korea viral)

Awalnya saya mengikuti resep oleh Nino's Home di youtube. Oleh karena ragi instan saya sudah disimpan terlalu lama dikulkas, saya takut adonan roti tidak dapat mengembang. Jadi saya membuat 2 resep adonan roti untul berjaga-jaga. Pada akhirnya, 2 resep adonan saya sukses menjadi roti. Jadi saya hanya pakai 1 resep untuk isiannya. Untunglah isian cukup untuk semua roti dan sedikit bikin eneq (saya tidak bisa membayangkan kalau isiannya itu dibuat untuk 4 roti) :') NB: mungkin cuma lidah saya yang tidak terbiasa dengan keju

8 roti
2 - 3 jam
Korean Garlic Chesee Bread

Korean Garlic Chesee Bread

Ini roti yang sekarang lagi viral2nya ya di kalangan baking lovers terutama pecinta korea.. Untuk itu para pecinta drakor alias drama korea wajib coba nih... Korean garlic chesee bread... Roti lembut dengan isian chesee cream dan disiram dengan lelehan mentega+garlic dan daun parsley cincang... Karena ini juga ngeju banget jadi pecinta keju juga pasti bakalan suka banget Btw ini resepnya aku pake resep dari Luvita Ho pemenang Master Chef season berapa aku lupa, jadi ini resepnya sudah pasti enak...

7 porsi
1 jam 30 menit
Korean Cheddar cheese garlic bread

Korean Cheddar cheese garlic bread

Mom's,ini resep roti dan celupan nya sama dgn yg cream cheese ya.bisa dicek di resep sy sebelumnya yaπŸ™ hanya beda isian saja.ini sy coba pake cheddar.kl resep sebelumnya pake cream cheese asli.kl sy justru lbh msk yg ini.krn kl bawang putih diisi cream manis,aneh di lidah sy😁

Korean Garlic Cheese Bread tanpa diulen

Korean Garlic Cheese Bread tanpa diulen

Cara ini cocok buat yg gak suka repot2 mengulen adonan ya. Utk rasanya tetap enak. 😍 kulitnya garing tapi dalamnya lembut. #koreangarliccheesebread #garlicbread #tanpadiulen

Kimbab

Kimbab

Manfaatin sisa nasi kemarin buat sarapan pagi πŸ˜† Saya pakai bahan seadanya di rumah, jd untuk isian nya bebas aja ya 😊

90. Twisted Korean Doughnut (Kkwabaegi)

90. Twisted Korean Doughnut (Kkwabaegi)

Buka youtub nemu resep donat khas korea punyanya Maangchi. Akhirnya pengenlah saya bikin. Udah kebayang aroma kayu manis bubuk yang khaaaaas.... Akhirnya pagi tadi langsung eksekyusi... Awalnya pesimis, bisa jadikah donat ini, secara tuh adonanya lembek bangeeet, lengket, bisa dibentuk atau tidak. Terus aja aku uleni, sambil sedikit² taburi tepung. Setelah dibuat dagdigdug dengan adonan yang lembek,,, ternyata dalam memilin adonan tidak semudah ketika melihatnya di video. Tapi setelah terbiasa ternyata gak sulit² amat. Alhamdulillah dengan keyakinan dan perjuangan dan juga do'a,,, jadilah donat kepang ala ala koreanya... Ternyata yummmmmmi banget. Crispy diluar, lembut didalem. Jadi gak usah jauh² ke korea kalo mau makan nih donat. Cukup ublek² aja di dapur, InsyaAllah bakalan jadi kok, asal niat 😁😁😁😁 #CABEKU #PakKetipakTepung

Topokki Mudah dan Enak

Topokki Mudah dan Enak

Di suatu sore hari tetiba nyeletuk mau buat topokki dan jadilah ini. Fyi, ini adalah ketiga kalinya aku buat topokki dan alhamdulillah ini BERHASIL. Topokkinya gak bau tepung dan kenyal, ga seperti dipercobaan pertama dan kedua ku, topokki nya ambyar dan masih rasa tepung. Btw, ini di resep aku tambahin saus richeese level 5, maksudnya biar pedes aja hehe bisa diganti saus pedas atau bubuk cabe (ini optional). Okay, let's check this out. #topokki #koreanfood #streetfood #snack #spicy

1 porsi
40 menit
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Yang seger yang seger, punya stok strawberry berlebih karna Nemu yg murah nii dekat rumah. Selain smoothies masih bingung mau dibuat apa, dan akhirnya ketemulah sama resep Mba Dian Mafizsov Ini minuman segernya bukan main, persis kaya yg dijual di cafe2. Simpel banget deh pokonya. Terima kasih mba Veni RM yg udah ajak aku ikutan #mulaimisihero_bekasi , jadi aku bisa ketemu resep yg syeger inih πŸ’• #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

5 gelas
Inkigayo sandwich (ala idol korea)

Inkigayo sandwich (ala idol korea)

Inkigayo sandwich ini cocok bgt buat pengganjal perut dikala lapar melanda, bikinnya juga simple, untuk acara piknik juga oke bgt nih jadiin bekal, rasanya manis gurih2 sedep dahhh πŸ€€πŸ˜†

2 porsi
Korean Garlic Chesee Bread (pake teflon)

Korean Garlic Chesee Bread (pake teflon)

Resep by : Gabriella Sukma Andini Liat di WA story seliweran roti yg katanya lagi viral ini,awalnya sih gak pingin bikin, karena rotinya harus di oven, padahal lagi gak punya oven, hiks...eh lah kok anak2 ribut pingin bikin, ya sudah langsung cari di cookpad,lah kok nemu resep ini, walopun bentuknya gak mirip yg lg viral,tapi rasa mewakili lah yaa #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_id

Korean Garlic Bread Roti Tawar

Korean Garlic Bread Roti Tawar

Pengen ikutan bikin roti yg lagi viral, tp mikir bikin roti ny maju mundur cantik... Nyobain resep yg beredar ternyata bikin lidah desaku memberontak (gk bisa banyak bawang putih) Akhirnya tercipta lh Korean garlic bread ala mamak zikra, simpel, enak, & gak eneg.... Dengan Isian keju ny yg melimpah (olesi ny sesuai selera ya) ... 😁😁

Kimchi jjigae modifikasi

Kimchi jjigae modifikasi

Hujan deras, mari berkarya dengan yang berkuah πŸ˜†

1 orang
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

#KeDapurAja #DiRumahAja #BancakanOnline #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Korea #Korean #StrawberryMilk #dessert #cafe #strawberry #stroberi #susustroberi #susu

2 orang
5 menit
Korean "Garlic Cream Cheese Bread"

Korean "Garlic Cream Cheese Bread"

Mencoba hal yang baru itu memang suatu tantangan...., udah dari kemarin pengen banget nyoba bikin roti🍞 yang lagi nge-hits ini, apalagi penasaran dengan rasanya, ternyata enak juga....πŸ€—πŸ‘Œwalaupun hasil dari tampilanya belum begitu sempurna tapi cukup puaslah dengan buatan tangan sendiri.., next time coba lagi..😊 Tips : supaya pengen cepat & simple bikin roti garlic cream cheese, karna mungkin bahan2nya juga terbatas gak ada dirumah cukup beli roti manis yang biasa bikin burger aja, trus kalo gak ada cream cheese dirumah cukup pakai keju craft quick melt potong2 trus masukan ke celah2 roti yg kita iris tadi.πŸ˜ŠπŸ€—

Kwetiau Gochujang

Kwetiau Gochujang

Masih punya stok saus Gochujang (Korean chili paste) di kulkas. Akhirnya coba dibuat campuran dg kwetiauw yang baru dibuat kemaren, hehe.. enak jugaa.. Bisa tambahkan irisan cabe lagi ya.. Jika tidak mempunyai Gochujang di rumah, bisa menggantinya dg saos sambal dan tomat. Selamat merecook ... #kwetiauwlingga #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

1 porsi
30 menit
Hotang tokkebi

Hotang tokkebi

Source Nur Sabatiana #PejuangGoldenApron3 #JadiHero_Jakarta Hotang tokkebi bener2 membuat ngiler bgt, ketika anak2 minta dan emak hrs buru2 ke dapur membuatkan permintaan si ank..kali kedua bikin cemilan ini...☺️

Dubu bap alias tahu susur nasi

Dubu bap alias tahu susur nasi

Tahu susurnya Korea Utara..seperti itulah kesimpulannya saat lihat resep ini.. Didorong rasa penasaran,akhirnya jadilah menu brunch..tapi balik lagi sih ke selera asal..makan tahu 3 biji belum bikin kenyang.. 🀣 Ini resepnya pakai punya mbak irene, dengan beberapa penyesuaian..

4 potong
Rice cake with Gochujang paste

Rice cake with Gochujang paste

Nonton drakor jd kepingin mkn rice cake nya, ngintip d kulkas ada bahan seadanya langsung dech buat. #PejuangGoldenApron3

Sauce Bulgogi

Sauce Bulgogi

Buat col colan daging sapi, ayam, kambing, babi, domba

10 porsi
15 menit